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歌海娜是什麼葡萄品種

歌海娜是什麼葡萄品種

歌海娜是什麼葡萄品種:答案是釀酒紅葡萄。

歌海娜是什麼葡萄品種:答案是釀酒紅葡萄。

歌海娜是釀酒紅葡萄品種,原產於西班牙,常用於釀製紅葡萄酒。歌海娜葡萄酒特點是酒體輕盈到中等,口感柔和,酒精度數較高,帶有覆盆子、草莓等紅色水果的香氣。

歌海娜(Grenache)是一種紅葡萄品種,原產於西班牙,也廣泛種植於法國、澳大利亞和美國等地。它深受葡萄酒生產者的喜愛,因其豐富的果香和柔和的單寧而被廣泛用於混釀和單一品種酒的生產。歌海娜葡萄在氣候和土壤條件適宜的情況下,可以產生複雜、口感豐富的葡萄酒,特別是在中南部的羅訥河谷、朗格多克和隆河谷等地。

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求分享白歌海娜(Grenache blanc)的簡介

白歌海娜是釀酒葡萄品種之一,英文名為Grenache blanc。是白葡萄品種,通常和珊瑚、瑪珊、維歐涅以及候爾等白葡萄品種進行調配。這種品種在西班牙以及法國是很重要的一個品種。20世紀80年代末,該品種在法國的種植面積超過了長相思。成為法國種植面積第四大的白葡萄酒品種。

從名酒代理香港名酒匯瞭解到,白歌海娜釀製出來的葡萄酒肥碩而柔軟,給一些可以混釀酒帶來柔順的果味。如果精心栽培,白歌海娜也可以釀造出風味濃郁,酒體豐富的葡萄酒。這些葡萄酒與瑪珊的特性相似,都可以在小橡木桶中陳年。富有魯西永產區當地的風土特色。並且適合陳釀。同時,白歌海娜也是釀製淺色系裏韋薩爾特葡萄酒的重要原料之一。並且在教皇新城堡Cotes Rhone白酒中起到調和的作用。

,歌海娜與黑皮諾都是顏色較淺、單寧較低的紅葡萄品種,這種説法

歌海娜與黑皮諾都是顏色較淺、單寧較低的紅葡萄品種。

1、歌海娜是一種皮薄而色淺的紅葡萄品種,用歌海娜釀造的葡萄酒顏色淺,單寧低,果香甜美。產自法國南部和西班牙的低端歌海娜葡萄酒單寧都十分清淡,但是一些歌海娜優質產區,如教皇新堡(ChateauneufPape),由於氣候較為乾旱,釀造出來的酒顏色深濃,年輕時單寧感很強,故而選酒時應選對產區。

2、這個以精緻優雅而出名的葡萄品種,顏色淺、單寧含量低,但香氣複雜優雅,可謂低單寧葡萄酒的。其典型代表自然是的勃艮第(Burgundy)紅葡萄酒,涼爽氣候如德國等地出產的黑皮諾葡萄酒也可一試。

這是什麼牌子的酒,大概多少錢一瓶?

這是西班牙的歌海娜葡萄酒,售價在100元左右。下面介紹一下釀酒的歌海娜葡萄。

1、葡萄品種

歌海娜(Grenache)原產於西班牙東北部,當地稱為Grenacha,是西班牙最重要的紅葡萄品種之一。歌海娜(Grenache)在法國的東南部的地中海沿岸也扮演着重要的角色,是種植最廣的紅葡萄品種。歌海娜(Grenache)的成熟期晚,很適合炎熱乾燥的氣候。

因為糖分高,釀成的酒酒精含量非常高,但顏色較淺,單寧的含量則相對較低,香味以紅色漿果和香料為主,同時帶有甘蔗的香氣。又因為歌海娜(Grenache)皮薄色淺,所以其非常適合釀造桃紅葡萄酒。 

歌海娜(Grenache)是南隆河地區最主要的紅葡萄品種,很少單獨裝瓶,會和西拉(Syrah)等其他品種混合。釀成的酒顏色淺,常帶有一點褐色邊緣,帶有紅色水果香氣如草莓、覆盆子以及一點點白胡椒和草藥的香氣,陳年後會出現皮革、焦油和太妃糖的香氣。

