綜合知識

當前位置 /首頁/綜合知識 > /列表

壽眉的特點

壽眉的特點

壽眉最大的特點就是外形白毫披身、銀白如玉、色澤翠綠明亮、葉芽捲曲、形如眉毛一樣,經過沖泡之後的湯色呈橙黃色或者深黃色,清澈見底,葉底勻整,香氣比較濃郁且持久,韻味深長。

1. 樣貌優美:壽眉是一種精美細小的鳥類,身體比較纖小,長約10-14釐米,整個身體呈褐色調,頭頂和胸部的顏色則稍微深一些。

2. 聲音婉轉:壽眉是一種優美的歌鳥,其歌聲清脆悦耳,有時也會模仿其他鳥類的聲音。

3. 生活習性獨特:壽眉通常棲息在草叢中,成羣活動或結成雛鳥盟友,常常在地面上尋找食物。

4. 食性廣泛:壽眉喜歡吃各種昆蟲和蜘蛛,也會食用植物的花、果實和種子等,其食譜相對較為廣泛。

5. 温順性格:壽眉性格温和,性情温順,善於和其他鳥類和諧相處,在飼養中也很容易與人構建友好關係。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、壽眉貢眉白牡丹有什麼區別?2、福鼎壽眉好喝嗎?3、壽眉茶什麼季節喝好 壽眉茶哪個季節喝好4、茶葉,壽眉有什麼特點?5、壽眉 貢眉 白牡丹的區別壽眉貢眉白牡丹有什麼區別?

1、外形不同:壽眉的標準外形是一芽三葉、一芽四葉,芽頭較短、較細,葉片較大,貢眉的外形也是一芽三葉、一芽四葉,葉片肥嫩,白牡丹的外形是標準的一芽一葉或者一芽二葉,芽頭瘦長,葉片瘦長。

2、等級不同:壽眉、貢眉、白牡丹三種茶葉中,白牡丹的等級是最高的,貢眉的等級中等,壽眉的等級最低。壽眉顧名思義就是長壽老人的眉毛,貢眉顧名思義就是上貢給皇室的壽眉,屬於貢品級別,而白牡丹是白茶中的上乘佳品。

3、採摘時間不同:壽眉的採摘時間是每年的四月中下旬左右,貢眉一般每年採摘量級,每年四月中下旬和立秋之後採摘,而白牡丹一般在清明節前後採摘。

喝茶注意事項

不要飲用濃茶:尤其是對於孕婦喝哺乳期的媽媽來説,需要更為注意。因為壽眉濃茶中含有大量的茶多酚和咖啡鹼,會使神經系統產生強烈的興奮作用,使大腦處於過度興奮狀態,尤其是晚上飲濃茶往往會嚴重影響睡眠。所以推薦茶水分離,儘量不要用杯泡法喝茶。

六歲以下兒童不要喝茶:像處於這些年齡階段的都是不推薦的。因為學齡前兒童,尤其是嬰兒,大腦和神經系統都沒有發育完成,喝茶會影響孩子睡眠,影響孩子發育。

以上內容參考  百度百科-壽眉、百度百科-貢眉、百度百科-白牡丹、人民網-喝白茶的好處多 白茶的營養功效

福鼎壽眉好喝嗎?

飲茶,如同品味美食,同樣講究色香味形。識茶如識人,好的條索會給人好的第一印象,惹人喜愛。然而,如同人不可貌相一般,一款茶也不能只用外表的俊秀來判斷它的優劣。觀外形雖然重要,但最重要的是品一品它的滋味。

不識壽眉的人,會被它散亂的外表所嚇倒。這難道不是乾枯的樹葉,也能算的上是“茶”?這種“張牙舞爪”的樣子會泡出好喝的茶湯?

