普洱茶的功效及沖泡方法

普洱茶的功效：

1. 清熱解毒：可以促進人體代謝，排出體內毒素，具有清熱解毒的功效。

2. 調節血脂：普洱茶中含有茶多酚等多種物質，可以調節血脂，對預防和治療高血壓、高血脂等有一定的作用。

3. 降血壓：普洱茶中的茶多酚、茶氨酸等物質，可以幫助降低血壓，對高血壓患者有一定的保健作用。

4. 減肥瘦身：普洱茶中的多種礦物質、維生素和茶多酚等物質，可以促進脂肪代謝，有減肥瘦身的功效。

5. 防癌抗癌：普洱茶中含有豐富的茶多酚、黃酮類物質等，具有抗氧化、抗癌等功效。

普洱茶的沖泡方法：

1. 準備一個陶瓷茶壺或紫砂壺、普洱茶餅、潔淨的茶具和過濾網。

2. 將普洱茶餅用一把刀切成大小適中的茶塊，放入茶壺中。

3. 用開水進行一次沖洗，倒掉第一次洗出的茶湯。

4. 潤茶：將茶壺倒滿開水，待茶湯浸泡5-10秒後倒掉，這個階段的目的是潤茶，讓茶葉充分展開。同時，壺蓋要打開，讓茶氣散發出來。

5. 第一泡：用95℃左右的水沖泡，沖泡時間為20秒左右，淋出茶湯後立即倒出到茶杯中。

6. 第二泡、第三泡、至少第四泡：第二泡沖泡15-20秒，第三泡沖泡25-30秒，之後每一次增加10秒沖泡時間，至多不超過7-8次。

7. 為了保證普洱茶的口感和營養價值，每一次沖泡的開水温度要漸漸升高，保證充分浸出茶的營養成分。同時每次倒入水後，壺蓋要蓋緊，以保持茶湯温度和香氣。

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普洱茶怎麼泡 普洱茶的功效與作用？

普洱茶茶性温和，不傷胃。茶有促進腸道蠕動，建議普洱茶在飯後半小時飲用，消脂解膩。那普洱茶的泡法有哪些呢。老年人人也是可以多喝普洱，因為它有降壓高血壓的功效。下面我們一起來看看普洱茶的功效和作用有哪些。

普洱茶怎麼泡

1、撬茶

用茶刀從各種普洱緊壓茶(餅、磚、沱等)撬下適量(5-10克)普洱茶。

2、投茶

將撬下來的普洱茶放入蓋碗中。

3、洗茶

將沸水衝入蓋碗中泡茶，這稱為第一泡，一般情況下第一泡是不喝的，用來洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開，以便後幾泡能有飽滿地道的茶味。

4、倒掉第一泡

第一泡應迅速從杯中倒掉，避免茶味被過度洗走。

5、洗杯

第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也稱暖杯，可以讓被子待會兒盛茶湯時味道更醇厚。

6、第二泡

再次衝入沸水泡茶，這一泡開始是用來喝的了。

7、出湯

根據自身對茶味濃淡的喜好，泡一定時間後將茶湯倒出以便品嚐(泡的時間越長，茶湯越濃，第二泡一般30秒鐘即可出湯)。茶湯是從蓋碗中倒進公道杯中,公道杯上面可加濾網以便濾除茶葉歲末。

8、分湯品茗

將公道杯中的茶湯分入各人的小茶杯中，就可一起分享地道的普洱茶了。

普洱茶的功效

茶有促進食餌性體温發生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。消脂解膩，並能促進食餌性體温發生。當然飯前飲用也可，能使胃有飽漲感，從而減少攝入食物，但飯前喝完後，如果感覺太餓而自己又控制不住食慾的話，就成增肥了，這點請才開始喝的朋友們一定要注意，如果自己不能控制的話，建議飯後半小時喝。最好不要飯後馬上飲用，以免沖淡胃液。普洱茶對體重的調節是完全天然的，它可將體質調節到最佳狀態。所以，當體重下降到一定程度時，它就不會再颳去體內脂肪了。也就是説，我們不用擔心瘦得太厲害，而可以放心地喝。它具有幫助脂肪代謝的功能，尤其普洱茶與脂肪的代謝有更深的關連。想減掉腰部贅肉的人最適合喝普洱茶，因為它經過獨特的發酵過程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。

普洱茶的功效

1、普洱茶茶性温和，不傷胃。

2、普洱茶為茶中之茶，暖胃，解脂、養氣、益壽延年及品茗的聖品。

3、減肥降脂，防止動脈硬化，能促進脂類化合物從體內排出，還能改善毛細血管壁的彈性。因此，對防治，動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。

4、防治冠心病，不喝茶的冠心病發病率為3.1%偶爾喝茶的降為2.3%，常喝茶的(3年以上)只有1.4%。此外，冠心病的加劇，與冠狀動脈供血不足及血栓形成有關。而茶多酚中的兒茶素以及茶多酚在煎煮過程中不斷的氧化形成茶色素進動物體外試驗均提示有顯著的康寧、促進纖溶、抗血栓形成等作用。

5、降壓高血壓，指收縮壓或舒張壓增高，超過正常水平。動脈硬化不但導致冠心病，與高血壓關係也十分密切。降壓，即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚改善毛細血管的功能及兒茶素類化合物和茶黃素對血管緊張素I轉化酶的活性有明顯抑制作用等，都能直接降低血壓。

6、抗衰老，人體中脂質在氧化過程已證明是人體衰老的機制之一，採用一些具有抗氧化作用的化合物，如維生素C與E能延緩衰老，而且茶多酚還起重要作用。另外，茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。

7、助消化，茶葉中的咖啡鹼和黃烷醇類化合物可以增加消化道的蠕動，因而就有助於食物的消化。

8、抗癌，茶葉抗癌是泛指各種惡性腫瘤的防治作用，我國預防科學院曾對140餘種茶葉進行活體體內、體外試驗，大量數據的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。一方面，茶葉中咖啡鹼的利尿作用，使酒精迅速的排出體外，而且，又能興奮因酒精而處於抑制狀態的大腦中樞，因而起到解酒作用。

10、利尿，現代研究表明，由於茶葉中所含的咖啡鹼和茶鹼通過擴張腎臟的微血管，增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收機制，從而起到明顯的利尿作用。

結語：如果需要減掉腰部贅肉的人的朋友們最適合喝普洱茶，降脂減肥，能促進脂類化合物從體內排出。也有助於食物在身體裏的消化。多喝點普洱既能解決身體的問題，而且促進消化。而且常説：人要多喝水，每天八杯水哦。

熟普洱茶的泡法和功效

沖泡熟普洱茶時，首先將熟普洱茶放入茶杯中，倒入四分之一的開水，清洗茶葉中的雜質，然後再重新將茶杯倒入三分之二的水，也可以用過濾網過濾熟普洱茶，使其口感更佳，長期飲用可以起到抗衰老、養胃護胃、降脂、減肥等功效。

一、熟普洱茶的泡法

首先準備熟普洱茶、茶具，用開水先將茶具燙熱，將準備好的熟普洱茶放入適量茶杯中，倒入四分之一的開水，清洗茶葉中的雜質，然後再重新將茶杯倒入三分之二的水，用蓋子把泡沫輕輕地颳去就可以了。

也可以將熟普洱茶放入杯中，用開水浸泡沖泡十秒鐘，然後倒掉，重新用開水沖泡，熟普洱茶浸泡五分鐘就可以了，將過濾網放到公道杯上，將泡好的茶倒入公道杯，再由公道杯倒入小陶碗中即可飲用。

二、熟普洱茶的功效

熟普洱茶藴含着豐富的維生素P、B1、B2、膳食纖維、兒茶素等營養成分，它可以有效的排除人體內的自由基，也可以促進新陳代謝，具有着抗衰老、養胃護胃、降脂、減肥、降壓等功效。