當葡萄樹齡超過五十年後,能釀出非常精彩的的濃厚佳釀。西班牙的里奧哈(Rioja)、普里奧拉(Priorat)也是其的最優產地,而在美國和澳大利亞的乾熱地區也有種植。

2、歌海娜葡萄酒

歌海娜葡萄酒是一種源自西班牙的紅葡萄酒,其原料被當地稱為Grenacha,中文意思是歌海娜。

以上內容參考:百度百科-歌海娜葡萄酒

歌海娜屬於什麼檔次

歌海娜屬於第一檔次檔次。

歌海娜是世界名列前茅的葡萄酒品牌,在被稱為是低調的實力派,人氣大漲,屬於一線的檔次。

歌海娜(Grenache)原產於西班牙東北部,當地稱為Grenacha,是西班牙最重要的紅葡萄品種之一。

法國菲爾克絲葡萄酒有一款叫做歌海娜!請問歌海娜是什麼?是產品名稱還是葡萄?

Grenache Noir原產於西班牙,沒有任何希臘或羅馬“血統”。通常人們認為它起源於西班牙北部的阿拉貢省(Grenache Noir在那裏被稱之為加爾納恰紅葡萄Garnache Tinta),後來傳播到Rioja,然後穿過比利牛斯山脈(Pyrenees)進入到法國南部,最終抵達隆河谷(Rhône Valley)。雖然世界上歌海娜(Grenache)葡萄幾乎比其他任何紅葡萄的種植數量都多,但絕大部分集中在西班牙。 歌海娜喜好乾旱,炎熱,多風氣候,適合排水性好的地中海地區土壤,這種苛刻的外部條件正好可以約束歌海娜與生具有的活力與多產性,否則釀出的葡萄酒就會稀薄而蒼白,所以它廣泛種植於地中海盆地,此外,在意大利、突尼斯、澳大利亞、加州、希臘、智利、北非以及南非都有廣泛種植。 歌海娜的特點有:深紫色,含糖量高,果實結實,密度高,香氣濃郁,含黑櫻桃、黑醋栗、果醬、黑胡椒與甘草味,自然酒精度可達18%,酸度低,單寧中低度,易黴變。所以酒商通常將它與其他品種混合,以增強其結構和平衡度。最優質的歌海娜在西班牙最小的產酒區Priorato。

參考資料:百度百科

朗格多克常見的葡萄品種組合GSM,G到底是哪種歌海娜?

歌海娜葡萄藤是世界上種植最廣的葡萄品種之一。歌海娜適應性強,尤其適合在炎熱乾燥、條件艱苦的環境中成長。現在,黑歌海娜(Grenache Noir)、灰歌海娜(Grenache Gris)以及白歌海娜(Grenache Blanc)在朗格多克都有種植。在朗格多克,黑歌海娜會與西拉、慕合懷特混釀,成為GSM組合。而灰歌海娜常用來與其它葡萄混釀甜白葡萄酒和桃紅葡萄酒,白歌海娜則常常與瑚珊混釀,製作白葡萄酒。歌海娜在這裏充分表現出了自己強悍的生命力。酒農們嚴格控制它們的產量,以保持最佳品質。

西班牙葡萄酒最出名的葡萄品種?

1.、丹魄(Tempranillo)

無論從種植面積還是出產的葡萄酒質量來看,丹魄都無疑是西班牙最重要的葡萄品種,堪稱“西班牙葡萄品種之王”。它的外文名“Tempranillo”意為“小而早熟”,清楚地説明了丹魄早熟且果實小的特點。

丹魄的果皮較厚,酸度中等,可用於釀造優質單一品種酒,也可與歌海娜(Grenache)、格拉西亞諾(Graciano)以及一些國際品種進行混釀。目前,西班牙絕大部分產區都種植着丹魄,其中最具代表性的要屬里奧哈(Rioja)以及杜埃羅河岸(Ribera del Duero)產區。

2、歌海娜

歌海娜在西班牙被稱為加爾納恰(Garnacha),是西班牙種植最廣且最具知名度的品種之一,在法國、美國等地亦有廣泛種植。

該品種粒大皮薄,果實圓潤多汁且富含糖分,可賦予酒液出色的酒精度及明快的果味。在西班牙,加爾納恰常與丹魄、佳麗釀(Carinena)等品種混釀,也可用於釀造單一品種酒和桃紅葡萄酒。

3、慕合懷特(Mourvedre)

