怎樣炒黃豆芽沒有腥味
炒前先用開水焯燙一遍,黃豆芽去豆腥味兒。
炒黃豆芽的做法:
1、將黃豆芽洗淨,用開水焯燙,備用。
2、辣椒切段,葱和姜切絲備用。
3、熱鍋中放入油,放入葱絲和薑絲,炒出香味。
4、放入幹辣椒煸炒。
5、放入黃豆芽翻炒至熟。
6、放入適量生抽和蠔油,翻炒均勻後收汁出鍋即可。
炒前先用開水焯燙一遍,黃豆芽去豆腥味兒。
炒黃豆芽的做法:
1、將黃豆芽洗淨,用開水焯燙,備用。
2、辣椒切段,葱和姜切絲備用。
3、熱鍋中放入油,放入葱絲和薑絲,炒出香味。
4、放入幹辣椒煸炒。
5、放入黃豆芽翻炒至熟。
6、放入適量生抽和蠔油,翻炒均勻後收汁出鍋即可。