老普洱茶的功效與作用 老普洱茶的食用方式和注意事項

5 抗衰老

老普洱茶中含有的兒茶素是一種天然抗氧化劑，可以有效清除人體產生的自由基，保護細胞健康，以及促進受損細胞修復，使人體衰老的速度減慢，並且其中含有豐富的維生素C、維生素E等美容成分，喝了還可以起到美容養顏的功效。

6 醒酒

根據《本草綱目遺》記載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一。”並且經現代醫學證明，其中的茶多酚能夠促進酒精代謝以及保護肝臟的作用，所以老普洱茶喝了可以起到解酒作用。

7 食用方式

1、沖泡：老普洱茶要求高温醒茶、高温沖泡，所以取適量茶葉放入容器中後，最好使用剛煮沸的水，然後燜泡2-3分鐘後再喝。

2、入菜：老普洱茶有去油膩，清腸胃的功效，並且氣味醇香，所以也可以用來烹調肉類，減少肉的腥臊油膩味。

8 注意事項

適宜人羣：一般人羣均適宜。

禁忌人羣：無特殊禁忌人羣。

不宜同食：無特殊同食禁忌。

普洱茶怎麼泡?有什麼功效

普洱茶沖泡基本步驟：

1.備具：準備好茶具及普洱茶

2.温壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起温壺温杯的作用，同時可以滌具，隨後放入茶葉；

3.投茶：將普洱茶小心置入壺中。

4.潤茶：衝入約茶具容量 1/4 的滾水，然後快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質，並且喚醒茶葉；

5.沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。

6.分茶：頭道。倒沸水沖泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶，然後再分別均勻的分入小杯中，温了就可以喝了。

a. 每次泡好要倒入公道杯裏慢慢喝，不能泡在壺裏太長時間，否則燜熟茶葉不好。

b. 普洱茶即使變冷以後還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以後再喝。

c. 茶葉的浸泡時間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

普洱茶的功效：

1.普洱茶茶性温和，不傷胃;普洱茶是有科學根據的保健飲料，普洱茶易沖泡，操作平易隨和;普洱茶保存容易，茶性轉換富變化，普洱茶是“可以喝的古董”。———《普洱茶譜》

2.普洱茶為茶中之茶，暖胃，解脂、養氣、益壽延年及品茗的聖品。———《普洱茶》鄧時海著

3.減肥降脂 防止動脈硬化，茶多酚能夠明顯抑制體內膽固醇、甘油三酯(均為血脂主要成分)含量的上升，並能促進脂類化合物從體內排出，還能改善毛細血管壁的彈性。因此，對防治動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。

4. 防治冠心病 據統計資料表明，不喝茶的冠心病發病率為3.1% 偶爾喝茶的降為2.3%，

常喝茶的(3年以上)只有1.4%。此外，冠心病的加劇，與冠狀動脈供血不足及血栓形成有關。而茶多酚中的兒茶素以及茶多酚在煎煮過程中不斷的氧化形成茶色素進動物體外試驗均提示有顯著的康寧、促進纖溶、抗血栓形成等作用。

5.降壓高血壓

指收縮壓或舒張壓增高，超過正常水平。動脈硬化不但導致冠心病，與高血壓關係也十分密切。降壓，即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚改善毛細血管的功能及兒茶素類化合物和茶黃素對血管緊張素I轉化酶的活性有明顯抑制作用等，都能直接降低血壓。

6.抗衰老

人體中脂質在氧化過程已證明是人體衰老的機制之一，採用一些具有抗氧化作用的化合物，如維生素C與E能延緩衰老，而且茶多酚還起重要作用。另外，茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老

功效。

7.助消化 茶葉中的咖啡鹼和黃烷醇類化合物可以增加消化道的蠕動，因而就有助於食物的消化。

8.抗癌

茶葉抗癌是泛指各種惡性腫瘤的防治作用，我國預防科學院曾對140餘種茶葉進行活體體內、體外試驗，大量數據的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。主要對人體致癌性亞硝基化合物的形成具有阻斷作用。茶葉中的多酚類化合物和兒茶素物質能抑制某些能活化到致癌物的酶系，而且還可和親電子的最終致癌代謝作用，改變其活性，從而減少對原致癌基因的引發和促成，使最終致癌物質的數量減少。經大量的人羣比較，也證明飲茶者的癌症發病率較低。綠茶中的化學成分還可以使一個在發展癌症過程中的重要分子停止運作。這意味着綠茶的抗癌能力要比科學家猜測的還要強並更加多樣化。多糖類則主要是間接地通過增強機體的免疫功能來達到殺傷腫瘤細胞的目的。

9.解酒 茶之解酒，因為肝臟在酒精水解過程中需要維生素c做催化劑，飲茶，可以補充維生素c，有利於酒精在肝臟內分解。另一方面，茶葉中咖啡鹼的利尿作用，使酒精迅速的排出體外，而且，又能興奮因酒精而處於抑制狀態的大腦中樞，因而起到解酒作用。

10.利尿 現代研究表明，由於茶葉中所含的咖啡鹼和茶鹼通過擴張腎臟的微血管，增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收機制，從而起到明顯的利尿作用。

普洱茶的作用和副作用及沖泡方法

普洱茶的作用和副作用及沖泡方法

　　現在有很多的人都愛喝茶，比如普洱茶就是其中比較受歡迎的一種茶，對人體也是有很多好處的，那麼，你知道普洱茶的作用有哪些嗎?普洱茶的副作用有哪些呢?普洱茶的沖泡方法你知道嗎?下面，我就帶大家來了解一下普洱茶吧。

　　普洱茶是一種後發酵茶，具有“長壽茶的美稱，亦稱“可以喝的古董，可長期存放、愈陳愈香。

　　普洱茶因為它的茶質優良，所以非常受廣大朋友的歡迎，很多人都喜歡喝普洱茶。

　　普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多的一種茶葉，茶多酚經研究具有養顏、增加皮膚抗氧化水平，可直接吸收紫外線，是皮膚的有效保護劑。

　　茶多酚因含大量親水性基團，因此很容易吸收空氣中的水分，保持皮膚的水份含量。茶多酚還可以使皮膚增白，消除皮膚色斑。

　　中醫認為普洱茶的功效有清熱，消暑，解毒，通便，祛痰等等功效，還可以延年益壽。

　　現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論，即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便祕、解酒等20多項功效。

　　而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。

　　 普洱茶的作用

　　 防癌抗癌

　　飲普洱茶能防癌。普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。

　　 養胃護胃

　　普洱茶還有養胃護胃的作用，在日常生活中經常喝普洱茶對胃有很大的養護作用，對人體有很多的好處。

　　 健牙護齒

　　普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用。

　　 消炎殺菌治痢

　　醫藥界研究及臨牀實驗證明，雲南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。

　　 抗衰老

　　茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其他茶樹品種，抗衰老作用優於其他茶類。

　　同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。

　　 降三高

　　普洱茶之所以能夠降低人體三高，正是因為普洱茶富含的茶多酚、兒茶素等酚類物質。茶多酚能明顯抑制S體內膽固醇、甘油三脂(均為血脂主要成分)含量的上升，並能促進脂類化合物從糞便中排出，還能改善毛細血管壁的彈性。

　　因此，普洱茶對預防和緩解動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。

　　 減肥降脂

　　肥胖病大都是因人體脂肪代謝失調，過多積累所引起。茶葉的減肥功效是由於茶多酚，葉綠素，維生素C等多種有效成分的綜合作用。

　　茶多酚能去脂解油膩;葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收;維生素C有促進膽固醇排泄的作用，因而喝茶可以達到理想的減肥效果。

　　降脂(又稱降血脂)，是指降低血液中膽固醇的含量，由於肥胖病往往同時引起膽固醇的升高，所以茶的減肥作用同樣對降脂有效。

　　 抗動脈硬化

　　茶葉中的茶多酚不光能去脂肪而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升，抑制動脈內壁上的膽固醇沉積。動脈硬化常因肥胖和高血脂引起，茶中多種有效成分對動脈硬化症有一定的預防和緩解作用。

