陳年普洱茶的功效與作用

陳年普洱茶是指經過多年貯藏而逐漸陳化的普洱茶。它具有濃郁的香氣和味道，而且富含多種有益物質，如茶多酚、兒茶素等。以下是陳年普洱茶的功效與作用：

1. 幫助消化：陳年普洱茶中的兒茶素等物質可以刺激腸胃蠕動，促進消化，預防便祕等消化道問題。

2. 減肥瘦身：陳年普洱茶中的茶多酚能夠抑制脂肪的吸收和轉化，具有減肥瘦身的作用。

3. 降低血脂：陳年普洱茶中的茶多酚能夠降低膽固醇和甘油三酯的含量，對預防心血管疾病有一定的功效。

4. 保護肝臟：陳年普洱茶中富含的多種生物活性物質具有保護肝臟的作用，能夠預防肝硬化等肝臟疾病。

5. 抗衰老：陳年普洱茶中的茶多酚等物質具有很強的抗氧化作用，能夠清除自由基，減緩身體的衰老程度。

總之陳年普洱茶是一種非常適合養生的茶，可以有效地幫助人們改善身體健康，預防疾病。但需要注意的是，飲用陳年普洱茶要適量，否則容易產生負作用。同時，陳年普洱茶應該保存在陰涼乾燥處，避免接觸氧氣和異味，否則會影響其品質。

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陳年普洱茶一般是指普洱茶，普洱茶具有清熱化痰以及消食理氣等功效。普洱茶是比較常見的一種茶葉品種，在清熱化痰方面有一定功效，在對普洱茶不過敏的情況下，存在咳嗽以及咽喉腫痛等病症的患者，適當飲用可以幫助緩解不適；普洱茶同時還具有消食理氣的功效，平時飯後適量飲用，有利於促進胃腸道蠕動，幫助消食，在預防腹脹以及便祕等消化不良症狀方面有好處。此外，生活中長期適量喝些普洱茶，還有助於減少膽固醇以及甘油三酯等，不過建議喝淡茶，儘量避免喝濃茶。雖然普洱茶有一定功效，但是存在失眠的人羣不建議飲用，該茶葉裏面含有一定茶鹼，睡前攝入茶鹼會促進交感神經興奮，可能會導致失眠症狀加重；還有在飲用普洱茶期間，不建議與豆腐以及牛奶等鈣物質含量豐富的食物一同進食，容易影響機體對鈣物質的吸收，不利於身體健康。

1來自、護理腸胃，喝適宜濃度的普洱熟茶，非但不會對腸胃產生刺激作，而且粘稠、甘滑、醇厚的茶湯在進入腸胃後，會形成一層膜，附着在胃的表層，對胃產生保護的示作用。

2、防癌抗癌，普洱茶所含的茶多酚及其氧化、降解、絡合的產物，都具有重要的抗癌防癌成份。普洱茶還含有各種豐富的晶神布充抗癌維生素，如β胡蘿來自卜素，維生素B。

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陳年普洱茶的功效?護理腸胃，喝適宜濃度的普洱熟茶，非但不會對腸胃產生刺激作，而且粘稠、甘滑、醇厚的茶湯在進入腸胃後，會形成一層膜，附着在胃的表層，對胃產生保護的作用，下面我們就來説一説關於陳年普洱茶的功效?我們一起去了解並探討一下這個問題吧!

陳年普洱茶的功效

護理腸胃，喝適宜濃度的普洱熟茶，非但不會對腸胃產生刺激作，而且粘稠、甘滑、醇厚的茶湯在進入腸胃後，會形成一層膜，附着在胃的表層，對胃產生保護的作用。

防癌抗癌，普洱茶所含的茶多酚及其氧化、降解、絡合的產物，都具有重要的抗癌防癌成份。普洱茶還含有各種豐富的抗癌維生素，如β胡蘿蔔素，維生素B維生素B維生素C、維生素E等，對防癌抗癌有良好的作用。

纖體緊膚，喝普洱茶對於減少體內的脂類化合物、膽固醇含量都有良好的效果，因此，堅持喝普洱茶，能達到減肥、降脂、降壓的效果。

陳年普洱茶的功效 喝了有什麼好處

1、護理腸胃，喝適宜濃度的普洱熟茶，非但不會對腸胃產生刺激作，而且粘稠、甘滑、醇厚的茶湯在進入腸胃後，會形成一層膜，附着在胃的表層，對胃產生保護的作用。

2、防癌抗癌，普洱茶所含的茶多酚及其氧化、降解、絡合的產物，都具有重要的抗癌防癌成份。普洱茶還含有各種豐富的抗癌維生素，如β胡蘿蔔素，維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等，對防癌抗癌有良好的作用。

