包肉的精選

1、首先把豬肉剁成肉餅，然後加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。2、假蔞葉清洗乾淨，把一片假蔞擺在案臺，然後把適量的肉餅放到葉尖下端，把葉尖這頭折包起來，然後再折兩邊，最後把帶梗的這面折包就完成了。3、然後按這...

1、食材：千張適量：豬肉適量，香菜1顆，蔥適量，鹽適量，生抽適量，蠔油適量，蛋清適量，蒸魚豉油適量，幹澱粉適量。2、準備幾張千張，豬肉適量，一根香菜，一小段蔥。千張包肉最好用薄的千張，厚的包肉的時候不易操作，蒸出來口感不如薄的，千張和...

1、原料：大白菜一個，豬肉300克，大蒜籽二瓣，生粉醬油各一勺，番茄醬一勺，白糖半勺。2、首先把白菜選上幾片大一點的完整的葉子，洗過後切掉一些白菜梗，再放在滾水裏燙軟後撈出來備用。3、把豬肉剁碎，放五香粉，雞粉，少量鹽和蠔油，一二...

1、需要把長辣椒洗淨，切成斜刀段。段不要太長，切好後，把辣椒段中間白色的辣椒筋清理乾淨。2、準備五花肉500克，五花肉打成肉泥後碗中，分別向碗中加入生抽、料酒、蠔油、適量鹽、一勺食用油、一勺幹澱粉，然後把肉餡向一個地...

1、包肉糉子需要準備的材料有：糯米、紅豆、豬肉、花生仁、糉葉等。2、肉糉子的選料講究，配料多樣，製作精細，歷史悠久，味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，以獨有的風味，享譽海內外。3、肉糉起源於福建泉州，是閩南地區以及臺灣、東...

1、先把肉洗淨，切成大約7釐米長、3釐米寬、1釐米厚的肉片。2、蔥、姜切成細絲，與白糖、料酒、醬油、甜麪醬等佐料調成汁。3、把切好的肉片放入，浸泡約半小時，等肉顏色變紅，調好味。4、將荷葉洗淨，切成小片，包好肉片，放在碗裏，...

原料：羊肉150克，羊後尾油50克，發酵麪糰600克，洋蔥30克，胡蘿蔔30克，黃瓜30克，香菜段5克，孜然粉10克，辣椒麪10克，新疆博湖辣醬，鹽，羊肉湯，溼生粉，葵花籽油，色拉油1500克。製法：1．羊肉、羊後尾油切成青豆大小的粒；胡蘿蔔、黃瓜切成粒；洋蔥去...

1、食材：麪粉500g，豬肉400g，酵母5g，水260g，油適量，鹽適量，黑芝麻10g，蔥粒適量，薑末適量，五香粉5g，香油15g，山楂酒5g，雞精3g，白糖3g，十三香5g，醬油15g，豬肉400g。2、剁成肉餡。3、香菇300g,胡蘿蔔1根。4、香菇剁成細末。5、胡蘿蔔用插菜...

生菜包牛肉材料生菜、牛肉碎、梅乾菜、玉米、青豆、胡蘿蔔（切丁）做法1、生菜洗淨晾乾備用。2、玉米、青豆和胡蘿蔔焯過水備用。3、肉末用生抽和生粉拌勻，梅乾菜洗淨切碎。鍋裏放少許油，爆香姜茸，放入肉末略炒，隨後放入梅乾...

1、將百葉包肉放蒸籠蒸10~15分鐘，另起鍋，加雞精、鹽、生抽、水澱粉調汁，澆在百葉上或者加水、鹽、雞精、生抽等直接煮百葉（不用浸沒百葉，不燒乾即可）；最後將多餘的湯汁勾薄欠澆淋在擺盤的百葉肉捲上即可。2、炒鍋置火上，加入...

油包肉是前期性價比最高，最好做的料理，玩家可以透過烹飪製作。配方：肉類+肉類+（肉類、野果、進階調料）其中的一種。三種任意肉類還會產出黑暗料理、炭烤肉串兒、小塊烤肉和烤兔肉這幾種料理，也就是說油包肉只能概率烹飪，並不...

材料：豬瘦肉150g、苦瓜1個、鹽半勺、料酒1勺、澱粉、姜、大蒜、小蔥一根、生抽。做法：1、將苦瓜切成20釐米的斷，掏去瓤，然後放入開水中過水，過水時水中放少許鹽，撈出瀝水備用。2、豬肉剁碎，加蔥白末、薑末、鹽、生抽、料酒、...

1、包肉糉子的肉一般需要醃製8個小時左右，加入一點鹽、蔥薑蒜等調味料，用保鮮膜密封起來，放入冰箱醃製即可。2、包糉子的肉要選擇肥瘦相間的五花肉，如果是牛肉，可以將牛肉滷熟後曬乾成牛肉乾，再包入糉子中口感會更好。...