　　此外，茶多酚能抑制動脈平滑肌的增生，也有利於動脈硬化的調理。

　　 防止心血管疾病

　　普洱茶內含有豐富的降低膽固醇和穩定粥樣斑塊、抗炎的他汀類物質。因而具有穩定斑塊和預防冠心病發生急性心血管事件(如急性心肌梗死等)。

　　 對脂肪肝有利

　　普洱茶中茶氨酸、各種維生素、茶色素、礦物質、活性物質的含量高，經常適時、適量飲用，對脂肪肝是有益的。

　　 健康飲品

　　含量極高的多種茶元素、微量元素，和最好的水溶性、釋出性，讓普洱茶成為健康的代名詞。

　　 普洱茶的副作用

　　 鈣流失

　　普洱茶(熟茶)中氟含量較高，加上水的因素，多飲會和體內的鈣離子化合成氟化鈣，不易吸收造成鈣流失。

　　 牙漬斑

　　普洱茶(熟茶)中茶色素較多，喝多了不注意刷牙很容易在牙齒上留下茶漬斑。

　　 頭昏噁心

　　普洱茶中和血糖速度比較快，低血糖、低血壓的患者飲用後容易產生頭暈、噁心等症狀。

　　 影響造血功能

　　普洱茶(熟茶)中的單寧酸和鞣酸會與體內鐵離子化合，同樣會妨礙人體對鐵離子的吸收，從而影響造血功能，因此貧血患者和經期的女生都不宜飲用普洱茶。

　　 腹痛腹瀉

　　普洱茶(生茶)性寒，多飲體寒者會引起腹痛腹瀉等不適症狀，傷胃。

　　 女性三大時期不宜喝普洱茶

　　 孕期

　　孕婦正值懷孕期也不適合喝普洱茶。一般濃茶中咖啡鹼的濃度高達10%，會增加孕婦的.尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心臟和腎臟的負荷，更可能會導致妊娠中毒症，因此最好少喝茶為妙。

　　 哺乳期

　　哺乳期的媽媽喝下普洱茶之後，茶中的咖啡鹼可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。

　　 生理期

　　普洱茶茶葉中高達50%的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收，大大減低鐵質的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結石產生沉澱的現象。

　　 普洱茶的沖泡方法

　　 普洱茶沖泡的前期準備

　　普洱茶的茶具，密度不宜過高，以紫砂壺為宜，玻璃器皿和瓷器亦可，壺形寬口扁腹為佳。

　　泡茶前先將沸水注入茶壺，不僅可以清潔茶具，更能提高茶具的温度，使普洱茶的色香味完美的發揮。

　　當然泡普洱茶的心境需要平和安詳，人與茶和，人淡如茶。

　　 普洱茶的泡法

　　用手掰下一小塊普洱茶，加入沸水，片刻，倒出潤茶水，當然可茶汁可以用來給茶具提温和洗滌茶具。

　　再次加入沸水，20秒之後，倒出第二遍茶汁。茶汁的作用同上。

　　最後加入沸水，茶香宜人的普洱茶就泡好了。

　　 普洱茶沖泡注意事項

　　浸泡普洱茶的時候，應該注意一些事項，也許因為泡法的不正確的時候，泡製出來的普洱茶的味道就會苦澀，口感不會太好。

　　泡製普洱茶的時候，應該選用那些新鮮的的茶葉，應該使用滾燙的開水，最好是100度。

　　浸泡普洱茶的時候，茶喝水的比例，最好是一比八，也就是茶是一，水的量是八。熟普洱浸泡的時間最好是20秒左右，生的可以泡久一點，譬如半分鐘。

　　沖泡普洱茶的時候，不能夠充沛的沖泡太多，因為沖泡的次數多了，茶的濃度就會淡了，想減肥的朋友，沖泡的時間應該是要長的。

　　 結語： 看完本文，相信大家對普洱茶的作用以及它的副作用和沖泡方法都有了一定的瞭解和認識，其實普洱茶的作用有很多，對人體也很多好處，但是也有一些副作用是需要我們注意的，普洱茶的沖泡方法也是有講究的。

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普洱茶熟茶怎麼泡才最好喝 普洱茶的功效與作用

普洱茶熟茶怎麼泡才最好喝，普洱茶熟茶要泡得好喝，需要做好這三個方面的操作，第一個方面是清洗茶具，第二個方面是醒茶和投茶，第三個方面是泡茶。那麼這三個方面我們具體該怎麼做呢，小夥伴可以繼續往下閲讀了解。

普洱茶熟茶的泡法

1、清洗茶具：普洱熟茶在進行沖泡之前，要把紫砂壺放進茶洗中，揭開壺蓋，加沸水，再蓋上壺蓋，用沸水淋濕紫砂壺後用茶夾夾取茶杯，停在茶洗的上方，把沸水澆淋茶杯，以此燙洗消毒。

2、醒茶和投茶：接着用茶刀從普洱熟茶餅上撬取6—8g的量，然後放在白紙上，再用茶匙把撬下的普洱熟茶放入紫砂壺之中，再加入沸水後用筷子快速攪拌5秒後把茶湯倒掉，再洗1—2遍茶。

3、泡茶：當普洱熟茶衝到第3—4泡的時候，就可以蓋上壺蓋燜泡3—5分鐘了，然後就可以聞到從紫砂壺中飄散出來的熟茶香氣，然後就可以把泡好的茶湯倒入茶杯中飲用了。

4、水温對普洱熟茶的口感是非常有影響的，所以在沖泡普洱熟茶的時候，最好用温度為100℃的沸水，因為這樣的水温才可以激發出茶葉中的香氣，也更有利於內含物質的析出，喝起來的滋味會有質感。

普洱茶的功效與作用

適當飲用老普洱茶或熟普洱茶可以温暖胃，能對胃產生有益的保護層，同時普洱茶中含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質，促進體內脂質化合物的排出，具有抗氧化作用，還可以調節腸胃，恢復正常功能。

陳皮普洱茶的功效 陳皮普洱茶的沖泡方法

我們大家有很多人都有喝茶的習慣，而喝茶也是對我們的身體有很大的好處的，而陳皮是我們都很熟悉的一種中藥材，很多人也會有陳皮配合茶葉一起泡着喝，那麼陳皮普洱茶的功效？陳皮普洱茶的沖泡方法？

陳皮普洱茶的功效

疏肝潤肺、消積化滯、疏肝潤肺、消積化滯、降脂減肥、防癌、抗癌、抗氧化、延緩衰老、護胃、養胃等功效。陳皮和普洱茶融合之後，也就是陳皮普洱茶，在相互發酵和純化的過程中，兩者或許精華相得益彰，陳皮普洱茶中含有多種微量元素，能夠有效的抵抗殺死癌細胞的作用。普洱茶與脂肪的代謝關係密切，普洱茶經過獨特發酵過程，生成新的化學物質，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，對脂肪產生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果。陳皮普洱茶，甘滑，醇厚，對腸胃形成一層保護膜，能夠起到護胃養胃的作用。

