普洱茶有什麼營養

普洱茶含有豐富的多酚類、黃酮類、生物鹼、氨基酸和微量元素等營養成分，其中主要包括：

1.咖啡鹼：能刺激神經中樞，增強身體活力。

2.茶多酚：具有抗氧化、抗菌、保健作用。

3.茶黃素：能夠減輕疲勞，增強心肌功能。

4.芳香元素：能調節神經系統，平衡情緒。

5.微量元素：如鋅、鈣、鎂、鐵等，對人體健康有益。

總的來説，普洱茶不僅具有健康保健的功效，還有利於降低血脂、降血壓、增強免疫力、預防心血管疾病等作用。

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喝普洱茶有什麼好處

中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則更為誇張，即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎。減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便祕、解酒等20多項功效。而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。防癌、抗癌。養胃、護胃，在適宜的濃度下。健牙護齒，普洱茶中含有許多生理活性成分。消炎、殺菌、治痢。

普洱茶的營養價值有哪些？6大營養價值任你選？

茶是中國的文化，不同的茶有着不同的功效。那麼，普洱茶的營養價值有哪些呢？

普洱茶的營養價值有哪些？6大營養價值任你選？

1.防癌、抗癌

科學家通過大量的人羣比較，證明飲茶人羣的癌症發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。

2.健齒護齒

普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，且能形成抗菌斑，濃度為1%時效果最佳。因此能去除口腔異味，保護牙齒。

3.護胃、養胃

在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期的飲用普洱茶後可以起到護胃、養胃的作用。這是國內外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為“美容茶”、“益壽茶”的主要原因。

4.抗衰老

茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其他茶樹品種，抗衰老作用優於其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。

5.防輻射

據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。

6.美容

普洱茶能調節新陳代謝，促進血液循環，調節人體，自然平衡體內機能，因而有美容的效果，在海外被稱為“美容茶”。

普洱茶的禁忌人羣

(一)腎機能不好或腎虧者不宜飲過多的茶。尤其是晚飯後和入睡前。即使是正常人，這段期間多飲茶，會境加夜尿，影響安睡，有些人甚至會失眠。茶鹼本身有很強的利尿作用。老人家和休弱者夜間更不應飲濃茶。

