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峨眉問春茶葉品種介紹

峨眉問春茶葉品種介紹

峨眉問春茶是四川省峨眉山區特有的一種名貴綠茶。它在春季採摘新芽嫩葉,製作工藝精細,呈現出綠色、香氣、清口、甘醇、耐沖泡等特點,是一款色、香、味俱佳的高檔綠茶。

峨眉問春茶的品種主要包括:

1. 極品嫩芽:它是峨眉問春茶中最好的品種,採摘時只選取嫩葉的芽頭,經過繁瑣的製作工序後,茶湯香氣濃郁、滋味鮮爽、葉底嫩綠均勻。

2. 一級嫩葉:它是峨眉問春茶中常見的品種,採摘的是芽頭和一對嫩葉,製作後湯色綠亮,口感鮮爽,甘醇回味。

3. 二級嫩芽:它採摘的是兩個嫩芽和一片葉子,經過精細製作,茶湯顏色綠潤,口感清爽,帶有淡淡的香氣,是一款品質上乘的綠茶。

4. 三級嫩芽:它採摘的是三個嫩芽和一片葉子,製作工藝簡單,茶湯較渾濁,口感清香,適宜於入門級的綠茶愛好者品茗。

不同等級的峨眉問春茶在採摘時間、製作工藝、口感、香氣、色澤等方面有所不同,消費者可以根據自己的口味和需求選擇適合自己的品種。

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茶葉新品種峨眉問春與福選九號對比哪個好

不知道題主所説峨眉問春是由哪個單位選育的?又是何等級的品種?但是福選九號是國家級良種,產量高,綠茶適制性也很好。追答查了下資料,四川農業大學齊桂年教授選育過一種叫做峨眉迎春的超早產茶葉品種,不知道是不是題主諮詢的品種

茶葉品種峨眉問春與福選九號對比不知哪個更優秀

福選九號口感醇厚比較好喝,是大白茶不和綠茶對,口感和特徵不一樣。追答福選九號口感醇厚比較好喝,是大白茶不和綠茶對比,口感和特徵不一樣。

峨眉山茶的介紹

峨眉山茶屬綠茶類,其發現、種植、利用與品鑑在峨眉山發源較早,有着悠久的茶文化歷史,形成了自己獨特的種植、加工工藝,其顯著特點是“扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽”。由於峨眉山卓爾不羣的自然環境與得天獨厚的茶葉資源及悠久的宗教文化,形成了品種繁多,品質優異的茶葉生產和茶文化。特別是其佛茶文化源遠流長,影響深遠。

峨眉山茶葉品牌有哪些

峨眉山茶葉品牌有:竹本堂、仙芝竹尖、蜀眉新竹、福尖、脆人家。

1、竹本堂:竹本堂品牌成立於2015年,隸屬於成都竹本堂茶葉有限公司。主要產品以峨眉山綠茶、花茶和小葉苦丁茶為主。

2、仙芝竹尖:峨眉山仙芝竹尖茶業有限責任公司是一家集茶葉栽培種植、生產加工、產品銷售、出口外銷和科研開發於一體的民營經濟實體的有限責任公司。公司生產的“仙芝竹尖”優質綠名茶,以優秀的品質,獲世界食品行業最高獎——尤里卡金獎。

3、蜀眉新竹:峨眉山市蜀眉新竹茶業有限公司,主營產品涵蓋峨眉山茶葉、峨眉山茶、川紅、四川綠茶、小葉苦丁、苦丁等等。

4、福尖:峨眉山福尖茶葉有限公司,經營的產品主要有:貢菊茶、貢菊、胎菊茶、陳皮普洱茶、日照茶、菊花茶、柑普茶等等。

5、脆人家。自創建以來,脆人家品牌尊崇“踏實、拼搏、責任”的企業精神,並以誠信、共贏、開創經營理念,堅持用自己的服務去打動客户,深受廣大用户們的喜愛。

超全的春茶知識大全

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什麼是春茶

春茶,一般是指由越冬後茶樹在春天裏萌發的芽葉採製而成的茶葉。春茶藴含了整個春天的精華其營養物質豐富,芳香物質和維生素含量較高滋味鮮爽,香氣強烈,往往是一年裏最好的茶。