陳皮普洱茶的沖泡方法

第一，同樣拆開包裝，取出完整的小青柑；

第二，將小青柑小心掰碎，將柑皮與茶葉同時放入杯中或壺中。

第三，加入開水沖泡，第一遍洗茶，第二遍潤茶，這種沖泡方法請一定快速出湯，避免茶湯過於濃郁，可能會發苦、發澀。

第四，在五泡以後，可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。大約能夠沖泡13泡左右。

另外，由於普洱茶溶出速度較快，耐泡度降低，且果皮溶出物質較慢，皮香較淡，口感平衡不足。

陳皮普洱茶與小青柑的區別

陳皮普洱和小青柑主要區別在於大小不同、沖泡方式不同、功效不用、滋味不同。陳皮普洱和小青柑雖然都是茶葉，但是兩者是不一樣的，不僅在味道上有所差距，其作用也是不一樣的。小青柑比陳皮普洱要小一點，陳皮普洱能反覆沖泡好幾次，而小青柑曾只能沖泡一次。小青柑屬於温和茶品，具有抗菌、消炎、止痛等功效。陳皮普洱的味道比較苦，主要功能是幫助修復脾胃、祛濕、化痰等。陳皮普洱需要一個容量稍微大一點的容器，而小青柑只需要紫砂壺，或者用杯子沖泡就可以了，雖然小青柑的沖泡方式比較簡單，但是不耐泡。小青柑相比陳皮普洱品之更為醇厚，口感更佳的清爽。陳皮普洱不僅具有保健功效，還有一定的藥用價值，而小青柑則不具有這種價值。小青柑和陳皮普洱的口感是不一樣，由於每個人喜歡的口味都不一樣，因此喜歡哪種茶品直接購買就可以。一般陳皮普洱要放置在陰涼乾燥處，還要注意高温和異味，小青柑則需要進行密封保存。

陳皮普洱茶上火嗎

喝陳皮普洱茶不上火，陳皮普洱茶茶葉清香甘爽，疏肝潤肺、消積化滯，維生素含量豐富，是潤肺、健胃、降脂的首選佳品。長期抽煙者、長期使用電腦者、注重保健的老人、心腦血管、高血壓患者、肥胖者品飲效果更佳。陳皮普洱茶是五邑特產之一，精選具有“千年人蔘，百年陳皮”之美譽的新會柑皮與被譽為茶中減肥之冠的雲南陳年熟普洱，經過特殊工藝加工而成，無任何添加劑，茶葉清香甘爽，疏肝潤肺、消積化滯，維生素含量豐富，是潤肺、健胃、降脂的首選佳品。茶性温和甘醇，老少皆宜，特別適合中老年人養生常飲，是孝敬長輩的最佳茶品。長期抽煙者、長期使用電腦者、注重保健的老人、心腦血管、高血壓患者、肥胖者品飲效果更佳。

普洱茶的泡法

　　普洱茶是一種温和的茶，我們飲用也是不會傷胃了，經常飲用一些能夠很好的促進腸道的蠕動，我們在吃完飯之後，半個小時可以喝一些普洱茶能夠很好的幫助消脂解膩，對於降低血壓也是有很好的作用，今天我們大家就是一起來跟着來學習學習普洱茶的泡法和功效都是什麼吧。

普洱茶的泡法

　　 普洱茶的沖泡方法

　　1、選器

　　我們在沖泡普洱茶的時候是時候選擇腹大的茶器，用一些容量大的茶器是可以避免茶湯過於濃。

　　2、投茶

　　一般來説，一泡茶的幹茶分量大約佔所選茶器的五分之一，稍微沒過茶器底就是可以了。

　　3、洗茶

　　將沸水加入到倒入到容器裏面，滌塵潤茶，我們洗茶是為了能夠去除茶上的浮灰，而且是可以很好的喚醒茶味。

　　4、泡茶

　　我們再次將沸水倒入到茶器當中，然後蓋上蓋子燜泡一會就可以了，時間是可以根據大家自己的品位來進行掌握了。

　　5、出湯

　　建議大家在第一泡燜的時候是不啊喲超過10秒，然後每泡的時間是可以遞增10秒，這樣就可以了。

　　6、分茶

　　我們將公道杯中的茶湯分到杯中，這樣就是可以輕鬆的享受普洱茶的味了。

　　 普洱熟茶的泡法

　　1、投茶。我們先用滾水燙熱茶具，放入就是放入到茶葉。

　　2、洗茶。衝倒入約茶具容量四分之一的滾水，將茶葉浸泡大約10秒鐘，然後就是將水倒掉不要了。

　　3、頭道。倒入沸水，沖泡10秒左右，然後將出茶水倒入公道杯中，將濾網放到公道杯上，讓碎茶過濾掉。然後就是倒入到各個小茶碗裏面，温了就是可以喝了。

　　4、2-10道或者更多,這就是看大家的情況了，要注意頭三道茶，每道泡的時間是不能夠太長的，否則就是會太濃了。

　　 生普洱茶的沖泡方法

　　1、在沖泡生普洱茶的時候用温和的水，可以選用礦泉水，純淨水也可以，水温是最好是控制在90°C——100°C

　　2、置茶量：我們是可以用茶刀順着生普洱茶的茶餅，分層的地方輕輕的進行撬取，我們是可以根據飲茶的人數來決定去茶的數量。如果是人比較少的話，我們取生普洱茶8——10克，如果是人比較多的話，我們就是可以取生普洱茶15-20克。

　　3、醒茶：將生普洱茶放入茶壺裏面，然後就是注入熱水，然後倒掉。我們在醒茶的同時也是可以很好的提高生普洱茶淨度。

普洱茶的功效與作用

　　普洱茶是有很好的減肥降脂的作用，能夠很好的防止動脈硬化，能夠很好的促進脂肪類化合物從我們身體裏面的排出，而且還能夠很好的改善我們毛細管管壁的彈性。對於防治動脈粥樣硬化、高血壓和肥胖都是有不錯的效果。

　　我們喝普洱茶是可以很好的防治冠心病。茶葉裏面含有茶多酚，裏面含有的茶素以及茶多酚在煮的過程中，是會不斷的氧化形成茶色素，這種物質能夠很好的促進纖溶，是能夠促進抗血栓形成。

　　茶葉裏面是含有茶多酚、維生素C和維生素P等，而這些成分是能夠很好的防治高血壓，尤其是茶多酚能夠很好的改善毛血管壁，而且能夠很好的抑制對血管緊張素I轉化酶的活性，是能夠直接的降低血壓。

　　我們身體的脂質在氧化的過程就是説明了身體的衰老的機制，所以我們採用一些抗氧化的化合物，像維生素C、維生素E和茶多酚能夠很好的起到抗衰老的作用，茶葉裏面的的氨就是微量元素也是可以起到抗衰老的效果。

　　我們在平時的生活中經常飲用一些普洱茶可以很好的幫助調理身體，對於一些疾病是有不錯的治療和改善的作用，而且能夠很好的減肥降脂。我們在生活中飲用一些茶不僅是可以很好的陶冶情操，也是可以幫助養生保健，所以大家不要錯過了。

普洱生茶與熟茶的沖泡方式有什麼區別？喝普洱生茶有哪些好處？

普洱茶是很多人都鍾愛的一種茶，聞起來芳香濃郁，喝起來沁人心脾。而且普洱茶也分為生茶和熟茶，茶不一樣，所以茶的沖泡方式也不同，跟小編來看一下到底有什麼區別吧。

1，普洱生茶在沖泡時茶水比例為1:30或1:35。熟茶在沖泡時茶水比例是1:30或1:33。生茶通常沖泡5~8秒後就會出湯。而熟茶在泡10~15秒後才可以出湯。並且生茶在沖泡時必須要進行洗茶。而普洱熟茶需要用功夫茶的沖泡方式泡茶。

2，生茶與熟茶在沖泡時候的水温也不同。因為生茶和熟茶最大區別就是因為生茶沒有通過炒制，所以苦澀味比較重。所以在沖泡的時候必須要降低這種味道才可以讓茶的口感更香醇，通常來説可以適當降低泡茶的水温。達到使茶香醇的目的。而且泡生茶的時候，不要蓋茶杯，蓋蓋子容易熱氣受到悶茶，就會容易產生酸味。導致茶的口感不香醇。

3，正因為生茶是沒有通過炒制的，熟茶是通過炒制的，所以熟茶就需要用滾燙的水去沖泡了，這樣可以激發茶水中的香氣，而且熟茶是通過發酵處理的。可能會在製作過程中材料一些異味和灰塵。如果用高温的水沖泡的話，會將這些灰塵和異味洗掉。所以熟茶就要用燙水去泡，高温的水去泡。

4，普洱茶性温和，耐儲藏，功效多，所以普洱生茶可以抑制體內膽固醇合成，從而降低血中膽固醇。甘油三酯及遊離脂肪酸含量。並且普洱茶可以舒張血管對血壓控制也有一定功效。然後普洱茶對胃腸道黏膜有明顯保護作用，可以加強腸道蠕動，促進消化。降血脂，淨化血液保護血管壁等功效。而且現代研究表明生茶富含茶多酚，氨基酸，維生素營養成分言之具有暑解熱之功，又具增添營養之效。

普洱茶應該怎樣喝?