慕合懷特原產自西班牙,在當地被稱為莫納斯特雷爾(Monastrell),目前也常見於法國、美國等地。該品種果實較厚,十分耐旱,在温暖或炎熱的氣候條件下才能成熟,其成酒顏色深邃,酒體飽滿,單寧充沛,酒精度較高,常帶有黑莓和黑李子等深色水果的芳香。

目前,慕合懷特主要種植在西班牙的東南部,如胡米亞(Jumilla)和耶克拉(Yecla)產區。

4、 格拉西亞諾

格拉西亞諾大多分佈在里奧哈產區,通常在混釀葡萄酒中扮演着“絕佳伴侶”的角色。少量的格拉西亞諾便可為酒液增添濃郁的黑色水果風味,並賦予其更高的酸度、單寧含量以及更堅實的架構,進而使葡萄酒更具陳年潛力。

5、佳麗釀

佳麗釀大多生長在里奧哈(在當地名為“Mazuelo”,馬士羅)和普里奧拉託(Priorat)產區。佳麗釀可以賦予酒液深濃的顏色、脆爽的酸度和豐富的單寧,常與丹魄和歌海娜進行混釀。

這是什麼紅酒?

酒款風格

西班牙紅葡萄酒Spanish Red

添普蘭尼洛和歌海娜是西班牙最廣泛種植的紅葡萄品種。添普蘭尼洛是西班牙主要的葡萄品種,緊隨其後的是歌海娜。在過去,西班牙的紅葡萄酒因為可以陳年幾十年所以非常昂貴。現在擁有更好的釀酒技術,因此出產了更多負擔得起,果味圓潤的葡萄酒。西班牙最出名的紅葡萄產區在里奧哈,主要由添普蘭尼洛葡萄釀製而成。里奧哈的葡萄酒通常是非常複雜的,風味極佳。另一個著名的葡萄酒產區是普里奧拉,這裏出產大量的歌海娜葡萄酒,其散發出濃郁的黑色水果、香料和香草的味道。有些里奧哈和普里奧拉葡萄因長時間的陳年都非常昂貴,但相同的酒莊也出產因陳年時間不長而價格親民的葡萄酒,這些葡萄酒往往也很不錯。

酒類型: 紅葡萄酒/Red Wine幹型/Dry

產地: 西班牙/Spain卡斯蒂利亞拉曼恰/Castilla La Mancha拉曼恰/La Mancha

酒莊: Castillo De Combatientes葡萄品種: 添普蘭尼洛/Tempranillo

酒品描述: 該葡萄酒呈寶石紅色,充滿着成熟的黑莓、醋栗的味道,口感平衡。

場合: 聚會收藏送禮宴請

建議配餐: 豬肉、鴨肉、火雞或巧克力、紅色漿果甜品。

色澤: 寶石紅色

香氣: 充滿着成熟的黑莓、醋栗的味道。

口感: 口感平衡。

小葡萄品種

小葡萄的品種是比較多的,例如黑皮諾、歌海娜、早霞玫瑰、赤霞珠等都是小葡萄品種,而比較常見的地是早霞玫瑰,它主要種植在我國,果實成熟後是鮮紅色的,而且甜度也是比價高的。

小葡萄也被稱為山葡萄,其果實較小,呈現漿果狀,果實顏色為藍色,果實表面覆蓋着一層白霜,小葡萄在每年夏季的5-6月份進入花期,秋季的7-8月份開始結果。

小葡萄品種

小葡萄的品種是比較多的,例如黑皮諾、歌海娜、早霞玫瑰、赤霞珠等都是小葡萄品種,而比較常見的地是早霞玫瑰,它主要種植在我國,果實成熟後是鮮紅色的,而且甜度也是比價高的。

