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芹菜與馬蹄做餃子餡好吃嗎

因為個人口味的不同,所以會有人覺得好吃,也會有人覺得不好吃。

芹菜與馬蹄做餃子餡好吃嗎

可以按以下做法進行嘗試。

食材:

主料:肉餡2斤,餃子皮2斤。

輔料:馬蹄1斤,芹菜250克,鹽適量,生抽適量,耗油適量,胡椒粉適量,生薑少許。

步驟:

1、芹菜,馬蹄洗好切碎

2、切碎的馬蹄和芹菜加入肉餡

3、加入生薑沫,生抽,耗油,鹽,胡椒粉等拌均勻

4、適量餡料放入餃子包成帽子

5、包好的餃子待用

6、鍋裏注入高湯燒開

7、加入餃子再次燒開即可,高湯本就有鹽,就不用加鹽(沒有高湯,用水也可以)

8、裝盤就可以吃了

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