一系列的疑問接踵而來。

我們見到的壽眉大多壓制成餅,餅茶不佔空間方便儲存,對於視覺的衝擊感也並不強烈更易讓人接受。但壽眉就是壽眉,我們應該知道它原來的樣子,不加修飾的自信。壽眉的自信並非沒有原因。

首先,相對於外表俊秀的白毫銀針,壽眉有芽有葉,內含物質更加豐富。儲存多年之後,可以轉化出不一樣的味道。可泡可煮,更多選擇。

其次,對於大多數茶友而言,壽眉的價格更讓人接受。飲茶之道是眾生平等的,無論是王公貴族還是販夫走卒,都有資格喝上一杯好茶。而壽眉便是這普度眾生的自然之物。粗茶也可以細飲,壽眉恰恰就是這種不一樣的沖泡方式可以喝出不一樣味道的好茶。

壽眉,採摘一芽兩三葉,也有春茶與秋茶之分。春壽眉口感更加鮮爽清新,花香毫香更明顯。雖説採摘時間較白毫銀針與白牡丹晚一些,但喝上一口,仍舊是春天的味道。選擇這款壽眉,是因為它的產區、工藝和最終呈現的滋味。

茶,非常講究出身。好的地理環境和氣候環境賦予一款茶本來的味道,這種味道是在後期製作過程中無法完全改變的。這款壽眉,同我選擇的其他白茶一樣,產自福鼎白茶的核心產區之一的管陽鎮。所謂“高山雲霧出好茶”,高海拔賦予了茶特殊的氣息和回味。

這款壽眉看上去雖然粗野,但仍有粗壯的芽頭,這是許多壽眉餅所不具備的。加上通過傳統工藝製作,茶的味道有了很好的保障。

當然,如若説缺點也是有的。因為採摘時間較晚,天氣開始變熱,太陽比較烈。茶沒有做到翠綠的外表,略微有些棕褐色,外觀並沒有100%的漂亮。好在經過了一年的自然陳化,葉片的顏色在正常變色。隨着時間的沉澱,希望這種遺憾被可以被彌補吧。

剛剛陳化一年的壽眉還屬於新茶的行列,更適合沖泡,茶湯橙黃明亮,沒有絲毫雜質。滋味鮮爽清香,有隱約花香。耐沖泡,可以喝上10道水以上。

壽眉的好處是,對於沖泡技巧完全沒有要求。可以按照泡茶的一般原則,快速出湯,也可以悶泡,並不會影響他的口感,只是會帶來不一樣的口腔體驗。

對於喜歡收藏白茶的茶友,也是非常適合,價格便宜,可以看到本來的樣子,產區優質,工藝無明顯缺陷。藏上幾斤,在漫長的時間中,感受歲月帶給它的變化。

而我更喜歡把它置於手邊,隨手抓上一撮,投入杯中,不必小心翼翼,只需品嚐最後的滋味。無論是潮濕悶熱的午後,還是涼爽的夜晚,都是好的選擇。

壽眉茶什麼季節喝好 壽眉茶哪個季節喝好

1、壽眉茶春秋兩季喝好。

2、秋壽眉,看起來就是粗枝大葉,芽頭細長,似牙籤。葉片大,葉背白毫較少。茶梗粗大,整體顏色深,多為黃褐色、古銅色。帶有濃郁的秋季色彩,大有疊翠流金之美。

3、春壽眉的幹茶香,是明顯的毫香,聞着似幹蘆花的香氣。而秋壽眉的幹茶香,是清冽的幹蘆葦香氣,不似春白茶那般毫香充足。

茶葉,壽眉有什麼特點?

壽眉最大的特點在於有着較粗的茶梗和寬厚的葉片。秋壽眉的茶梗粗老情況,更甚於春壽眉,梗粗葉大。其貌不揚的壽眉,是白茶之中的產量冠軍。由於生長時間長,壽眉得以將大量的內含物積蓄在梗葉之中。茶湯風味風味醇和稠厚、滋味綿長。

壽眉 貢眉 白牡丹的區別

小陳茶事認為,二者很容易區別。首先説一説白牡丹外觀特點:一芽一葉、二葉,芽頭秀長、葉背白毫密集!即一根秀長的芽頭下,有一片到兩片的葉子襯托着,頗有綠肥紅瘦的姿態。葉片,如水袖一般,襯托着水葱一般水靈的芽頭。

白牡丹的葉片,仍舊是瘦的。隨着牡丹等級的降低,葉片的由瘦變胖。一級牡丹的葉片最瘦,二級略胖,三級最長最胖。三級之後,就不再稱作牡丹了,而是叫春壽眉。而三級白牡丹與一級春壽眉之間,因它們太過相近,才有了魚目混珠的情況,把一級春壽眉當做三級白牡丹售賣。