1、無核白葡萄

無核白葡萄,在新疆的栽培歷史悠久,從萌芽到成熟,需要將近140天的時間,它的特點正如其名,葡萄沒有籽粒,而且含糖量高,味道很甜,可以曬乾,也可以釀酒。

2、馬葡萄

馬葡萄也是沒有籽的,由於它的形狀就像是馬的頭而得名,成熟的葡萄果實,外形呈現圓柱狀,特點甘甜多汁,口感脆嫩。

3、木納格葡萄

木納格葡萄,屬於晚熟品種,耐儲存,手感硬,糖度高,酸甜可口,風味極佳,最鮮食葡萄排行榜中,木納格葡萄,佔據着一席之位。

4、粉紅太妃葡萄

粉紅太妃粉紅色的外衣,透露着少女般的氣質,這名字起得就適合美人來吃,粉紅太妃原產於國外,外觀豔麗,軟脆酸甜,非常的好吃。5、香妃葡萄

香妃葡萄的外形,扁長且均勻,它以顆粒大而著稱,綠色通透,味道清新,在古代的時候,更是進貢給皇帝享用,入口脆甜,帶有一股濃濃的玫瑰香味。

“卡里尼昂,歌海娜,西拉”這幾種葡萄品種有什麼區別?

西拉,英文名稱(Syrah/Shiraz)席哈。原產法國,Syrah席拉 起源於法國羅納河流域的一種葡萄,當地用於釀造A.O.C紅酒。用“Shiraz”這個名字在世界上許多新產區載植,單品種用於釀酒。席拉能賦予酒獨特誘人的香氣、複雜且有筋骨的口感,使酒不很濃郁但很豐滿,質量穩定能進行很好的陳釀。在南非表現很像赤霞珠。席拉的產量較低,不能帶來較高的利

潤,除非它偏愛某個獨特的葡萄園。席拉是一個古老品種,有人推測波斯王朝時已開始種植了。 Syrah是一種優良的葡萄品種。根據年份和產地不同,開花一般為6月5日至15日,葡萄成熟於9月15日至10月10日。在南部比GrenacheNoir早成熟8天。喜好温和和穩定的氣候。在北部的CotesRhoneCrus,Syrah是唯一使用的紅品種,具有豐滿、芳香色深的特點。現在在南部使用也越來越多。色彩鮮豔,抗氧化性好,單寧重而芳香。 1980年引入。主要種植在法國南方的隆河區,同時也是澳洲最重要的品種。適合温暖的氣候,可釀出顏色深黑、香醇濃郁、口感結實帶點辛辣的葡萄酒。年輕時以花香(尤其是紫羅蘭香味)及漿果香味為主,成熟後會有胡椒、丁香、皮革、動物香味出現。陳化能力絕不亞於卡伯納•蘇維翁。

歌海娜

英文名稱(Grenache)。曾用名格倫納什。原產西班牙,1980年引入。Grenache歌麗那史 來源於西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)地區,也是西班牙栽培最多的紅葡萄酒品種,在Rioja和Navarre都有大面積栽培。歌麗那史是勾兑西班牙著名的VegaSiciliaa葡萄酒的原料之一。它也是世界上栽培面積第二大的紅葡萄酒品種。歌麗那史在法國的栽培面積很大,遍及南部的Roussillon,以及Languedoc,Midi和羅納河谷的南部地區。它在炎熱、多風、乾燥的條件下能後生產出優質的葡萄酒。在這些地區,葡萄植株不經架面整型,確保了低產

量,從而生產出濃郁的葡萄酒。歌麗那史可以釀造單品種的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒,但更多地是用於和佳麗釀、神索和西拉相勾兑。在高大里呀一直到70年代末,歌麗那史都是栽培面積最大的紅葡萄酒品種,後來才被西拉和赤霞珠超越,今天在Barossa谷,歌麗那史主要用於和西拉相勾兑。 歌麗那史的顏色與其他紅葡萄酒品種相比要淺,特別是在產量比較高的條件下表現明顯,釀出的葡萄酒成熟迅速。如果產量控制得好,歌麗那史能夠釀造出濃郁的紅酒,可以陳釀幾十年。也用於生產桃紅葡萄酒和強化葡萄酒。

卡里尼昂

英文名稱(Carignane)。別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產西班牙,是西歐各國的古老釀酒優良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒,且易栽培、豐產,可用作紅酒調配與制白蘭地。

目前山東、河北、河南等產區有較大面積栽培。該品種是世界古老釀紅酒的品種之一所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜於其他品種調配,去皮和釀成白或桃紅葡萄酒。我國雖然有近百年的栽培歷史,曾一度作為主載品種,但因其酒質較差,單獨釀優質乾紅有困難等原因近年來也有所減少,但它有易栽培、豐產等優點,頗受栽培者歡迎,所以聲廠上仍有一點面積,可用於紅酒調配酒與製造白蘭地,因此生產上有一定的推廣意義和發展前景

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