椿風養生茶飲

椿風養生茶飲是一種以椿樹花和其他草藥為主要原料的茶飲。它具有清熱解毒、潤肺止咳、降壓調血脂、抗氧化等功效，有助於保護身體健康，預防疾病。椿風養生茶飲的製作簡便，適合長期飲用。同時，也是一種美味可口的飲品，受到了人們的青睞。

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椿風養生茶利潤怎麼樣

高。椿風·養生茶飲隸屬於上海豐果品牌管理有限公司，是集團旗下一個以分享“健康和美好”為發展主題的新時尚飲品品牌。根據查詢椿風養生茶商鋪利潤可知，茶品成品價格較低，經加工後售賣價格較高，且銷售量大，利潤高。利潤是企業家的經營成果，是企業經營效果的綜合反映，也是其最終成果的具體體現。

食補潮流進行時，功能茶能否搶佔“C”位？

如今的00後、90後都開始擁抱 養生 ，食補潮流似乎已來。

近日，同仁堂推出知嘛 健康 養生 滋補茶飲店，晉升新一輪食客拍照打卡點。甘草拿鐵、枸杞拿鐵、羅漢果美式、雪梨青瓜椴樹蜜茶、鳳梨陳啤茶……各種腦洞新奇的 養生 茶、 養生 咖啡赫然在列，其中最火爆的要數“枸杞拿鐵”。店內同步推出的還有中式滋補燉湯、 養生 粥等等。

至此，一直在大 健康 產業的同仁堂此次也來了跨界，進軍茶飲。主打 養生 、滋補的功能茶春天已至？

01

90後好 養生 ， 養生 茶是最愛

CBNData最新發布《年輕人 養生 消費趨勢報告》顯示，國民對“身體 健康 ”的重視程度佔95%，位居第一。 針對 健康 狀況下降的情況，90後對 健康 養生 採取積極態度。有48%的受訪者表示已經開始或準備開始行動，有9%的受訪者則表示 養生 已經成為習慣 。

年輕人 養生 消費趨勢報告

“保温杯裏泡枸杞”似乎已經成為 養生 朋克的生活常態。 據CBNData 《新食尚主義》報告顯示，90後最多消費的 養生 滋補品是 養生 茶，枸杞、蜂蜜緊隨其後 。

隨着“ 養生 茶”的受歡迎度越來越高，即飲茶進入功能2.0時代。茶作為我國傳統飲品，也通過各種即飲的形式換髮新生。即飲茶進入食品工業的時間點是20世界80年代。據益普索《2020包裝即飲茶創新趨勢解讀》，在20世界80年代伊藤園推出世上首款灌裝烏龍茶和煎茶。在消費者口味多元化的今天，有41%的即飲茶通過“更多功效”打好創新牌。

年輕人 養生 消費趨勢報告

02

玩轉功能，這屆茶飲拼了（包裝茶飲）

説明：根據我國法規規定，普通食品不能聲稱功能。針對有功能聲稱的國外食品，僅作客觀描述。

草本混合茶可以為茶飲增加功能，同時帶來更豐富的口感。立頓的茶包、Chobani的益生菌茶都在押注這一個新賽道。

1） 立頓Wellness系列

立頓在Wellness( 健康 ）的分類下推出一系列 養生 茶。立頓每日支持草本茶以綠茶為基底，混合富含VC的草本：薑黃，紫錐菊和生薑，有助於身體自然防禦，並且添加橙子精油，提升產品口感。立頓幸福安睡草本茶同樣以綠茶為基底，不含咖啡因，添加洋甘菊、在薄荷和橙皮。立頓排毒茶，以綠茶為基底，含蒲公英，蕁麻和葡萄柚，並且混合了葡萄柚精油。

2） Purpose紫茶

Purpose紫茶近日獲得百事Stacy Rise大獎。取名“Purpose”因為創始人有個 社會 目標（social purpose）——幫助肯尼亞的女性採茶者。Purpose紫茶不同於一般茶葉，它選用肯尼亞獨有的超級茶葉品種，該種茶葉富含抗氧化的花青素，同時咖啡因含量更低。

3）Chobani Probiotic 櫻桃玫瑰茄茶

Chobani Probiotic 是Chobani首次推出的植物功能飲料，其新品之一就包括櫻桃玫瑰茄茶飲。此次推出的櫻桃玫瑰茶植物飲含真正果汁、櫻桃玫瑰茶成分，含數十億益生菌，每瓶熱量80卡路里。

