蒜黃炒千張的做法
蒜黃炒千張是一道家常菜,兩者一起既豐富了口感,營養也更豐富
蒜黃洗乾淨,切成段
千張洗乾淨,切成絲,千張絲切短一點
鍋燒熱,加入適量油,辣椒洗淨切好同時下入鍋中,辣椒只要一點點就可以了
將千張絲翻炒,去掉豆腥味,然後炒出辣椒的辣味
蒜黃下入鍋中翻炒
加入少許的鹽調味,翻炒均勻
出鍋,蒜黃下鍋後不要久炒,保持蒜黃的脆嫩
蒜黃炒千張是一道家常菜,兩者一起既豐富了口感,營養也更豐富
蒜黃洗乾淨,切成段
千張洗乾淨,切成絲,千張絲切短一點
鍋燒熱,加入適量油,辣椒洗淨切好同時下入鍋中,辣椒只要一點點就可以了
將千張絲翻炒,去掉豆腥味,然後炒出辣椒的辣味
蒜黃下入鍋中翻炒
加入少許的鹽調味,翻炒均勻
出鍋,蒜黃下鍋後不要久炒,保持蒜黃的脆嫩