壽眉和貢眉的區別

貢眉和壽眉的等級、外形、香味是不同的，貢眉是白茶的上等品種，要比壽眉的質量好一些，沖泡後的口感醇爽鮮甜，芽葉連枝，沒有老梗，而壽眉的香味顯得清淡很多，外形毫心居多，色澤翠綠，是以採茶作為原料。

它們是不同種類的茶葉，產於中國福建省的兩個不同地區。

壽眉茶產於福建省南平市武夷山市，是以小白、白毫銀針、牡丹、金鈎為原料，經過特殊的工藝製作而成的一種白茶，其製作過程相對簡單，焙制時間較短，茶湯清淡、鮮香甜美，味道清新，是適合白領、中老年人羣的養生茶，具有降脂、清熱解毒、保肝護肝、美容養顏等功效。

貢眉茶產於福建省福州市長樂區，在福建白茶中屬於比較老的品種，以“毛尖”為原料，製茶工藝繁瑣複雜，需要日日曬、月月揉、年年貯，經過多年貯存，貢眉茶具有獨特風味、高雅香氣和濃烈的口感。

它是一種具有歷史文化底藴的精品茶，被譽為“福建茶中王者”，其功效包括滋陰補腎、提神醒腦、降低血壓、抗寒等，適合經常注重品茶、飲茶養生的人飲用。

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貢眉有時也稱壽眉，兩者都屬於白茶。

以前的壽眉和貢眉，其實就是同一種茶，只是品級上有所區別。

因此我們可以理解為，貢眉採摘的時間早於壽眉，貢眉相對壽眉會鮮嫩些。

貢眉和壽眉的唯一區別就在於質量，貢眉是上品，貢眉的質量要優於壽眉。

有趣的是，福鼎人大多都喜歡用壽眉來稱呼這一品級的茶，很少稱貢眉。

因此，在他們看來，壽眉和貢眉的區別真的沒那麼重要。

而在建陽，因為這裏是歷史上壽眉和貢眉的主要產區，如今保留下來的茶樹品種也大多是菜茶，所以這裏的茶農們，則還是以菜茶來製作貢眉為主。

定義：兩者都屬於白茶。

區別:質量不同。

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貢眉和壽眉是什麼

壽眉的原料，採用的是低級的大白茶或者菜茶。

取一芽二葉，製作工藝即白茶的製作工藝。

而貢眉最初採用的原料是菜茶，用菜茶做的貢眉要求採摘一芽二、三葉，後改用較高品質的小白茶製作，即用茶芽葉製成的毛茶。

由於貢眉形狀瘦來自小，形狀像眉毛，因此得名。

其實壽眉與貢眉在本質上是一樣的，都屬於白茶。

如果一定要區分，唯一的區別就是兩者品質的不同。

通常貢眉的品質要比壽眉高一些，介於白牡丹與壽眉之間。

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有人將壽眉距給稱為貢眉，其實壽眉與貢眉在本質上是相同的，都歸於白茶。

身它們有一起的別稱叫“小白”，源於它們的質料—菜茶，與白毫銀針和白牡丹的“大白”區分開來。

不過現在根本選用質量較差的大白茶作為質料。

壽眉待四月下旬芽葉長粗老後才可以做壽眉。

貢眉一般採摘規範的一芽兩葉或三葉。

從根本上講，貢眉與壽眉是同一種茶，二來自者都是經過萎凋、乾燥、揀剔等特定工藝過程製成的白茶產品，如果按照原料等級來説，貢眉較壽眉採摘時間要早，鮮嫩度也更高。

優質的貢眉成品茶毫心來自明顯，茸毫色白且多，幹茶色澤翠綠，沖泡後湯色呈橙色或深黃色，葉底勻整、柔軟獨都題、鮮亮，葉片迎光看餘妒罪刻法首年鮮去，可看出主脈的紅色，滋味醇爽，香氣鮮純。