1、材料：羊肚2斤、羊肉2斤、洋蔥1個、生薑50克、大蔥50克、幹辣椒50克、花椒50克、八角50克、草果50克、鹽、雞精、胡椒粉、孜然粉少許。2、將羊肉、羊肚洗淨，羊肉切成小塊，羊肚切成15釐米左右的正方形狀，洋蔥切碎備用。3...

1、材料：五花肉250g，雞蛋1個，大青椒7個，生薑適量，大蒜適量，油適量，鹽適量，蠔油適量，澱粉適量。2、做法：（1）把豬肉清洗乾淨去皮，把生薑，大蒜和肉拌在一起，剁成末；（2）雞蛋打散，肉末，雞蛋，一勺澱粉在一起攪拌均勻；（3）把辣椒把摁進去，連辣椒芯一起...

1、主料:小麥麪粉200g、乾酵母2g、蘿蔔乾適量、鮮肉適量。2、輔料：白砂糖少量、水適量、配料生抽適量、蠔油適量、老抽適量。3、做法步驟：（1）泡發好的蘿蔔乾切成小粒，鮮肉也切小粒。（2）鍋中放少量底油潤鍋，放入肉粒。（3）劃散，煸...

1、食材：豬肚1個、肉500g、筍乾適量、花生適量、紅棗適量、料酒適量、蠔油適量、白胡椒粉適量、鹽巴適量、冰糖適量、蔥薑蒜適量。2、豬肚用鹽抓幾遍，處理掉裏邊的白白的肉肉，徹底沖洗乾淨！3、放少許鹽、白胡椒粉、料酒醃...

1、這樣做白菜包肉好吃：將麪粉、乾酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器內混合均勻，加水250毫升，攪拌成塊，用手揉搓成團，放案板上反覆揉搓，直至麪糰光潔潤滑即可。白菜去葉洗淨瀝乾水切成碎末，放入盛器加鹽用手揉捏出水，用清水漂洗...

1、原料：大白菜一個，豬肉300克，大蒜籽二瓣，生粉醬油各一勺，番茄醬一勺，白糖半勺。2、首先把白菜選上幾片大一點的完整的葉子，洗過後切掉一些白菜梗，再放在滾水裏燙軟後撈出來備用。3、把豬肉剁碎，放五香粉，雞粉，少量鹽和蠔油，一二...

1、糯米洗淨，泡3小時備用。2、將新鮮糉葉洗淨（如果是乾的糉葉就先要泡一天，把糉葉泡軟），摘出完整的擺放好備用，將不完整的糉撕成寬的長絲備用。3、將豬肉按肥瘦4：1的比例剁成肉末。4、蒜、姜少許，搗成姜蒜泥。5、將豬肉、蒜姜...

主料豆腐衣3張豬五花肉糜500克香菇6個芹菜半棵輔料蔥適量姜適量生抽15ml蠔油15ml麻油5ml鹽適量雞蛋1個生粉適量黃酒適量豆腐衣包肉的做法步驟1.將香菇、芹菜切小粒，蔥、姜切沫，加入肉糜中。2.加入生抽（15ml）、耗油（15ml紅...

1、將切成長方形小塊的豬腿肉放進容器中。2、依次加入白砂糖、鹽、味精、白酒反覆揉搓，直至豬腿肉泛出白沫爲止，這樣可以使調料滲入肉內，達到入味的效果。3、同時，瀝乾糯米中的水分，加入適量白糖、鹽和醬油，攪拌均勻即可。...

1、準備工作：糉葉：如果是新鮮的糉葉，將它洗淨，把根部（有兩個小尖尖）剪掉一點，煮開水，把糉葉放進去煮3、5分鐘就可以了；如果是乾的糉葉就先要泡一天，把糉葉泡軟，剪掉根部後和新鮮的一樣處理。米：淘米要快，儘量不要讓米吃水。用篩子...

1、需要把長辣椒洗淨，切成斜刀段。段不要太長，切好後，把辣椒段中間白色的辣椒筋清理乾淨。2、準備五花肉500克，五花肉打成肉泥後碗中，分別向碗中加入生抽、料酒、蠔油、適量鹽、一勺食用油、一勺幹澱粉，然後把肉餡向一個地...

1、肉250g，糯米100g，荸薺4個，地瓜粉適量，醬油適量，料酒適量，蔥適量。2、先好糯米洗淨,然後用清水浸泡1個小時,將荸薺去皮,切成小碎丁塊,備用。3、將肉切細,加入少量地瓜粉,便於成型,增加口感,肉會更嫩，加入醬油,料酒調味品。...