生產平菇的原料怎樣配

一般每平方米牀面用料20公斤左右，厚度10到15釐米。在播種前，應先將菌種從瓶內或塑料袋內取出，放入乾淨的盆內，用洗淨的手把菌種掰成棗子大小的菌 平菇塊，再播入料內。播種後，料面上再 蓋上一層塑料薄膜，這樣即利於保濕，也可防止雜菌污染。播種時間，一般從8月末到第二年4月末，均可播種。不過春播要早，秋播要晚，氣温在15攝氏度以下是平菇栽培的適宜時期。既適於平菇生長發育，又不利雜菌生長。一般播種量為料重的百分之十到百分之十五。上層播種量佔菌種量的百分之六十，用菌種封閉料表面，以防止雜菌污染。