春茶的類型

頭採茶:指的是開春以後,第一次採摘的茶葉。這種茶葉不僅數量極少,達到採摘標準的也非常少,所以因稀少而顯得十分珍貴,是許多茶友的“心頭好”。

頭春茶:是指第一波春天採摘的茶葉,只要是開年的第一次採摘,就都是頭春茶,也是春茶裏面品質最高的代表。

明前茶:是指在清明節前採摘並製成的茶葉。茶樹經過了一個冬天的休養,本身物質含量就較豐富,再加上清明前氣温普遍較低,茶樹發芽數量不僅有限且生長速度較慢,能達到採摘標準的產量很少,故坊間也有“明前茶,貴如金”之説。

雨前茶: 在穀雨前採製成的茶葉。雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩,但由於這時氣温高,芽葉生長相對較快,積累的內含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

春茶的優勢

滋味最為鮮爽、營養積累最為厚實、香氣聚集,韻味悠長、氨基酸、維生素含量高、符合人體“春生夏長”的需要。

鑑別春茶的技巧

觀外形:春茶的葉子一般裹得較緊顯得肥壯厚實,有的還有較多毫毛色澤鮮潤香氣濃郁而新鮮。而夏茶和秋茶則葉子鬆散顏色暗,香氣平和與春茶有很大區別。

觀湯色:凡綠茶色澤綠潤,紅茶色澤烏潤都是春茶;凡綠茶色澤灰暗紅茶色澤暗紅為夏茶和秋茶。

觀下沉:春茶沖泡時茶葉下沉較快香氣濃烈持久,滋味醇厚;夏茶和秋茶在沖泡時茶葉下沉較慢,香氣不高。

各地春茶上市時間

茶葉品種:雲南普洱茶;產地:雲南省西雙版納、臨滄、普惲巴洱等地區;採摘時間:3月5日左右開始;上市時間:3月中下旬。

茶葉品種:西湖龍井;產地:浙江省杭州市西湖龍井村;採摘時間:3月初;上市時間:3月中旬左右。

茶葉品種:碧螺春;產地:江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶;採摘時間:3月採摘;上市時間:3月中旬左右。

茶葉品種:信陽毛尖;產地:信陽市和新縣、商城縣及境內杼襖大別山一帶;採摘時間:3月下旬;上市時間:3月底或4月初。

茶葉品種:太平猴魁;產地:安徽省黃山市北麓的黃山區;採摘時間:4月上旬;上市時間:4月中旬。

茶葉品種:六安瓜片;產地:安徽省六安市大別山一帶;採摘時間:3月中下旬;上市時間:清明前後。

茶葉品種:廬山雲霧茶;產地:江西省九江市廬山;採摘時間:3月上旬;上市時間:3月中旬。

茶葉品種:安吉白茶;產地:浙江省安吉縣;採摘時間:3月中旬左右;上市時間:3月底。

茶葉品種:都勻毛尖;產地:貴州省都勻市;採摘時間:3月中下旬;上市時間:4月初。

茶葉品種:峨眉雪芽;產地:四川省峨眉山;採摘時間:3月中旬;上市時間:3月下旬或4月上旬。

茶葉品種:竹葉青茶;產地:四川省峨眉山;採摘時間:2月底或3月初;上市時間:3月初。

茶葉品種:蒙頂山茶;產地:四川省雅安市;採摘時間:2月中下旬;上市時間:2月底。

茶葉品種的描述?求詳細解答的。。

中國茶的種類

綠茶:

綠茶是一種不經發酵製成的茶。因其葉片及湯呈綠色,故名。中國綠茶十大名茶是西湖龍井、太湖碧螺春、黃山毛峯、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、太平猴魁、廬山雲霧、四川蒙頂、顧渚紫筍茶。

紅茶:

紅茶是一種經過發酵製成的茶。因其葉片及湯呈紅色,故名。中國著名的紅茶有安微祁紅、雲南鎮紅、湖北宣紅、四川川紅。

花茶:

花茶是成品綠茶之一。將香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠蘭、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江蘇、浙江、安徽、四川為主要產地。蘇州茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,屬濃香型茶,茶湯醇厚,香味濃烈,湯黃綠,鮮味持久。

烏龍茶:

烏龍茶是一種半發酵茶,特徵是葉片中心為綠色,邊緣為紅色,俗稱綠葉紅鑲邊。主要產於福建、廣東、台灣等地。一般以產地的茶樹命名,如鐵觀音、大紅袍、烏龍、水仙、單樅等。它有紅茶的醇厚,而又比一般紅茶澀味濃烈;有綠茶的清爽,而無一般綠茶的澀味,其香氣濃烈持久,飲後留香,並具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就遠銷歐美及南洋諸國。目下最受日本遊客的歡迎。

白茶:

白茶是一種不經發酵,亦不經揉捻的茶。具有天然香味,茶分大白、水仙白、山白等類,故名白茶。其中以銀針白毫,最為名貴,特點是遍披白色茸毛,並帶銀色花澤,湯色略黃而滋味甜醇。主要產地在福建福鼎縣和政和縣。

磚茶:

磚茶屬緊壓茶。用綠茶、花茶、老青茶等原料茶經蒸制後放入磚形模具壓制而成。主要產於雲南、四川、湖南、湖北等地。磚茶又稱邊銷茶,主要銷售邊疆、牧區等地。

各種茶類經歷了漫長的發展過程。周朝:茶鮮葉曬乾或陰乾收藏,與現在白茶製法相同;東漢:茶鮮葉搗碎製成餅茶;唐朝:茶鮮葉先蒸後搗碎,製成團塊茶,因技術掌握不同,出現了黃茶、綠茶和黑茶;北宋:發明蒸青散茶;南宋:發明炒青散茶;明朝;發明紅茶製法;清朝:發明青茶製法。至此分為綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶六大類。

據不完全統計,全國名優茶多達千種,其中獲得省級以上名茶稱號的有四百多種。名優綠茶品種最多(產量佔名優茶總產量的80%以上,其次是青茶和白茶,在再次為黃茶,黑茶最少。