4）Rishi氣泡茶

美國茶葉商Rishi Tea & Botanicals已經擴大了其產品組合，推出了Rishi草本氣泡茶。該系列目前有六種口味:黑檸檬味，蒲公英&姜味，柚子木瓜味，巴塔哥尼亞馬基莓味，五味子漿果味和薑黃藏紅花味。該系列的每一種飲料都有獨特的“保健功能”，不含粉末、提取物，不額外添加糖。新系列將於4月在美國上市。

03

玩轉中式滋補，這屆茶飲拼了（現製茶飲）

除了薑黃、薄荷等草本，中式滋補的枸杞、桂圓和五穀也是茶飲和 養生 slogan結合的亮點。

最常見的枸杞、紅棗是現製茶飲的常用奶茶CP搭檔。比如Coco都可就推出了酒釀枸杞珍珠奶茶和酒釀桂圓紅棗奶茶，主打滋補。

今年，滬上阿姨推出一系列五穀茶，其中的血糯米奶茶，添加紅豆和血糯米，一經推出便榮升點單TOP5。另有添加谷谷金磚的草莓酸奶，其中的谷谷金磚用茶湯加入青稞燕麥製作的茶凍。

除了都可和滬上阿姨，目前一家黑馬茶飲店——椿風 養生 茶飲。與功能茶的概念相似，椿風 養生 茶飲將草本藥材加入茶飲中，人蔘、葛根、燕窩、羅漢果、金銀花等都是常用原料，減肥、養顏、助消化等 養生 功能被加入到了現調飲品中。據悉，推出的蜂王漿熬夜大補水、青汁刮油水等產品，因為自帶話題和傳播屬性，已經成為店裏點單率30%的爆款。

04

結語

在茶飲市場，從來不缺爆款。在消費者越來越注重 養生 滋補的今天，茶飲或將依靠主打“功能”和“ 養生 ”開闢新賽道，同時在一眾芝士果茶的飲品中實現差異化。

放眼國外，在功能茶上已經有茶類老大立頓和川寧入局，未來將有更多的品牌入局，我們拭目以待。

蘇州椿風健康茶飲創業開店原物料採購方便嗎？

與椿風合作，不必東奔西走，品牌總部統一配送原材料、設備及其他物料等。低價格供應省成本，物流一站式配送到店省運輸費。滿意我的回答嗎？如果滿意請採納下

椿風很多門店關閉原因

收益差。椿風是上海豐果品牌管理有限公司旗下草本養生飲品品牌，主打的只有養生產品，營業範圍窄，可面對的消費人羣也少，收益比較差，不足以維持成本，也就造成有許多門店關閉。

印力匯德隆杭州奧體印象城有鮑師傅嗎

時代的發展在悄無聲息中按下了快進鍵，“卷”逐漸成為了社會默認的價值導向，消費市場賽道的廝殺則顯得尤為強烈。

據贏商網不完全統計，截至2021年12月31日，杭州商業地產市場已有1118.06萬方存量，首破千萬大關，而存量飛速增長的同時，市場面臨的同質化現象日益加劇，新式茶飲、新中式烘焙、新式汽車展廳、盲盒等新式品類在此大背景下應運而生，旨在破局。

這些熱門新式品類，誰才是杭州商場中的“內卷王”？

而“卷王之王”的桂冠，或許要從正處在風口的新式茶飲和新中式烘焙中pk而來：以去年杭州新店增長速度最快的第三季度為例，在贏商網重點監測的30家知名商場中，共計開出454家新店，除涵蓋範圍較大的零售業態外，餐飲業態佔比28%，系重點監測對象，細分來看，烘焙甜品、茶飲果汁、日式料理是大勢，分別於去年第三季度新開門店17家、13家和10家，為top3，由此可見，最受商場歡迎的當屬新式茶飲和新中式烘焙品類。而縱貫全年重點商場的品牌調改思路，基本和第三季度類似。