①根據普洱茶的年份、生、熟茶選擇泡茶的器皿、水的温度和投茶量。

②普洱茶使用95～100℃的沸水沖泡，泡出普洱茶的香氣和滋味。

③普洱茶潤茶可進行1、2次，衝下沸水立即倒出，速度要快。

④是否加用濾網看幹茶情況而定。

⑤正泡時，前幾泡出湯宜快，隨着泡數增加，泡茶時間可慢慢延長。

普洱茶怎麼泡 普洱茶的功效與作用？

普洱茶茶性温和，不傷胃。茶有促進腸道蠕動，建議普洱茶在飯後半小時飲用，消脂解膩。那普洱茶的泡法有哪些呢。老年人人也是可以多喝普洱，因為它有降壓高血壓的功效。下面我們一起來看看普洱茶的功效和作用有哪些。

普洱茶怎麼泡

1、撬茶

用茶刀從各種普洱緊壓茶(餅、磚、沱等)撬下適量(5-10克)普洱茶。

2、投茶

將撬下來的普洱茶放入蓋碗中。

3、洗茶

將沸水衝入蓋碗中泡茶，這稱為第一泡，一般情況下第一泡是不喝的，用來洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開，以便後幾泡能有飽滿地道的茶味。

4、倒掉第一泡

第一泡應迅速從杯中倒掉，避免茶味被過度洗走。

5、洗杯

第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也稱暖杯，可以讓被子待會兒盛茶湯時味道更醇厚。

6、第二泡

再次衝入沸水泡茶，這一泡開始是用來喝的了。

7、出湯

根據自身對茶味濃淡的喜好，泡一定時間後將茶湯倒出以便品嚐(泡的時間越長，茶湯越濃，第二泡一般30秒鐘即可出湯)。茶湯是從蓋碗中倒進公道杯中,公道杯上面可加濾網以便濾除茶葉歲末。

8、分湯品茗

將公道杯中的茶湯分入各人的小茶杯中，就可一起分享地道的普洱茶了。

普洱茶的功效

茶有促進食餌性體温發生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。消脂解膩，並能促進食餌性體温發生。當然飯前飲用也可，能使胃有飽漲感，從而減少攝入食物，但飯前喝完後，如果感覺太餓而自己又控制不住食慾的話，就成增肥了，這點請才開始喝的朋友們一定要注意，如果自己不能控制的話，建議飯後半小時喝。最好不要飯後馬上飲用，以免沖淡胃液。普洱茶對體重的調節是完全天然的，它可將體質調節到最佳狀態。所以，當體重下降到一定程度時，它就不會再颳去體內脂肪了。也就是説，我們不用擔心瘦得太厲害，而可以放心地喝。它具有幫助脂肪代謝的功能，尤其普洱茶與脂肪的代謝有更深的關連。想減掉腰部贅肉的人最適合喝普洱茶，因為它經過獨特的發酵過程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。

普洱茶的功效

1、普洱茶茶性温和，不傷胃。

2、普洱茶為茶中之茶，暖胃，解脂、養氣、益壽延年及品茗的聖品。

3、減肥降脂，防止動脈硬化，能促進脂類化合物從體內排出，還能改善毛細血管壁的彈性。因此，對防治，動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。

4、防治冠心病，不喝茶的冠心病發病率為3.1%偶爾喝茶的降為2.3%，常喝茶的(3年以上)只有1.4%。此外，冠心病的加劇，與冠狀動脈供血不足及血栓形成有關。而茶多酚中的兒茶素以及茶多酚在煎煮過程中不斷的氧化形成茶色素進動物體外試驗均提示有顯著的康寧、促進纖溶、抗血栓形成等作用。

5、降壓高血壓，指收縮壓或舒張壓增高，超過正常水平。動脈硬化不但導致冠心病，與高血壓關係也十分密切。降壓，即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚改善毛細血管的功能及兒茶素類化合物和茶黃素對血管緊張素I轉化酶的活性有明顯抑制作用等，都能直接降低血壓。

6、抗衰老，人體中脂質在氧化過程已證明是人體衰老的機制之一，採用一些具有抗氧化作用的化合物，如維生素C與E能延緩衰老，而且茶多酚還起重要作用。另外，茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。

7、助消化，茶葉中的咖啡鹼和黃烷醇類化合物可以增加消化道的蠕動，因而就有助於食物的消化。

8、抗癌，茶葉抗癌是泛指各種惡性腫瘤的防治作用，我國預防科學院曾對140餘種茶葉進行活體體內、體外試驗，大量數據的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。一方面，茶葉中咖啡鹼的利尿作用，使酒精迅速的排出體外，而且，又能興奮因酒精而處於抑制狀態的大腦中樞，因而起到解酒作用。

10、利尿，現代研究表明，由於茶葉中所含的咖啡鹼和茶鹼通過擴張腎臟的微血管，增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收機制，從而起到明顯的利尿作用。

結語：如果需要減掉腰部贅肉的人的朋友們最適合喝普洱茶，降脂減肥，能促進脂類化合物從體內排出。也有助於食物在身體裏的消化。多喝點普洱既能解決身體的問題，而且促進消化。而且常説：人要多喝水，每天八杯水哦。

熟普洱茶的泡法和功效

沖泡熟普洱茶時，首先將熟普洱茶放入茶杯中，倒入四分之一的開水，清洗茶葉中的雜質，然後再重新將茶杯倒入三分之二的水，也可以用過濾網過濾熟普洱茶，使其口感更佳，長期飲用可以起到抗衰老、養胃護胃、降脂、減肥等功效。

一、熟普洱茶的泡法

首先準備熟普洱茶、茶具，用開水先將茶具燙熱，將準備好的熟普洱茶放入適量茶杯中，倒入四分之一的開水，清洗茶葉中的雜質，然後再重新將茶杯倒入三分之二的水，用蓋子把泡沫輕輕地颳去就可以了。

也可以將熟普洱茶放入杯中，用開水浸泡沖泡十秒鐘，然後倒掉，重新用開水沖泡，熟普洱茶浸泡五分鐘就可以了，將過濾網放到公道杯上，將泡好的茶倒入公道杯，再由公道杯倒入小陶碗中即可飲用。

二、熟普洱茶的功效

熟普洱茶藴含着豐富的維生素P、B1、B2、膳食纖維、兒茶素等營養成分，它可以有效的排除人體內的自由基，也可以促進新陳代謝，具有着抗衰老、養胃護胃、降脂、減肥、降壓等功效。

老普洱茶的功效與作用 老普洱茶的食用方式和注意事項

5

抗衰老

老普洱茶中含有的兒茶素是一種天然抗氧化劑，可以有效清除人體產生的自由基，保護細胞健康，以及促進受損細胞修復，使人體衰老的速度減慢，並且其中含有豐富的維生素C、維生素E等美容成分，喝了還可以起到美容養顏的功效。

6

醒酒

根據《本草綱目遺》記載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一。”並且經現代醫學證明，其中的茶多酚能夠促進酒精代謝以及保護肝臟的作用，所以老普洱茶喝了可以起到解酒作用。