名茶主要形狀有扁形、針形、片形、捲曲形、牙形、尖形、圓形、蘭花形、條形等九大類);共同特點是:茶樹品種優良,原料細嫩,採摘精細,加工精湛,形質優異,風格獨特。

◆綠 茶

安化松針 寶洪茶 洞庭碧螺 都勻毛尖

峨眉竹葉青 恩施玉露 高橋銀峯 顧渚紫筍

桂平西山茶 黃山毛峯 惠明茶 碣灘茶

徑山茶 敬亭綠雪 老竹大方 六安瓜片

廬山雲霧茶 眉茶 蒙頂茶 南安石亭綠

南京雨花茶 平水珠茶 秦巴霧毫 泉崗煇白

日鑄雪芽 太平猴魁 天山綠芽 天尊貢芽

無錫毫茶 午子仙毫 婺源茗眉 婺州舉巖

西湖龍井 峽州碧峯 仙人掌茶 信陽毛尖

休寧松蘿 湧溪火青 雲峯與蟠毫 紫陽毛尖

◆紅 茶

川紅工夫 滇紅工夫 紅碎茶 湖紅工夫

閩紅工夫 寧紅工夫 祁門工夫 小種紅茶

宜紅工夫 越紅工夫

◆烏龍茶

安溪色種 八角亭龍鬚茶

閩北水仙 白毛猴

鳳凰水仙 黃金桂 武夷肉桂 台灣烏龍

台灣烏種 鐵觀音 永春佛手 武夷巖茶

武夷四大名樅

◆白 茶

白牡丹 貢眉(壽眉) 新工藝白茶 銀針白毫

◆黃 茶

北港毛尖 廣東大葉青 海馬宮茶 霍山雪芽

君山銀針 鹿苑毛尖 蒙頂黃芽 皖西黃大茶

溈山白毛尖 温州黃湯

◆黑 茶

湖南黑茶 老青茶 六堡散茶 普洱茶

◆緊壓茶

餅茶 方包茶 茯磚茶 固形茶

黑磚茶 花磚茶 緊茶 康磚和金尖

米磚茶 普沱方茶 青磚茶 沱茶

湘尖茶 圓茶 竹筒香茶

◆花 茶

白蘭花茶 玳玳花茶 桂花茶 金銀花茶

玫瑰花茶 茉莉花茶 珠蘭花

峨眉問春茶葉苗哪裏有賣

市中區王樹連苗木經營部。峨眉問春茶葉苗市中區王樹連苗木經營部有賣,其經營範圍廣泛,旨在滿足消費者的不同需求,樂山市峨眉山景區位於四川省樂山市境內,景區面積154平方公里,最高峯萬佛頂海拔3099米。

峨眉山產什麼茶

問題一:峨眉山上有什麼好茶? 哇哈哈~去峨眉山喝茶啊~很不錯的選擇啊~~

峨眉山“雪芽綠茶”早在宋代就很有名,陸游曾寫詩讚其“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春”。

峨眉雪芽具有開胃、健脾、提神醒腦之功效,歷來為養生之人所 推崇,《文選.注》中就有這樣的記載:“峨山多藥草,茶尤好,異於天下”。泡上一杯峨眉雪芽,定讓你遠離凡塵,興味悠然。

在峨眉山自然大氧吧裏呼吸負氧離子,佛音繚繞中,一杯禪茶……

多寫意畫面,難怪“峨嵋九養”裏的第三養就是:綠茶養生,靜心釋壓。

問題二:峨眉有種茶特別苦是什麼茶 苦丁茶 就是青山綠水

問題三:請問這是什麼茶,有種特別的香氣。只知道產自峨眉山! 您好,這個應該是竹葉青茶,為綠茶類,產於四川省峨眉山。

淘 寶:金寨縣茗香園茶行

問題四:誰推薦下峨眉山有什麼好茶 峨眉山三大茗茶:峨眉雪芽、竹葉青,峨眉紫筍,峨眉雀舌,都可以試試!看個人喜好,4種茶裏面紫筍屬於紅茶。峨眉雪芽、竹葉青、峨眉雀舌屬於綠茶,其實完全基本一樣,只是叫法不一樣不是一個公司產品。

問題五:峨眉山產什麼茶?有沒有一種“外如乞丐茶內如皇帝”的茶 峨眉山有三大名茶:

竹葉青

仙芝竹尖

峨眉雪芽

沒有你説的這種茶。

福建、湘西聽説過這種茶

問題六:峨眉山有什麼特產? 峨眉山土特產品:

峨眉茶葉早在晉代就很有名。峨眉山清觀和尚利用龍洞名茶鮮葉,採用杭州製茶工藝製作綠茶,製造出緊結纖繡,全毫如眉,葉綠湯清,香濃味醇的“峨蕊”,名聞遐邇。萬年寺覺空和尚創造了另一新品種――竹葉青。扁平直滑,形如竹葉而香味濃郁,成為名茶(峨眉山竹葉青茶葉有限公司獨家擁有該商品的專用權)。   中藥峨參:功能為補中益氣、祛瘀生新,主治脾虛腹脹,四肢無力,肺虛喘,老人夜尿,水腫,跌打損傷,腰痛。峨眉黃連習稱“巖連”,野生,在黃連中最負威名,為國家二級保護植物,過去常作為“南品”。天稱“定風草”,是峨眉山的名貴藥材之一,平肝息風藥類中珍品,為國家重點保護植物。此外,峨眉植物茂密,藤蔓縱橫,用野竹和野藤製作的手杖,自然別緻,也是很好的登山紀念品。   蟲白蠟,白蠟蟲雄幼蟲羣,棲於白蠟樹或女貞樹枝條上,分泌白色的蠟質,經加工而成蟲白蠟,屬純天然高分子化合物,具有密閉、防潮、防腐、防鏽、潤滑、着光、熔點高(81-85℃)、凝結力強和理化性質穩定等特點,是軍工、電子、輕化、醫藥、食品、精密鑄造、紡織印染、工藝品、高檔傢俱和高級建築等行業的原輔材料。被美譽為“蠟中之王”,因只產於中國,被稱為“中國蠟”,又因主產於四川而稱為“川蠟”。峨眉山市素有“白蠟之鄉”一稱。   峨眉山“獨蒜”:樂山峨眉山種植大蒜的歷史悠久,早就享有“三江九葉靈芝草”之美稱。主要產地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周邊地區為最,其蒜苗、蒜薹、蒜砣(蒜頭)的質量也最好。   冬蟲夏草:是峨眉山極名貴的中藥材,與人蔘、鹿茸並列為三大珍品,用作滋補強身。自古冬蟲夏草被當作是一種奇異的藥物。在清代,有人誤認為它冬天變成蟲,夏天變成草;甚至俯它如果不採集,冬天又會再變成蟲。 冬蟲夏草,簡稱“蟲草”。   峨眉黃柏:以樹皮、根皮入藥,性寒、味苦,能清熱燥濕,瀉火解毒,退虛熱,多用於熱痢、腸炎、肝炎黃疸、腿膝軟、小便短赤澀痛等病症;又可用於熱毒瘡癰、皮膚濕疹及耳內流膿等;還有類似黃連的廣譜抗菌、降壓、利膽的作用。

問題七:四川有什麼好茶,具體介紹下峨眉山和蒙頂山的茶 峨眉雪芽性價比較高,建議上嘻嘻團,價格6折左右,而且能確保正品,因為是廠家直接發貨

問題八:到了峨眉山可以買茶葉,還有什麼土特產? 宜賓五糧液地理,五糧液原名“雜糧酒”,用飯米、糯米、玉米、高粱、小麥五種糧 *** 心釀製而成。1916年獲巴拿馬國際博覽會名酒金質獎。川菜

川菜作為我國八大菜系之一,在我國烹飪史上佔有重要地位,它取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃並重,以善用麻辣著稱,並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博採眾家之長,善於吸收,善於創新,享譽中外。 青蜂園的土蜂蜜,產量稀缺,山區放養無污染。相比其他蜂蜜在美容,減肥,養生方面效果更好。傳統養法的土蜂一年取一次。劍門豆腐,歷史悠久,始於三國,淵源流長。素有“劍門天下險”“雄關豆腐絕”的美譽。蘭州劍門豆腐莊位於蘭州最繁華的南關什字,交通便利,營業面積1600多平方米,裝修風格大氣典雅。二十多間包廂都以三國人物命名,進入劍門豆腐莊,古風遺韻迎面撲來,處處顯示出濃郁的文化氣氛。

問題九:峨眉山產哪種茶?急 茶葉和藥材是峨嵋山最有名的特產。

山高出好茶,峨嵋山的中低部是著名綠茶“竹葉青”和“峨蕊”的主產區。其中,竹葉青採摘於清明以前,扁平翠綠,酷似杭州龍井,而風味又別有不同。據説竹葉青的創制者是萬年寺的覺空和尚,其命名者則是陳毅元帥。到峨嵋的遊客在春夏之間可選購應時新茶,為防誤購往年陳茶,最好在有衝沏條件的地方就地品飲之後,再行決定。山道兩側及峨嵋市區內均有一些茶葉專賣店。

峨眉山花毛峯

採摘季節:早春季節。採摘區域:採自峨眉山高山區。製造工藝:採用峨眉山早春高山優質毛峯和高潔清香的茉莉花窖制而成。茶葉特點:外形緊細勻整,湯色黃綠明亮,滋味濃純鮮爽。

雪蘑芋(精裝)

雪魔芋為峨眉山特產,具有質地鬆軟、入口爽鬆,香而不膩,風味獨特等特點。食用方法:食用時經温水浸泡成海綿狀,壓幹水分,切成薄片或細條,配上各種調料,既可涼拌,又可與雞、鴨、鵝、豬肉紅燒,味美可口,獨具風味。成分:魔芋、大米、鹼、蛋白質、澱粉、水份。

