香乾的精選

炒香乾菠菜：主料：菠菜300克，豆腐乾150克，色拉油50克，鹽3克，味精2克，姜8克。炒香乾菠菜的做法：把菠菜根修成箭頭狀，摘去黃葉，洗淨，切成五釐米長的段，入沸水鍋內焯水後撈出，瀝乾水分待用，姜切末；把豆腐乾切成片，入沸水鍋焯水後撈出，瀝乾...

1、將雞爪剪去趾甲，入涼水鍋裏焯一下，焯水後沖洗乾淨，炒鍋倒適量植物油，將冰糖先放入，下雞爪。2、炒出糖色，加料酒和紅燒醬油上色，加開水沒過雞爪，放入八角，蓋蓋燒，香乾六塊分別對角切開，墊入雞爪下，加點生抽小火繼續燒。3、待湯...

1、不會中毒，因而也不會出現什麼症狀。食物中毒的説法只是一些嚇唬人的流言罷了，無需當真，不會出事的。2、營養講究的是均衡攝取，雖然部分營養素會因為食物之間的一同食用而導致有所損失，但同時有更多的營養素是因為一同食...

1、主料：韭菜100克、豆腐乾(香乾)5塊。2、輔料：生抽1勺、花椒粉半小勺、鹽適量、食用油適量。3、豆乾切薄片。4、韭菜洗淨後剪去根部頂端，切成寸段。5、鍋內放適量油，燒6成熱後放入花椒粉爆香。6、將豆乾放入鍋中翻炒。7...

1、小油菜掰開葉子，放清水中泡洗乾淨。2、洗淨的油菜切成段，香乾洗淨切。3、炒鍋加熱，倒入適量的食用油，放葱薑蒜爆香。4、先放香乾下鍋快速翻炒。5、香乾炒1分鐘後，倒入小油菜快速翻炒。6、油菜出水後，依次加入適量的鹽，雞...

1、松花蛋適量，香乾適量，黃瓜適量，枸杞子適量，大蒜適量，花椒適量，幹辣椒適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，白砂糖適量，生抽適量，陳醋適量，辣椒油適量，小磨香油適量。2、準備適量松花蛋，放入開水中煮一下，煮好之後，去皮，切成塊，放入盤中備...

1、炒香乾可以放到第二天吃，放到第2天吃之後，它裏面的味道其實不會受到太多的改變。2、而且之前有整個感受方面我覺得也沒有什麼太大變化的，如果自己是比較喜歡吃的話。可以把它放到第2天之後再吃，是完全沒有任何問題的。...

1、雞蛋三個先打散。2、加入少許鹽及料酒調勻備用。3、薄皮青椒洗淨去蒂去籽切成絲備用，香乾清洗下切成絲備用。4、熱鍋倒入適量花生油，倒入蛋液煎至金黃色，盛出備用。5、鍋內再倒入少許花生油，放入香乾翻炒至軟。6、炒好...

1、松花蛋適量，香乾適量，黃瓜適量，枸杞子適量，大蒜適量，花椒適量，幹辣椒適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，白砂糖適量，生抽適量，陳醋適量，辣椒油適量，小磨香油適量。2、準備適量松花蛋，放入開水中煮一下，煮好之後，去皮，切成塊，放入盤中備...

1、材料：軟豆乾，精肉，小葱，韭黃，薑絲、糖、雞精少許，濃濕澱粉、稀濕澱粉各1小勺。2、做法：將精肉切成細絲，拌入少許糖和精鹽，加入濕澱粉攪粘。將豆乾切成細絲；小葱、韭黃切寸段。起油鍋，放入薑絲爆香，放入肉絲滑散，變色，放入豆乾、...

1、吃香乾的時候，是不需要提前焯水的，直接把香乾放到鍋裏炒熟就可以吃了。2、不過如果是涼拌香乾的話，那麼香乾最好焯一下水，這樣的話能夠保證香乾吃起來鮮嫩可口。在做涼拌香乾的時候，還可以加一點芹菜，木耳，胡蘿蔔等等，這樣...

1、原料：大蒜、香乾、胡蘿蔔、食用油、生抽、蠔油。2、香乾清洗乾淨後切小片備用，胡蘿蔔洗淨切絲備用。3、把大蒜根部及老葉摘掉，洗淨後先把蒜白部分用刀背輕輕拍鬆散後斜切寸段，炒鍋燒熱，放入少許食用油，下入蒜白、胡蘿蔔...

1、食材：黃瓜400g、彩椒50g、食鹽適量、味精適量、調和油適量。2、首先需要將黃瓜去囊，切成菱形片，用鹽殺去水分備用。3、然後再將滷香乾和彩椒切成小塊。4、然後再將鍋燒熱，放少許油。5、然後再放黃瓜片、滷香乾塊、彩椒...