(二)腸胃不好、胃虛或寒涼的休，早上忌空腹飲茶，以免影響腸胃功能，妨礙維他命B2和鐵質的吸引，引致胃痛;亦會增加腎機能的負荷，應先吃小點才飲。

(三)三歲以下兒童不宜茶，茶中鞣酸與腸胃中的鐵質化合，變成不溶解的物質，致使孩子缺乏鐵和貧血。

(四)服食避孕藥期間不宜飲濃茶，尤其是服藥前後的四小時內，因為茶中的單寧酸會降低藥效，使藥物難以溶液和吸收。

(五)女性月經期間、懷孕期間和哺乳皆不宜飲茶，特別是濃茶，因為容易和三歲以下嬰兒一樣形成缺鐵性貧血;若喂人乳的產婦，濃茶更會妨礙母乳的分泌，不可不慎。

(六)高血壓或心臟病患者，不可飲茶，以防有興奮成分。

如何選購普洱茶

一，檢查包裝標誌

包裝上應清晰可見地標明：產品的屬性[如：普洱茶(熟茶)、普洱茶(生茶)]、淨含量、製造者名稱和地址、生產日期、保存期、貯存條件、質量等級、產品標準號等。

二，聞幹香

打開包裝後，聞一聞幹茶的味道，檢查是否有異味。

不管生茶熟茶，香氣要是自然的清香、花香、陳香、熟香。不能有非茶類的異味，如黴味、餿酸味、泥腥味、土腥味、煙味、鐵鏽味等。

三，檢查外形

如果是緊壓茶，應形狀端正勻稱、鬆緊適度、不起層脱面;灑麪茶應包心不外露。如果是散茶，取試樣約150g～200g，置於茶盤中充分混勻後鋪平，再觀察其外形。

茶的外形主要看條索、色澤、整碎和淨度四個方面。其中，條索和色澤是側重點。

條索：看條索的鬆緊程度。以卷緊、重實、肥壯者為好;粗鬆、輕飄者為差。

色澤：看色度的深淺、潤枯、明暗、鮮陳、勻雜。另觀察含毫量的多少，含毫量多的嫩度好。

整碎：看勻齊度，條形是否整齊一致，是否有長短碎末混雜。勻整為上，混雜者為下。

淨度：看含梗、片的多少，梗的老嫩程度;有否茶類夾雜物和非茶類夾雜物等。

如何沖泡生普洱茶

沖泡普洱茶大多采取功夫茶的沖泡茶具和沖泡方式，要是餅茶取餅的上中下層均勻等量，碎未應篩掉不好，儘量保持全葉狀態，每100毫升水沖泡3-5克幹茶，最好用微電子稱精確測量，普洱生茶沖泡時水温最好在90-96度以上為佳。用現燒開的純淨水沖泡，普洱生茶沖泡時要先用開水醒茶一次，新生茶品較苦澀，一般前幾泡沖泡時間要短几十秒鐘即可，(要是磚沱茶可能頭一兩泡需悶泡使茶結散開後再可用餅茶沖泡方法)後幾泡依茶的變化而推遲沖泡時間，3-5年生茶品投放量較新生茶品要少些、水温要較高些，出水也要循序漸近加長時間，達到每泡之間有節奏。

普洱茶有何保健功效？

普洱茶是一種有很多人愛喝的茶，它在生活中十分常見。普洱茶不僅味道好，受到人們的喜愛，更是對身體有着很多的益處，所以受到人們的青睞。普洱茶有很多保養身體的功效，對身體健康有很大的好處，有些人就想要了解一下普洱茶功效有哪些。

作用

1、長期喝普洱茶可以減肥、降脂、防治動脈硬化。

2、防治冠心病、降壓、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎。3、減輕煙毒、減輕重金屬、抗輻射、興奮中樞神經、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌。4、預防便祕、解酒及其它、部分功效是與中樞有關，如興奮中樞神經與少睡有關、利尿與排毒有關等。功效

1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以飲用普洱茶有減肥的效果。飲用普洱茶能使人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。2、防癌、抗癌3、養胃、護胃。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。4、健牙護齒。普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用。

5、消炎、殺菌、治痢。醫藥界研究及臨牀實驗證明，雲南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。6、抗衰老。茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其他茶樹品種，抗衰老作用優於其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。

喝普洱茶有什麼好處

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普洱茶的營養價值

維生素

普洱茶中含有維生素P、B1、B2、C、E等維生素，是人體維生素的很好來源，尤其維生素B2和維生素C最為重要。維生素B2又稱核黃素，是最易缺乏的維生素。缺乏維生素B2會引起代謝紊亂和口舌病，在茶葉中維生素B2的含量為100克中含有1.2毫克。維生素C又稱抗壞血酸，具有多方面的生理功能，尤其有益於防治動脈硬化、抗感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎，普洱茶中的維生素C含量高，而且易溶於水，能充分利用。

氨基酸

普洱茶中的蛋白質由氨基酸組成，嫩茶葉含氨基酸2-5%，其中氨酸含量較高，是茶葉的特殊氨基酸，其他還有賴氨酸、精氨酸、組氨酸、胱氨酸等。這幾種氨基酸能促進人的生長和智力發展，對預防人體早衰和老年骨質疏鬆症以及盆血等都有積極作用。

無機物

普洱茶中含有4-7%的無機物，多數能溶於水而被人體吸收，其中鈣可維持人體液(滲透壓)平衡，對改善機體內部循環有重要意義，又是人體“硬組織”(骨骼、牙齒)的原料，與骨、牙等的生理關係十分密切。鉀為細胞內液的重要成分，茶葉不但含鉀高，而且容易泡出。普洱茶中的氟化物對防齲齒有重要作用;錳可防止生殖機能紊亂和驚厥抽搐;鋅可以促進兒童生長髮育，防止心肌梗塞與暴卒，並有抗癌作用;銅、鐵對造血功能有幫助。

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普洱茶的藥用價值

普洱茶中所含的藥效成分有咖啡鹼類物質、酚類衍生物、芳香類物質、維生素類物質和其他物質。茶葉中的咖啡鹼，能興奮神經中樞、消除疲勞、提高勞動效率，能有效抵抗酒精、煙、嗎啡的毒害作用，對心臟及中樞性未梢性血管系統，有興奮作用和強心作用，能增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，有利尿作用，對平滑肌有馳緩作用，有調節體温的作用。

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普洱茶的其他功效

普洱茶是唯一的後發酵型的茶，它的茶鹼、茶多酚等對人體有害的物質在長期的發酵過程中被分化掉了，因此品性温和，對人體不刺激，還能夠促進新陳代謝，加速身體內脂肪、毒素的消解和轉化，具有排毒、養胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容減肥的良好功效。