這些熱門新式品類，誰才是杭州商場中的“內卷王”？

但隨着新式品類的不斷爆火出圈，資本湧入，賽道逐漸飽和，單一品類間的“廝殺”顯得尤為殘酷：以發展得較為成熟的新式茶飲品類為例，據艾瑞諮詢統計，中低端茶飲品牌佔據近50%的市場份額，其間，領先者承接資本和人才優勢，持續領跑，落後者由於資金人才缺乏、產品創新擴張乏力，面臨“出局”，如一芳、快樂檸檬、厝內小眷村等品牌短暫爆火後陷入閉店潮，而蜜雪冰城、古茗、茶百道等品牌新開門店≥30家，馬太效應顯著。同時，頭部高端玩家由於陷入瓶頸尋求破局的需求，拓局中檔大眾化購物中心，且力推子品牌、降價打法，進一步壓縮中低端茶飲品牌生存空間，2021年，中低端茶飲整體開關店比0.87，遠低於所屬飲品業態（1.13）。

這些熱門新式品類，誰才是杭州商場中的“內卷王”？

而頭部品牌由於產品同質化現象嚴重、價格不佔據優勢等原因，也深陷困局：喜茶降價、奈雪の茶股價下跌、樂樂茶陷“閉店風波”……

由此可見在新式品類品牌中，不論是頭部玩家，還是中低端品牌，只要在此賽道一起跑，就已陷入無限循環的“內卷”之中了。

基於此，贏商網通過市場監測，統計出了這些品類在杭州購物中心內熱火的品牌。

新式茶飲

新式茶飲的賽道向來競爭激烈，由於其增長速度快、准入門檻偏低的特性，成為了許多投資者的不二之選。

據艾瑞諮詢發佈的《2021年中國新式茶飲行業研究報告》顯示，2020年，中國新式茶飲行業市場規模為772.9億元人民幣，且呈快速增長趨勢，預計到2030年，整體市場規模將接近2千億元人民幣，可見中國新式茶飲行業仍存在較大市場空間和發展潛力。

但高端品牌、中腰部品牌、下沉品牌百花齊放，新式茶飲類品牌面臨的競爭壓力本就巨大，同時，隨着網絡紅利逐漸消失，消費者對於層出不窮的網紅新式茶飲“跟風熱潮”正在消退，“網紅濾鏡”破碎後，流量不再是新式茶飲獲得成功密碼的唯一途徑。而當整個行業開始進入“洗牌期”，本就競爭激烈的新式茶飲就“卷”的更起勁了。

以下是贏商網整理的購物中心內比較熱門的新式茶飲品牌在杭州市場中的存量。

這些熱門新式品類，誰才是杭州商場中的“內卷王”？

高端茶飲如喜茶、奈雪の茶、樂樂茶等基本分佈在購物中心內，蜜雪冰城、古茗、茶百道、一點點等中低端品牌，雖在購物中心也常見，但更廣泛分佈於小區底商、寫字樓、街邊商鋪等區域，以更為廣闊的佈局，增加市場存量。

新式國潮品類如椿風·養生茶飲異軍突起：自2020年首入杭州後，椿風已陸續在8個購物中心內開店，但因其“網紅”特性，後續能否持續發力，還需等時間給出解答。

此外還有製茶司、小滿茶田等外來“網紅店”選址知名購物中心不斷入駐，不過，就目前而言，這類品牌在杭州僅呈點狀分佈，暫未形成大規模。

據艾瑞諮詢發佈的《2021年中國新式茶飲行業研究報告》表示，中國新式茶飲品牌數量已超163個。後來者前仆後繼，先行者提質革新，就目前來看，新式茶飲品類不論是在數量上，還是在質量上，都已形成激烈競爭的態勢，如何破局，才是各品牌需要深思的問題。

而作為新式茶飲品類的必爭之地，未來購物中心的招商選擇勢必更為嚴苛，以下是當下購物中心內的熱門品牌：

//喜茶

這些熱門新式品類，誰才是杭州商場中的“內卷王”？

新式茶飲界巨頭喜茶今年逆勢降價，宣佈“不再推出29元以上的飲品類新品，且承諾現有產品在今年內絕不漲價”，消息一出，即引發廣泛關注。

作為新式茶飲界的領先品牌，喜茶搶佔了第一波流量紅利，在杭州的商業項目中先發制人，佔據重要地位，此次“戰略性調價”，或是因消費者消費思維轉變，不再願意為“流量”買單，更重視性價比；加之經過長期的磨合，原材料供應鏈已形成較為穩定的規模。不過喜茶的此次價格調整，或將引發新式茶飲界的“價格內卷”，有網友戲謔道“本以為要進入40元奶茶時代，沒想到價格反而下調。”