3、纖體緊膚，喝普洱茶對於減少體內的脂類化合物、膽固醇含量都有良好的效果，因此，堅持喝普洱茶，能達到減肥、降脂、降壓的效果。

請問：喝陳年普洱茶有什麼好處？

普洱茶之所以受追捧，最重要的可能還是它具有的養生、健身功效。以往珠三角及港、台地區的人喝得多，主要是着眼於這一點。普洱由被人稱為“老人茶”，到現在的“女人茶”，反映了隨着科技的進步人們對它認識的日益深入。林先生把普洱的作用歸納為三通一平，通即為通氣道（呼吸系統）、通血道（循環系統）、通穀道（排泄系統）。平即為人體三道常通，體內機能自然平衡。關於普洱的研究，近年來也日益繁榮。打開互連網，輸入“普洱”的詞條，有關它最新的養生功效的信息多種多樣，日本、韓國等國在對研究與開發普洱上投入了大量的精力，也出了不少成果，這為普洱走向世界預先進行了宣傳，這也表明，普洱發明在中國、最好的普洱在，但普洱將造福全人類。普洱茶功效的現代研究共列術這20項，即減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬、抗輻射、興奮中樞神經、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預防便祕、解酒及其它、部分功效是與中樞有關，如興奮中樞神經與少睡有關、利尿與排毒有關等。下面主要簡術茶葉中主要物質所產生的這些功效的作用和機理。在判定普洱茶的年份方面，陳茶在市面上已經不多，同時判斷上並不容易，原則上，普洱茶餅散發出來的氣味，可以做為判斷年份的參考之一。有甘醇氣味的應該有五到十年的陳放，氣味平平不帶雜味的有三到五年，帶有生味與雜味的，就屬於新餅了。最後，還可以看茶餅的鬆度，因為經過與空氣長期接觸的氧化後，茶餅會疏鬆一些。普洱是中國雲南的一個城鎮，它以茶貿易而聞名。這裏有許多種的普洱茶(氧化之後的茶)但是並不在城鎮栽種和製造。多數從原產地來的"氧化之後的茶"曾經從普洱城鎮(這一個茶種類是這樣得到它的名字)被很重視地交易而且輸出，一個長的時期茶貿易由於社會不安定和災禍的原因減少。普洱茶來自茶的變化即"大葉".大葉類型是從1800歲的老茶樹進行繁殖而來的。這個大葉茶品種是常綠（喬木？）能夠很最的適合温暖和潮濕的增加情況。普洱茶在一個促進活躍的酵母栽培的發展的奇蹟的程序期間變化而成。二種有益的酵母,產生普洱茶的獨特個性是即是的酵母和白色的酵母類型。當環境的温度是比較高的時候(春天&夏天),酵母是在它的最活躍的週期中,而且繁殖速度較快。這是普洱茶為什麼被叫做"在使氧化茶之後"的理由.在這個階段茶餅是在不斷氧化的。因此，喝這一個階段的普洱茶是最好的。當空氣濕度比較高的時候,白色的酵母將會變得很活躍。在這一個階段中，白色的酵母使茶發酵，而且能茶的產生陳香。如果不由兩種酵母作用而成普洱茶就不能稱之為普洱茶。然而，兩種酵母的活躍時期可能稍微改變。因此，如果始終由的酵母引起發黴的,那麼茶餅或是不成熟的或是質量變壞。最大多數的預備品普洱茶是年老的並且在許多季節的過程中發展的他們個性。好普洱茶以陳年為佳,像一些好的酒經過陳放變得比較好。普洱茶有陰(感冒)能源，經過老化程序，能源將會轉移到較多的陽(温暖的)能源。典型地,年輕的普洱茶與3歲的普洱茶相比較，3歲的普洱茶被用於中藥在人體內部調節平衡。既然普洱茶是生活茶，在一個允許新鮮的空氣流程，而且提供温暖的和潮濕的環境地方中儲存它是適當的。普洱茶出自雲南高原，是緊壓茶（黑茶）族裏的一個獨特的品種，多以磚狀.沱狀.餅狀的形象，行走於大江南北，歷史淵源流長。有人誇獎普洱茶的好處：初喝味淡，越泡越濃，但決不傷胃。消食去油膩是此茶的特點，生猛海鮮，粗食雜糧，吃的太飽，灌一兩杯普洱茶，保管舒服到極點。稍後不久又有餓感，可以再食。有資料説，香港人喜歡喝普洱茶，到了幾日不接觸普洱茶，渾身就不舒服的地步。香港每年要消費6000噸以上的普洱茶，平均每人一年要喝1公斤以上。西安人喝普洱茶較多的時候，一海碗泡饃或一碟粉蒸肉下肚，喝兩杯老闆沏的濃釅的普洱茶，然後腸胃舒服，滿意而去。當然，這些普洱茶價格低廉，講究適宜大眾。所以在西安的茶莊裏，普洱茶較少。即使有，也多被擠在不起眼的角落裏。高級一些的普洱茶，新近才在西安拋頭露面，價格自然不菲，受茶客青睞的熱度還沒有起來。西安人習慣了綠茶和花茶，接受了烏龍和鐵觀音，但是容納普洱茶還需要時日。開始喜歡普洱茶是感受了消食去膩，養胃護胃的妙處，在家喝，朋友來了以普洱茶代酒。到飯店吃飯，先開玩笑説，來一壺“古董”。

喝普洱茶有什麼好處

1、養胃、護胃。

現代研究證實適當飲用普洱陳年老茶或普洱熟茶可以暖胃。可見普洱茶的藥用價值之高，科學研究表明，普洱茶除了具有其他茶類一樣的功能外，現代研究證實在以下幾個方面療效更為突出：養胃、護胃。在醫學臨牀試驗的證明下，普洱熟茶確實有着保護胃的作用，在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。