7

食用方式

1、沖泡：老普洱茶要求高温醒茶、高温沖泡，所以取適量茶葉放入容器中後，最好使用剛煮沸的水，然後燜泡2-3分鐘後再喝。

2、入菜：老普洱茶有去油膩，清腸胃的功效，並且氣味醇香，所以也可以用來烹調肉類，減少肉的腥臊油膩味。

8

注意事項

適宜人羣：一般人羣均適宜。

禁忌人羣：無特殊禁忌人羣。

不宜同食：無特殊同食禁忌。

普洱茶怎麼泡?有什麼功效

普洱茶沖泡基本步驟：

1.備具：準備好茶具及普洱茶

2.温壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起温壺温杯的作用，同時可以滌具，隨後放入茶葉；

3.投茶：將普洱茶小心置入壺中。

4.潤茶：衝入約茶具容量 1/4 的滾水，然後快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質，並且喚醒茶葉；

5.沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。

6.分茶：頭道。倒沸水沖泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶，然後再分別均勻的分入小杯中，温了就可以喝了。

a. 每次泡好要倒入公道杯裏慢慢喝，不能泡在壺裏太長時間，否則燜熟茶葉不好。

b. 普洱茶即使變冷以後還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以後再喝。

c. 茶葉的浸泡時間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

普洱茶的功效：

1.普洱茶茶性温和，不傷胃;普洱茶是有科學根據的保健飲料，普洱茶易沖泡，操作平易隨和;普洱茶保存容易，茶性轉換富變化，普洱茶是“可以喝的古董”。———《普洱茶譜》

2.普洱茶為茶中之茶，暖胃，解脂、養氣、益壽延年及品茗的聖品。———《普洱茶》鄧時海著

3.減肥降脂 防止動脈硬化，茶多酚能夠明顯抑制體內膽固醇、甘油三酯(均為血脂主要成分)含量的上升，並能促進脂類化合物從體內排出，還能改善毛細血管壁的彈性。因此，對防治動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。

4. 防治冠心病 據統計資料表明，不喝茶的冠心病發病率為3.1% 偶爾喝茶的降為2.3%，

常喝茶的(3年以上)只有1.4%。此外，冠心病的加劇，與冠狀動脈供血不足及血栓形成有關。而茶多酚中的兒茶素以及茶多酚在煎煮過程中不斷的氧化形成茶色素進動物體外試驗均提示有顯著的康寧、促進纖溶、抗血栓形成等作用。

5.降壓高血壓

指收縮壓或舒張壓增高，超過正常水平。動脈硬化不但導致冠心病，與高血壓關係也十分密切。降壓，即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚改善毛細血管的功能及兒茶素類化合物和茶黃素對血管緊張素I轉化酶的活性有明顯抑制作用等，都能直接降低血壓。

6.抗衰老

人體中脂質在氧化過程已證明是人體衰老的機制之一，採用一些具有抗氧化作用的化合物，如維生素C與E能延緩衰老，而且茶多酚還起重要作用。另外，茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老

功效。

7.助消化 茶葉中的咖啡鹼和黃烷醇類化合物可以增加消化道的蠕動，因而就有助於食物的消化。

8.抗癌

茶葉抗癌是泛指各種惡性腫瘤的防治作用，我國預防科學院曾對140餘種茶葉進行活體體內、體外試驗，大量數據的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。主要對人體致癌性亞硝基化合物的形成具有阻斷作用。茶葉中的多酚類化合物和兒茶素物質能抑制某些能活化到致癌物的酶系，而且還可和親電子的最終致癌代謝作用，改變其活性，從而減少對原致癌基因的引發和促成，使最終致癌物質的數量減少。經大量的人羣比較，也證明飲茶者的癌症發病率較低。綠茶中的化學成分還可以使一個在發展癌症過程中的重要分子停止運作。這意味着綠茶的抗癌能力要比科學家猜測的還要強並更加多樣化。多糖類則主要是間接地通過增強機體的免疫功能來達到殺傷腫瘤細胞的目的。

9.解酒 茶之解酒，因為肝臟在酒精水解過程中需要維生素c做催化劑，飲茶，可以補充維生素c，有利於酒精在肝臟內分解。另一方面，茶葉中咖啡鹼的利尿作用，使酒精迅速的排出體外，而且，又能興奮因酒精而處於抑制狀態的大腦中樞，因而起到解酒作用。

10.利尿 現代研究表明，由於茶葉中所含的咖啡鹼和茶鹼通過擴張腎臟的微血管，增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收機制，從而起到明顯的利尿作用。

普洱茶的作用和副作用及沖泡方法

普洱茶的作用和副作用及沖泡方法

　　現在有很多的人都愛喝茶，比如普洱茶就是其中比較受歡迎的一種茶，對人體也是有很多好處的，那麼，你知道普洱茶的作用有哪些嗎?普洱茶的副作用有哪些呢?普洱茶的沖泡方法你知道嗎?下面，我就帶大家來了解一下普洱茶吧。

　　普洱茶是一種後發酵茶，具有“長壽茶的美稱，亦稱“可以喝的古董，可長期存放、愈陳愈香。

　　普洱茶因為它的茶質優良，所以非常受廣大朋友的歡迎，很多人都喜歡喝普洱茶。

　　普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多的一種茶葉，茶多酚經研究具有養顏、增加皮膚抗氧化水平，可直接吸收紫外線，是皮膚的有效保護劑。

　　茶多酚因含大量親水性基團，因此很容易吸收空氣中的水分，保持皮膚的水份含量。茶多酚還可以使皮膚增白，消除皮膚色斑。

　　中醫認為普洱茶的功效有清熱，消暑，解毒，通便，祛痰等等功效，還可以延年益壽。

　　現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論，即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便祕、解酒等20多項功效。

　　而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。

　　 普洱茶的作用

　　 防癌抗癌

　　飲普洱茶能防癌。普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。

　　 養胃護胃

　　普洱茶還有養胃護胃的作用，在日常生活中經常喝普洱茶對胃有很大的養護作用，對人體有很多的好處。

　　 健牙護齒

　　普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用。

　　 消炎殺菌治痢

　　醫藥界研究及臨牀實驗證明，雲南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。

　　 抗衰老

　　茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其他茶樹品種，抗衰老作用優於其他茶類。

　　同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。

　　 降三高

　　普洱茶之所以能夠降低人體三高，正是因為普洱茶富含的茶多酚、兒茶素等酚類物質。茶多酚能明顯抑制S體內膽固醇、甘油三脂(均為血脂主要成分)含量的上升，並能促進脂類化合物從糞便中排出，還能改善毛細血管壁的彈性。

　　因此，普洱茶對預防和緩解動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。

　　 減肥降脂

　　肥胖病大都是因人體脂肪代謝失調，過多積累所引起。茶葉的減肥功效是由於茶多酚，葉綠素，維生素C等多種有效成分的綜合作用。

　　茶多酚能去脂解油膩;葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收;維生素C有促進膽固醇排泄的作用，因而喝茶可以達到理想的減肥效果。

　　降脂(又稱降血脂)，是指降低血液中膽固醇的含量，由於肥胖病往往同時引起膽固醇的升高，所以茶的減肥作用同樣對降脂有效。

　　 抗動脈硬化

　　茶葉中的茶多酚不光能去脂肪而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升，抑制動脈內壁上的膽固醇沉積。動脈硬化常因肥胖和高血脂引起，茶中多種有效成分對動脈硬化症有一定的預防和緩解作用。

