面魚的精選

1、主料：土豆一個、麪粉100克。2、輔料：小米椒幾個、蒜瓣適量、豆瓣醬一勺、葱一根、煙適量、油適量。3、做法：（1）土豆削皮洗乾淨，切片放入蒸鍋中，隔水蒸20分鐘左右，土豆蒸至熟透。（2）蒸土豆的同時將配料都準備好。（3）土豆蒸好後，...

1、韭菜一斤清洗乾淨，切成兩釐米的段放到盆裏。我這裏準備的是二兩韭菜，放入20克鹽十克味精，五克的雞精，燒開的熱水，要滾開的熱水，拌均勻放在一邊放涼，這時候可以準備冰塊或者放到冰箱冷藏，儘快不要直接放到韭菜治理，防止新韭...

1、食材：麪粉適量、鹼面適量。2、和麪。和做手擀麪一樣，先取小麥麪粉放入盆中，加入適量鹼面，加水攪拌，揉成較硬的麪糰。3、洗漿。在較大的鍋或者瓷盆中加水將麪糰洗成麪漿，知道最後剩下纖維狀的東西。4、熬煮。將洗好的麪漿...

1、南瓜去皮洗淨切成片，入鍋蒸熟。2、趁熱壓成南瓜泥。3、麪粉中加入酵母粉拌勻，加入南瓜泥攪拌揉成麪糰發酵。揉麪時如果太乾可加入少量温水。4、麪糰發酵好了。5、分成小份，將每一份揉勻。6、取一小份麪糰，揉成長條。7...

1、魚炸好後，先放在室內晾乾變涼。2、然後放入塑料帶中密封，再放入冰箱冷藏，這樣可以既能防止冰箱內水分進入袋內而引起食物變質，又能讓炸魚保存更長時間。3、從冰箱取出後，如果嫌炸魚不夠乾脆，可以放入油鍋再過一遍，即可恢...

1、取適量麪粉放入碗中，加入適量水，讓面和水充分混合，和麪時不要讓面太硬，將和好的面放在温和的地方讓面充分的醒好。2、面醒好後，將面擀好後切成小塊，將每個小塊揉成條狀。3、西紅柿切碎，下鍋炒熟後加水煮開，下入麪條，煮一段...

1、主料：土豆一個、麪粉100克。2、輔料：小米椒幾個、蒜瓣適量、豆瓣醬一勺、葱一根、煙適量、油適量。3、做法：（1）土豆削皮洗乾淨，切片放入蒸鍋中，隔水蒸20分鐘左右，土豆蒸至熟透。（2）蒸土豆的同時將配料都準備好。（3）土豆蒸好後，...

1、南瓜去皮洗淨切成片，入鍋蒸熟。2、趁熱壓成南瓜泥。3、麪粉中加入酵母粉拌勻，加入南瓜泥攪拌揉成麪糰發酵。揉麪時如果太乾可加入少量温水。4、麪糰等待發酵好了。5、分成小份，將每一份揉勻。6、取一小份麪糰，揉成長條...

天津面魚是什麼魚：答案是銀魚。天津面魚是銀魚，有些地方也叫玉筋魚或是銀針魚，是淡水魚的一種。見於東亞鹹水和淡水中，盛產於遼寧丹東鴨綠江中，在中國被譽為美味。體細長，似鮭，無鱗或具細鱗，長約七至十釐米，很少長於15公分（6寸）...

1、做法一：食材：麪粉1000g；温水600g；酵母10g。做法：酵母放入温水中化開，加入麪粉，用筷子攪拌成絮狀。雙手抓起絮狀麪糰向一起揉，逐漸揉成團。雙手握拳，交替揣面，把面揉成光滑的麪糰。揉到面光盆光手光的狀態後，用保鮮膜覆蓋面盆，...

1、韭菜一斤清洗乾淨，切成兩釐米的段放到盆裏。我這裏準備的是二兩韭菜，放入20克鹽十克味精，五克的雞精，燒開的熱水，要滾開的熱水，拌均勻放在一邊放涼，這時候可以準備冰塊或者放到冰箱冷藏，儘快不要直接放到韭菜治理，防止新韭...

1、香菇、茭白、豬肉切片、切絲。大蒜剁碎。莧菜切段。2、豬肉入鍋炒出油，放入大蒜爆香。3、加入茭白、香菇翻炒後放入鹽生抽調味。4、加入涼水燒開。5、在燒湯的空餘時間調麪糊。用碗盛上面粉，加上一定的涼水，放適量的...