2、降血壓。

普洱茶中所含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質均為降低血壓的有效物質，其中以茶多酚為例，其可直接作用於毛細血管，改善毛細血管功能；能夠明顯抑制血管緊張素轉化酶活性，降低血壓。

3、減肥降脂。

普洱茶的茶多酚能夠明顯抑制體內膽固醇、甘油三酯(均為血脂主要成分)含量的上升，並能促進脂類化合物從體內排出，還能改善毛細血管壁的彈性。因此，普洱茶對防治動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。

4、抗衰老。

經研究證明，人體中脂質過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程，因此普洱茶被稱為“益壽茶”。

5、深層排毒。

普洱茶具有生津止渴，消暑，解毒，通便等功效。因此，常喝普洱茶，能夠調節腸胃，恢復正常功能。

6、擺脱膚色暗沉。

許多人都知道，普洱茶有降低血脂含量的功效。卻不知，降低血脂含量，能使血管舒張，從而加速血液循環，能解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點。不過，需要提醒的是，普洱生茶（特別是新普洱生茶）的刺激性比較強，所以不建議空腹喝，因為空腹喝有可能會傷到胃。

40年老茶的功效與作用

40年老茶的功效與作用

40年老茶的功效與作用，從古至今荼葉便是中國人非常喜愛的一種健康飲品，也是產生了一種茶道文化，而其中有一種40年老茶是難得的保健茶，那麼你知道40年老茶的功效與作用嗎。

40年老茶的功效與作用1

40年老茶多是指陳年普洱，也叫老茶頭，是普洱茶中的精品。普洱茶是一種發酵茶，它保存時間越長，保健功效越出色，特別是這些年份高達40年的老茶已經不再單純是一種茶葉，更是一種功效出色的中藥材，能治療人類的一些疾病。

40年老茶的功效與作用

1、保健養生

40年老茶是難得的保健茶，在現在這個社會中，平時人們經常會吃大量油膩的食物，這些油脂會在人體內大量積存，這時如果能沖泡一些40年老茶，就能有效清理腸道中積存的油脂，也能解油膩促消化，它比普通茶葉的，養生保健功效更加出色。

2、緩解糖尿病

40年老茶能緩解人類的糖尿病，它能提高人類的`耐糖性，能加快人體內糖分的分解與代謝，減少脂肪在人體內堆積，能讓人類過高的血糖降下來，同時經常飲用40年老茶，還能預防糖尿病併發症，也能減少高血壓與高血脂的發生。

3、護胃養胃

40年老茶對腸胃一點刺激性也沒有，而且人們飲用以後還可以在腸胃中形成一層保護膜，減少刺激性物質，對人類胃黏膜的傷害，，也能促進胃液分泌，對於權力高發的胃炎胃潰瘍有一定緩解作用，平時經常飲用還可以起到護胃養胃的重要功效。

4、抗菌消炎預防癌症

40年老茶中含有多種天然的抗菌消炎成分，能有效抑制人體內細菌的繁殖，也能減少炎症對人類身體的傷害，而且40年老茶中還有多種天然的抗癌成分，它還能消滅癌細胞，平時沖泡飲用以後不但能防癌抗癌還能緩解癌症病情。

40年老茶的功效與作用2

01、清理腸道

普洱生茶能夠促進胃液分泌，幫助消化，同時使得人體腸道的活動更為活躍，解決“便祕”等身體問題，有效清理腸道。

02、止渴生津

普洱生茶中富含茶多酚類、糖類、氨基酸、維生素等活性成分，能夠起到生津止渴的作用，喝普洱茶會在人體胃部形成一層保護膜，保護人的胃部。

03、清熱解酒

普洱生茶中茶多酚可以更快地促進乙醇代謝，茶鹼利尿，這些成分都可以更好地促使人體中的酒精快速排出體外，既可以減少醉酒的危害，快速解酒，又能夠保護到肝臟。值得注意的是，茶酒不宜一起飲用，酒後至少再過半小時方可飲茶。

04、預防衰老

普洱生茶具有很強的抗氧化和清除自由基的作用，而人的衰老正是緣於脂質的過氧化、過量的自由基產生，而普洱生茶則可以有效地預防衰老，喝普洱生茶，同時可以解決一些皮膚問題。

40年老茶的功效與作用3

1、抗病毒

陳年綠茶在長期保存過程中會使它含有的某些成分活性增加，能讓他的抗病毒能力得到明顯提高，在流感高發季節中，人們多喝一些陳年綠茶，就能抑制流感病毒的活性，防止身體被病毒感染，它對病毒冒有特別出色的預防作用。

2、消炎殺菌

綠茶本身就具有一定的消炎殺菌作用，但把它保存成陳年綠茶以後，它消炎殺菌的功效會更加出色，平時人們出現外傷感染或者疔瘡腫痛時都能把陳年綠茶放在鍋中，加清水，煮至煮好以後的茶湯取出降温，可以直接清洗患處，這樣就能阻止細菌滋生，防止傷處感染，而且能加快傷口癒合。

3、降低血脂

陳年綠茶中咖啡鹼和茶鹼的含量都比較高，這些鹼性成分能阻止人體對脂肪的吸收，而且能加快人體內多餘脂肪代謝，並能淨化血液，降低血液中膽固醇的含量，那些患有三高症狀的人羣多喝一些陳年綠茶，能讓血脂慢慢恢復正常。生活中的肥胖人羣如果能多喝下些陳年綠茶還能降低高血脂的發病率。