春壽眉外觀特點:一芽三葉、四葉,芽頭細長,略有細茶梗!要辨別春壽眉與白牡丹,重點就在於“芽”與“葉”。

春壽眉的芽頭,比白牡丹更細、更短,有的甚至比於頭採米針還短。

這是因為,茶樹在孕育春壽眉是,它本身就已經是強弩之末,是高齡產婦,各方面機能下降,要想生出像白毫銀針那樣肥壯、飽滿的芽頭,已經是不可能的了。

在春壽眉葉片變大的同時,葉背上的白毫數量,也在漸漸變少,逐漸脱落,光禿禿地,看起來好像是戈壁一般。

與此同時,一種名為茶梗的部分,在春壽眉身上變得格外明顯。

我們拿到一款白茶,想分別它是春壽眉還是白牡丹牡丹,第一步,看芽頭。第二步,看葉片。第三步,看白毫。第四步,看茶梗。

芽頭細小,像牙籤一般粗細的,便是春壽眉。

芽頭稍微肥大些,等級高一些,屬於白牡丹。

白牡丹的葉片大小,像是三月柳梢上新長出的嫩葉,狹長而秀美。

春壽眉的葉片,則變得闊大,寬而圓,體型瞬間變得圓潤,豐腴。

白牡丹葉背處的白毫,密集,數量多,整體看起來,是綠白灰。

相比之下,春壽眉葉背的白毫數量,急劇下降。顏色與綠色為主,灰白色的特徵,少了很多。

茶梗長,這是春壽眉的特點。

白牡丹的茶梗,短小,有的甚至可以忽略。

壽眉是什麼茶

壽眉是白茶。

壽眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶樹製成的白茶。壽眉葉張稍肥嫩,芽葉連枝,無老梗,葉整卷如眉,香氣清純。其中用茶芽葉製成的毛茶稱為“小白”,以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。

壽眉主產於福建福鼎、政和等地,是以大白茶、水仙或羣體種茶樹品種的嫩梢或葉片為原料,經萎凋、乾燥、揀剔等特定工藝過程製成的白茶產品,成品壽眉茶葉態捲曲,葉片粗壯厚實,色澤灰綠,湯色橙黃明亮,滋味醇厚鮮爽,且適宜長期存放。

