茶具大全介紹

茶具是泡茶過程中使用的器具，亦是茶葉內質表現的載體，茶具的材質亦多種多樣，有竹、木、陶、瓷、塑料、紫砂等材質，而根據用途的不同，茶具又包含蓋碗、紫砂壺、煮水器、公道杯、茶濾、品茗杯、茶道六君子、茶洗、茶巾、蓋置、茶盤、茶葉罐等。

一次性搞懂♨️30種常見茶具茶器（茶知識）

一次性搞懂♨️30種常見茶具茶器（茶知識）

2023年功夫茶具套裝推薦（茶杯、茶壺、茶盤。

等單品）及選購指南 - 知乎

茶具是指用來泡茶、品茗、享受茶文化的器具，主要包括茶壺、茶杯、茶葉罐、茶葉筒、茶盤、茶巾、茶架等配件。

以下是常用的茶具：

1.茶壺：可分為紫砂壺、玻璃壺、銀壺、瓷壺等，具有不同的特點和用途。

2.茶杯：包括盞式、大杯子、小杯子等多種款式，有些茶杯還有精美的花紋和圖案。

3.茶葉罐和茶葉筒：用於存放茶葉，分別有密封的特點，保持茶葉的新鮮和香氣。

4.茶盤：用於盛放泡好的茶水和茶器，還可以做到水滴不漏的功效。

5.茶巾：用於擦拭茶壺、茶杯等，具有吸水性和柔軟性。

6.茶架：用於放置茶具、茶壺等，有些茶架還具有出水通道的功能。

以上是介紹一些常用的茶具，其中不同的茶具材料、工藝、樣式都具有不同的用途和特點，需要視不同的個人需求來進行選擇。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

茶具有哪些

問題一：基本的茶具有哪些？ 茶具是茶葉沖泡中必不可少的裝備，而且種類繁多。有一些是大部分茶類沖泡時必備的茶具，稱為基本茶具，主要有以下幾種：

1、煮水器具：煮水器具有鋁、不鏽鋼、玻璃、陶等質地。目前市場上最常見的是隨手泡；

2、貯水器具：保温瓶。如果有隨手泡，則貯水器具可不用；

3、棄渣用具：常稱水盂。塑料小桶、瓷或者陶質的均可；

4、沖泡用具：即泡茶用的茶壺。有鋁壺、玻璃壺、瓷壺、陶壺多種；

5、貯茶罐：貯放茶葉用。有紙、竹、瓷、陶等質地，前提是保證無異味；

6、取茶、置茶用具：由茶匙、茶荷組成。茶匙用以取茶，茶荷用以置放取出的茶葉。

7、放置茶具及送茶用具：稱為茶盤。形狀多以長方形、正方形等；

8、觀外形及置放點心用具：稱為小茶盤。有瓷、陶、竹等小盤；

9、去茶水漬及墊手用具：稱為茶巾。以吸水性能強的棉麻織品為主；

10、公道杯：用來均勻分茶的器具；

11、品杯：用來喝茶的小品杯。主要以玻璃、瓷等質地為主。

問題二：一套完整的茶具都有哪些東西？ 不同的茶配以不同的茶具,看你喝的是什麼茶了.

一套完整的茶具包含:

茶壺(最重要的),可以分紫砂壺和蓋碗.

品茗杯,一套一般有6個.

功道杯,有玻璃和瓷器的.

還有隨手泡,也就是用來煮水的壺,現在也有用電磁爐的.

還有就是茶道組合,包含茶勺,茶針,茶匙,茶夾.

當然了，茶船或茶海都是必不可少的!

喝烏龍茶的話就還得配聞香杯!

問題三：茶具都有哪些分類？ 按照功能不同，可以把常用茶具分成以下六類，即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、備茶用具、備水用具和輔助用品。 一、泡茶用具 1.蓋碗： 用來泡茶的常用器具，上有蓋、下有託，中有碗，蓋為天、託為地、碗為人，又稱“三才碗”、“三才杯”。蓋碗具有便捷、不吸味、散熱快、實用、高雅而優美等優點，適用性較廣。 2.茶壺： 用來泡茶的常用器具，材質多為瓷質、紫砂或者玻璃。紫砂壺具有透氣性好、保温性能好、吸附茶汁等特點，常用於沖泡烏龍茶、普洱茶等。 3.飄逸杯： 根據現代工業技術與泡茶原理設計出的與傳統沖泡用具有別的現代泡茶用具。同一杯組可使茶葉、茶湯分離，並自動過濾，能避免因茶葉在杯中浸泡過久而使茶湯過濃以至於苦澀的不足，同時簡化了泡茶過程，適合在辦公室等場合使用。 4.茶杯： 平常生活中，將茶葉直接投放在一個瓷杯或玻璃杯中沖泡的現象很常見。這種瓷杯或者玻璃杯，簡單是簡單，但非常大的一個不足之處是不能做到茶水分離。這種方式泡茶，喝頭幾口的時候可能問題不大，但十幾分鍾之後往往茶湯過濃，續水兩遍之後，茶湯又可能過淡甚至沒什麼味道了。所以，從科學飲茶的角度，建議使用飄逸杯或能做到茶水分離的用具，便於享受到口感均勻合適的茶湯。 二、分茶用具 公道杯： 又稱茶海或茶盅，是用來分茶的器具，用茶葉沖泡完畢以後，可將茶湯倒入公道杯中勻茶，使茶湯均勻，然後平均分給客人，這樣就可以使每杯茶的濃度均勻，體現出一種平等。 三、品茶用具 1.品茗杯： 主要是用來品飲茶湯。材質多樣，涵蓋紫砂、瓷質、玻璃等。 2.聞香杯： 聞香之用，比品茗杯細長，多於品茗杯搭配使用，一般用於沖泡烏龍茶時使用。雙手掌心夾住聞香杯，靠近鼻孔，邊搓動邊聞香。 四、備茶用具 1.茶荷： 用於盛放待泡幹茶的器具，用於置茶，還可以用來賞茶。茶荷的形狀以有引口的半球形為主，質地多為瓷質。 2.茶葉罐： 用來存放幹茶的器具。主要作用是為了避免茶葉變質，茶香揮發等。從質地上來説，一般有鐵質、錫質、陶瓷等。 五、備水用具 備水用具形式多樣，常見的有隨手泡、電水壺，也有的茶友使用鐵壺。隨手泡多集燒水沖茶與一體，簡單方便；電水壺則是日常家用的燒水用具，也可沖茶；也有茶友用鐵壺燒水、煮茶。 六、輔助用品 1.過濾網和濾網架： 濾網又名茶漏，放在公道杯上，主要用於過濾茶渣。濾網不用時，要放在濾網架上。 2.茶道用具組合： 也稱“茶道六君子”，包括茶筒、茶針、茶匙、茶則、茶漏、茶夾。 茶筒：茶筒是用來盛放茶針、茶匙、茶漏、茶則以及茶夾等的器具。 茶針：主要作用是用來疏通壺嘴。避免茶渣阻塞，造成出水不暢。 茶匙：主要作用是將茶投入到泡茶用具中或是從泡茶用具中掏出茶渣。 茶則：主要作用是用來量取茶葉，把茶從茶罐取出置於茶荷或泡茶用具中。 茶漏：置茶時放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。 茶夾：可將茶渣從壺中挾出，也常用來夾着茶杯洗杯，防燙又衞生。 3.杯墊： 用來放置品茗杯、聞香杯等。目的是為了防止杯裏或杯底的茶湯濺濕潤茶桌，同時使用杯託給客人奉茶，顯得更衞生。 4.茶巾： 主要用來擦拭茶具上的水漬、茶漬和桌面上的茶水。主要用麻、棉等纖維製造而成。 ......>>

