大家來分享一下吧,怎樣清炒蝦仁好吃又簡單 知經驗 綜合知識 2W 大中小設置文字大小 1、蝦仁中加少入鹼面和少許鹽抓勻,然後用清水洗淨,瀝水,再加入料酒抓勻醃製10分鐘,然後加入澱粉和少許油抓勻。 2、黃瓜去皮去籽後切成菱形塊,胡蘿蔔去皮後也改切成菱形塊。 3、鍋中倒油,倒入蝦仁翻炒幾下。 4、加入黃瓜和胡蘿蔔炒至斷生。 5、加入鹽,翻炒均勻後關火。 6、出鍋裝盤,就可以美美的端上桌了。 TAG標籤:清炒蝦仁 好吃 #