壽眉的特點

壽眉等級特徵:壽眉是上等白茶,而不同的產地、採摘標準及加工工藝等又決定了貢眉不同的等級分類。

特級:外形毫心多而肥壯,葉張幼嫩;色澤灰綠或墨綠,色澤調和;湯色淺橙黃,清澈;滋味清甜醇爽;葉底葉色黃綠,葉質柔軟勻亮。

一級:外形毫心顯露,葉張尚嫩;色澤墨綠,色澤尚調和;湯色橙黃,清澈;滋味稍清甜、醇厚;葉底葉色灰綠,葉質軟亮。

二級:外形毫心稍顯葉張較粗老;色澤暗綠或黃綠,色澤較雜;湯色深黃或微紅;滋味濃尚醇;葉底葉色暗綠,夾有紅張,葉質挺硬較粗。

:外形毫心稀露葉張粗老;色澤黃綠,枯燥花雜;湯色深黃近紅;滋味濃稍粗或平淡稍粗;葉底葉色暗雜有紅張,葉質粗老。

以上內容參考百度百科-壽眉

每天一個茶知識|壽眉

每天一個茶碼殲知識

One tea knowledge every day

壽眉

產地坦模困:福建寧德市福鼎市管陽鎮、點頭鎮、太姥山鎮、磻溪鎮、白琳鎮等地。

品種:白茶·輕微發酵·性涼

壽眉是碼殲指以大白茶、水仙或羣體種茶樹品種的嫩梢或葉片為原料坦模困,經萎凋、乾燥、揀坦模困剔等特點工藝過程製成的白茶產品,在香氣方面有明顯的優勢。

形狀:葉態尚緊卷、較勻整。

色澤:尚灰綠。

湯氣:尚橙黃讓念。

香氣:香純。

滋味:醇厚讓念鮮爽。

葉底:稍有牙尖、葉張柔軟。

沖泡方法

01 温杯 水温100℃、使茶具均勻受熱。

02 開封 打開壽眉經典茶餅包裝。

03 投茶 掰取5g幹茶投入。

04 靜置 注入100℃開水,8分滿。

05 出湯 沖泡10s出湯,往後每泡延長5s。

06 品茶 享受這一杯醇香,老白茶吧。

好的壽眉有什麼特徵

壽眉主產於福建福鼎,採摘一芽二葉、一芽三葉,經萎凋、乾燥製成。壽眉幹茶色澤灰綠,沖泡後湯色橙黃明亮,香氣鮮純,滋味醇爽、清甜,泡開後葉底整張如眉。壽眉原料較粗老,茶的風味十足。

壽眉的特徵之春水秋香:不僅僅是鐵觀音有“春水秋香”之説,白茶中的貢眉、壽眉也有一樣的特質,春水指的是春天茶樹經過一個冬天的的休養,茶青中的茶多酚,氨基酸,維生素等儲存得更充足,所以湯水更加飽滿,細膩;壽眉的特徵之越陳越好:白茶隨着陳放時間的增長,其內含物茶多酚、咖啡鹼、可溶性糖含量呈遞減趨勢,但是內含物黃酮含量呈遞增趨勢。黃酮是一種很強的抗氧劑,可阻止細胞的退化、衰老。

白茶為什麼叫壽眉?

總之,壽眉白茶是一種非常優質的白茶品種,其特點獨具匠心,口感清新怡人。而其名稱的由來,則是因為其外形像一個壽字,寓意長壽吉祥。

壽眉之所以被稱為壽眉,是因為它的外形與壽字非常相似。壽眉的茶葉呈細長條狀,外形如同一根細長的眉毛,因此得名“眉”。而這根“眉毛”又像是一個“壽”字,因此被稱為“壽眉”。此外,壽眉還有一個別名叫做“白牡丹”,因為它的外形也像一朵盛開的白色牡丹。

一、壽眉的起源

壽眉白茶的特點是鮮香、清爽、回甘,口感細膩。其香氣是其他白茶所無法比擬的,而且茶湯呈淡,清澈透明,入口後具有濃郁的花果香味,回味甘甜。壽眉白茶的製作工藝非常精細,採用的是嫩芽或一芽一葉製作,經過曬青、殺青、揉捻、乾燥等多道工序製成。由於製作過程中未經過發酵,因此壽眉白茶的咖啡因含量較低,適合長時間飲用。

追問

網頁鏈接

網頁鏈接

網頁鏈接

網頁鏈接

網頁鏈接

網頁鏈接

壽眉棗香十足!

壽眉是一種茶葉,其特點是外形細如柳葉,白毫濃密,呈鮮,香氣清新淡雅,湯色清澈明亮,口感醇厚,回甘甜潤。棗香是壽眉茶葉中的一種特色香氣,香氣濃郁持久,口感舒適,是壽眉茶葉中的一種優良品質。因此,壽眉棗香十足是一種很好的品質特點。

壽眉貢眉白牡丹有什麼區別?

1、外形不同:壽眉的標準外形是一芽三葉、一芽四葉,芽頭較短、較細,葉片較大,貢眉的外形也是一芽三葉、一芽四葉,葉片肥嫩,白牡丹的外形是標準的一芽一葉或者一芽二葉,芽頭瘦長,葉片瘦長。

2、等級不同:壽眉、貢眉、白牡丹三種茶葉中,白牡丹的等級是最高的,貢眉的等級中等,壽眉的等級最低。壽眉顧名思義就是長壽老人的眉毛,貢眉顧名思義就是上貢給皇室的壽眉,屬於貢品級別,而白牡丹是白茶中的上乘佳品。

3、採摘時間不同:壽眉的採摘時間是每年的四月中下旬左右,貢眉一般每年採摘量級,每年四月中下旬和立秋之後採摘,而白牡丹一般在清明節前後採摘。

喝茶注意事項

不要飲用濃茶:尤其是對於孕婦喝哺乳期的媽媽來説,需要更為注意。因為壽眉濃茶中含有大量的茶多酚和咖啡鹼,會使神經系統產生強烈的興奮作用,使大腦處於過度興奮狀態,尤其是晚上飲濃茶往往會嚴重影響睡眠。所以推薦茶水分離,儘量不要用杯泡法喝茶。