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喝普洱茶的好處

降壓降脂

普洱中含有茶多酚、維生素C和維生素P等成分，對於防治治高血壓有不錯的效果。喝普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等症，同時對軟化血管也具有不錯的效果。

防癌抗癌

茶葉中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物亞硝胺的合成，對防治癌症有不錯的效果。

保護牙齒

普洱茶葉中含有氟等活性成分，對於牙齒有不錯的保護作用，同時經常用茶水漱口，對於預防口臭等也有不錯的效果。

抵抗衰老

茶葉中的兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，多酚類化合物能防止過度氧化，達到延緩衰老的目的。而且普洱茶中茶多酚的含量相對高於其它茶葉類。

生津養胃

茶葉中的茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等活性成分，能夠起到生津止渴的作用，同時適量飲茶能夠在胃的表層形成一層膜，起到保護胃的作用。

減肥美容

普洱茶能降低人體的膽固醇與甘油三酯，達到減肥效果;普洱茶能調節新陳代謝，促進血液循環，調節人體機能，達到美容減肥的目的。

醒酒利尿

酒中的主要成分是乙醇，而茶葉中的茶多酚能能與乙醇相互抵消，達到醒酒的效果。同時茶葉中含有咖啡鹼和茶鹼等物質，具有利尿的作用。

普洱茶的好處

普洱茶具有降脂、減肥、養顏、健齒、護齒、延緩衰老，等功效。

普洱茶對減少類酯化含量、膽固醇含量有一定效果。普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的化學物質。其中含有脂肪分解酵素的脂肪酶能對脂肪產生分解作用。

普洱茶中含有許多生理活性成分具有殺菌消毒的作用有一定的去除口腔異味保護牙齒的作用。

普洱茶在加工過程中大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖維生素。成倍增加這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用。所以普洱茶有一定的養生健體延緩衰老的功能。

普洱茶中含有茶多酚茶色素氨基酸芳香類物質維生素b1維生素b2。維生素c維生素。以及礦物質等成分香型獨特滋味濃醇經久耐泡。

普洱茶是一種常見的茶，大多數人羣都是可以喝的。飲用普洱茶後人體一般會更興奮精神睡眠不佳者不宜飲用不利於進入夢境。

普洱茶有可能會影響營養物質的吸收影響胎兒發育孕婦應謹慎飲用。喝普洱茶的同時不宜喝咖啡或吃人蔘。

喝普洱茶有什麼好處

喝普洱茶有什麼好處

　　喝普洱茶有什麼好處，普洱是中國汗青名茶，滋味誘人，營養價值也尤其高，是一種很好的保健茶，它能為人體補充營養，也能保健身體美容抗衰，以下具體來了解喝普洱茶有什麼好處。

　　喝普洱茶有什麼好處1

　　 喝普洱茶有什麼好處

　　一杯普洱茶只裏含有約4卡路里的熱量，降脂效用重要來自三個方面的因素：一是由茶多酚、維生素C等多種有效成分起作用，幫忙脂肪的剖析以及消化;二是發酵歷程形成的多種有益菌羣綜合作用(菌羣作用可以淘汰小腸對於甘油三脂以及糖的攝入、進步酵素剖析腰腹部脂肪)。三是，普洱茶中的咖啡因能資助加強身材焚燒脂肪的本領。

　　 喝普洱茶的益處

　　1、普洱茶性温和，是養胃、補氣的良藥。

　　2、普洱茶是有科學依據的自然保健飲料。熱飲腸胃恬靜，對於便祕、尿頻的療效最佳。普洱茶補氣固精，對付男性陽萎、前列腺炎也有很好的結果。

　　3、對付女人來講普洱茶除了維持苗條身材，還能節制皮膚酸鹼度的均衡到達健美皮膚的作用。

　　 常喝普洱對於美容康健都有資助

　　1、健牙護齒。普洱茶中含有很多生理活性身分，擁有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進傳授用普洱健齒茶舉行剋制變形球菌附着本領試驗，發明普洱茶擁有抗菌斑形成的作用，濃度1%時結果最佳。

　　2、消炎、殺菌、治痢。醫藥界鑽研及臨牀實驗證明，雲南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以醫治細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶內含富厚的茶多酚直接相干。

　　3、養胃、護胃。在相宜的濃度下，飲用祥和的普洱茶對於腸胃不孕育發生刺激作用，濃厚，甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着於胃的表層，對於胃孕育發生有利的保護層，恆久飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。

　　4、防癌、抗癌。樑明達、胡美英傳授用細胞培養及電子產業顯微鏡要領，對於普洱茶的'抗癌作用舉行了十多年的鑽研，發明普洱茶殺癌細胞的作用最為猛烈，乃至一般人品茗百分之一的濃度即有顯着作用。飲普洱茶有防癌作用。