峨眉山仙芝竹尖

採摘季節:清明前。採摘區域:採自峨眉山高山區海拔1500以上,終年雲霧繚繞的黑包山茶場。採摘:峨眉山清明前優質鮮嫩茶芽。製造工藝:以峨眉山清明前優質鮮嫩茶芽為原料,以獨特的加工工藝精製而成。茶葉特點:扁平挺秀,形似竹尖,鮮爽甘醇,清香濃厚,湯青葉綠。

峨眉山峨蕊(散裝)

採摘季節:早春季節。

採摘區域:採自峨眉山高山區

製造工藝:採用抖、撒、抓、壓、帶條等傳統工藝精製

茶葉特點:外形緊秀成卷狀,泡之色澤明亮,口感清香馥郁。

峨眉山竹葉青

採摘季節:清明前。採摘區域:採自峨眉山海拔1200米左右雲霧繚繞的高山茶區。採摘:一年一次一芽一葉初展時,每500克消耗嫩芽頭30000??35000個。製造工藝:二八少女靈俏玉指採用抖、撒、抓、壓、帶條等十多道傳統工藝精製。茶葉特點:茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點,泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅。

峨眉山書型花毛峯

採摘季節:早春季節。採摘區域:採自峨眉山高山區。製造工藝:採用峨眉山早春高山優質毛峯和高潔清香的茉莉花窖制而成。茶葉特點:外形緊細勻整,湯色黃綠明亮,滋味濃純鮮爽。

峨眉山春來花茶

採摘季節:早春季節。採摘區域:採自峨眉山高山茶區。採摘:峨眉山中優質高山炒青。製造工藝:採用優質高山炒青,配以高潔清香的茉莉鮮花精心窖制而成。茶葉特點:香氣芬芳馥郁、純正,滋味鮮爽,經久耐泡。

峨眉山高山翠竹(散裝)