4、預防牙齦腫痛

陳年綠茶性質寒涼，能清熱解毒，它對人們因體內熱毒過重引起的牙齦腫痛，有明顯治療作用，在需要的時候可以用陳年綠茶泡出的茶湯來漱口。陳年綠茶還能消除人類口腔中的細菌，它能去除口腔異味預防口臭，並能在口腔中留下淡淡的茶香味。

綠茶的保質期

綠茶保質期在常温下一般為一年左右。綠茶由於沒有經過發酵，保存方面要求相對其它茶類要高，保質期也最短。如果保存得當，保質期也可以延長。

綠茶的保存方法

1、瓦罐儲茶法

此法古代就有。明人馮夢禎《快雪堂漫錄》雲：“實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外泄也。”綠茶(茶葉本身)含水量不能超過6%。可用生石灰除濕。具體操作方法同石灰塊保存法。

2、罐藏法

容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規則性。重要的是綠茶(茶葉本身)要乾燥，袋口封好。此法簡便，取同方便。

3、塑料袋貯茶法

綠茶(茶葉本身)選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好，然後置於食品袋內，封口即成。

4、熱水瓶貯茶法

可用保温不佳而廢棄的熱水瓶，內充乾燥的綠茶(茶葉本身)，蓋好瓶塞，用蠟封口。

5、冰箱保存法

綠茶(茶葉本身)裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然後置於冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質。

普洱茶有哪些功效與作用

普洱茶有哪些功效與作用

　　普洱茶有哪些功效與作用，有人説普洱茶能減肥，有人説普洱茶能降低血脂，預防心腦血管疾病，還有人説普洱茶能利水消腫，而且除此以外普洱茶還能多種保健功效存在。那就來看看普洱茶有哪些功效與作用吧。

　　普洱茶有哪些功效與作用1

　　 1、預防冠心病

　　平時多喝一些普洱茶，特別是喝那些經過煎煮以後的普洱茶，能讓身體吸收豐富的茶多酚和茶色素，這些物質有明顯的抗凝作用，它們可以預防血栓生成，它對人們因血塊栓塞引起的冠心病有明顯預防作用。

　　 2、預防高血壓

　　普洱茶是一種健康養生茶，它不但含有豐富的茶多酚，還含有一些維生素c和維生素p這些物質都能保護人類的心血管，而且能提高毛細血管通透性，促進血液循環。

　　另外這些營養成分還能抑制啊血管緊張素轉化酶的產生，既能預防血壓升高，也能讓過高的血壓降下來。

　　 3、延緩衰老美容養顏

　　普洱茶中含有豐富的兒茶素和一些維生素c和維生素e它們都是天然的抗氧化成分，清除身體的自由基，也能滋養肌膚，另外普洱茶中含有的氨基酸和微量元素鋅，鐵，鎂等營養成分，對延緩身體衰老也有很大好處，所以平時多喝一些普洱茶，既能抗衰老又能滋養肌膚美容養顏。

　　 4、暖胃養胃促進消化

　　普洱茶性質温和，暖胃養胃，然而沖泡飲用以後，可以在胃腸內不形成保護膜可以減少刺激性物質對腸胃黏膜的傷害，另外普洱茶中含有的咖啡鹼和黃烷醇類化合物被人體吸收以後還能加快腸胃蠕動，能加快它們對身體內食物的消化與吸收，對提高人體消化功能有很大的好處。

　　 普洱茶降脂的原理

　　普洱茶主要種植於雲南，茶多酚、兒茶素等物質含量相對較高，但這些物質是在茶葉中含量沒有太大差別，普洱茶降脂作用主要歸功於豐富的茶黃素。

　　1、茶黃素能抑制膽固醇合成酶角鯊烯酶的活性，膽固醇合成速度大大降低，從而膽固醇水平降低。茶黃素還能抑制腸道對膽固醇的吸收，從而有效降低血漿膽固醇的含量。此外，茶黃素也同時能抑制脂肪酸合成酶的活性，使得脂肪生成受阻。

　　2、經過發酵的普洱熟茶含不少的有益物質，如黑麴黴、酵母屬之類，能夠幫助消化，促進代謝。普洱熟茶降脂效果優於普洱生茶，可能也是這個原因。

　　 對身體的影響：

　　第一，比較有意義的就是，降血脂了，但是請不要用於減肥。長期飲用，身體會更健康。

　　其二，普洱茶消食理氣的功效也不錯，適宜的濃度飲用普洱熟茶，非但不會對腸胃產生刺激作用，而且會對胃產生有益的保護。普洱茶又有促進腸胃蠕動的功能，飲之有助於消化、通便。

　　第三，醒酒。要説酒後飲茶不靠譜，但是清淡的普洱茶，卻是例外。普洱茶中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用。

　　普洱茶有哪些功效與作用2

　　 醫書對普洱茶的記載

　　中醫認為，肥胖的病因主要與"濕痰"有關。普洱茶性平，味甘苦；歸心、肺、胃、肝、脾、腎經；具有清利頭目，除煩解酒，消食化痰，疏肝解鬱，利尿解毒之功。

　　《本草拾遺》中記載：“治體形肥胖，油蒙心包絡而至怔，普茶去油膩，久服輕身延年”；趙學敏在《本草綱目拾遺》中雲：“普洱茶味苦性刻，解油膩，刮腸通泄……功力猶大也。”充分説明普洱茶具有利濕化痰、消食導滯，清腸刮油之功用，具有良好瘦身功效。