綜上所述，貢眉和壽眉來自並無多大的區別，主要就是質量上的一個區分。

當然，無論哪一個，都屬於白茶，都是有不錯的保健效果。

而且白茶營養物質豐富，代太型這益市為權向來在保健上受到一致的好評，所以我們不用擔心喝白茶會影響楊卻略水綠顯鍾教到身體健康。

貢眉和壽眉的區別，貢眉品質更優良口感更佳

貢眉和壽眉很多人都難以區分，那麼貢眉和壽眉的區別是什麼呢，貢眉的品質量比壽眉的優良，貢眉泡出的茶比壽眉的口感更佳，茶色也更深，雖然兩者都可以起到很好的清涼解毒、美容養顏等功效，不過貢眉有着品質的優勢，營養價值更高。

一、貢眉和壽眉區別

1、質量不同

貢眉和壽眉都屬於白茶，形態都差不多，平時很多人都難以分辨出貢眉和壽眉的區別，其實它們兩者品質量不同，貢眉在白茶中屬於上品茶葉，壽眉雖然也是上品茶葉，但沒有貢眉優良。

2、口感不同

貢眉比壽眉的品質優良，口感也會有很大的差別，雖然貢眉和壽眉泡出來的茶，口感都差不多，不過貢眉比壽眉的口感更加鮮純醇爽，壽眉散發出的茶香也可以貢眉的清香，貢眉泡茶口感更佳。

3、 茶色 差別

雖然貢眉和壽眉的茶葉幾乎一模一樣，但浸泡出的茶色也不同，雖然説貢眉和壽眉泡茶的都是深的，但貢眉的茶色更深，而且茶色中還帶有一些紅色，兩者有着很大的區別。

4、營養價值

貢眉和壽眉泡茶飲用後，都有着很好的清涼解毒、美容養顏、增強免疫力等多種功效，但是貢眉比壽眉的品種優良，所以貢眉的營養功效也比壽眉的更好，不過壽眉的營養功效也是十分不錯的。

二、貢眉的飲用好處

1、抗衰老

貢眉平時可以用70℃的開水泡茶喝，它當中的營養成分可以抵擋人體內的自由基成份，可以防止皮膚快速衰老，還能增加皮膚細菌的活躍性，對皮膚有着很大的幫助，使其起到很好的抗衰老功效。

2、排毒解毒

長期飲用貢眉茶，對身體健康有着很大的幫助，它當中的營養成分可以促使人體進行新陳代謝，還能排解體內的毒素、垃圾，當食物中毒時飲用還有一定的解毒功效，有着很不錯的排毒解毒作用。

結語 ： 通過以上介紹，大家都知道 貢眉的品質比壽眉的更優良了，以及貢眉的口感更佳、茶色更深、營養價值更高了，不過壽眉也是十分不錯的。

白茶牡丹壽眉貢眉什麼區別

1、外形不同
壽眉的標準外形是一芽三葉、一芽四葉，芽頭較短、較細，葉片較大;貢眉的外形也是一芽三葉、一芽四葉，葉片肥嫩;白牡丹的外形是標準的一芽一葉或者一芽二葉，芽頭瘦長，葉片瘦長。
2、等級不同
壽眉、貢眉、白牡丹三種茶葉中，白牡丹的等級是最高的，貢眉的等級中等，壽眉的等級最低。壽眉顧名思義就是長壽老人的眉毛，貢眉顧名思義就是上貢給皇室的壽眉，屬於貢品級別，而白牡丹是白茶中的上乘佳品
3、採摘時間不同
壽眉的採摘時間是每年的四月中下旬左右，貢眉一般每年採摘量級，每年四月中下旬和立秋之後採摘，而白牡丹一般在清明節前後採摘。
4、口感不同
壽眉茶湯有淡淡的甜香氣，入口微微的苦澀，回甘甜，口齒留香;貢眉有濃郁的花香甜香，口感醇厚;白牡丹口感比較清爽且絲滑，有淡淡的花香，香氣持久。