　　5、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎聖安東尼醫學院臨牀教學主任艾米爾·卡羅比大夫用雲南普洱沱茶臨牀試驗證明：“雲南普洱茶對於淘汰類脂化合物、膽固醇含量有良好效果”。中國昆明醫學院也對於雲南普洱沱茶醫治高脂血病作了55例臨牀試驗，並與降脂結果較好的藥物妥當明醫治的31例對照，普洱茶的療效高於妥當明。

　　恆久飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂淘汰，以是恆久飲用普洱茶有醫治肥胖症的服從。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓降落、心率減慢以及腦部血流量淘汰等生理效應，以是普洱茶作用在對於高血壓以及腦動脈硬化患者有優良醫治效用。

　　6、抗衰老。茶葉中兒茶素類化合物擁有抗衰老的作用，(雲南)普洱茶葉數種所含兒茶素，總量高於別的茶樹品種，抗衰老作用優於別的茶類。而，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物資轉化成了大量新的可溶性單糖以及寡糖，維生素C成倍增加，這些物資起到了攝生健體、祛病延年的效用。

　　7、別的普洱茶擁有暖胃生津止渴降血脂建睥解酒抗動脈硬化等諸多效用。

　　 普洱茶有四大美容效用

　　1、深層排毒：普洱茶消暑，解毒，通便的效用。藉助普洱茶，可以或許調治腸胃，恢復正常功效。徹底解決因便祕引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭題目。怕長豆的MM記得常飲用哦!

　　2、掙脱膚色暗：沉普洱茶最大的一個效用便是可以低落血脂含量，使血管舒張，從而加快血液循環，辦理因氣血不暢引起的膚色暗沉以及種種惱人的雀斑。

　　3、纖體緊膚：法國巴黎聖東尼醫學院臨牀教學主任埃米爾·卡羅比大夫用雲南普洱茶作臨牀試驗證明：“雲南普洱茶對於淘汰脂類化合物、膽固醇含量有良好效果”因而，對峙飲用普洱茶，有到達減肥、降脂、降壓的效用。

　　4、抗衰老：普洱茶接納大葉茶製造，雲南的普洱茶樹種含兒茶素總量高於其他茶葉品種，富厚的茶多酚資助肌膚抵禦朽邁。也就是説普洱茶擁有抗衰老的美容美容作用效用

　　喝普洱茶有什麼好處2

　　 女人喝普洱茶好不好

　　1、女人喝普洱茶對於身材是肯定益處的，它含有大量茶多酚它能祛脂解膩，加速脂類物資的代謝，它能減肥瘦身防備肥胖，而女人都有愛美的秉性，她們多喜好擁有苗條身材，平常喝一些普洱茶恰好可以知足女人的這種必要，能讓她們擁有完善的身段。

　　2、女人喝普洱茶對於身材有肯定益處，非但能防備三高還能防備癌症，並且女人在喝普洱茶之後還能吸取富厚的兒茶素以及茶多酚以及維生素c這些物資可以加強女性身材的抗氧化本領，可以延緩身材朽邁，並且他們被皮膚吸取之後還能增進皮膚細胞再生以及代謝，並阻撓色素天生，可以起到美容養顏淡斑美白的首要作用。

　　 女性喝普洱茶的危害

　　1、女性喝普洱茶對於身材有諸多益處，但在一些特別時代，女性喝普洱茶時對於身材也有顯着危害，存在，尤其是女性在生理期時喝普洱茶會剋制身材對於鐵的吸取，並且容易造成血瘀，會湧現月經不調大概經期腹痛。

　　2、容易讓避孕藥失效，也是女性喝普洱茶的一大危害，由於許多女性在有生育能力的時間卻不想要小孩，以是他們就會服用避孕藥，而普洱茶中的一些活性身分會讓避孕藥的藥效降落，容易讓女性出現意外有身。

　　3、加劇更年期症狀也是女性喝普洱茶的一大危害，女性進入更年期之後容易湧現心跳加速以及性情急躁已經失眠，等不良症狀，要是在這時期他們在喝普洱茶，會讓這些症狀進一步加劇，會讓女性身體健康受到嚴峻不良影響。

　　喝普洱茶有什麼好處3

　　 夏天喝普洱茶好不好

　　茶葉本身具有清熱作用，普洱也是茶，自然不會有上火之説。普洱分生茶和熟茶，生茶是指未經過人工發酵而製成的茶餅，其茶氣猛烈，對腸胃刺激較大，刮油、削脂、減肥效果突出。