　　 辨證施茶

　　《本經逢原》：“茗乃茶之粗者，味苦而寒，最能降火消痰，開鬱利氣，下行之功最速……其陳年者曰臘茶，以其經冬過臘，故以命名。……產滇南者曰普洱茶，則兼消食闢瘴止痢之功。”

　　由此可見，我們的祖先早已明示，生普洱茶不經冬，茶之粗者為茗。只有經過冬天，陳茗方稱臘茶。生普未經發酵，苦寒沉降之力稍強，所以經常上火，咽喉腫痛，大便祕結的肥胖人羣及糖尿病人羣更益飲用。

　　熟普洱茶是毛茶經過渥堆發酵，人為地將轉化的時間縮短，使生普洱的口感由苦澀轉化為甘甜、純厚，湯色由金轉化為慄紅色、褐栗色等，其的苦降之力緩和，補氣暖胃之功增強，適宜脾胃虛寒，神疲乏力，少氣懶言，大便溏泄、痰濕體質及中老年人羣飲用。

　　生茶性寒涼，熟茶性温和。你記住了麼？

　　 現代研究

　　研究發現，普洱茶中的茶多酚明顯抑制體內膽固醇、甘油三脂合成，降低血中的膽固醇、三磷酸甘油脂及遊離脂肪酸含量，增加糞便中膽固醇的排出，從而去脂解油膩，其含有的維生素C也有促進膽固醇排泄的作用。同時普洱茶內含的皂甙和維生素P高於其他茶類，對化油膩、減肥有良好的效果。飲用普洱茶還能改善胰島素抗拒及預防心血管疾病的效果，具有明顯的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不飽和脂肪酸的數量及增加LDL生育酚的含量，可預防動脈粥狀硬化及心血管疾病的發生。法國巴黎聖安東尼醫學院臨牀教授主任愛米樂·卡羅比醫師實驗結果也證明，普洱茶對脂肪的代謝有意想不到的良好效果，長期飲用雲南普洱茶的人士，40%以上有不同程度血脂下降，體重減輕。

　　 注意事項

　　1、忌空腹喝茶。

　　2、忌睡前喝茶。

　　3、忌經期喝茶。

　　4、忌低血糖喝茶。

　　 普洱茶減肥的原理。

　　 1、化學作用。

　　在普洱茶減肥功能廣為人知之前，綠茶、烏龍茶有減肥的功效就已經深入人心了，起主要作用的就是茶葉中所含的茶多酚、兒茶素、葉綠素、維生素C等物質，茶多酚能去脂解油膩，葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收，維生素C能促進膽固醇的排泄，而且這些物質都是純天然的、對身體沒有任何副作用的。既然起作用的是這些寶貝物質，而綠茶、烏龍茶中也含有這些物質。

　　那憑什麼普洱茶減肥會這麼流行呢?難道只是炒作嗎?非也非也!這得從製作普洱茶的原料説起。普洱茶的原料是雲南大葉種茶，作為世界茶樹的發源地，雲南大葉種茶是世界上最原始的茶樹品種，茶多酚、兒茶素、咖啡鹼的含量要遠遠高於其它中小葉種茶樹。

　　 2、物理作用。

　　研究表明，普洱茶對離體腸段有減少收縮幅度和降低收縮頻率的作用，小腸收縮頻率減慢，意味着對食糜的笑話較不充分和對營養物質的吸收較少。並且普洱茶能使腸壁舒張，故每個蠕動波可以把食糜的`推進距離增大，因而縮短食糜在腸內停留的時間，這樣小腸就來不及吸收食物的營養了。因此，就能達到食物吃得多、營養吸收少的效果。

　　因為脂肪的消化週期很長，一般是飯後3個小時左右才能完成脂肪的消化，飯後喝普洱熟茶有利於減少脂肪的吸收，而脂肪則通過便便排出體外。

　　這也就是西部邊疆的遊牧民族鍾愛普洱茶的原因，他們以肉為主食，每天都攝入很多的蛋白質和脂肪，又由於當地缺少蔬菜和水果，維生素和纖維素的攝入量很少，因此只能通過喝普洱茶來幫助代謝攝入體內的多餘脂肪，這些就是我們平時常説的普洱茶能刮脂。

　　這裏説的可是熟茶，飯後喝空腹千萬那不要喝生茶哦，生茶因為沒有經過發酵，茶多酚、咖啡鹼、鞣酸之類的物質含量很好，對腸胃的刺激性太大，腸胃不好的人空腹喝飯後立即喝生茶，容易暈茶。

　　 3、微生物作用。

　　無論是人工發酵，還是自然陳化發酵，微生物及其代謝產物都是形成普洱茶(這裏指的是熟茶和陳年老茶)品質、構成普洱茶湯色滋味、實現普洱茶保健功效的重要組成部分。

　　普洱茶發酵過程中產生的有益菌羣，主要是黑麴黴、酵母屬一類的，能夠幫助消化，促進代謝，從而實現減肥的效果。還記得小時候吃多了不消化，醫生有會讓你吃一些酵母片，過一兩個小時就消化了吧!微生物是世界上數量最為眾多的動物，他們的存在是所有生物存在的基礎。

普洱老茶的優點是什麼

　　歷史上著名的普洱老茶,它們是時空遺留的產物,因稀有而被惦記,相比只可觀瞻的眾多文物,與人的接觸更為親密,普洱老茶有什麼優點?普洱老茶的優點是什麼呢?下面大家一起來看看!