壽眉 貢眉 白牡丹的區別

壽眉、貢眉、白牡丹的區別分為：外形不同、等級不同、採摘時間不同。

1、外形不同

通常壽眉的的標準外形是一芽三葉、一芽四葉，芽頭不僅較短而且較細，葉片也較大，貢眉外形也是一樣，葉片肥嫩，但白牡丹的外形卻是一芽一葉或者一芽二葉的，芽頭和葉片都較為瘦長。

2、等級不同

貢眉、壽眉以及白牡丹三種茶葉裏，就屬白牡丹的等級最高，其次是貢眉，中等級別的，而壽眉的等級是最低的。壽眉泛指長壽老人的眉毛，貢眉特指上貢給皇室的壽眉，是屬於貢品級別的，而白牡丹是上乘佳品。

3、採摘時間不同

貢眉通常每年採摘量級，在每年四月中下旬以及立秋之後進行採摘，壽眉的採摘時間是在每年的四月中下旬左右，但白牡丹一般卻是在每年清明節的前後進行採摘。

白牡丹的製作工藝：

其製作工藝關鍵在於萎凋，要根據氣候靈活掌握，以春秋晴天或夏季不悶熱的晴朗天氣，採取室內自然萎凋或複式萎凋為佳。

採摘時期為春、夏、秋三季。其中採摘標準以春茶為主，一般為一芽二葉，並要求“三白”，即芽、一葉、二葉均要求有白色茸毛。白牡丹葉態自然，色澤呈暗青苔色，葉背遍佈潔白茸毛，湯色杏黃或橙黃，湯味鮮醇。

精製工藝是在揀除梗、片、蠟葉、紅張、暗張進行烘焙，只宜以火香襯托茶香，保持香毫顯現，湯味鮮爽。待水分含量為4～5％時，趁熱裝箱。

成品毫心肥壯，葉張肥嫩，呈波紋隆起，葉緣向葉背捲曲，芽葉連枝，葉面色澤呈深灰綠，葉背遍佈白茸毛；香毫顯，味鮮醇；湯色杏黃或橙黃清澈；葉底淺灰，葉脈微紅。白牡丹，以綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉託着嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名。

壽眉貢眉白牡丹有什麼區別？

1、外形不同：壽眉的標準外形是一芽三葉、一芽四葉，芽頭較短、較細，葉片較大，貢眉的外形也是一芽三葉、一芽四葉，葉片肥嫩，白牡丹的外形是標準的一芽一葉或者一芽二葉，芽頭瘦長，葉片瘦長。

2、等級不同：壽眉、貢眉、白牡丹三種茶葉中，白牡丹的等級是最高的，貢眉的等級中等，壽眉的等級最低。壽眉顧名思義就是長壽老人的眉毛，貢眉顧名思義就是上貢給皇室的壽眉，屬於貢品級別，而白牡丹是白茶中的上乘佳品。

3、採摘時間不同：壽眉的採摘時間是每年的四月中下旬左右，貢眉一般每年採摘量級，每年四月中下旬和立秋之後採摘，而白牡丹一般在清明節前後採摘。

喝茶注意事項

不要飲用濃茶：尤其是對於孕婦喝哺乳期的媽媽來説，需要更為注意。因為壽眉濃茶中含有大量的茶多酚和咖啡鹼，會使神經系統產生強烈的興奮作用，使大腦處於過度興奮狀態，尤其是晚上飲濃茶往往會嚴重影響睡眠。所以推薦茶水分離，儘量不要用杯泡法喝茶。

