醬味肥牛的做法 知經驗 健康美食 6.4K 大中小設置文字大小 1、食材:肥牛適量、紅椒適量、洋葱適量、青椒適量、醬油適量、生抽適量、老抽適量、糖適量、鹽適量、澱粉適量、葱適量、姜適量、剁椒適量。2、首先把肥牛放水裏焯水,變色後撈出來備用。3、洋葱,青椒紅椒洗乾淨切塊。4、把生抽,老抽,糖,鹽,澱粉,加適量的清水兑成汁。5、葱姜切末,準備好適量的剁椒。6、熱鍋燒油,放入葱姜和剁椒炒香。7、放入洋葱翻炒均勻。8、炒出香味後放入青紅椒。9、等洋葱半透膜之後放入處理好後的肥牛,翻炒均勻。10、倒入醬汁燒開後即可出鍋。 TAG標籤:醬味 肥牛 #