1、材料：韭菜一小把（200克左右），香乾6塊，紅椒一個，蒜粉適量，油適量，鹽少許，生抽數滴。2、韭菜洗淨，切段，香乾洗淨，切細條，紅椒去籽切絲；3、炒鍋加油燒熱，下紅椒絲和香乾翻炒，加入少許鹽、蒜粉、生抽調味，如果太乾可加入少許水；4、不停翻...

1、雞蛋三個先打散。2、加入少許鹽及料酒調勻備用。3、薄皮青椒洗淨去蒂去籽切成絲備用，香乾清洗下切成絲備用。4、熱鍋倒入適量花生油，倒入蛋液煎至金黃色，盛出備用。5、鍋內再倒入少許花生油，放入香乾翻炒至軟。6、炒好...

1、食材：肉末，豆腐乾，辣椒半根，胡蘿蔔，葱花適量，薑絲適量，食用油適量，蒜末適量，醬油適量，蠔油適量，鹽少許，雞精適量。2、豆乾，辣椒，胡蘿蔔改刀切片。3、準備葱花，薑絲，蒜末。4、鍋內放油燒熱，放入肉末炒熟，放入葱姜炒香，放入生抽炒變色。...

1、準備材料：帶魚3條、雞蛋1個、料酒2勺、生抽2勺、薑絲、蒜片適量、花椒1把、食用油適量、鹽適量、幹辣椒10個、芹菜1小根、胡椒粉適量、澱粉1勺、白糖少量、蠔油1勺、白芝麻適量。2、帶魚清洗乾淨去鱗，切段備用，配料全...

1、準備用料。雞、蒜、鹽、幹辣椒、生抽、芝麻、乾花椒。2、雞切小塊，方便入味。3、蒜剁成泥，蒜要多一點，這道菜精華就是蒜泥。幹椒砌成兩段，乾花椒適量。4、鍋內少許油，油熱放入雞炒幹水份，這裏油只能少點，主要是防止粘鍋，因...

1、香乾能放冷藏保存。2、如果是帶包裝的，一般都能保存270天左右。如果是零散買的，就沒那麼長的保質期了，就算是存放在冰箱裏，也不要超過一個星期。而且，在吃的時候拿出來聞聞，因為豆製品一般壞了都發酸的，而且失去彈性軟軟...

1、原料：五香豆乾、胡蘿蔔、火腿腸、青椒、鹽、味精、生抽。2、五香豆乾切小丁備用。3、胡蘿蔔，火腿，青椒切小丁備用。4、將豆乾和胡蘿蔔過油備用。5、燒熱油，葱花熗鍋，放火腿炒香。6、放胡蘿蔔和五香豆乾炒勻，放生抽，鹽味精...

1、材料：捲心菜、香乾油、鹽、花椒粉、醬油、葱、雞精、白糖。捲心菜洗淨，捲心菜葉用手撕，捲心菜幫用刀片薄片。2、豆腐乾切條。3、豬肉切片，葱切葱花。4、熱油鍋，放入肉片翻炒。5、放入葱末炒香，放入捲心菜翻炒。6、放入花...

可以做香乾肉絲，具體做法如下：1、主料：香乾(200克)豬肉(肥瘦)(100克)蒜黃(100克)。調料：醬油(10克)植物油(30克)鹽(2克)味精(1克)料酒(10克)大葱(3克)姜(3克)澱粉(玉米)(2克)。2、小香乾，豬肉切成絲，加入料酒5克，澱粉，均勻上...

1、馬蘭頭1斤，適量香油和花生碎，適量鹽和糖，香乾200g。2、將馬蘭頭摘洗乾淨,鍋中燒熱水後焯一下,然後撈出來,瀝乾水分。3、將香乾放入熱水中焯一下,時間不要太久,撈出後,切成小丁,將花生碾碎,放置一邊。4、瀝乾水分的馬...

1、滷香乾1袋，青椒適量，小米椒少許，蒜瓣適量，輔料食用油少許，鹽少許，香菇老抽少許。2、熱鍋放油，油熱後，放入蒜片煸炒香。3、放入青、紅椒，鹽，用小火，將青、紅椒煸炒軟。4、放入滷香乾，翻炒勻。5、倒入適量的水。改大火。6、蓋上...

1、主料：薺菜適量、豆乾適量、胡蘿蔔適量。2、輔料：香油適量、涼拌醬油適量、香醋適量、白糖適量、鹽適量。3、新鮮薺菜洗淨。4、鍋中放水燒開，加少許鹽，放入薺菜焯水。5、過涼水後擠幹，切細。6、豆乾和胡蘿蔔切丁。7、豆...