採摘季節:清明前採摘區域:採自峨眉山高山區採摘:每年僅採一次,每500克茶葉消耗嫩芽頭30000---35000個。

製造工藝:採用抖、撒、抓、壓、帶條等傳統工藝精製。

茶葉特點:茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點,泡之清香馥郁,嫩綠明亮,口感清醇淡雅。

問題十:峨眉山茶的茶文化 1、 宗教茶文化概述峨眉山茶史始於公元前一千多年前峨眉地區先民的農耕文化,始於公元前西周時代最先遁入峨眉山修行尋求長生不老之術的中國遠古原創道教創始人物。如鬼谷先生王翊、楚國隱士陸通。公元前135年漢武帝時代,由山中道家焙制的茶已相當有了名氣,漢文帝曾遣使至山中祭祀求之。到了隋唐,道、佛兩門經前一千多年聚修和納為課業的茶事(採摘、加工、焙制、貯存;茶儀、儀贈、上貢朝廷)活動已成禮序章制。隨着之前數百年上至朝廷、各地官衙、達官顯貴、寺廟供養施主、一般香客及歷朝歷代的文人墨客紛至沓來峨眉山。作為寺廟禮儀之序的茶飲習尚已成山中道、佛兩門必不可少的儀事活動。接客、引客、看茶、泡茶、品飲、論道等道茶、佛茶之茶藝內涵漸漸形成;山風、林濤、水起風生皆成仙山茶韻。道觀、寺院的茶僧對茶的論説自有心得,代代嫡傳。道、釋、儒相滲相融的人文內涵漸長漸豐,大大地豐富了峨眉山茶史發展中的茶文化內涵。由此而產生了不少以吟頌和讚美峨眉山茶的茶詩和文章:“風推松林吼,茶烹千古雪”“青花捧盞,叩問峨眉鬼谷寶掌山樵千壽何物滋養歲同日月;五千草本,庇佑仙山嘉木仰承上蒼恩澤盡納瑤草芬芳焙成雪芽”“清明春寄草堂前,峨眉山翠一囊香”峨眉山的道家和佛門所焙制的茶,從不作為商貿交易,施主香客品飲,道觀、寺廟從不收取茶資。皆被道、佛兩門視為儀品,有云遊僧參學他山或有海內外大德高僧前來參拜普賢,佛門都會將寺中上品雪芽作為儀贈禮品。 2、峨眉山佛茶峨眉山佛茶在峨眉山茶史和峨眉山茶文化的發展演繹中佔有相當重要的位置,歷史長達1900多年。峨眉山佛茶的形式,一是從事茶事生產的寺廟眾多,所屬茶園的規模大,年產量佔全山茶葉產量的90%以上;二是各寺廟因地制宜發展茶葉生產中,因水土、海拔高度、植被狀況的差異,茶葉的品質形成不同的特色,在湯、色、味、型上均有細微差別,也形成各自的特色;三是在茶葉加工工藝上,形成了各自的方法;四是通過雲遊參學,引進了其它地方焙茶的技術。明代,黑水寺茶僧因地制宜,焙製成功“峨眉白芽”。由於黑水寺巖上茶株受小區域氣候的影響,所產茶葉形成“二年白一年綠”的品相特徵,故取名為“峨眉白芽”。與此同時,對“峨眉雪芽”綠茶因茶園不同,所處的地域不同,佛茶中亦流行有“五峯雪芽”之別,如:“天池峯雪芽”、“競月峯雪芽”、“白巖峯雪芽”、“黑水峯雪芽”、“寶掌峯雪芽”。其間以“黑水峯雪芽”與“寶掌峯雪芽”尤顯珍貴。峨眉山佛茶在發展中,從對茶的精神理念到具體的茶事活動,皆形成獨特的文化歸屬。在佛門看來,峨眉山茶是佛之所賜,是隨普賢菩薩駐錫峨眉山並以之作為弘法道場的法意,是降福於眾佛弟子之饋贈。它具有卻百疾、驅穢氣、延年益壽療效的同時,還具備了清心明目、智慧善根、禪悟一切人生的精神意向與菩提心向。“玉手纖纖,禪心淨淨,虔誠頌誦,採供佛前”。 3、佛門茶事章制一、山中佛門的茶事活動瀰漫禪意精神,每年春茶開摘之際,茶僧皆要沐浴潔身,在採茶和製茶過程要默頌彌陀,以示敬佛虔誠。每年的第一道新茶必須先敬諸佛與普賢。二、佛茶茶藝皆成禮序儀式。寺院品飲有所區別,茶藝所場十分講究。一般香客品飲,由寺廟中負責接待的知客僧引至客堂看茶,由茶僧敬奉。接待顯貴香客,或著名文人墨客、寺廟供養人、達官顯貴,則引入方丈室或主持室內,用上等茶葉與名貴茶具敬奉。接待人數眾多的朝拜團體,寺中要行茶藝禮序,以佛茶迎客,具體的儀式是,主事茶僧要置以茶器、茶案,銅盆淨手,泉水潤茶,頭開茶敬佛,二開茶奉客。禮儀起始,兩側寺僧禪坐,口頌彌陀,輔以寺中木魚等法器,梵音湯湯,禪意瀰漫。顯客置於下案,靜觀茶僧禮儀禪茶,抑或與眾茶僧......>>

峨眉山產什麼茶

峨眉山最著名的茶是竹葉青,其他的還有仙芝竹尖,還有峨眉毛峯,峨眉雪芽,花毛峯,碧潭瓢雪!其他的我就不曉得了!

問峨眉山出什麼茶葉呢?

有:蒙頂黃芽、蒙頂甘露、青城雪芽、竹葉青、邛崍文君茶、廣安松針、香山貢茶、川紅工夫、黃金白露(紅茶)、早白尖、四川邊茶、碧潭飄雪、敍府龍芽、永川秀芽、蒲江雀舌、巴山雀舌、龍都香茗、仙芝竹尖等等都算是川茶的代表。

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