　　熟茶是指經過人工發酵(俗稱渥堆工藝)而製成的茶餅，其茶氣醇和，有暖胃、降脂、降壓調理胃腸的功效。

　　學研究表明，普洱茶除了和其他茶類一樣具有以上功能外，現代研究證實在以下幾個方面療效更為突出：

　　 喝普洱茶上火嗎

　　1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎聖安東尼醫學院臨牀教學主任艾米爾卡羅比醫生用雲南普洱沱茶臨牀試驗證明：“雲南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。中國昆明醫學院也對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨牀試驗，並與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高於安妥明。

　　長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。

　　2、防癌、抗癌。樑明達、胡美英教授用細胞培養及電子顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發現普洱茶殺癌細

喝普洱茶對身體有什麼好處

普洱茶有助於降脂、減肥，能增強腸胃消化功能，能提高機體免疫力，調節血壓、血糖，有抗癌、健齒護齒、抗衰老等作用。

普洱的營養價值 普洱的功效與作用

普洱是我們生活中，比較常見的茶葉種類。而且很多人，都非常喜歡普洱的口感和味道！不少人困惑，普洱的功效與作用有哪些呢？關於，普洱的營養價值，普洱的功效與作用。我來為您一一解答！

普洱的營養價值

經分析鑑定茶葉含化合物多達500種左右。如維生素類、蛋白質、氨基酸類、脂類、糖類及礦物質元素等，它們對人體有較高的營養價值。還有部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分，稱之為有藥用價值的成分。如茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。

普洱的功效與作用

普洱茶的功效

一、暖胃不傷胃：首先在於普洱茶茶性温和，暖胃不傷胃。這點對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發酵茶對愛茶人來説，確有“不可承受之輕”的顧忌，尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現代人，在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相信很多人都有切身體會。

二、降血脂：長期堅持的喝普洱茶不僅能夠降低血脂，而且還能健康養生呢，但是一定要堅持！

三、具有減肥的功效：日常生活中也經常會有人提起普洱茶減肥的功效並不明顯，而又有人説功效顯著。這種矛盾來自個體的差異以及對肥胖程度認識的不同。如果本來血脂就不高，喝普洱茶是不會再降血脂的。

普洱茶的作用

1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化：長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。

2、防癌、抗癌：有研究表明普洱茶具有殺死癌細胞的作用，只要喝茶的百分之一的濃度就會有明顯的作用。因此飲普洱茶可以很好的防癌。

3、養胃、護胃：在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。

4、健牙護齒：普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附着能力試驗，發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度1%時效果最佳。

5、消炎、殺菌、治痢：醫藥界研究及臨牀實驗證明，普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。

6、抗衰老：在普洱茶的茶葉裏面含有大量的兒茶素類化合物，這種化合物具有抗衰老的作用，雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其它茶樹品種，抗衰老作用優於其它茶類。

同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。

普洱適用於四季飲

春季飲茶重養生

春季人體處於舒發之際，可選擇有一定自然發酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶，這樣的茶既有温性，又有活性，更利於散發冬天積鬱在人體內的寒邪，能促進人體陽氣生髮，使人精神振奮，消除春困，增強疾病的抵禦能力。

夏季飲茶益祛暑

夏季溽暑蒸人，此時宜飲生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能，生茶富含茶多酚、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。

秋季飲茶強身健體

秋季天氣乾燥，“燥氣當令”，常使人口乾舌燥，宜喝半生熟發酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取其兩者功效。這樣飲用茶性適中，介乎生熟茶之間，不寒不熱，很適合秋天氣候。

冬季飲茶保健康

冬季養生重在禦寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝熟普洱茶，其色褐紅，暖意滿懷且熟茶性味甘温，善蓄陽氣，生熱暖腹，能夠強身補體，加奶、糖調飲芳香不改，從而增強人體對冬季氣候的適應能力。在古籍《怨茅廳採訪》中有這樣的敍述：普洱茶具有“幫助消化，驅散寒冷，有解毒作用。”