問題四：什麼品牌的茶具好 家庭茶具的選擇應和家居裝飾氛圍相協調，才能錦上添花、相得益彰。但茶具的設置要因情而異、因地制宜。1）根據客廳格調選用。在裝飾格調古色古香的客廳中，最好設置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情調的瓷質茶具，以使客廳更顯雅緻而莊重；如是“現代式”或“西洋式”的客廳，宜擺放帶現代色彩的茶具，如高身茶壺、長腳玻璃杯，以使客廳更顯文雅而清麗。（2）區別來客對象選用。來客如為老人，以使用仿古式陶瓷茶具為宜，以與老人的心理特點相符，使之感到穩重、舒安；如是青年人，宜用現代色彩的高身瓷壺、瓷杯，或長腳玻璃杯，並使用“袋泡茶”，以顯出迅速、快捷，適應青年人的“快節奏”心理，並使環境氛圍更顯清麗活潑；若是文人雅士，則忌用大壺大杯，而要用小巧玲瓏的瓷質壺杯，並慢衝慢酌，以營造幽雅清閒的氛圍。3）按照不同的茶葉類別選用 。牌子的話像maigoo買購網上介紹的十大品牌就都是很不錯的，比如金灶，漢唐，天福TIANFU，恆福，茗匠，華藝，鄭源這些都是有名的牌子，你可以參考下。

問題五：茶具用品有那些 茶盤、上水壺、消毒鍋、茶具（蓋碗、品茗杯）、茶道組、茶巾、茶寵、茶水簍！

這就齊了

問題六：茶具什麼牌子好 好的茶具品牌有哪些 現代人所説的“茶具”。主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。事實上現代茶具的種類是屈指可數的。 1、金灶(中國馳名商標,廣東省高新技術企業,廣東省著名商標,廣東省名牌,茶具行業著名品牌,廣東海利集團有限公司) 2、漢唐(中國大型茶具專業製造商之一,致力於手工製作茶具的企業,著名品牌,茶具十大品牌,浙江漢唐茶文化有限公司) 3、天福(中國馳名商標,集茶葉自產/制/銷/科研於一體的綜合性茶葉連鎖專賣店,行業著名品牌,漳州天福茶業有限公司) 4、恆福(廣州著名商標,集茶具/茶葉/茶食品以及相關茶產品研發/生產與銷售為一體的企業,廣州市恆福茶業有限公司) 5、茗匠(福建省名牌,福建省著名商標,十大茶具品牌,福建省竹器最大規模的龍頭企業之一,福建茗匠竹藝科技有限公司) 6、華藝(於1980年,中國馳名商標,江蘇省著名商標,紫砂茶具行業知名品牌,競爭力企業,江蘇藝興紫砂陶股份有限公司) 7、鄭源(始創於1987年,福建省著名商標,綜合性領先茶具生產企業.行業著名品牌,福建省福鼎市鄭源工藝有限公司) 8、華祥苑(知名茶具品牌,農業產業化重點龍頭企業,高新技術企業,領先的綜合性茶業公司,華祥苑茶業股份有限公司) 9、同欣(專業致力於設計生產銷售茶具產品於一體的企業,茶具行業著名品牌,十大茶具品牌,泉州同欣茶業有限公司) 10、龍福(茶具行業著名品牌,茶具十大品牌,專業致力於設計生產銷售茶具產品的大型企業,廈門龍福茶具木業有限公司) 來源中國品牌網 轉載請註明出處

問題七：一整套茶具都包括什麼 茶船、隨手泡、茶倉（茶罐）、茶荷、茶濾、茶巾

紫砂壺/蓋碗、公道杯（茶海）、品茗杯、聞香杯、杯碟（杯託）茶洗、茶藝六用（容則、茶則、茶匙、茶漏、茶夾、茶針）

茶寵

問題八：茶具都包括些什麼？ 飲茶離不開茶具，茶具指泡飲茶葉的專門器具，包括壺，碗，杯，盤，託等，古人講究飲茶之道的另一個重要表現，是非常注重茶具的本身的藝術，一套精緻的茶具配合色，香，味三絕的名茶，可謂相得益彰。隨着飲茶之風的興盛以及各個時代飲茶風俗的演變，茶具的品種越來越多，質地越來越精美。潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十種，這就是：

第一：茶壺

――潮人土語叫做衝罐，也有叫做蘇罐的，因為它出自江蘇的宜興，是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺，好壞標準有四字訣，曰：小，淺，齊，老。茶壺有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分別，以孟臣，鐵畫軒，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等製造的最受珍視。壺的式樣很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......等等。一般多有鼓形的，取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種，硃砂，古鐵栗色，紫泥，石黃，天青......等等。但不管款式，色澤如何，最重要的是壺宜小不宜大，宜淺不宜深。因為大就不工夫了。

第二：茶杯

――茶杯的選擇也有四字訣：小，淺，薄，白。小則一啜而盡；淺則水不留底；色白如玉用以襯托茶的顏色；質薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍花底平口闊，杯底書若深珍藏的若深杯為珍貴，但已不易得。江西景德鎮和潮州楓溪出品的白瓷小杯，也是很好的，俗稱為白果杯。

第三：茶洗

――形如大碗，深淺色樣很多，烹功夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸衝罐，一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

第四：茶盤

――茶盤是用來盛茶杯的，也有各種款式，圓月形，棋盤形......等等。但不管什麼式樣，最重要也是四字訣：寬，平，淺，白。就是盤面要寬，以便就客人人數多寡，可以放多幾個杯；盤底要平，才不會使茶杯不穩，易於搖晃；邊要淺，色要白，這都是為了襯托茶杯，茶壺，使之美觀。

第五：茶墊

――比茶盤小，是用來置衝罐的，也有各種式樣，但總之要注意到夏淺冬深。冬深是為便於澆罐時多裝些沸水，使茶不易冷，茶墊裏還要墊上一層墊氈，茶墊是用絲瓜絡按茶墊的形狀大少煎成的，所以要用絲瓜絡而不用布氈者，為了不會生異味，墊氈的作用是為了保護茶壺，工夫茶在灑茶後還要將茶壺倒置過來以免壺裏積水，一點點的水，也會使茶味變苦，原因是單寧酸溶解了。

第六：水瓶與水缽

――作用一樣，都是用以貯水烹茶的。水瓶，修頸垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴，飾以螭龍，名叫螭龍樽的也不錯。水缽，也是用來貯水以備烹茶的，大小均相等於一個普通花盆，款式也很多。明代制的紅金彩，用五金釉，描金魚二尾在缽底，舀水時水動，好像金魚也動，這是很少見的珍品。

第七：龍缸

――大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸，或較小些。用以貯存大量的泉水，密蓋，下託以木幾，放在書齋一角，古色古香。龍缸也是素瓷青花，有明宣德年造的，但很難見到。

第八：紅泥小火爐

――紅泥小火爐，潮安，潮陽，揭陽都有製作，式樣好看極了。同樣有各種形式，特點是長形，高六，七寸，置炭的爐心深而小，這樣使火勢均勻，省炭，小爐有蓋和門，不用語時把它一蓋一關，既節約，又方便。小爐門邊往往還有一副很文雅的對聯，益發增添茶興。

第九：砂銚

――砂銚，潮安楓溪做的最著名，俗稱茶鍋，是用......>>

問題九：我國有哪些著名的茶具? 十大茶具

漢唐茶具

金灶茶具

恆福

天福名茶

華祥苑名茶

永利茶業

鄭源

樂仕居

貴和祥

紫丁香

問題十：茶具套裝有哪些牌子？ 這個要看是什麼材質的茶具了，汝窯 青瓷 紫砂 陶瓷 玻璃 總體來説還是紫砂的比較好 有價格高低不等 主要看你的需求 如果想要有優質的材質價格較適實惠那就選擇紫砂

