炒臘肉需要水煮了再炒嗎
需要。
材料:臘肉適量,蒜苗適量,芹菜適量。
步驟:
1、 臘肉洗淨下鍋煮熟。
2、 煮好的臘肉放涼,金黃透明。
3、 蒜苗和芹菜都切段,臘肉切條。
4、鍋裏不放油,下臘肉炒至出油微幹。
5、 放芹菜和蒜白部分,炒至斷生。
6、 最後倒入蒜苗的葉子,加少許鹽翻炒均勻即可出鍋。
需要。
材料:臘肉適量,蒜苗適量,芹菜適量。
步驟:
1、 臘肉洗淨下鍋煮熟。
2、 煮好的臘肉放涼,金黃透明。
3、 蒜苗和芹菜都切段,臘肉切條。
4、鍋裏不放油,下臘肉炒至出油微幹。
5、 放芹菜和蒜白部分,炒至斷生。
6、 最後倒入蒜苗的葉子,加少許鹽翻炒均勻即可出鍋。