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胡蘿蔔韭菜白菜肉能一起包餃子嗎

蘿蔔韭菜白菜肉包餃子方法:

胡蘿蔔韭菜白菜肉能一起包餃子嗎

1、白菜片洗淨,燒開水燙軟,撈出晾乾,涼後切碎丁;

2、將韭菜切小段,備用;

3、五花肉切成肉丁狀,不要切得太細;

4、將胡蘿蔔切成絲狀,備用,由於胡蘿蔔不容易熟,所以先將胡蘿蔔炒為半熟;

5、將胡蘿蔔,白菜和韭菜混到一起先剁成混合狀;

6、再加入切好的五花肉,醬油,料酒,姜,朝一個方向不停得剁,使餡成形;

7、取出餃子包裝器,放上餃子皮,再裝上餡;

8、將兩邊的葉子合併到一起擠壓成型。