大唐紅紫砂茶具套裝 端莊霸氣 有品位 。套裝包括：茶盤、蓋碗、公道杯、濾網、品杯。 其他可有可無的配件就多了。價格2最低00塊就能買到

茶具種類有哪些？常見茶具種類簡介

茶具種類有哪些？常見茶具種類簡介

茶具種類繁多，造型優美，既有實用價值，又富藝術之美。常見的茶具種類有紫砂茶具、瓷器茶具、黑瓷茶具、玻璃茶具、金屬茶具、竹木茶具等，下面我們將帶來常見的茶具種類簡介，一起來看看吧。

常見的茶具種類簡介：

1、陶土茶具：陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成為別樹一幟的茶具大為流行。紫砂壺和一般的陶器不同，其裏外都不敖釉，採用當地的紫泥、紅焙燒而成。由於成陶火温高，燒結密緻，胎質細膩，還能汲附茶汁，藴蓄茶味；且傳熱不快，不致燙手；若熱天盛茶，也不會破裂；若有必要，甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有，色調淳樸古雅的特點，外型有似竹結、蓮藕、鬆段和仿商周古銅器形狀的説陽羨（既宜興）瓷壺自明季始盛，上者與金玉等價。可見其名貴。明文震享"壺以砂者為上，蓋既不的奪香，又無熟湯氣"。

2、瓷器茶具：我國茶具最早以陶器為主。瓷器發明之後，陶質茶具就逐漸為瓷器茶具所代替分為白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。1.白瓷茶具；白瓷以景德鎮的瓷器最為著名，其它如湖南的、河北唐山的也各具特色。景德鎮原名昌南鎮，北宋景德三年（公元1004年真宗趙恆下鎮建辦御窯，並把昌南鎮改名為景德鎮。到元代，景德鎮的青花瓷聞名於世）2.青瓷茶具；青瓷茶具晉代開始發展，那時青瓷的主要產地在浙江，最流頭流子的有嘴茶壺。宋朝時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達到了鼎盛時期，器包括茶壺、茶碗、茶杯、茶盤等，甄江兩岸盛況空前，羣窯林立煙火往返如梭，一派繁榮。

3、黑瓷茶具：宋代福建鬥茶之風盛行，鬥茶者根具經驗認為建安所產的黑瓷最為適宜，因而弛名。宋蔡襄《茶錄》説："茶色白，宜黑盞，建安所造者紺其坯微厚之久熱難冷，最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也。其自不用。這種黑瓷免毫茶盞，風格獨特，古撲雅緻，而且瓷質厚重，保温性能茶行家所真愛。3漆器茶具；漆器茶具始於清代，主要產於福建一帶。福州生產的漆器茶具多資多彩，"金絲瑪瑙"、"釉變金絲"、"雕填"、"高雅"和"白銀"等品種，特如寶石的"赤金砂"和"暗花"等新工藝以後，更加鮮麗奪目，逗人喜愛。

4、玻璃茶具：在現代，玻璃器皿有較大的發展。玻璃質地透明，光澤奪目，外行可塑性大，廣泛。玻璃杯泡茶，茶湯的鮮豔色澤，茶葉的細膩柔軟，茶葉在正個沖泡過程葉片的逐漸舒展等，可以一覽無餘，可以説是一種動態的藝術欣賞。特別是沖泡晶瑩剔透，杯中輕霧飄渺，澄清碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，觀之賞心悦目，玻璃杯價廉物美，深受廣大消費者的歡迎。玻璃器具的缺點是容易破碎。

5、金屬茶具：用金、銀、銅、錫等製作的茶具，尤其是錫作為茶器材料有較大的優點：成小口長勁，蓋為筒狀，比較密封，因此對防潮、防氧化、防光、防異味都有代時皇宮飲用顧渚茶，金沙泉，便以銀瓶盛水，直送長安，主要因其不易破碎價貴，一般老百姓無法使用。

6、竹木茶具：在歷史上，廣大農村，包括產茶區，很多使用竹或木碗泡茶，它價廉物美，經以很少使用。至於用木罐、竹罐裝茶，則仍然隨處可見，特別是作為藝術品的竹片茶罐，既是一種饋贈親友的珍品，也有一定的實用價值。中國歷史上還有用玉石、水晶、瑪瑙等材料製作的茶具，因為這些器具製作困難，價格高昂，並無多大實用價值，主要作為主人富有而已。

現代茶藝茶器具介紹

現代茶藝茶器具介紹

　　用現在人的觀點來看，飲一杯茶用這麼多複雜的器具似乎難以理解。以下是我整理的現代茶藝茶器具介紹，歡迎參考閲讀!

　　1.主茶具

　　泡茶、飲茶主要的用具。(1)茶壺：用以泡茶的器具。壺由壺蓋、壺身、壺底和圈足四部分組成。壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細部。壺身有口、延(脣牆)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等細部。由於壺的把、蓋、底、形的細微部分的不同，壺的基本形態就有近200種。

　　以把劃分。①側提壺：壺把為耳狀，在壺嘴的對面。②提樑壺;壺把在蓋上方為虹狀者。③飛天壺，壺把在壺身一側上方為綵帶習舞狀。④握把壺：壺把圓直形與壺身呈90°狀。⑤無把壺：壺把省略，手持壺身頭部倒茶。

　　以蓋劃分。①壓蓋：蓋平壓在壺口之上，壺口不外露。②嵌蓋：蓋嵌入壺內，蓋沿與壺口平。③截蓋：蓋與壺身渾然一體，只顯截縫。

　　以底劃分。①捺底：將壺底心捺成內凹狀，不另加足。②釘足：在壺底上加上三顆外突的足。③加底：在壺底四周加一圈足。

　　以有無濾膽分。①普通壺：上述的各種茶壺，無濾膽。②濾壺：在上述的各種茶壺中，壺口安放一隻直桶形的濾膽或濾網，使茶渣與茶湯分開。

　　以形狀分。①筋紋形：猶如植物中弧形葉脈狀筋紋，在壺的外壁上有凹形的紋線，稱之為筋，而筋與筋之間的壁隆起，有圓澤感。②幾何形：以幾何圖形為造型，如正方形、長方形、菱形、球形、橢圓形、圓柱形、梯形等。③仿生形：又稱自然形，仿各種動、植物造型、如南瓜壺、梅樁壺、鬆幹壺、桃子壺、花瓣形壺等等。④書畫形：在製成的壺上，刻鑿出文字詩句或人物、山水、花鳥等。

　　(2)茶船：放茶壺的墊底茶具。既可增加美觀，又可防止茶壺燙傷桌面。

　　①盤狀：船沿矮小，整體如盤狀，側平視茶壺形態完全展現出來。②碗狀：船沿高聳，側平視只見茶壺上半部。③夾層狀：茶船製成雙層，上層有許多排水小孔，使沖泡溢出之水流入下層，並有出水口，使夾層中的積聚之水容易倒出。

　　(3)茶盅：亦稱茶海。盛放泡好的茶湯之分茶器具。因有均勻茶湯濃度的功能，故亦稱公平杯。

　　①壺形盅：以茶壺代替用之。②無把盅：將壺把省略，為區別於無把壺，常將壺口向外延拉成一翻邊，以代替把手提着倒水。③簡式盅：無蓋，從盅身拉出一個簡單的倒水口，有把或無把。

　　(4)小茶杯：盛放泡好的茶湯並飲用的器具。

　　①翻口杯：杯口向外翻出似喇叭狀。②敞口杯：杯口大於杯底，也稱盞形杯。③直口杯：杯口與杯底同大，也稱桶形杯。④收口杯：杯口小於杯底，也稱鼓形杯。⑤把杯：附加把手的茶杯。⑥蓋杯：附加蓋子的茶杯，有把或無把。

