包蝦仁餃子要配什麼菜 知經驗 綜合知識 2.13W 大中小設置文字大小 可以配瘦豬肉和鮮韭菜包制肉三鮮餃子餡。主料:150克蝦仁、150克瘦豬肉、150克鮮韭菜。輔料:薑末、鹽、味精、老抽、生抽、五香粉、花生油、香油。步驟:1、將瘦豬肉切丁,加入料酒、老抽淹制20分鐘以上;2、蝦仁取蝦線後切與瘦豬肉同樣大小的丁,加入生抽、料酒淹制20分鐘;3、將韭菜洗淨切末,加入薑末、鹽、味精、五香粉、花生油、香油、醃製的肉和蝦仁,攪拌均勻,製成肉三鮮餃子餡。 TAG標籤:要配 餃子 蝦仁 #