　　此外，茶多酚能抑制動脈平滑肌的增生，也有利於動脈硬化的調理。

　　 防止心血管疾病

　　普洱茶內含有豐富的降低膽固醇和穩定粥樣斑塊、抗炎的他汀類物質。因而具有穩定斑塊和預防冠心病發生急性心血管事件(如急性心肌梗死等)。

　　 對脂肪肝有利

　　普洱茶中茶氨酸、各種維生素、茶色素、礦物質、活性物質的含量高，經常適時、適量飲用，對脂肪肝是有益的。

　　 健康飲品

　　含量極高的多種茶元素、微量元素，和最好的水溶性、釋出性，讓普洱茶成為健康的代名詞。

　　 普洱茶的副作用

　　 鈣流失

　　普洱茶(熟茶)中氟含量較高，加上水的因素，多飲會和體內的鈣離子化合成氟化鈣，不易吸收造成鈣流失。

　　 牙漬斑

　　普洱茶(熟茶)中茶色素較多，喝多了不注意刷牙很容易在牙齒上留下茶漬斑。

　　 頭昏噁心

　　普洱茶中和血糖速度比較快，低血糖、低血壓的患者飲用後容易產生頭暈、噁心等症狀。

　　 影響造血功能

　　普洱茶(熟茶)中的單寧酸和鞣酸會與體內鐵離子化合，同樣會妨礙人體對鐵離子的吸收，從而影響造血功能，因此貧血患者和經期的女生都不宜飲用普洱茶。

　　 腹痛腹瀉

　　普洱茶(生茶)性寒，多飲體寒者會引起腹痛腹瀉等不適症狀，傷胃。

　　 女性三大時期不宜喝普洱茶

　　 孕期

　　孕婦正值懷孕期也不適合喝普洱茶。一般濃茶中咖啡鹼的濃度高達10%，會增加孕婦的.尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心臟和腎臟的負荷，更可能會導致妊娠中毒症，因此最好少喝茶為妙。

　　 哺乳期

　　哺乳期的媽媽喝下普洱茶之後，茶中的咖啡鹼可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。

　　 生理期

　　普洱茶茶葉中高達50%的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收，大大減低鐵質的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結石產生沉澱的現象。

　　 普洱茶的沖泡方法

　　 普洱茶沖泡的前期準備

　　普洱茶的茶具，密度不宜過高，以紫砂壺為宜，玻璃器皿和瓷器亦可，壺形寬口扁腹為佳。

　　泡茶前先將沸水注入茶壺，不僅可以清潔茶具，更能提高茶具的温度，使普洱茶的色香味完美的發揮。

　　當然泡普洱茶的心境需要平和安詳，人與茶和，人淡如茶。

　　 普洱茶的泡法

　　用手掰下一小塊普洱茶，加入沸水，片刻，倒出潤茶水，當然可茶汁可以用來給茶具提温和洗滌茶具。

　　再次加入沸水，20秒之後，倒出第二遍茶汁。茶汁的作用同上。

　　最後加入沸水，茶香宜人的普洱茶就泡好了。

　　 普洱茶沖泡注意事項

　　浸泡普洱茶的時候，應該注意一些事項，也許因為泡法的不正確的時候，泡製出來的普洱茶的味道就會苦澀，口感不會太好。

　　泡製普洱茶的時候，應該選用那些新鮮的的茶葉，應該使用滾燙的開水，最好是100度。

　　浸泡普洱茶的時候，茶喝水的比例，最好是一比八，也就是茶是一，水的量是八。熟普洱浸泡的時間最好是20秒左右，生的可以泡久一點，譬如半分鐘。

　　沖泡普洱茶的時候，不能夠充沛的沖泡太多，因為沖泡的次數多了，茶的濃度就會淡了，想減肥的朋友，沖泡的時間應該是要長的。

　　 結語： 看完本文，相信大家對普洱茶的作用以及它的副作用和沖泡方法都有了一定的瞭解和認識，其實普洱茶的作用有很多，對人體也很多好處，但是也有一些副作用是需要我們注意的，普洱茶的沖泡方法也是有講究的。

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普洱茶熟茶怎麼泡才最好喝 普洱茶的功效與作用

普洱茶熟茶怎麼泡才最好喝，普洱茶熟茶要泡得好喝，需要做好這三個方面的操作，第一個方面是清洗茶具，第二個方面是醒茶和投茶，第三個方面是泡茶。那麼這三個方面我們具體該怎麼做呢，小夥伴可以繼續往下閲讀了解。

普洱茶熟茶的泡法

1、清洗茶具：普洱熟茶在進行沖泡之前，要把紫砂壺放進茶洗中，揭開壺蓋，加沸水，再蓋上壺蓋，用沸水淋濕紫砂壺後用茶夾夾取茶杯，停在茶洗的上方，把沸水澆淋茶杯，以此燙洗消毒。

2、醒茶和投茶：接着用茶刀從普洱熟茶餅上撬取6—8g的量，然後放在白紙上，再用茶匙把撬下的普洱熟茶放入紫砂壺之中，再加入沸水後用筷子快速攪拌5秒後把茶湯倒掉，再洗1—2遍茶。

3、泡茶：當普洱熟茶衝到第3—4泡的時候，就可以蓋上壺蓋燜泡3—5分鐘了，然後就可以聞到從紫砂壺中飄散出來的熟茶香氣，然後就可以把泡好的茶湯倒入茶杯中飲用了。

4、水温對普洱熟茶的口感是非常有影響的，所以在沖泡普洱熟茶的時候，最好用温度為100℃的沸水，因為這樣的水温才可以激發出茶葉中的香氣，也更有利於內含物質的析出，喝起來的滋味會有質感。

普洱茶的功效與作用

適當飲用老普洱茶或熟普洱茶可以温暖胃，能對胃產生有益的保護層，同時普洱茶中含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質，促進體內脂質化合物的排出，具有抗氧化作用，還可以調節腸胃，恢復正常功能。

陳皮普洱茶的功效 陳皮普洱茶的沖泡方法

我們大家有很多人都有喝茶的習慣，而喝茶也是對我們的身體有很大的好處的，而陳皮是我們都很熟悉的一種中藥材，很多人也會有陳皮配合茶葉一起泡着喝，那麼陳皮普洱茶的功效？陳皮普洱茶的沖泡方法？

陳皮普洱茶的功效

疏肝潤肺、消積化滯、疏肝潤肺、消積化滯、降脂減肥、防癌、抗癌、抗氧化、延緩衰老、護胃、養胃等功效。陳皮和普洱茶融合之後，也就是陳皮普洱茶，在相互發酵和純化的過程中，兩者或許精華相得益彰，陳皮普洱茶中含有多種微量元素，能夠有效的抵抗殺死癌細胞的作用。普洱茶與脂肪的代謝關係密切，普洱茶經過獨特發酵過程，生成新的化學物質，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，對脂肪產生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果。陳皮普洱茶，甘滑，醇厚，對腸胃形成一層保護膜，能夠起到護胃養胃的作用。

陳皮普洱茶的沖泡方法

第一，同樣拆開包裝，取出完整的小青柑；

第二，將小青柑小心掰碎，將柑皮與茶葉同時放入杯中或壺中。

第三，加入開水沖泡，第一遍洗茶，第二遍潤茶，這種沖泡方法請一定快速出湯，避免茶湯過於濃郁，可能會發苦、發澀。

第四，在五泡以後，可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。大約能夠沖泡13泡左右。

另外，由於普洱茶溶出速度較快，耐泡度降低，且果皮溶出物質較慢，皮香較淡，口感平衡不足。

陳皮普洱茶與小青柑的區別

陳皮普洱和小青柑主要區別在於大小不同、沖泡方式不同、功效不用、滋味不同。陳皮普洱和小青柑雖然都是茶葉，但是兩者是不一樣的，不僅在味道上有所差距，其作用也是不一樣的。小青柑比陳皮普洱要小一點，陳皮普洱能反覆沖泡好幾次，而小青柑曾只能沖泡一次。小青柑屬於温和茶品，具有抗菌、消炎、止痛等功效。陳皮普洱的味道比較苦，主要功能是幫助修復脾胃、祛濕、化痰等。陳皮普洱需要一個容量稍微大一點的容器，而小青柑只需要紫砂壺，或者用杯子沖泡就可以了，雖然小青柑的沖泡方式比較簡單，但是不耐泡。小青柑相比陳皮普洱品之更為醇厚，口感更佳的清爽。陳皮普洱不僅具有保健功效，還有一定的藥用價值，而小青柑則不具有這種價值。小青柑和陳皮普洱的口感是不一樣，由於每個人喜歡的口味都不一樣，因此喜歡哪種茶品直接購買就可以。一般陳皮普洱要放置在陰涼乾燥處，還要注意高温和異味，小青柑則需要進行密封保存。

