家裏自制火鍋怎麼做

材料：羊肉、豬熟五花肉、仙貝、豬肉丸子、雞肉丸子、雞湯、料酒、生抽、耗油、鹽、胡椒粉、八角、花椒粒、香葉、枸杞、大棗、小樹椒、胡蘿蔔片，葱薑蒜。

步驟：1.準備好火鍋底料的食材。

2、把準備好的食材，放在鍋裏，加入熱水，雞湯，料酒、耗油、生抽少許，鹽，煮一會。

3、切好羊肉，五花肉切片。

4、蔬菜洗乾淨備用。

5、開鍋。