六歲以下兒童不要喝茶：像處於這些年齡階段的都是不推薦的。因為學齡前兒童，尤其是嬰兒，大腦和神經系統都沒有發育完成，喝茶會影響孩子睡眠，影響孩子發育。

以上內容參考  百度百科-壽眉、百度百科-貢眉、百度百科-白牡丹、人民網-喝白茶的好處多 白茶的營養功效

白茶壽眉貢眉怎麼分辨

壽眉與貢眉都屬於白茶，二者的主要區別就在於，貢眉的品級為上級，其質量優於壽眉。

外形上，壽眉，毫心稀露，葉片偏大，當地茶農稱為“粗茶婆”，從字面意思看，這種成為更側重於其葉子的“粗嫩”程度。

貢眉，一芽兩三葉，毫心多而肥壯，葉張幼，茸毫白色且多，葉面偏小，勻整、柔亮，色澤偏綠且有光澤。

貢眉與壽眉均屬於白茶，唯一的區別就在於貢眉的外形比壽眉好看，葉片較小，茶梗沒有那麼粗大。

老白茶白牡丹,壽眉和貢眉的區別是什麼?

壽眉、貢眉和白牡丹的區別：

一、製作原料不同：

白牡丹是採自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的。

而採自菜茶品種的短小芽片和大白茶片葉製成的白茶，稱為"貢眉"和"壽眉"。

二、等級不同：

白牡丹是白茶中最名貴的品種。貢眉和壽眉用原材料較差的大白茶或菜茶製作而成。

三、味道外形不同：

白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉託着嫩芽，宛如蓓蕾初放，香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。

老白茶，又名白金茶，即貯存多年的白茶，其中的“多年”是指在一個合理的保質期內，比如10~20年。

白茶在多年的存放過程中，茶葉內部成分緩慢地發生着變化，香氣成分逐漸揮發、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉温，且存放時間越長，滋味也越醇和，其品飲價值也更高。

壽眉 貢眉 白牡丹的區別

壽眉貢眉白牡丹的區別為：外觀不同、香氣不同、茶湯滋味不同、採摘時間不同以及湯色不同。

1、外觀不同

常見壽眉的外觀，通常為一芽三葉或者一芽四葉，芽葉連枝，有粗壯的茶梗。

貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，幹茶色澤翠綠。

白牡丹外形毫心肥壯，葉張肥嫩，葉色灰綠，夾以銀白毫心，呈“抱心形”，葉背遍佈潔白絨毛。

2、香氣不同

壽眉草藥香更濃郁。

貢眉香氣清純濃郁為主。

白牡丹主調是毫香，副調是花香，尾調是箬竹葉香。

3、茶湯滋味不同

壽眉鮮爽度高，鮮爽清透。

貢眉茶湯中有太陽的味道，暖暖的，也有豔陽下芳草和棕葉的香氣，悠香淡雅。

白牡丹滋味清甜醇爽、毫香足，輕啜一口有明顯的鮮爽感。

4、採摘時間不同

壽眉是所有白茶裏，採摘季節最長的，橫跨兩季，在春季和秋季都有采摘。

貢眉的採摘一般從三月中下旬開始，截止到10月中旬結束。

白牡丹的採摘時間，在每年的清明節前後幾天，高山温度低，大約能採到穀雨前。

5、湯色不同

正常的壽眉，湯色都是清澈明亮的，而且隨着年份的增加，會淺黃、金黃、杏黃、深黃、橙黃甚至淺紅色。

貢眉沖水後，葉片的邊緣呈現出微小的鋸齒狀，有明顯的波紋狀痕跡，湯色為橙或者深，細品有回甜。

白牡丹湯色是清新鮮亮的，有一定的光澤，茶湯呈杏或淡，稠滑而不渾濁。

茶葉的好壞怎麼判斷

1、看整體感覺

想要分辨茶葉的品質，首先還是要看整體的感覺如何哦。觀察時可以通過茶葉的外形，色澤，香氣方面來判斷。條索條形的茶葉一般是圓直，均勻以及精細的為好，而又粗又鬆，彎曲且鬆散又短碎的茶葉，不用判斷絕對是差的。

2、嫩茶看芽頭

嫩度比較高的茶葉分辨品質主要就是看芽頭，以及條索的光澤度和葉質了。一般茶葉芽頭多或者芽毫多，葉子細嫩或者適中的為好茶。而葉質粗松葉質老，光澤度低且雜物多的茶葉則為次品。