大眾點評顯示，喜茶於杭州共計有42家開業門店，38家門店位於購物中心內，其中，湖濱銀泰in77即分佈了2家門店，分別為黑金店和標準門店；杭州黃龍萬科中心、杭州遠洋樂堤港、杭州天目裏、杭州奧克斯廣場為喜茶go店。

綜合來看，喜茶在杭州購物中心開業的門店較多，系高端品牌類的第一名，主要選址思路仍舊是中高端商場，此外，喜茶門店涵蓋區域較廣，不論是市中心還是臨平、臨安等下沉市場皆有分佈，同時，其開店也遵循了一定的因地制宜法則，開出了適合不同地區的黑金店、LAB店等門店，在規模化擴張的同時建立品牌勢能，坐穩其龍頭地位。

//奈雪の茶

這些熱門新式品類，誰才是杭州商場中的“內卷王”？

奈雪の茶在杭州購物中心也佔據了重要的份額，曾以“第三空間”見長，不過，從去年開始，由於戰略調整，其所有的新店增量全都來自於PRO店型，據贏商網統計，2021全年，奈雪門店淨增326家，PRO店型淨增365家，而與之相對的則是標準店型縮減了39家。

但網絡評價顯示，pro店產品雖然單價有所降低，但是與內容物的減少不成正比，相較於標準門店，性價比並不高。

而自2021年6月30日上市至今，奈雪作為「新茶飲第一股」，表現也並不良好。

奈雪於杭州的分佈，也主要集中在相對熱門的購物中心內，分標準門店和pro店兩種形式，數量上略低於喜茶，為33家門店（涵暫未開業門店），32家門店位於購物中心，其選址思路也大體以購物中心為主，其中，杭州黃龍萬科中心、杭州世貿麗晶城歐美中心、龍湖杭州西溪天街、杭州萬象城、杭州高德廣場、湖濱銀泰in77、印力匯德隆奧體印象城、杭州商城、杭州潮龍匯、杭州大廈501城市廣場、杭州良渚未來之光、杭州天城商業中心、龍湖杭州丁橋天街、龍湖杭州江東天街等門店系pro店，由此可見，奈雪大力推行pro門店的戰略思路。

//樂樂茶

這些熱門新式品類，誰才是杭州商場中的“內卷王”？

（來源：樂樂茶官方微博）

不同於喜茶和奈雪，同樣在新式茶飲領跑賽道的樂樂茶在杭州購物中心內的分佈並不多：據贏商網不完全統計，樂樂茶僅在杭州嘉裏中心、杭州濱江寶龍城、杭州中大銀泰城、龍湖杭州丁橋天街、龍湖杭州紫荊天街和杭州西溪印象城設立門店，其門店數量遠低於喜茶和奈雪の茶。

//椿風·養生茶飲

這些熱門新式品類，誰才是杭州商場中的“內卷王”？

（椿風湖濱銀泰in77店/圖源椿風官方微信公眾號）

隨着“996”、“加班文化”的不斷滲透，當代年輕人對於養生產品的興趣日益濃厚，椿風·養生茶飲抓住這一趨勢，於近兩年快速增長，以差異化產品搶佔市場份額，已小有規模。

據贏商網不完全統計，椿風·養生茶飲目前已佈局龍湖杭州濱江天街、杭州蕭山萬象匯、杭州嘉裏中心、杭州大廈501城市廣場、杭州金沙印象城、杭州新天地、杭州下沙龍湖時代天街等商業項目內。

新中式烘焙

2021年，新中式烘焙品類可以稱得上是風頭無兩。

據贏商大數據監測，烘焙甜品品類2021全年開關店比為0.93，其中，鮑師傅、瀘溪河桃酥、墨茉點心局、虎頭局渣打餅行在內的多個品牌大舉拓店，新中式烘焙品類“爆火”。

而隨着資本的強力入場，全年共有6個烘焙品牌累計獲得9輪融資，其中墨茉點心局、虎頭局分別斬獲3輪、2輪融資。

但中式烘焙品類爆火全國的三大品牌—瀘溪河、墨茉點心局和虎頭局中，除了瀘溪河在去年6月於杭州中大銀泰城開出首店後，隨後陸續在杭州湖濱銀泰in77、杭州大悦城(000031)、杭州七堡花園城開出門店，其餘墨茉點心局、虎頭局在杭均暫未有開業門店。