普洱的收藏與存放

一、流通的空氣：要有適度流通的空氣，但不能放於風口。另外，要注意周圍環境不要有異味，否則茶葉是會變味的。

二、恆定的温度：最好是長年保持在攝氏20～30度之間。無論什麼時候，普洱茶不可被太陽照射，在陰涼處為好。

三、適度的濕度：在較為乾燥的環境裏，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大。

八種人不宜喝普洱

現代中醫提出了以下八種體質：陰虛體質、陽虛體質、氣虛體質、血虛體質、陽盛體質、血瘀體質、痰濕體質、氣鬱體質。

1、陰虛體質的特點,大多具有身體消瘦、低熱、手足心熱、午後潮熱、兩顴潮紅、失眠或盜汗、舌質嫩紅、少苔或無苔、大便燥結、小便黃短、脈細數無力等症狀。

2、陽虛體質多因陽氣不足,髒氣功能衰弱所致。症見畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴,便溏乏力,少氣懶言。

3、氣虛體質主要表現為面色蒼白,面無光澤,少氣懶言,疲倦無力,食慾不振,不耐勞動,稍動即頭暈、氣短、自汗,平時易感冒。

4、血虛體質的人,表現為瘦弱且面色蒼白,脣色、指甲顏色淡白,並且還有頭暈眼花、心悸失眠、手足發麻、舌質淡、脈細無力等症狀。女性還會伴有月經顏色淡且量少的特點。

5、陽盛體質的人多表現為形體壯實，面赤煩燥，聲高氣粗，喜涼怕熱，口渴喜冷飲，小便短赤，大便薰臭為其特點。

6、血瘀體質的人多為面色晦滯，體口脣色暗，眼眶暗黑，肌膚甲錯，易出血，舌紫暗或有瘀點，脈細澀或結代。

7、痰濕體質特點是，形體肥胖、嗜食肥甘、神倦、懶動、嗜睡、身重如裹、口中粘膩或便溏、脈濡而滑、舌體胖、苔滑膩。

8、氣鬱體質特點是，形體消瘦或偏胖，面色蒼暗或萎黃，平素性情急躁易怒，易於激動，或憂鬱寡歡，胸悶不舒，喜歎息，舌淡紅，苔白，脈弦。

陽盛體質、血瘀體質不適宜飲用普洱熟茶，這類型的人喝普洱茶會感覺上火：嘴上起泡、臉上長痘痘、便祕等，如果實在喜歡飲用熟茶，可以沖泡時加一點杭白菊、荷葉、決明子等清熱解毒的材料，用快速沖泡的方法，讓茶湯宜淡不宜濃，白天也可配一點生茶飲用，達到茶性上的平衡。

陽虛體質、氣虛體質的人適宜飲用普洱熟茶，可以在茶中適量加入一點西楓鬥(石斛)、西洋參飲片、紅參飲片以及紅景天等則養身效果更佳。

喝普洱茶的好處有哪些

1、普洱熟茶茶性温和，不傷胃。

現代男士緊張、壓力大的生活模式，胃疾普遍，氣血偏虛，食不正常，一般輕發酵茶對愛茶之人而言，確有“不可承受之輕”的顧忌，因此在更多男士選擇了茶性温和，温胃暖胃的熟普。

2、減肥瘦身。

普洱茶中含有的茶多酚能夠去脂解油膩，促進機體內脂類化合物從糞便中排除，因此喝普洱茶可達到理想的減肥效果。目前，很多男士由於應酬增多，導致肥胖，因此普洱茶成了他們養生佳品。

3、降血脂。

普洱茶的降脂作用主要是其降低血液中的膽固醇的含量，因為普洱茶中的葉綠素能夠阻礙機體對膽固醇的消化和吸收，其含有的茶多酚、維生素C等物質也能夠有效的促進膽固醇排出體內。

4、抗冠心病。

普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮過程中可不斷氧化形成茶色素，有明顯的抗凝、促進纖溶、抗血栓形成的作用。因此飲用普洱茶對冠狀動脈供血不足及栓塞引起的冠心病有良好的保健效果。

5、降血壓。

普洱茶中所含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質均為降低血壓的有效物質，其中以茶多酚為例，其可直接作用於毛細血管，改善毛細血管功能能；能夠明顯抑制血管緊張素轉化酶活性，降低血壓。

6、解酒。

普洱茶有解酒的功效，由於肝臟的解酒過程中需要維生素C作為催化劑，而普洱茶中含有大量的維生素C，有助於酒精在肝臟中的分解。

7、消炎殺菌。

普洱茶有明顯的殺菌消毒的作用，經常應用普洱茶能夠有效殺滅口腔細菌，不僅能有效除去口腔異味，保護牙齒，而且連續服用其濃茶汁有治療細菌性痢疾的作用。

普洱茶有哪些功效與作用

普洱茶有哪些功效與作用

　　普洱茶有哪些功效與作用，有人説普洱茶能減肥，有人説普洱茶能降低血脂，預防心腦血管疾病，還有人説普洱茶能利水消腫，而且除此以外普洱茶還能多種保健功效存在。那就來看看普洱茶有哪些功效與作用吧。