陳皮普洱茶上火嗎

喝陳皮普洱茶不上火，陳皮普洱茶茶葉清香甘爽，疏肝潤肺、消積化滯，維生素含量豐富，是潤肺、健胃、降脂的首選佳品。長期抽煙者、長期使用電腦者、注重保健的老人、心腦血管、高血壓患者、肥胖者品飲效果更佳。陳皮普洱茶是五邑特產之一，精選具有“千年人蔘，百年陳皮”之美譽的新會柑皮與被譽為茶中減肥之冠的雲南陳年熟普洱，經過特殊工藝加工而成，無任何添加劑，茶葉清香甘爽，疏肝潤肺、消積化滯，維生素含量豐富，是潤肺、健胃、降脂的首選佳品。茶性温和甘醇，老少皆宜，特別適合中老年人養生常飲，是孝敬長輩的最佳茶品。長期抽煙者、長期使用電腦者、注重保健的老人、心腦血管、高血壓患者、肥胖者品飲效果更佳。

普洱茶的泡法

　　普洱茶是一種温和的茶，我們飲用也是不會傷胃了，經常飲用一些能夠很好的促進腸道的蠕動，我們在吃完飯之後，半個小時可以喝一些普洱茶能夠很好的幫助消脂解膩，對於降低血壓也是有很好的作用，今天我們大家就是一起來跟着來學習學習普洱茶的泡法和功效都是什麼吧。

普洱茶的泡法

　　 普洱茶的沖泡方法

　　1、選器

　　我們在沖泡普洱茶的時候是時候選擇腹大的茶器，用一些容量大的茶器是可以避免茶湯過於濃。

　　2、投茶

　　一般來説，一泡茶的幹茶分量大約佔所選茶器的五分之一，稍微沒過茶器底就是可以了。

　　3、洗茶

　　將沸水加入到倒入到容器裏面，滌塵潤茶，我們洗茶是為了能夠去除茶上的浮灰，而且是可以很好的喚醒茶味。

　　4、泡茶

　　我們再次將沸水倒入到茶器當中，然後蓋上蓋子燜泡一會就可以了，時間是可以根據大家自己的品位來進行掌握了。

　　5、出湯

　　建議大家在第一泡燜的時候是不啊喲超過10秒，然後每泡的時間是可以遞增10秒，這樣就可以了。

　　6、分茶

　　我們將公道杯中的茶湯分到杯中，這樣就是可以輕鬆的享受普洱茶的味了。

　　 普洱熟茶的泡法

　　1、投茶。我們先用滾水燙熱茶具，放入就是放入到茶葉。

　　2、洗茶。衝倒入約茶具容量四分之一的滾水，將茶葉浸泡大約10秒鐘，然後就是將水倒掉不要了。

　　3、頭道。倒入沸水，沖泡10秒左右，然後將出茶水倒入公道杯中，將濾網放到公道杯上，讓碎茶過濾掉。然後就是倒入到各個小茶碗裏面，温了就是可以喝了。

　　4、2-10道或者更多,這就是看大家的情況了，要注意頭三道茶，每道泡的時間是不能夠太長的，否則就是會太濃了。

　　 生普洱茶的沖泡方法

　　1、在沖泡生普洱茶的時候用温和的水，可以選用礦泉水，純淨水也可以，水温是最好是控制在90°C——100°C

　　2、置茶量：我們是可以用茶刀順着生普洱茶的茶餅，分層的地方輕輕的進行撬取，我們是可以根據飲茶的人數來決定去茶的數量。如果是人比較少的話，我們取生普洱茶8——10克，如果是人比較多的話，我們就是可以取生普洱茶15-20克。

　　3、醒茶：將生普洱茶放入茶壺裏面，然後就是注入熱水，然後倒掉。我們在醒茶的同時也是可以很好的提高生普洱茶淨度。

普洱茶的功效與作用

　　普洱茶是有很好的減肥降脂的作用，能夠很好的防止動脈硬化，能夠很好的促進脂肪類化合物從我們身體裏面的排出，而且還能夠很好的改善我們毛細管管壁的彈性。對於防治動脈粥樣硬化、高血壓和肥胖都是有不錯的效果。

　　我們喝普洱茶是可以很好的防治冠心病。茶葉裏面含有茶多酚，裏面含有的茶素以及茶多酚在煮的過程中，是會不斷的氧化形成茶色素，這種物質能夠很好的促進纖溶，是能夠促進抗血栓形成。

　　茶葉裏面是含有茶多酚、維生素C和維生素P等，而這些成分是能夠很好的防治高血壓，尤其是茶多酚能夠很好的改善毛血管壁，而且能夠很好的抑制對血管緊張素I轉化酶的活性，是能夠直接的降低血壓。

　　我們身體的脂質在氧化的過程就是説明了身體的衰老的機制，所以我們採用一些抗氧化的化合物，像維生素C、維生素E和茶多酚能夠很好的起到抗衰老的作用，茶葉裏面的的氨就是微量元素也是可以起到抗衰老的效果。

　　我們在平時的生活中經常飲用一些普洱茶可以很好的幫助調理身體，對於一些疾病是有不錯的治療和改善的作用，而且能夠很好的減肥降脂。我們在生活中飲用一些茶不僅是可以很好的陶冶情操，也是可以幫助養生保健，所以大家不要錯過了。

普洱生茶與熟茶的沖泡方式有什麼區別？喝普洱生茶有哪些好處？

普洱茶是很多人都鍾愛的一種茶，聞起來芳香濃郁，喝起來沁人心脾。而且普洱茶也分為生茶和熟茶，茶不一樣，所以茶的沖泡方式也不同，跟小編來看一下到底有什麼區別吧。

1，普洱生茶在沖泡時茶水比例為1:30或1:35。熟茶在沖泡時茶水比例是1:30或1:33。生茶通常沖泡5~8秒後就會出湯。而熟茶在泡10~15秒後才可以出湯。並且生茶在沖泡時必須要進行洗茶。而普洱熟茶需要用功夫茶的沖泡方式泡茶。

2，生茶與熟茶在沖泡時候的水温也不同。因為生茶和熟茶最大區別就是因為生茶沒有通過炒制，所以苦澀味比較重。所以在沖泡的時候必須要降低這種味道才可以讓茶的口感更香醇，通常來説可以適當降低泡茶的水温。達到使茶香醇的目的。而且泡生茶的時候，不要蓋茶杯，蓋蓋子容易熱氣受到悶茶，就會容易產生酸味。導致茶的口感不香醇。

3，正因為生茶是沒有通過炒制的，熟茶是通過炒制的，所以熟茶就需要用滾燙的水去沖泡了，這樣可以激發茶水中的香氣，而且熟茶是通過發酵處理的。可能會在製作過程中材料一些異味和灰塵。如果用高温的水沖泡的話，會將這些灰塵和異味洗掉。所以熟茶就要用燙水去泡，高温的水去泡。

4，普洱茶性温和，耐儲藏，功效多，所以普洱生茶可以抑制體內膽固醇合成，從而降低血中膽固醇。甘油三酯及遊離脂肪酸含量。並且普洱茶可以舒張血管對血壓控制也有一定功效。然後普洱茶對胃腸道黏膜有明顯保護作用，可以加強腸道蠕動，促進消化。降血脂，淨化血液保護血管壁等功效。而且現代研究表明生茶富含茶多酚，氨基酸，維生素營養成分言之具有暑解熱之功，又具增添營養之效。

普洱茶應該怎樣喝?

①根據普洱茶的年份、生、熟茶選擇泡茶的器皿、水的温度和投茶量。

②普洱茶使用95～100℃的沸水沖泡，泡出普洱茶的香氣和滋味。

③普洱茶潤茶可進行1、2次，衝下沸水立即倒出，速度要快。

④是否加用濾網看幹茶情況而定。

⑤正泡時，前幾泡出湯宜快，隨着泡數增加，泡茶時間可慢慢延長。