　　(5)聞香杯：盛放泡好的茶湯，倒入品茗杯後，聞嗅留在杯底餘香之器具。

　　(6)杯託：放置茶杯的墊底器具。

　　①盤形：託沿矮小呈盤狀。②碗形：託沿高聳，茶杯下部被託包圍。③高腳形：杯託下有一圓柱腳。④圈形：杯託中心留一空洞，洞沿上下有豎邊，上固定杯底，下為托足。

　　(7)蓋置：放置壺蓋、盅蓋、杯蓋的器物，既保持蓋子清潔，又避免沾濕桌面。

　　①託墊式：形似盤式杯託。②支撐式：圓柱狀物，從蓋子中心點支撐住蓋;或筒狀物，從蓋子四周支撐。

　　(8)茶碗：泡茶器具，或盛放茶湯作飲用工具。

　　①圓底：碗底呈圓形。②尖底：碗底呈圓錐形，常稱為茶盞。

　　(9)蓋碗：由蓋、碗、託三部件組成，泡飲合用器具或可單用。

　　(10)大茶杯：泡飲合用器具。多為長桶形，有把或無把，有蓋或無蓋。

　　(11)同心杯：大茶杯中有一隻濾膽，將茶渣分離出來。

　　(12)沖泡盅：用以沖泡茶葉的杯狀物，盅口留一缺口為出水口，或杯蓋連接一濾網，中軸可以上下提壓如活塞狀，既可使沖泡的茶湯均勻，又可以使渣與茶湯分開。

　　2.輔助用品

　　泡茶、飲茶時所需的各種器具，以增加美感，方便操作。

　　(1)桌布：鋪在桌面並向四周下垂的飾物，可用各種纖維織物製成。

　　(2)泡茶巾：鋪於個人泡茶席上的織物或覆蓋於潔具、乾燥後的壺杯等茶具上。常用棉、絲織物製成。

　　(3)茶盤：擺置茶具，用以泡茶的基底。用竹、木、金屬、陶瓷、石等製成，有規則形、自然形、排水形等多種。

　　(4)茶巾、用以擦洗、抹拭茶具的棉織物;或用作抹乾泡茶、分茶時濺出的水滴;託墊壺底;吸乾壺底、杯底之殘水。

　　(5)茶巾盤：放置茶巾的用具。竹、木、金屬、搪瓷等均可製作。

　　(6)奉茶盤：以之盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等，恭敬端送給品茶者，顯得潔淨而高雅。

　　(7)茶匙：從貯茶器中取幹茶之工具，或在飲用添加茶葉時作攪拌用，常與茶荷搭配使用。

　　(8)茶荷：古時稱茶則，是控制置茶量的器皿，用竹、木、陶、瓷、錫等製成。同時可作觀看幹茶樣和置茶分樣用。

　　(9)茶針：由壺嘴伸入流中防止茶葉阻塞，使出水流暢的工具，以竹木製成。

　　(10)茶箸：泡頭一道茶時，颳去壺口泡沫之具，形同筷子，也用於夾出茶渣，在配合泡茶時亦可用於攪拌茶湯。

　　(11)渣匙：從泡茶器具中取出茶渣的用具，常與茶針相連，即一端為茶針，另一端為渣匙，用竹、木製成。

　　(12)箸匙筒：插放箸、匙、茶針等用的有底筒狀物。

　　(13)茶拂：用以刷除茶荷上所沾茶末之具。

　　(14)計時器：用以計算泡茶時間的工具，有定時鐘和電子秒錶，以可計秒的為佳。

　　(15)茶食盤：置放茶食的用具，用瓷、竹、金屬等製成。

　　(16)茶叉：取食茶食用具，金屬、竹、木製。

　　(17)餐巾紙：墊取茶食、擦手、抹拭杯沿用。

　　(18)消毒櫃：用以烘乾茶具和消毒滅菌。

　　3.備水器。

　　(l)淨水器：安裝在取水管道口用於純淨水質，應按泡茶用水量和水質要求選擇相應的淨水器，可配備一至數只。

　　(2)貯水缸：利用天然水源或無淨水設備時，貯放泡茶用水，起澄清和揮發氯氣作用，應特別注意保持清潔。

　　(3)煮水器：由燒水壺和熱源兩部分組成，熱源可用電爐、酒精爐、炭爐等。

　　(4)保温瓶：貯放開水用。一般用居家使用的熱水瓶即可，如去野外郊遊或舉行無我茶會時，需配備旅行熱水瓶，以不鏽鋼雙層膽者為佳。

　　(5)水方：置於泡茶席上貯放清潔的泡茶用水的器皿。

　　(6)水注：將水注入煮水器內加熱，或將開水注入壺(杯)中温器、調節沖泡水温的用具。形狀近似壺，口較一般壺小，而流特別細長。

　　(7)水盂：盛放棄水、茶渣等物的器皿，亦稱"滓盂"。

　　4.備茶器。

　　(l)茶樣罐：泡茶時用於盛放茶樣的容器，體積較小，裝幹茶30～50克即可。

　　(2)貯茶罐(瓶)：貯藏茶葉用，可貯茶250～500克。為密封起見，應用雙層蓋或防潮蓋，金屬或瓷質均可。

　　(3)茶甕(箱)：塗釉陶瓷容器，小口鼓腹，貯茶防潮用具，也可用馬口鐵製成雙層箱，下層放乾燥劑(通常用生石灰)，上層用於貯茶，雙層間以帶孔擱板隔開。

　　5.盛運器

　　(l)提櫃：用以放置泡茶用具及茶樣罐的木櫃，門為抽屜式，內分格或安放小抽屜。可攜帶外出泡茶用。

　　(2)都籃：竹編的'有蓋提籃，放置泡茶用具及茶樣罐等，可攜帶外出泡茶。

　　(3)提袋：攜帶泡茶用具及茶樣罐、泡茶巾、坐墊等物的多用袋，用人造革、帆布等製成的揹帶式袋子。

　　(4)包壺巾：用以保護壺、盅、杯等的包裝布，以厚實而柔軟的織物製成，四角縫有雌雄搭扣。

　　(5)杯套：用柔軟的織物製成，套於杯外。

　　6.泡茶席

　　(1)茶車：可以移動的泡茶桌子，不泡茶時可將兩側枱面放下，擱架向對關閉，桌身即成一櫃，櫃內分格，放置必備泡茶器具及用品。

　　(2)茶桌：用於泡茶的桌子。長約150釐米，寬約60-80釐米。

　　(3)茶席：用以泡茶的地面。

　　(4)茶凳：泡茶時的坐凳，高低應與茶車或茶桌相配。

　　(5)坐墊：在炕桌上或地上泡茶時，用於坐、跪的柔軟墊物。大小為60釐米×60釐米的方形物，或60釐米×45釐米的長方形物，為方便攜帶，可製成摺疊式。

　 　7.茶室用品。

　　(1)屏風：遮擋非泡茶區域或作裝飾用。

　　(2)茶掛：掛在牆上營造氣氛的書畫藝術作品。

　　(3)花器：插花用的瓶、簍、籃、盆等物。

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什麼茶杯好？各類茶具介紹

説到茶杯大家應該很熟悉吧，茶杯顧名思義就是用來喝茶的杯子，平時沒事幹泡上一杯茶，茶是中國的飲料，喝茶比較講究，喝茶就得有茶具，這樣才能品味生活，喝茶也是一門藝術，中國的茶文化歷史比較悠久，一個會喝茶的人就得先了解茶文化，瞭解茶文化的人才配得上會喝茶，不同茶配不同的茶具，所以説選擇質量好的茶杯是很關鍵的，接下來小編給大家介紹一下。

什麼茶杯好?各類茶具介紹

1、陶土茶具

最好的陶土茶具是紫砂壺，紫砂壺本身有很多小氣孔，但是我們用肉眼看不到，這些小氣孔可以吸附茶水，但是也不會滲漏，而且也不會燙手。還有一種説法就是，使用紫砂壺泡茶時間長了，以後在時候的時候直接在紫砂壺中倒入熱水，再倒出來的就是茶水了。紫砂壺最適合泡龍井茶和鐵觀音。