六歲以下兒童不要喝茶:像處於這些年齡階段的都是不推薦的。因為學齡前兒童,尤其是嬰兒,大腦和神經系統都沒有發育完成,喝茶會影響孩子睡眠,影響孩子發育。

以上內容參考  百度百科-壽眉、百度百科-貢眉、百度百科-白牡丹、人民網-喝白茶的好處多 白茶的營養功效

壽眉的品質特徵

優質貢眉毫心顯而多,色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉張主脈迎光透視呈紅色,味醇爽,香鮮純。其採摘標準為一芽二葉至一芽二、三葉,要求含有白毫。優質壽眉色澤翠綠,湯色橙黃。

白牡丹和壽眉有什麼區別

1、外形:白 牡丹 毫心肥壯,壽眉葉片稍肥嫩,芽葉連枝。2、茶梗:白牡丹茶梗短、細,壽眉茶梗粗且長。3、白毫:白牡丹葉背及芽頭上佈滿白毫,壽眉的白毫以芽頭為主,葉背較少。4、香氣:白 牡丹花 香為主,壽眉以粽葉香和仙草香為主。

白牡丹和壽眉的區別

1、外形

白牡丹的外形特徵是毫心肥壯,葉張肥嫩,葉色灰綠,夾以銀白毫心,葉背遍佈潔白茸毛,而壽眉葉片稍肥嫩,芽葉連枝,無老梗,葉整卷如眉,香氣清純。

2、茶梗

白牡丹的茶梗短、細,屬於楚宮腰,而壽眉的茶梗粗且長,為水桶腰,茶梗的長短有生長期的的長短密切相關,壽眉的生長期比白牡丹長,所以茶梗發育更快,整體看起來更加粗壯。

3、白毫

白牡丹的葉片背部以及芽頭上都佈滿白毫,但是隨着葉子和芽葉的生長會逐漸脱落,葉片越老的位置,白毫越少,而壽眉的白毫主要集中於芽頭上,葉背上分佈較少。

4、香氣

白牡丹的香氣以花香為主,主要有 梔子花 香、桂花香、夜丁香等,具有芬芳迷人的特點,而壽眉的香氣以粽葉香和仙草香為主,具有恬靜的特點。

白毫銀針,白牡丹,壽眉,貢眉如何區分?

白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉是福鼎白茶中的四種主要品種,它們在外觀、香氣、口感和用途上各有特點。

1. 白毫銀針:由早春茶樹新梢上的完整芽頭製作,色澤鮮白。其質量越高,芽頭越肥壯,挺直如針,裹滿銀茸。白毫銀針具有茶形緊密勻整、茶毫濃密、香鮮味醇的特點,通常用於欣賞、收藏或禮品。

2. 白牡丹:以一芽一葉或兩葉泡在杯中,如牡丹花開放,顯白色,香氣清鮮。其茶形大而整齊,通常為綠色或深綠色,白毫顯露,香氣濃郁,口感醇厚。白牡丹既可以飲用,也可以收藏。

3. 壽眉:葉子比較大,還有一些梗,一般採摘在四月底。其茶形整齊,色澤翠綠,香氣清高,口感甜潤。壽眉主要用於飲用,也可以用於收藏。

4. 貢眉:毫比較小,葉子比較細,味道偏重一點,香氣會高一點,但沒有蘭花香。其茶形整齊,色澤翠綠,香氣清高,口感甜潤。貢眉主要用於飲用,也可以用於收藏。

總結來説,這四種白茶品種中,白毫銀針以芽頭為主,白牡丹以芽葉為主,壽眉和貢眉則以葉子為主。每種茶都有自己的特點,可以根據自己的口味和喜好來選擇。同時,這些白茶都適合用於收藏和投資

為什麼有的香港人喝茶喜歡喝壽眉?這款茶葉的特點是什麼?

壽眉是白茶的一種,因為香港人覺得壽眉對身體好,它是一種微發酵的老白茶,它的味道清鮮醇爽。

TAG標籤:壽眉 #