肥牛醬怎麼做 知經驗 綜合知識 6.48K 大中小設置文字大小 將牛肉切丁,加生抽、料酒、葱花、蒜末拌勻,醃製30分鐘;把香菇切碎;鍋中熱油,放入姜熗鍋,倒入醃好的肉翻炒至變色;倒入香菇繼續翻炒,加豆豉辣醬和豆瓣醬翻炒均勻;加入少量水,大火燒開,轉中小火熬至濃稠即可。 TAG標籤:肥牛 #