　　普洱茶有哪些功效與作用1

　　 1、預防冠心病

　　平時多喝一些普洱茶，特別是喝那些經過煎煮以後的普洱茶，能讓身體吸收豐富的茶多酚和茶色素，這些物質有明顯的抗凝作用，它們可以預防血栓生成，它對人們因血塊栓塞引起的冠心病有明顯預防作用。

　　 2、預防高血壓

　　普洱茶是一種健康養生茶，它不但含有豐富的茶多酚，還含有一些維生素c和維生素p這些物質都能保護人類的心血管，而且能提高毛細血管通透性，促進血液循環。

　　另外這些營養成分還能抑制啊血管緊張素轉化酶的產生，既能預防血壓升高，也能讓過高的血壓降下來。

　　 3、延緩衰老美容養顏

　　普洱茶中含有豐富的兒茶素和一些維生素c和維生素e它們都是天然的抗氧化成分，清除身體的自由基，也能滋養肌膚，另外普洱茶中含有的氨基酸和微量元素鋅，鐵，鎂等營養成分，對延緩身體衰老也有很大好處，所以平時多喝一些普洱茶，既能抗衰老又能滋養肌膚美容養顏。

　　 4、暖胃養胃促進消化

　　普洱茶性質温和，暖胃養胃，然而沖泡飲用以後，可以在胃腸內不形成保護膜可以減少刺激性物質對腸胃黏膜的傷害，另外普洱茶中含有的咖啡鹼和黃烷醇類化合物被人體吸收以後還能加快腸胃蠕動，能加快它們對身體內食物的消化與吸收，對提高人體消化功能有很大的好處。

　　 普洱茶降脂的原理

　　普洱茶主要種植於雲南，茶多酚、兒茶素等物質含量相對較高，但這些物質是在茶葉中含量沒有太大差別，普洱茶降脂作用主要歸功於豐富的茶黃素。

　　1、茶黃素能抑制膽固醇合成酶角鯊烯酶的活性，膽固醇合成速度大大降低，從而膽固醇水平降低。茶黃素還能抑制腸道對膽固醇的吸收，從而有效降低血漿膽固醇的含量。此外，茶黃素也同時能抑制脂肪酸合成酶的活性，使得脂肪生成受阻。

　　2、經過發酵的普洱熟茶含不少的有益物質，如黑麴黴、酵母屬之類，能夠幫助消化，促進代謝。普洱熟茶降脂效果優於普洱生茶，可能也是這個原因。

　　 對身體的影響：

　　第一，比較有意義的就是，降血脂了，但是請不要用於減肥。長期飲用，身體會更健康。

　　其二，普洱茶消食理氣的功效也不錯，適宜的濃度飲用普洱熟茶，非但不會對腸胃產生刺激作用，而且會對胃產生有益的保護。普洱茶又有促進腸胃蠕動的功能，飲之有助於消化、通便。

　　第三，醒酒。要説酒後飲茶不靠譜，但是清淡的普洱茶，卻是例外。普洱茶中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用。

　　普洱茶有哪些功效與作用2

　　 醫書對普洱茶的記載

　　中醫認為，肥胖的病因主要與"濕痰"有關。普洱茶性平，味甘苦；歸心、肺、胃、肝、脾、腎經；具有清利頭目，除煩解酒，消食化痰，疏肝解鬱，利尿解毒之功。

　　《本草拾遺》中記載：“治體形肥胖，油蒙心包絡而至怔，普茶去油膩，久服輕身延年”；趙學敏在《本草綱目拾遺》中雲：“普洱茶味苦性刻，解油膩，刮腸通泄……功力猶大也。”充分説明普洱茶具有利濕化痰、消食導滯，清腸刮油之功用，具有良好瘦身功效。

　　 辨證施茶

　　《本經逢原》：“茗乃茶之粗者，味苦而寒，最能降火消痰，開鬱利氣，下行之功最速……其陳年者曰臘茶，以其經冬過臘，故以命名。……產滇南者曰普洱茶，則兼消食闢瘴止痢之功。”

　　由此可見，我們的祖先早已明示，生普洱茶不經冬，茶之粗者為茗。只有經過冬天，陳茗方稱臘茶。生普未經發酵，苦寒沉降之力稍強，所以經常上火，咽喉腫痛，大便祕結的肥胖人羣及糖尿病人羣更益飲用。

