鴿子粥的做法步驟是什麼 知經驗 綜合知識 2.76W 大中小設置文字大小 1、材料:鴿子、泰國香米、食用油、薑片、葱花、鹽、胡椒粉、雞精。2、鴿子宰殺後去毛切小塊。3、鍋中倒入食用油,燒至八成熱。4、將切塊的鴿子肉入油鍋中翻炒至微黃,出香味。5、加入清水沒過鴿子,開大火煮。6、待鍋中煮鴿子的湯水燒至沸騰。7、將洗淨的米倒入鍋中與鴿子一起開大火煮。8、鍋中加入米的湯水再次燒開時,放入薑片。9、開小火慢燉,燉到成粘稠粥狀,調入鹽、雞精、胡椒粉,撒上葱花,即可食用。 TAG標籤:鴿子 #