以下是贏商網統計的較受購物中心歡迎的新中式品類在杭州開店情況。

這些熱門新式品類，誰才是杭州商場中的“內卷王”？

可以看出，杭州購物中心中的中式烘焙品類賽道中，主要還是汪保來、鮑師傅、六賢記等品牌在同場pk。

此外，杭州本土烘焙品牌還有南宋胡記、知味觀等品牌，因其本土特徵，在杭州市場具有優勢，但品類上往往重複率較高，造成不可替代性不高的問題，同時，其佈局戰略也並不侷限在購物中心內，往往選址於老城區的街邊底商、旅遊風景區內等；而外來品牌鮑師傅、滬溪河因其網紅特性，在杭州購物中心內也取得了不小成績。

隨着資本持續加碼，未來新中式烘焙賽道勢必越來越“卷”，而對於杭州而言，這或將是本土品牌和外來品牌的一場“世紀大對決”。

以下是當下購物中心內的熱門新中式烘焙品牌：

//鮑師傅

這些熱門新式品類，誰才是杭州商場中的“內卷王”？

（圖源：鮑師傅官方微信公眾號）

鮑師傅系鮑才勝在2004年在北京創立的烘焙品牌，其杭州首店開業於2017年，選址杭州湖濱銀泰in77，亦是當時的“網紅品牌”。

據贏商網不完全統計，鮑師傅除了湖濱銀泰in77的首店，還分別開業了杭州濱江寶龍城店、杭州大廈501城市廣場店、杭州河坊街店、杭州Ins.Park店4家門店。

但由於其爆火特性，曾引發了“真假門店”之爭：2018年，正宗的由鮑才勝創立的鮑師傅告了轉塘的一家“鮑師傅”和一家北京的餐飲管理公司，要求賠償20萬元經濟損失。

但撇除其餘因素綜合來看，其選址主要位於杭州的主城區，因這些區域的購物中心周邊輻射人口年齡層級較多，人口密集，便於產品售賣。

隨着去年新中式烘焙品類爆火，去年7月，鮑師傅被爆出啟動新融資，估值100億元刷新行業歷史紀錄，但官方予以否認。

//汪保來

這些熱門新式品類，誰才是杭州商場中的“內卷王”？

（汪保來杭州轉塘首店/圖源：汪保來官方微信公眾號）

作為本土中式烘焙品牌，汪保來在杭州的認可度極高，以綠豆板栗餅、芝士麻薯等產品深受廣大消費者喜愛。

汪保來誕生於2005年，隨後陸續入駐龍湖杭州濱江天街、杭州蕭山寶龍城市廣場、杭州來福士、杭州工聯CC等多個購物中心，綜合來看，其分佈區域較廣，涵蓋了杭州各個區域，此外，汪保來偏好選擇入駐客流相對較高的購物中心，佈局策略較為謹慎。

結語：

曾有人説，新中式烘焙走的就是新式茶飲的老路，一樣的資本下場，一樣的網紅營銷，一樣的“卷”……

跨界營銷、網紅造勢、產品升級等等，各品牌使出渾身解數，瘋狂搶佔市場份額，但消費時代之下，浪潮來的快去的快，如何從“爆火”走向“長虹”，或許還有很長的路要走。

（責任編輯:馬金露）

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熬夜禿頭小寶貝：啊，給我一杯熬夜忘情水

“朋克養生”又有新成員了！

最近，一款名為“熬夜水”的產品被年輕人“翻牌”了，繼奶茶之後成為新一代網紅飲品，在北京、上海、廣州、杭州等城市備受寵愛。

為求一瓶熬夜水，網友線上找代購

凌晨1點，張夢還捨不得睡，打開微信，一條關於“熬夜水”的朋友圈引起了她的注意。

圖片中，設計獨特的透明玻璃樽裝着黃橙色液體，裏面浸泡的一根人蔘格外搶眼。玻璃樽上，貼着一張白色便籤，寫着“熬夜水”3個大字。在燈光的折射下，濃濃的小資情調與中式養生氣息撲面而來。