2、瓷器茶具

瓷器茶具也是非常好的泡茶工具，瓷器茶具不會吸收水分，使用白色的瓷器茶具，不懂那可以體現出茶水本身的色澤，而且不會和茶水產生化學反應，可以品嚐到原汁原味、香氣濃厚的茶水。而且瓷器茶具本身也非常的美觀，不但可以當茶具，還可以當觀賞器具。

3、玻璃茶具

玻璃茶具是現在最常見的泡茶工具，由於玻璃本身的透明性，我們可以清楚的看到茶葉在被子裏面翻滾、膨脹、最後緩緩落入杯底，散發出茶葉特有的清香。而且玻璃茶具價格比較低廉，適合大多數家庭使用，唯一的缺點就是，玻璃器具容易破碎。

4、其他茶具

塑料茶具、紙質茶具等在現在的生活也非常的常見，多見於辦公室等公共場合，但是使用這些茶具會影響到茶葉的香氣，所以不是臨時急用，建議不要使用。還有就是用保温杯泡茶，也是不宜的。

用茶杯有什麼講究

茶杯是盛茶水的用具，水從茶壺而來，倒進茶杯，之後給客人品嚐茶水。

茶杯分大小兩種：小杯主要用於烏龍茶的品啜，亦叫品茗杯，是與聞香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用於高級細嫩名茶的品飲。

對於咖啡杯來説，有些人喜歡用質感渾厚的陶杯，盛裝陽剛濃烈的深烘焙咖啡。不過，一般人仍然用陶瓷杯，詮釋咖啡的細緻香醇.。

茶具養護的留意事項

1、把新買的陶瓷茶具用白水煮至少1個小時。具體辦法是將茶具套裝壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置於爐子上，以文火漸漸加熱至歡騰。1小時後關火。這一步能夠熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。

2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一起放入清水中去煮，辦法同上，至少1個小時。這個過程叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時高温煅燒帶來的火氣。

3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一起放入清水中去煮，辦法同上。至少1個小時。

4、將上面的壺與茶葉一起放入清水中去煮，辦法同上，至少1個小時。 完結上面4個過程後，陶瓷茶具壺才能夠正式開始使用了。

以上就是一些不同的茶杯的介紹以及茶杯的選購技巧，相信大家看了以後對茶杯有所瞭解了吧，要想泡好茶就得有個好的茶杯，所以選擇質量好的茶杯很關鍵好茶杯最大的功能滿足保温，存的住香氣襯的出茶色，茶形等條件，現在泡茶杯的品牌有很多，但是我們在選擇的時候不要一味地追求品牌，要選擇杯子的材質，最好的是紫砂壺，其次是瓷器和玻璃茶具。希望能幫到大家。

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茶具分類介紹

茶具一般都會理解是指茶壺、品飲杯、茶盤、茶道、茗爐等飲茶用具。我國的茶具，種類繁多，造型優美，除實用價值外，也有頗高的藝術價值，因而馳名中外，為歷代茶愛好者青睞。

那茶具具體有哪些分類呢？各有什麼作用？

工具/原料

茶具從器形和使用的角度分為：茶壺、品飲杯、茶盤、茶道、茗爐、蓋碗、蓋杯、水洗、茶葉罐、公道杯、網架漏斗、茶寵雕塑、毛巾、香爐、雜件

下面簡單瞭解一下吧

方法/步驟

1.茶壺

茶壺在唐代以前就有了，唐代人把茶壺稱“注子”，其意是指從壺嘴裏往外傾水；現代説到茶壺，泛指宜興紫砂壺。準確的説是指泡茶的壺，從材質分為紫砂壺、瓷壺、玻璃壺、鐵壺等。

2.品飲杯(茶盞、茶碗)

直接用於品茶喝茶的杯子，一般沒有把也沒有蓋。聞香杯也屬於品飲杯，是專門用於聞香的杯子。

3茶盤

盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿

它可以很大，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形；可以是單層也可以是夾層，夾層用以盛廢水，可以是抽屜式的，也可以是嵌入式;單層以一根塑料管連接，排出盤面廢水，但茶桌下仍需要一桶相承

選材比較廣泛，以竹製茶盤最為清雅相宜。還有木頭的茶盤，有綠檀、黑檀、雞翅木茶盤等；也有紫砂的、陶瓷的。

4茶道

指茶道六君子，含茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針、茶瓶。

茶夾，取放和清洗品杯用的。茶勺，取茶葉用的。茶撥，用於將茶荷中的茶葉撥入茶壺中。茶漏，置放在壺口，防止茶葉灑在桌上。茶針，過去做的紫砂壺大部分是獨空壺，沒有球孔或網孔，所以需用茶針去通暢壺嘴。茶瓶，置放茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針的瓶子。

簡析茶具的品種提高生活品質（上）

喝茶一直是古代人傳承下來的風俗，喝茶和茶具息息相關，一款很好的茶具可以提高大家的飲茶質量，提升人們的生活品質。隨着生活的發展，茶具相繼出現了很多品種，今天小編將為大家介紹常見的茶具品種！

一、玻璃茶具

玻璃茶具，外觀透明，晶瑩剔透且用途非常廣泛。用玻璃杯泡茶，欣賞價值極高，令人賞心悦目，別有一番風趣，價格便宜，受到廣大消費者的歡迎。但是使用玻璃茶具需要特別注意，因為它容易破碎，比陶瓷茶具要燙手哦。

二、瓷器茶具

瓷器茶具歷史悠久，始於隋代，盛於唐代，質地細膩。瓷器茶具的品種有很多，其中主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具和紅瓷茶具。

三、紫砂茶具

紫砂茶具，由陶器發展而來，是一種新質陶器，始於宋代，盛於明清，坯質緻密堅硬。其中宜興紫砂茶具受茶人的青睞，有泡茶不走味、貯茶不變色、盛暑不易餿三大特點。

四、冰裂茶具

冰裂茶具因茶杯杯身有似冰裂的痕跡而得名，主要選用天然的陶瓷泥料，運用獨特的加工技術精製而成。冰裂茶具外形光亮、細膩、美觀，杯壁厚，不燙手，散熱快，立體感強，非常富有藝術魅力。

五、漆器茶具

漆器茶具起源於清代，產自福建福州一帶。福州所生產的漆器茶具多姿多彩，品種包括有：寶砂閃光、金絲瑪瑙、釉變金絲、仿古瓷、雕填、高雕和嵌白銀等。

以上就是關於

茶具的相關內容，希望能對大家有幫助！

茶具的分類大全_茶具的分類及作用

現在的茶具市場種類眾多，茶具的分類也是很講究的。每一種茶具的用途都是不同的。茶具分成幾類呢？那麼下面我為你介紹下茶具的分類，希望對你有幫助。

茶具的分類及作用

　　一、按照使用類型分

　　1.茶壺：是茶葉中成分溶出的盛具。

　　2.品飲杯：包括茶盞、茶碗、聞香杯，是直接品 飲茶 湯的器具。聞香杯是用於品鑑茶

　　湯香氣的杯子。

　　3.茶盤：是盛放茶壺、茶杯、茶道組的淺底器皿。其選材金木竹陶皆可。以金屬茶盤

　　最為簡便耐用，以竹木茶盤最為清雅相宜。

　　4.茶道：指茶道六君子，即茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針、茶瓶。茶道以木質多用。

　　5.茗爐：指燒水的器具，現代常用電水壺。

　　6.蓋碗：是一種上有蓋，下有託，中有碗的茶具，也稱“三才碗”

