什麼是層酥 知經驗 綜合知識 5.9K 大中小設置文字大小 層酥是烘焙類點心,烤好出後側面可見許多分層得名,口感酥酥脆脆、香濃甜美;而且層酥就是由麪粉加水搓成的麪糰,在麪糰中間包上黃油,最終出來層疊效果。層酥是營養價值較高的點心,除含有很高的糖份外,還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等;而且層酥對機體有很好的補養作用,是良好的營養來源。 TAG標籤:#