　　熟普洱茶是毛茶經過渥堆發酵，人為地將轉化的時間縮短，使生普洱的口感由苦澀轉化為甘甜、純厚，湯色由金轉化為慄紅色、褐栗色等，其的苦降之力緩和，補氣暖胃之功增強，適宜脾胃虛寒，神疲乏力，少氣懶言，大便溏泄、痰濕體質及中老年人羣飲用。

　　生茶性寒涼，熟茶性温和。你記住了麼？

　　 現代研究

　　研究發現，普洱茶中的茶多酚明顯抑制體內膽固醇、甘油三脂合成，降低血中的膽固醇、三磷酸甘油脂及遊離脂肪酸含量，增加糞便中膽固醇的排出，從而去脂解油膩，其含有的維生素C也有促進膽固醇排泄的作用。同時普洱茶內含的皂甙和維生素P高於其他茶類，對化油膩、減肥有良好的效果。飲用普洱茶還能改善胰島素抗拒及預防心血管疾病的效果，具有明顯的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不飽和脂肪酸的數量及增加LDL生育酚的含量，可預防動脈粥狀硬化及心血管疾病的發生。法國巴黎聖安東尼醫學院臨牀教授主任愛米樂·卡羅比醫師實驗結果也證明，普洱茶對脂肪的代謝有意想不到的良好效果，長期飲用雲南普洱茶的人士，40%以上有不同程度血脂下降，體重減輕。

　　 注意事項

　　1、忌空腹喝茶。

　　2、忌睡前喝茶。

　　3、忌經期喝茶。

　　4、忌低血糖喝茶。

　　 普洱茶減肥的原理。

　　 1、化學作用。

　　在普洱茶減肥功能廣為人知之前，綠茶、烏龍茶有減肥的功效就已經深入人心了，起主要作用的就是茶葉中所含的茶多酚、兒茶素、葉綠素、維生素C等物質，茶多酚能去脂解油膩，葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收，維生素C能促進膽固醇的排泄，而且這些物質都是純天然的、對身體沒有任何副作用的。既然起作用的是這些寶貝物質，而綠茶、烏龍茶中也含有這些物質。

　　那憑什麼普洱茶減肥會這麼流行呢?難道只是炒作嗎?非也非也!這得從製作普洱茶的原料説起。普洱茶的原料是雲南大葉種茶，作為世界茶樹的發源地，雲南大葉種茶是世界上最原始的茶樹品種，茶多酚、兒茶素、咖啡鹼的含量要遠遠高於其它中小葉種茶樹。

　　 2、物理作用。

　　研究表明，普洱茶對離體腸段有減少收縮幅度和降低收縮頻率的作用，小腸收縮頻率減慢，意味着對食糜的笑話較不充分和對營養物質的吸收較少。並且普洱茶能使腸壁舒張，故每個蠕動波可以把食糜的`推進距離增大，因而縮短食糜在腸內停留的時間，這樣小腸就來不及吸收食物的營養了。因此，就能達到食物吃得多、營養吸收少的效果。

　　因為脂肪的消化週期很長，一般是飯後3個小時左右才能完成脂肪的消化，飯後喝普洱熟茶有利於減少脂肪的吸收，而脂肪則通過便便排出體外。

　　這也就是西部邊疆的遊牧民族鍾愛普洱茶的原因，他們以肉為主食，每天都攝入很多的蛋白質和脂肪，又由於當地缺少蔬菜和水果，維生素和纖維素的攝入量很少，因此只能通過喝普洱茶來幫助代謝攝入體內的多餘脂肪，這些就是我們平時常説的普洱茶能刮脂。

　　這裏説的可是熟茶，飯後喝空腹千萬那不要喝生茶哦，生茶因為沒有經過發酵，茶多酚、咖啡鹼、鞣酸之類的物質含量很好，對腸胃的刺激性太大，腸胃不好的人空腹喝飯後立即喝生茶，容易暈茶。

　　 3、微生物作用。

　　無論是人工發酵，還是自然陳化發酵，微生物及其代謝產物都是形成普洱茶(這裏指的是熟茶和陳年老茶)品質、構成普洱茶湯色滋味、實現普洱茶保健功效的重要組成部分。

　　普洱茶發酵過程中產生的有益菌羣，主要是黑麴黴、酵母屬一類的，能夠幫助消化，促進代謝，從而實現減肥的效果。還記得小時候吃多了不消化，醫生有會讓你吃一些酵母片，過一兩個小時就消化了吧!微生物是世界上數量最為眾多的動物，他們的存在是所有生物存在的基礎。