1、材料：麪粉。2、調料：蒜汁、辣椒油、醋、香油。3、麪粉半碗，用涼水充分拌開。等待下鍋。4、鍋內加水一碗半，煮開。5、將調好的麪粉汁加入煮開的鍋中，邊加邊攪拌，攪拌均勻後，一直煮。煮到麪粉粥象漿糊一樣粘稠即可關火。6、...

面魚放冰箱保鮮能放多長時間%20面魚放冰箱保鮮能放多久：答案是一個星期左右。1、鮮麪條放冰箱可以放一個星期左右。新鮮麪條存放短時間，可以放到冰箱的保鮮層；如果放置時間較長就放到冷凍層，可以防止放置時間較長而造成的...

1、香菇、茭白、豬肉切片、切絲。大蒜剁碎。莧菜切段。2、豬肉入鍋炒出油，放入大蒜爆香。3、加入茭白、香菇翻炒後放入鹽生抽調味。4、加入涼水燒開。5、在燒湯的空餘時間調麪糊。用碗盛上面粉，加上一定的涼水，放適量的...

面魚放冰箱保鮮能放多長時間：答案是一個星期左右。1、鮮麪條放冰箱可以放一個星期左右。新鮮麪條存放短時間，可以放到冰箱的保鮮層；如果放置時間較長就放到冷凍層，可以防止放置時間較長而造成的麪條粘連。如果是已煮熟的...

1、首先盆中我們加入一勺的玉米麪粉，再加入適量的白麪粉。加上一些開水，將玉米麪燙一下。然後把白麪和玉米麪一塊兒和成一個不粘手的麪糰。2、然後把麪糰能活成一個長條的麪糰，然後用刀切成大小均等的劑子。3、再撒上一...

1、所需食材：麪粉一碗、雞蛋兩個、西紅柿兩個、青菜適量。2、首先，就是打面，要想面魚做出的勁道好吃，打面是十分關鍵的，具體要分四步來進行：第一步，將麪粉加水拌成麪糊，水要一點一點的加，一旦加多了，麪糊太稀就不容易起筋；後邊三...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪條（生）：100克;鯽魚:2條;魚乾:30克;蝦皮:10克;油麥菜:80克;水：1800毫升;植物油：少許;姜：30克;小米椒：4個;葱：5克;蒜：10克;香油：適量;食鹽：4克;鯽魚湯麪的做法...

1、食材：鹽、麪粉、水。2、鹽放人面粉裏，把麪粉中間扒一個小坑慢慢放水，一邊放水一邊用刮刀慢慢攪拌。3、揉麪團大約十多分鐘的樣子，把揉好的麪糰分出三分之一放人紅曲粉揉均勻。4、也可以用擀麪杖擀。5、把兩塊麪糰擀薄...

1、材料：草魚、鹽、生薑、花椒、香菜。2、煮鍋裏倒入一碗清水，放入生薑花椒煮成花椒水，晾涼備用。3、草魚片去魚肉，把魚骨放入清水鍋，放入生薑，調入1/2茶匙精鹽煮20分鐘。4、撈出魚骨，魚湯潷淨雜質備用。5、用小勺子仔細刮下...

1、先準備適量的鱈魚腸和菠菜豬肝細面。2、再把鱈魚腸切成小段、備用。3、接着把鱈魚腸的中間穿上豬肝菠菜細面。4、起鍋燒水，水開下入上一步剛剛做好的鱈魚腸細面。5、大火煮開，煮5分鐘，再關火燜2分鐘。6、最後把煮熟的...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料草魚：1條;麪條（生）：250克;西紅柿:50克;小白菜:4棵;韭菜:1小把;色拉油：適量;食鹽：適量;姜：適量;蒜：適量;葱：適量;雞蛋清：1個;紅薯澱粉：5勺;花椒：1勺;白胡椒：適量;...

1、用料：姜適量、鹽少許、醬油適量、豬肉3兩、魚蓉半斤、胡蘿蔔半條、油少許、雞蛋一個。2、把豬肉剁碎，魚肉用破壁機打成蓉，胡蘿蔔切碎。3、把豬肉魚肉蓉加入油，鹽，醬油，雞蛋攪拌均勻後加胡蘿蔔，攪拌上勁。4、大鍋燒水，準備...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料莜麪：150克;紅椒:1個;黃瓜:1根;水：(開)180克;辣椒油：適量;蒜：5克;香菜：適量;香油：適量;食鹽：4克;醋：適量;涼拌莜麪魚魚的做法將開水倒入莜麪中，用筷子攪拌，稍...