　　7.蓋杯：是上有蓋，杯身有把的茶具。同心杯還具有慮茶杯心。

　　8.雜件：主要用於茶藝表演的茶器，常也實用。包括公道杯、茶巾、夾子、網架、漏

　　鬥、茶托、茶洗、茶葉罐、香爐、茶荷等

　　二.按照茶具材質分類

　　1.瓷器茶具

　　1.1青瓷茶具：宋代浙江龍泉哥窯青瓷茶具最富盛名。

　　1.2白瓷茶具：白瓷色白如玉，以景德鎮白瓷為最優。

　　1.3黑瓷茶具：宋代鬥茶盛行，黑瓷最能襯托茶色。

　　1.4彩瓷茶具：以青花瓷最引人注目。

　　2.竹木茶具

　　竹木茶具自然雅緻。

　　取竹木清寂謙恭、直而有節的 文化 精神，歷來為中國文人所推崇。

　　3.玻璃茶具

　　玻璃茶具質地通透，色彩光潔，形態變化各異，因而作為茶具應用廣泛。

　　用玻璃茶具泡茶，茶湯顏色鮮豔，茶葉的形態可鑑可賞。缺點是傳熱太快，不耐冷熱。

　　4. 陶器茶具

　　陶器茶具首推宜興紫砂茶具。陶器茶具胎質緻密，既不滲漏，又有細小的氣孔，經久耐用，還能媳婦茶汁，藴蓄茶味，熱天盛茶不易酸餿，及時冷熱鉅變也不會破裂。

　　5.金屬茶具

　　主要以金銀銅鐵錫等金屬製作的茶具。尤其是錫製茶具，能防潮防異味，耐氧化。

　　三.各類茶具的功能

　　1、置茶器

　　①茶則：由茶罐中取茶置入茶壺的用具。

　　②茶匙：將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。

　　③茶漏(鬥)：放於壺口上導茶入壺，防止茶葉散落壺外。

　　④茶荷：屬多功能器具，除兼有前三者作用外，還可視茶形、斷多寡、聞幹香。

　　⑤茶擂：用於將茶荷中的長條形茶葉壓斷，方便投入壺中。

　　⑥茶倉：分裝茶葉的小茶罐。

　　2、理茶器

　　①茶夾：將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。

　　②茶匙：用以置茶、挖茶渣。

　　③茶針：用於通壺內網。

　　④茶槳(簪)：撇去茶沫的用具;尖端用於通壺嘴。

　　3、分茶器

　　①茶海(茶盅、母杯、公道杯)：茶壺中的茶湯泡好後可倒入茶海，然後依人數多寡平

　　均分配;而人數少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產生苦澀味。茶海上放濾網可濾去

　　倒茶時隨之流出的茶渣。

　　4、品茗器

　　①茶杯(品茗杯)：用於品啜茶湯。

　　②聞香杯：藉以保留茶香用來嗅聞鑑別。

　　③杯託：承放茶杯的小托盤，可避免茶湯燙手，也起美觀作用。

　　5、滌潔器

　　①茶盤：用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。

　　②茶船(茶池、茶洗、壺承)：盛放茶壺的器具，也用於盛接溢水及淋壺茶湯

　　③渣方：用以盛裝茶渣。

　　④水方(茶盂、水盂)：用於盛接棄置茶水。

　　⑤滌方：用於放置用過後待洗的杯、盤。

　　⑥茶巾：主要用於幹壺，可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦乾;也用於抹淨桌面水滴。

　　⑦容則：擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

　　6、 其它

　　①煮水器：種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點為茶具配套和諧、煮水無異味。

　　②壺墊：紡織品。用於隔開壺與茶船，避免因碰撞而發出響聲影響氣氛。

　　③蓋置：用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)

　　④奉茶盤：奉茶用的托盤。

　　⑤茶拂：置茶後用於拂去茶荷中的殘存茶末。

　　⑥温度計：用來學習判斷水温。

　　⑦茶巾盤：用以放置茶巾、茶拂、温度計等。

　　⑧香爐：喝茶焚香可增茶趣

　　四.選擇適宜的茶具

　　1.綠茶：以玻璃茶具為宜

　　2.黃茶：以瓷器茶具為宜

　　3.白茶：以瓷器茶具為宜

　　4.烏龍茶：以紫砂茶具或瓷器茶具為宜

　　5.紅茶：以白瓷茶具為宜

　　6.普洱茶：以瓷器茶具或紫砂茶具為宜

　　同一泡茶，相同的水温和茶具，不同的人沖泡，泡出的茶湯滋味會有差別，很正常。

　　其實泡茶這件事真的很簡單，需要講究的地方有，但並沒有那麼玄乎，把泡茶這事講得雲裏霧裏，要麼是拿泡茶當表演的，要麼是故意顯擺的，再有就是用耳朵喝茶，總把這道那道掛嘴邊的。

　　在茶葉品質沒問題的前提下，要把一款茶泡得好喝，個人認為主要在於茶具、投茶量、浸泡時間這三個方面，而且它們之間是首尾呼應聯繫的。

　　茶具要如何挑選

　　1、看色彩

　　宜興紫砂壺除了大量以紫紅色為主外，還有綠、黃、黑等顏色，可以説色無相類，品無相同。非宜興紫砂的顏色則單一、刻板，缺少變化。宜興紫砂色彩豐富，除了比較多的慄紫色以外，還有紅紫、褐紫、黛紫等。

　　我父親認為，紫砂茶具不能過於鮮豔，鮮豔的泥料多是添加了化學原料的。天然的紫砂泥素有“五色土”之稱，就是因為紫砂土本身含有大量的金屬成分。

　　2、觀品相

　　紫砂壺造型是存世各類器皿中最豐富的，素有“方非一式，圓不一相”之稱。如何評價這些多變的造型，也是仁者見仁，智者見智。古拙為最佳，大氣清秀次之。紫砂壺是茶文化的組成部分，它追求的意境，即“淡泊和平，超世脱俗”，而古拙與這種氣氛最為融洽。

　　3、摸質感

　　話説名家的紫砂與其他紫砂相比，一個顯著的特點就是手感不同，摸紫砂物件就如手摸豆沙，細而不膩。因此一把紫砂壺，壺表面的手感尤為重要。名家紫砂壺是實用功能很強的藝術品，尤其需要不斷其表層，讓手感舒服。

　　4、聽聲音

　　宜興紫砂經人工製作，泥胚經過多次捶擊、整壓，再經多道工序，其上面製作者的手指印紋可謂上千萬，燒成後敲擊的聲音比較清脆，紫砂壺的聲音要結合很多因素，和胎的新老厚薄都有直接關係，如果聲音太尖鋭了，則多半是新壺，如果極尖鋭清脆，也許是化工泥的。

　　5、看內部

　　建造紫砂茶具顛末多道工序已經很難看脱手工痕跡，但細心觀測觸摸壺內部卻可發明一些跡象，比方嘴與壺身跟尾處，假如是手工黏合的，則在交匯處總有一點痕跡表現出來，由於制壺者很難將壺的內身修整得很滑膩，再説也沒有需要行止理得很平整。同時可以相識紫砂陶的根基説話，如許才氣會看壺，許多疑心天然水到渠成。

　　茶具要怎樣保養

　　很多喜歡喝茶的朋友都會有一個小小的煩惱，就是茶具上很容易沾上一層茶垢。那麼，我們該如何清洗茶具上的茶垢呢?

　　一般很多人都會用鋼絲球(清潔球)或是絲瓜等比較粗糙的清洗工具來刷洗。這樣可以起到清洗的效果，但很容易傷害到茶具表面的釉質，使之變得越來越薄。慢慢的，這些茶垢就會完全滲入到茶具裏面。

　　最好的清洗 方法 是：在每次喝完茶後，記得把茶葉倒掉，把茶具用水清洗乾淨。能夠長期保持這種良好的習慣的話，什麼清洗工具都不用，茶具依然能夠保持明亮的光澤。

　　很多朋友都是喝完茶後就去休息或是做別的事情，等到下次品茶的時候再來清洗茶具。這樣經過長時間的浸泡，很多茶具都上了茶色，用清水是洗不掉的。這個時候，你就需要一些特別的方法來清洗。

　　擠少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均勻的塗在茶具表面。大約過一分鐘後再來用水清洗這些茶具，這樣，茶具上面的茶垢就很容易被清洗乾淨了。用牙膏清洗既方便又不會損壞茶具或傷手，茶友們都可以試試看哦!