壽眉和貢眉的區別在哪裏 壽眉和貢眉有什麼區別

1、原料

壽眉採用大白茶或者菜茶為原料，採摘標準為一芽二三葉。而貢眉最初採摘菜茶的一芽二三葉為原料，後面由於菜茶的產量較少，便逐漸開始以大白茶為原料製作。在原料、工藝等各方面均等條件下，貢眉品質高於壽眉。

2、外形

壽眉看起來像掃起來的落葉，相較於貢眉不太好看，幹茶色澤以灰綠色為主，條索稍捲曲，沖泡後呈琥珀湯色，香氣鮮純，滋味醇爽。而貢眉的形狀瘦小，像眉毛一樣，口感香甜醇爽，帶有特別的清香。

3、轉化

在後期的轉化上，貢眉會有蜜韻、米香等特有香味，而壽眉會出現香棗香、藥香等。從對身體的好處上來看，壽眉與貢眉沒有太大區別，能清肝明目，選擇上看個人喜好了。

怎麼區分貢眉和壽眉？

怎麼區分貢眉和壽眉？

如何區分貢眉和壽眉？

白茶中，比較難區分的是貢眉和壽眉，有人説是同一款茶，有人説不是。其實貢眉是一個類別的白茶品類，與壽眉，銀針，牡丹等不屬於同一種品種茶樹產出。

茶樹品種的區別

【貢眉】採用福鼎當地小菜茶（土茶）的茶樹品種，製作出來的白茶，統稱貢眉。

【壽眉】採用福大白茶和福大毫茶採的茶樹品種，製作出來的福鼎白茶，根據等級及採摘時間劃分為：銀針、牡丹、壽眉三大類。

培育方式的區別

【貢眉】菜茶是福鼎本地歷史悠久的茶樹品種，屆於有性系品種，播種種植的。

【壽眉】福鼎大白茶和福鼎大毫茶都是人工培育出來的品種，是屬於扦插培育。

培育方式的區別

【貢眉】頭春最初就開始採摘一芽二、三葉或者三、四葉為的原料，有鮮嫩有粗藝。

【壽眉】採摘銀針和白牡丹之後，一芽三、四、五葉或粗老茶為原料製作的，時間一般是在春未開始採摘，葉張大，且粗老。

湯色、滋味的區別

【貢眉】湯色：呈淺橙；香氣：鮮純，有瓜果香；滋味：濃郁，醇爽甘甜，口齒留香，回甘持久：後期轉化上：會出現蜜韻、米香等菜茶的特有香味。

【壽眉】湯色：淺橙黃或橙黃；香氣：純正稍帶清香，偏向花棗香；滋味：醇厚，醇爽，回甘持久，更加耐泡；後期轉化上：會出現棗香、藥香。

貢眉和壽眉茶的區別

貢眉又叫壽眉，都屬於輕微發酵的白茶類，製作工藝是自然萎凋、不炒不揉，它們只是在外形以及品質上有所區別。貢眉是比壽眉要高一個等級，貢眉是介於白牡丹茶和壽眉之間的等級，貢眉採摘時間早於壽眉，貢眉相較壽眉會鮮嫩些。

貢眉和壽眉茶的區別

貢眉：以以小葉菜茶、福鼎大白茶等茶樹的一芽二三葉或者三四葉為原料，經萎凋、乾燥、撿剔等特定工藝過程製成的白茶產品。貢眉一般採摘標準的一芽兩葉或三葉，會比壽眉要先採摘，外形一般是以灰綠色為主，葉張細嫩，毫心細密，茶湯顏色呈淺橙。

壽眉：壽眉待四月下旬芽葉長粗老後才可以做壽眉。壽眉是以大白茶、水仙或種茶樹品種的葉片或嫩芽作為原料，經過萎調，乾燥以及挑選等工藝過程製作而成。外形一般是色澤黃綠帶紅，部分細瘦芽尖，葉張稍粗，茶湯顏色呈淺橙黃或者橙。