孩子早上可以空腹喝酸奶嗎

孩子早上不可以空腹喝酸奶。適宜乳酸菌生長的pH值為5.4以下，空腹時，人的胃酸較高，pH值在2以下，飯後胃液被稀釋，pH值上升至3.5。空腹飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。酸奶是經牛奶發酵後製成的產品，不僅具有牛奶的營養價值，而且酸奶含有的乳酸菌等有益微生物還會抑制人體腸道中的腐敗菌，促進營養物質的消化吸收，是一種老少皆宜的營養食品。活性乳酸菌還具有增強胃腸消化能力的作用。