　　茶具上的茶垢愈厚，泡出來的茶愈不健康，或是會不夠香純。常會聽愛泡茶的老人家拿出心愛的茶壺，展示烏黑油亮的茶垢，似乎茶垢愈厚愈值錢。中醫表示，茶垢對人體健康是極為不利的。

　　愛喝茶也應該勤於刷洗茶具，養成良好的生活習慣。對於茶垢沉積已久的茶杯，用牙膏反覆擦洗便可除淨;對於積有茶垢的茶壺，用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜後，再搖晃着反覆沖洗便可清洗乾淨。

茶道茶具知識介紹

茶道茶具知識介紹

　　茶道茶具知識介紹，人們在泡茶的時候，就少不了各種茶具。而茶具的種類是非常多的，但許多人對茶具的瞭解是不多的，只簡單知道茶具是用來泡茶的。下面給大家分享茶道茶具知識介紹！

　　茶道茶具知識介紹1

　　現代人所説的“茶具”。重要指茶壺、茶杯、茶勺等這種飲茶用具。事實上當代茶具的種類是寥寥可數的。

　　然而古代“茶具”的觀點好像指更大的規模。按唐文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶Y、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。”

　　此中“茶塢”是指種茶的窪地。“茶人”指採茶者，如《茶經》説：“茶人負以（茶具）採茶也。”

　　茶具按其狹義的規模是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶器具。中國的茶具，種類繁多，造型幽美，除了實用價值外，也有頗高的藝術代價，於是馳名中外，為歷代茶愛好者青睞。

　　因為製作質料以及產地差別而分為陶土茶具、磁器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具以及竹木茶具等幾大類。

　　 茶道

　　我國茶友們通常都以直接熱水沖泡為主，不同於西方則更多以紅茶搭配牛奶、白蘭地等，以是我國的'飲茶習氣重要有三個歷程：

　　1、籌備熱水，可就地燒煮，也可用保温瓶貯放的；

　　2、沏茶，從取茶葉、置茶到沖泡完成；

　　3、品茶，茶湯一脱離沖泡容器，即進入品茶歷程。

　　 若以沏茶的歷程為主體來舉行茶具的分類，沏茶所利用的茶具重要有下列幾種：

　　 1、煮水器

　　水壺（水注）：用來燒開水。現在利用較多的有紫砂提樑壺、玻璃提樑壺以及不鏽鋼壺。

　　 2、茗爐：

　　即用來燒沏茶開水的爐子。為演出茶藝的必要，當代茶藝館時常備有一種“茗爐”，爐身為陶器，或者金屬製架，中心安排酒精燈，點燃後，將裝好開水的水壺放在“茗爐”上，可維持水温，便於演出。

　　此外，當代茶藝館及家庭利用至多是“順手泡”，它是用電或者電磁爐來燒水，加熱開水時間較短，無比利便。

　　 3、開水壺：

　　是在無需現場煮沸水時利用的，一樣平常同時備有熱水瓶儲備滾水。

　　茶道茶具知識介紹2

　　 茶具知識

　　我國的茶具，種類繁多，造型優美，除實用價值外，也有頗高的藝術價值，因而馳名中外，為歷代茶愛好者青睞。那茶具究竟有多少種呢？

　　據《云溪友議》説：“陸羽造茶具二十四事。”如果按照唐代文學家《茶具十詠》和《云溪友議》之言，古代茶具至少有24種。這段史料所言的“茶具”概念與今是有很大不同的。

　　在各種古籍中還可以見到的茶具有：茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶櫃、茶榨、茶槽、茶憲、茶籠、茶筐、茶板、茶挾、茶羅、茶囊、茶瓢、茶匙……等。

　　這些今天已經看不到了，大多是在茶葉的飲用方法以及製作工藝的改進而消失了，雖然説帶着幾分遺憾但也不得不説捨棄也是一種得到。

　　現代茶具根據製作材料和產地不同大概可以分成陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類，當然這種分類還侷限於喝茶的工具，還是不夠全面的。

　　因為就材料來看還有其它也有石制的，還有塑料的等等，就熱門程芳來講紫砂茶具，陶瓷茶具，玻璃茶具會佔主流。

　　更重要的是茶具還有很多品種，比如茶盤最近也炒的火熱，各種石茶盤，紅木茶盤也變成雅俗共賞的好寶貝。

　　 測試你對茶具的使用規範瞭解多少

　　 1、用“三指法”拿蓋碗時，無名指和小指應該怎麼放？（單選）

　　貼在蓋碗壁上

　　翹起蘭花指

　　自然彎曲並在中指旁

　　 2、具有哪種特徵的蓋碗比較燙手？（單選）

　　蓋碗尺寸大

　　蓋鈕低而深凹

　　碗沿外翻弧度大

　　 3、單手拿茶壺時，女士用哪隻手指壓住壺蓋更優雅柔美？（單選）

　　拇指

　　食指

　　中指

　　 4、一隻手拿壺柄另一隻手按住壺蓋的拿法是正確的嗎？（單選）

　　正確

　　錯誤

　　 5、給客人倒茶時應該倒多少？（單選）

　　倒滿

　　七分滿

　　三分滿

　　 6、為什麼用公道杯給客人倒茶前要先“蘸”一下茶巾？（單選）

　　表示給客人鞠躬

　　純表演動作，沒有意義

　　擦乾底部，以防滴水

　　 7、什麼形態的杯子方便聞香？（單選）

　　杯子深而窄

　　杯子淺而寬

　　杯子沿外翻

　　 8、以下茶巾的哪個用法是正確的？（單選）

　　給客人擦手

　　輕輕擦拭桌面滴落的茶漬

　　掃除桌面的果殼、垃圾

　　 9、為什麼綠茶一般不使用紫砂壺沖泡？（單選）

　　紫砂壺口小，而綠茶條索粗大

　　紫砂壺的顏色與綠茶的顏色不搭

　　紫砂壺保温性強，易悶壞綠茶

　　 10、“陶瓷”一詞是否包括紫砂？（單選）

　　包括

　　不包括

　　 參

　　1、 解答：拿蓋碗時，食指放在蓋鈕上，拇指和中指抓住碗沿的兩側，無名指和小指彎曲並在中指邊上。如果手指貼在蓋碗壁上，會燙手；翹蘭花指會顯得過於妖媚花哨，且手指指向客人，很不禮貌。

　　2、 解答：拿蓋碗時手指要壓住蓋鈕，如果蓋鈕低且深凹，蓋碗內的熱量就容易傳導燙手；碗沿外翻弧度大，那麼手指捏住蓋碗時就不易燙手；蓋碗的大小與燙手並無絕對關係，關鍵看個人手型是否合適。

　　3、 解答：單手拿茶壺時，用拇指和食指壓住壺蓋均可，主要看個人的手型和習慣。相對來説，女性用食指更優雅柔美，男士用拇指更大氣。

　　4、 解答：單手拿不起壺或茶壺太大太重時，兩隻手一起拿壺也未嘗不可。

　　5、解答：“酒滿敬客，茶滿欺客”，倒茶倒七分滿，不多不少。倒太少不夠喝，倒太多杯子燙手不方便拿。

　　6、解答：泡茶時，使用很多茶具前都需要先“蘸”一下茶巾，目的就在於擦乾茶具底部的水漬，以防滴水弄髒其他茶具和桌面。

　　7、解答：高深而口窄的杯子更聚香，所以聞香杯比用來喝茶的品茗杯要更高更細，而杯身淺、杯口寬、杯沿外翻的杯子香氣易發散，不利於聞香。

　　8、解答：茶巾主要是用來清潔茶具底部和桌面的少許水漬用的，要保持乾淨整潔，不能像抹布那樣使用。

　　9、解答：綠茶鮮嫩，沖泡綠茶水温不能太高，而紫砂壺保温性強，散熱慢，容易把綠茶悶壞。綠茶的條索一般比較細小，所以第一個選項不對，顏色的搭配也不是根本原因。

　　10 、解答：在“陶瓷”這個詞的概念裏，包含了瓷器、炻器、陶器，紫砂器被歸為炻器或者陶器。但紫砂具有優良的特性，所以常常被單獨提及，在購買茶具時也會區分“陶瓷的”還是“紫砂的”，實際上，陶瓷是包含紫砂的。