　　現代研究證實適當飲用普洱陳年老茶或熟普洱茶可以暖胃。可見普洱茶的藥用價值之高，科學研究表明，普洱茶除了具有其他茶類一樣的功能外，現代研究證實在以下幾個方面療效更為突出：養胃、護胃。在醫學臨牀試驗的證明下，普洱陳年老茶確實有着保護胃的作用，在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。

　 　普洱陳年老茶特別適合應酬多多的朋友

　　對於在城市中生活的上班族來説，由於工作或環境因素影響，腸胃功能降低，胃寒、胃痛常有發生，再加上上班之餘如果有應酬，不免飲酒，就更加重了腸胃的負擔與傷害。雖然會備用一些緩解胃痛的藥品，但是還是沒有從根本上解決。一定要有一個長期養胃護胃的方法。普洱老茶獨有的暖胃功效，讓家人每天飲用特別好，上述的一些問題在飲用普洱茶後都會得到很大程度上緩解。

　　 普洱老熟茶內的“小分子”有利於人體的胃腸

　　熟茶經發酵後，其大量的衍生物質，基本上屬於小分子，有利於人體的胃腸道的吸附，刺激性小。綠茶與烏龍茶則不同，雖然它們內含的茶多酚高於普洱茶，但茶多酚內含的很多物質是大分子，空腹飲用，會對人的胃腸產生強烈刺激。因此體質轉弱的和兒童經常被告知，慎飲綠茶，更不能空腹飲用綠茶。中醫所説的綠茶“寒性大”，恐怕都與其內含的大分子有關。同樣，未經人工發酵與自然發酵過程的普洱茶(即新採摘的普洱生茶)，也不能空腹飲用，原因也是分子量太大。因此，除普洱茶生茶外，自然發酵並達到十年以上的普洱茶和陳化五年以上的普洱熟茶都具有“暖胃”的功效，當然，陳放越久效果越好。其主要原因都與小分子有關。

　　 普洱老茶內果膠類物質促進潰瘍面癒合

　　熟茶內含的果膠物質遠高於其它茶類。它不僅體現很好的吸附性,又能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的.鉛,汞和放射性元素,起到解毒作用;同時又能保護胃粘膜,幫助消化。對患有胃潰瘍或胃炎的人而言，普洱茶果膠類物質可形成薄膜狀態附着在胃的傷口，促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者飲用。

　　 普洱老茶內的咖啡鹼改善消化功能

　　普洱老茶內含的咖啡鹼可以中和人體的胃酸，進而改善消化功能。“年份”越短的茶，其混濁物越多，“年份”越長的茶混濁物越少。陳化十年以上的“老茶”，不應當出現肉眼可見到的懸浮物和雜質，湯色也會隨年份的增加愈來愈通透。三十年以上的“老茶”，湯色變化也不會太明顯。

　 　普洱老茶最養胃的喝法

　　應該是每日早晨空腹飲用一杯温熱的茶湯，最好是十年期以上品質較好的普洱熟茶。特別是對胃酸過多，或者患有胃炎及胃潰瘍的人而言，飲用時如果再加上一勺蜂蜜，其養胃的功效更是明顯。養胃的關鍵在於“養”。這個“養”不是立竿見影，而是持續的“堅持”才能顯現出來的結果。因而，除了飲用普洱茶外，保持良好的生活習慣也是必不可少的。

普洱茶的功效和作用

中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則更為誇張，即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎。減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便祕、解酒等20多項功效。而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。防癌、抗癌。養胃、護胃，在適宜的濃度下。健牙護齒，普洱茶中含有許多生理活性成分。消炎、殺菌、治痢。

陳年普洱茶的功效與作用、什麼叫陳年普洱茶呢

陳年普洱茶的功效與作用 陳年普洱茶的功效首先在於普洱茶茶性温和,暖胃不傷胃。這點對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發酵茶對愛茶人來説，確有"不可承受之輕"的顧忌，尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現代人，在咖啡因，單寧酸的長期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相信很多人都有切身體會。陳年普洱茶的功效二，普洱茶可以降血脂。許多醫學實驗證明，持續以恆的喝普洱茶能降低血脂達30%(視個體而不同)，在克雷泰伊的莫道爾醫院給20位血脂過多的病人，一天喝3碗雲南沱茶，一個月後,發現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4，而飲同樣數量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。[貝納爾賈克託教授，巴黎亨利倫多醫院]。由此，可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。 陳年普洱茶的功效三，血脂降了，自然也就能帶來減肥的功效了。日常生活中也經常會有人提起普洱茶減肥的功效並不明顯,而又有人説功效顯著.這種矛盾來自個體的差異以及對肥胖程度認識的不同，如果本來血脂就不高，喝普洱茶是不會再降血脂的。 什麼叫陳年普洱茶？ 在普洱茶界所謂的陳年普洱茶，就是存放比較久了的普洱茶就叫陳年普洱茶，那你可能會問，所謂的陳年普洱茶有沒有一個概念，比如説要存放幾年以上的才叫陳年普洱茶呢？這個具小編的瞭解，好像沒有這個概念。

