花生米怎樣炒才好吃 知經驗 綜合知識 1.83W 大中小設置文字大小 炒花生米主要有兩點:1、在炒之前先把乾花生米用水泡五六分鐘。2、一定要在油還是涼的時候放入花生米。 之後炒至顏色變金黃色即可起鍋。方法:材料:花生、油、糖。做法:1、鍋中坐油,油較多,以沒過花生為最佳。2、倒入花生,開中火,不停劃圈炒動。3、至花生皮稍稍綻開,見其中的花生仁變黃,即可關火。4、這時不要裝起,繼續劃圈炒動,直至油温稍降。5、花生離油,起鍋裝入在大容器中,按照二比一的比例放入鹽和糖並搖勻即可。 TAG標籤:好吃 花生米 #