史上最齊全茶具器件介紹

沖泡茶葉，除了好茶、好水外，還要有好的器皿。在陸羽《茶經》裏列舉了煮茶和飲茶的29種器皿。這是由於當時的茶類、飲茶習慣和物質條件與現在迥然不同，所以器皿十分複雜。例如現在有了自來水，取水用具就不必要了:有了煤氣爐，也就沒有必要去選擇生火用具。如今茶具，通常是指茶壺、茶杯、茶碗、茶盤、茶盅、茶托等飲茶用具。

我國茶具，種類繁多。各種茶具的結構，特點及其藝術價值，包含極豐富的內容。早已有人將其列為“茶具文化”進行專題研究。茶器具應包括泡茶時用的主茶具與一些輔助用品，以及備水備茶的器具。中國茶類豐富，民族與地區的飲茶習俗多樣，茶器具的具體配備有很大的差異。再者由於個人的愛好與品味不一，沖泡技藝的不斷創新，茶器具自然也不斷變化與創新。在初步掌握茶類茶性的基礎上，可以自由搭配茶具。這裏摘要介紹一些基本的茶器具，以便於選取。

1、主茶具

(1)茶壺

用以泡茶的器具。茶壺由壺蓋、壺身、壺底和圈足四部分組成。壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細部。壺身有口、延(脣牆)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等細部。由於壺的把、蓋、身、形的細微差別，茶壺的形態就有幾百種。

根據壺把造型可分為:

根據壺蓋造型可分為:

(2)茶船

放置茶壺等的墊底茶具。既增加美觀，又防止燙壞桌面。其主要形狀有:

(3)茶盅

又名茶海，是分茶器具，將泡好的茶湯全部倒人。因有均勻茶湯濃度的作用，又叫公平杯。其種類有:

(4)小茶杯

(5)杯託(又稱茶托)

杯託是承託茶杯所用的器具。其形態有:

(6)蓋置

承託壺蓋、盅蓋與杯蓋等物的器具，以保持蓋子的清潔並避免沾濕桌面。其形態有:託墊形:如碟形杯託。

(7)蓋碗

由杯蓋、茶碗與杯託三件組成的泡飲組合用器，或用以盛放泡好的茶湯。

2、輔助用品

1、奉茶盤

盛放茶杯、茶碗或茶食等，奉送至賓客面前供其取用的托盤。

2、茶盤

泡茶時擺放茶具的托盤。其形態有：

規則形:茶盤呈對稱的幾何形狀，如方、圓等。

自然形:仿照木頭、石頭等形態雕刻而成。

排水形:茶盤底部有孔，可使棄水流入下層的儲水器中。

3、茶巾

一般為小塊正方形棉、麻織物，用於擦拭茶具、吸乾殘水、託墊茶壺等。

4、泡茶巾

一般為大塊長方形棉、麻、絲綢織物，用於覆蓋暫時不用的茶具；或鋪在桌面、地面上用來放置茶具泡茶(如舉辦無我茶會時)。

5、茶荷

敞口無蓋小容器，用於賞茶、投茶與置茶計量。

6、茶匙

長柄、圓頭、淺口小匙，將茶葉由茶樣罐中取出時使用，不可以沾水。

7、渣匙

長柄小匙，可以沾水，用於去除茶渣。

8、茶針

細長、一頭尖利的竹、木製長針，用於通單孔壺流或撥茶用。

9、茶箸

用於夾出幹茶茶渣的筷子。或作攪拌配料茶湯用。

10、計時器

鍾，表等，用於掌握沖泡時間。

3、備水器

1煮水器

包括熱源和煮水器。

2、保温瓶

貯存開水泡茶，或貯存冷水備用。

3、水方

敞口較大容器，用於貯存清潔的冷水。

4、水盂

敞口較小容器，用於盛放棄水與茶渣。

4、備茶器

1、茶樣罐

有蓋小罐，由鐵，錫，竹等製成。

2、茶甕

陶瓷大甕，用於大盆貯存茶葉的容器。

日常生活中用什麼茶具呢?這要根據茶葉的種類、人數的多少以及各地飲茶習慣而定。

東北、華北一帶，大多數人喜飲花茶，一般常用較大的瓷壺泡茶，然後斟入瓷杯飲用。壺的大小視人數多少而定。

江南一帶，普遍愛好炒青或烘青綠茶，多用有蓋瓷杯泡茶。

福建、台灣和廣東等省和東南亞華僑，對烏龍茶特別喜愛，宜用紫砂茶具。工夫紅茶和紅碎茶，一般也用瓷壺或紫砂壺沖泡，然後倒入杯中飲用。

品飲各種名茶，如西湖龍井、君山銀針、洞庭碧螺春等茶中珍品，則以選用無色進明的玻瑞杯最為理想。品飲綠茶類名茶或其他細嫩綠茶，不論用何種茶杯，均宜小不宜大。用大杯則水量多，熱盤大，使茶葉容易“燙熟”，影響茶湯的色香味。

冬季，有人常喜用一種保温杯，這種杯對於泡茶來説任何時候都不太適宜。迫不得已只適用於泡烏龍茶或紅茶等，不適宜泡綠茶，尤其不適宜泡高級綠茶和名茶。

四川、安徽等地還流行喝蓋碗茶。蓋碗由碗蓋、茶碗和碗託三部分組成。個人泡飲或多人泡飲都適宜。

茶具的介紹及使用方法

常用的茶具和用法主要如下：

第一、茶壺：用來泡茶的常用器具，材質多為瓷質、紫砂或者玻璃。紫砂壺具有透氣性好、保温性能好、吸附茶汁等特點，常用於沖泡烏龍茶、普洱茶等。

第二、蓋置：又名蓋託，泡茶過程中，用來放置壺蓋的器具。可以防止壺蓋直接與茶桌接觸，減少壺蓋磨損。

第三、壺承：又名壺託，是專門用來放置茶壺的器具，可以承接壺裏濺出的沸水，讓茶桌保持乾淨，通常用紫砂、陶、瓷等質地。與相同材質的壺配套使用，也可以隨時組合。

第四、茶盤：茶盤又稱茶船，是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質廣泛，款式多樣。

第五、聞香杯：聞香之用，比品茗杯細長，多於品茗杯搭配使用，一般用於沖泡烏龍茶時使用。雙手掌心夾住聞香杯，靠近鼻孔，邊搓動邊聞香。

第六、品茗杯：茶杯也，用來品嚐茶湯，常用的品茗杯有三種，一種是白瓷杯，一種是紫砂杯，還有一種是玻璃杯，便於觀賞湯色。

第七、蓋碗：用來沖泡茶葉的茶具，又稱三才蓋碗，三才者，天、地、人。茶蓋在上，所謂“天”，茶托在下，謂“地”，碗居中，謂“人”。蓋碗時中國茶文化天人合一的精髓展示。

第八、公道杯：又稱茶海或茶盅，是用來分茶的器具，用茶葉沖泡完畢以後，可將茶湯倒入公道杯中勻茶，使茶湯均勻，然後平均分給客人，這樣就可以使每杯茶的濃度均勻，體現出一種平等。

第九、茶荷：用於盛放待泡幹茶的器具，用於置茶，還可以用來賞茶。茶荷的形狀以有引口的半球形為主，質地多為瓷質。

第十、茶葉罐：用來存放幹茶的器具。主要作用是為了避免茶葉變質，茶香揮發等。從質地上來説，一般有鐵質、錫質、陶瓷等。