怎樣做豆腐平菇煲，豆腐平菇煲

1、用料：平菇250克，豆腐1塊約200克，花生油、葱花、精鹽、味精各適量。做法編輯

2、豆腐切成小塊。

3、平菇洗淨切成片。

4、炒鍋內注入花生油燒熱，投入平菇翻炒片刻，加適量清水煮沸，下入豆腐塊，煮沸後撒入葱花，加精鹽、味精調味即成。