喝普洱茶熟茶有什麼好處

普洱茶的好處:1。茶性温和，不傷胃。城市生活工作緊張，壓力大，飲食不規律，胃病常見，氣血不足。普洱茶是養胃補氣的良藥。裏面的咖啡因在陳方發酵了很多年，喝了不會興奮。以前慈禧太后有晚上喝普洱茶的習慣。2.普洱是一種有科學依據的天然保健飲料。普洱茶的防癌保健功能得到醫學界的證實，更加堅定了茶人的信心。普洱茶能消脂消食、減肥的藥理特性吸引了無數愛美人士和塑身人士，發胖的中年人也離不開普洱茶。喝熱胃舒服，對便祕尿頻效果最好。普洱茶能補氣益精，對男性陽痿、前列腺炎也有很好的療效。普洱茶越老(存放時間越長)，補氣壯陽的效果越好。3.易洗易泡，操作簡單。可以用大壺沖泡，也可以用大杯或大碗飲用。4.易於保存。大多數人把普洱茶放在牀底下，不去管它。儲存要注意:不要密封，要讓它透氣，因為普洱茶是一個活的有機體，成型後還會繼續發酵，可以延續十年，也可以延續百年。5.古董喝。喝普洱就是體驗生活，喝歷史的過程。“飲藏”是普洱的雙重特質。“價格優於黃金桂”是時間的收益，是一種隱性資產，是一種保險投資。具有漲而不跌的持久性，投資普洱茶是未來的新熱點。6.普洱茶有很好的去脂效果，可以降低甘油三酯、膽固醇、血尿酸等。不同程度地存在於人體中。酒後容易引起人的血管舒張，血壓暫時降低，心率減慢，腦血流量減少等。，對老年人和高血壓、動脈硬化患者有很好的效果。我們要注意的是普洱茶本身的品質。無論年份，只要水分太多，黴味太重，就不適合。普洱茶的功效:千百年來，普洱茶因其品質優良而備受消費者青睞。同時，普洱茶的獨特風味也與其自然轉化過程有關。普洱茶成熟後，經過特殊的加工程序，被裂解成大小不一、形狀各異的茶球，然後放在乾燥的地方，在陰涼處自然晾乾。根據運輸要求，打包成筐，運到外地。西雙版納地處雲南邊疆，地處雲南邊緣，山高水險。古代交通極其困難，茶葉的運輸完全靠馬幫和牛幫。山路上耽擱的時間很長，有些路段馬幫一年只能走兩次，牛幫一年只能走一次。茶葉長時間在牛馬背上顛簸，日曬雨淋，使其所含的物質慢慢轉化，形成普洱茶更明亮的獨特色澤和更濃郁的香氣。功效和作用翻倍。《梵天》魯(柴萼，寫於公元1925年)説:“普洱茶温香，能治百病。蒸熟後用竹籤包裹，價格等同黃金。“普洱茶作為傳統飲料，除了解渴、生津、提神之外，還有特殊的藥用功效。這在古籍中早有記載。清代趙學敏説，“普洱茶温香，產悠樂、戈登??六大茶山，益邦、蠻子磚茶滋味更為豐富。味苦，解油膩牛羊毒，虛者忌用。瀉痰、下氣、刮腸、止瀉。普洱茶膏黑如漆，醒酒為先，青的更好。消痰，清胃，生津，你的本事特別大。”在第六卷

喝普洱茶好處

喝普洱茶好處

　　喝普洱茶好處，相信大家對於普洱茶都不感到陌生，普洱是中國汗青名茶，滋味誘人，營養價值很高，是生活中最受歡迎的一種保健養生茶，很多人都喜歡喝，以下來了解喝普洱茶好處。

　　喝普洱茶好處1

　　普洱茶性略寒，清熱解毒功效明顯，富含各類微量元素、礦物質，刺激也略強。普洱茶及陳看茶經後發酵之後，內含物氧化徹底，故滋味更柔和，降脂、降壓、降低膽固醇療效明顯，温和養胃，陳年普洱茶具有殺菌止痢的作用，且無任何副作用。

　　通常情況下，正常人生熟茶均可飲用，綜合兩類茶的優勢。脾胃虛弱的人，飲用熟普洱茶或陳年(老的、有年份)的普洱茶，更有利於消化吸收，降脂降壓。

　　忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃;忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸;忌飯後馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化;忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效;忌晚上飲茶，晚上飲茶會影響睡眠。

　　品飲生茶與熟茶不同的地方主要就是要感覺生茶的回甘和味道的變化，生茶的活性非常的足，可以很明顯的感覺到普洱茶的變化無窮。喜歡味道重一些的年輕人可以嘗試着喝班章一帶的生茶，喜歡口感柔和一些的朋友這可以喝易武一帶的茶。普洱茶的喝法就是這麼體會的。

　　普洱茶的喝法一、喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香氣特點就是陳香顯著，陳香味是普洱茶在後發酵過程中，以茶多酚為主的多種化學成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的物質所產生的綜合香氣，有的似桂圓香，有的.似檳榔香等，是一種令人感到舒服的氣味。如同烏龍茶中鐵觀音有“音韻”，武夷巖茶有“巖韻”一樣，普洱茶所具有的是陳韻，這是普洱茶香氣的最高境界。如有黴味、酸味等則為不正常。

　　二、喝普洱茶要品味，普洱茶湯的滋味甘甜、滑潤、厚重。甘甜就是茶湯入口要有明顯的回甜味，刺激舌面、兩頰、舌底不斷地生津，因為在發酵的過程中，大分子碳水化合物被分解成小分子的糖及可溶性糖，蛋白質被分解為氨基酸。滑潤是茶湯要柔順滑潤、滋味醇正、清爽平和，刺激性不強，毫不阻滯地從口腔流向喉嚨和胃部，沒有叮、刺、掛、麻的感覺。厚重是指茶湯濃稠而不淡薄，入口後味覺香濃而不寡淡。

　　三、喝普洱茶時要注意茶的湯色，普洱茶的湯色有五種，即寶石紅、瑪瑙紅、琥珀紅、泛青黃、褐黑。正常普洱茶湯的顏色紅濃明亮，湯色紅濃剔透是高品質普洱茶的湯色，黃、橙色過淺或深暗為不正常，湯色混濁不清則屬於品質劣變。鑑別普洱緊壓茶的質量除內質特徵與以上相同外，外形主要有如下要求，形狀勻整端正;稜角整齊，不缺邊少角;橫紋清晰;灑面均勻，包心不外露;厚薄一致，鬆緊適度;色澤以黑褐、棕褐、褐紅色為正常。

　　喝普洱茶好處2

　　 普洱茶的好處

　　1、防癌作用：普洱茶殺減癌細胞的作用較為猛烈，癌症患者恆久飲用普洱茶後，癌細胞多邊形緊縮變圓，偽足縮量淘汰，失去貼附及遊走本領，乃至脱落浮起丟失;殘留者也變小變圓濃縮，核固縮，染色質固結或者消散，核及漿內湧現空泡，核仁固縮或者破裂消散，染色體痙縮或者互相固結，核糖體淘汰，線粒體及內質綱擴張;RNA合成淘汰，核住手。這些變革證明，癌細胞在普洱茶的藥理作用下，由變性趨勢殞命。

　　2、減肥效用：依據鑽研資料表現，想減掉腰部贅肉的人最適宜喝普洱茶，由於它經由奇特的發酵歷程，可以進步酵素剖析脂肪。要是你的胃對比好，發起喝普洱生茶或者年份短的雲南滇青野生普洱茶，結果會更好。只是生茶容易刮油，太瘦的人喝起來要細緻點啦。

　　3、養胃降脂：普洱茶不但口胃香醇，對於康健還頗有益處。大量的科學研究都指出，普洱茶能調治血液中的膽固醇以及脂肪的濃度，起到防備高血脂、動脈硬化的作用。

　　很多醫學試驗證明,連續以恆的喝普洱茶能低落血脂達30%(視個別而差別),在克雷泰伊的莫道爾病院給20位血脂過多的病人,一天喝3碗雲南沱茶,一個月後,發明病人血液中的脂肪險些淘汰了14,而飲同樣數目別的茶的病人血液脂肪則無顯着變革、[貝納爾賈克託傳授,巴黎亨利倫多病院]、由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的尤其效用。

　　4、抗衰老：茶葉中兒茶素類化合物擁有抗衰老的作用,雲南大葉種茶所含兒茶素,總量高於別的茶樹品種,抗衰老作用優於別的茶類、同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物資轉化成了大量新的可溶性單糖以及寡糖,維生素C成倍增加,這些物資對於進步人體免疫系統的功效施展着首要作用,起到了攝生健體、祛病延年的效用。

　　5、口感好，耐沖泡：普洱茶葉易衝耐泡，操縱夷易隨和。陳化得宜的普洱茶，不苦不澀，縱然久浸亦能入喉。

　　6、利便生存：普洱茶生存容易，茶性轉換富變革。從某個界説來講，普洱茶是“活的有機體”，其重要特徵在於茶體完成後，所連續舉行的“後發酵作用”(或稱後熟作用、陳化作用)，跟着時間的延伸，它的風韻轉換越趨穩固內斂，差別陳期的茶體所擁有的風韻皆不盡相同。

　　喝普洱茶好處3

　　 夏天喝普洱茶好不好

　　茶葉本身具有清熱作用，普洱也是茶，自然不會有上火之説。普洱分生茶和熟茶，生茶是指未經過人工發酵而製成的茶餅，其茶氣猛烈，對腸胃刺激較大，刮油、削脂、減肥效果突出。

　　熟茶是指經過人工發酵(俗稱渥堆工藝)而製成的茶餅，其茶氣醇和，有暖胃、降脂、降壓調理胃腸的功效。

　　學研究表明，普洱茶除了和其他茶類一樣具有以上功能外，現代研究證實在以下幾個方面療效更為突出：

　　 喝普洱茶上火嗎

　　1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎聖安東尼醫學院臨牀教學主任艾米爾卡羅比醫生用雲南普洱沱茶臨牀試驗證明：“雲南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。中國昆明醫學院也對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨牀試驗，並與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高於安妥明。

　　長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。

　　2、防癌、抗癌。樑明達、胡美英教授用細胞培養及電子顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發現普洱茶殺癌細