◎網絡圖片

朋友還為圖片配上了“夜貓子給我喝起來”的文案，底部點贊評論一片。

作為一名“熬夜禿頭小寶貝”，張夢心動了：這款閃耀着養生光芒的黃橙液體，簡直就是她的“夢中情水”！

然而，上網搜索一圈，張夢所在的城市沒有售賣“熬夜水”的門店。無奈，她只好將希望寄託在代購身上。

“‘熬夜水’代購價58元，同城當天到，異地隔天到。”商家寫道。

雖比原價高出30元，但張夢依然狠心下單。因擔心長途運輸會影響口感，她還細心地要求商家準備了冰袋。

熬夜水，什麼來頭？

其實，跟張夢一樣因“熬夜水”動心的年輕人，不在少數。

打開小紅書，搜索“熬夜水”，40萬+篇筆記映入眼簾，來自廣州、北京、上海等地的網友紛紛曬出打卡熬夜水的照片。

◎小紅書截圖

熬夜水，即熬夜時喝的“十全大補水”。

小紅書網友“奔跑的五花肉”表示：“熬夜水主打成分為人蔘、葛根、胎菊、紅棗、蜂蜜，味道挺好喝。”

網友“HuangLass”也寫到：“熬夜水裏面居然有一根人蔘驚了！”

至於熬夜水的功效，網友親暱地將其稱為“熬夜回血快樂水”、“熬夜急救水”等；

有的人則表示“喝了熬夜水，職場人再也不怕熬夜禿頭了”；

還有的網友稱：“乾了這杯熬夜水，本打工人又可以了，衝！”

小小熬夜水，早已博得年輕人喜愛。而為“取悦”年輕人，目前已有不少養生茶飲品牌紛紛幹起了煎煮“熬夜水”的行當，如：若遇江南、荷田水鋪、椿風、純物24章等就連傳統老字號“同仁堂”、“張仲景”，以及涼茶品牌“王老吉”也加入了熬製隊伍當中。

◎同仁堂“知嘛健康”熬夜水。/網絡圖片

此外，不少新鋭養生茶飲品牌也受到了資本的青睞。據天眼查數據，荷田水鋪已於6月21日完成千萬級人民幣天使輪融資，而椿風也在今年3月完成了數千萬元Pre-A輪融資。椿風創始人在接受36氪採訪時透露，椿風單店每月營收達20萬-60萬元，目前全國門店已超60家。

熬夜水，並非續命水！

產品好評不斷，門店遍地開花，這樣的一款熬夜水肯定很養生吧？

實際上，看似養生的熬夜水，未必能抵消熬夜對身體帶來的傷害，想靠這個就放肆熬夜，簡直異想天開。

此外，中醫講究對症下藥，每個人熬夜後出現的症狀不同，沒有一種固定的藥方適用於所有人。而且商家銷售的“熬夜水”中所用的藥材劑量與配比是否合理，也還有待商榷。

既然喝熬夜水沒用，為何它卻能戳中深埋於消費者心底的癢點，讓他們心甘情願地掏錢購買？

撥開這層消費的狂歡，原因總是令人不忍直視——當代年輕人熬夜的疫病，或已無藥可救了！

喝熬夜水的年輕人：一邊貪生怕死，一邊恣意放縱

據中國醫師協會睡眠醫學專業委員會2018年3月發佈的數據顯示，我國90後睡眠指數均值為66.26，普遍睡眠不佳，其中31.1%的人屬於“晚睡晚起”類型，30.9%屬於“晚睡早起”類型。

當代年輕人，把身體交給了白天，將靈魂交給了黑夜。白天的他們，彷彿一台超負荷運轉的機器，只有到了晚上，緊繃的靈魂才獲得徹底的放縱：抖音、遊戲、八卦，琳琅滿目的各種娛樂項目讓人無法剎車。

然而，“熬夜一時爽，健康火葬場”，晚睡帶來的疲倦、心慌、胸悶、頭暈等不適，總會讓人擔憂害怕，此時一瓶“十全大補水”橫空而出，豈不令人心動？

於是，在對健康的焦慮之中，通過“熬夜大補水”的撫慰，年輕人一邊貪生怕死，一邊恣意放縱，啤酒加枸杞，蹦迪穿護膝，在朋克養生的道路越走越遠

◎網絡圖片

但實際上，所謂的朋克養生，不過是一種“懶癌”式保健，更是一種年輕人對歲月的無奈——他們既不想成為中年人，但又做不到真正年輕，只能邊補邊造，以為只要喝了熬夜水，熬夜的危害就永遠追不上他，最終陷入“熬夜、喝熬夜水、加倍熬夜、加倍喝熬夜水”的無底洞中

魯迅先生在《阿Q正傳》塑造了阿Q一角色，他目不識丁、瘦骨嶙峋，是處於社會底層的弱者，為了生存和避免孤立，常以“自欺式精神勝利法”來獲取想象中的勝利。而反觀當下，那些邊作死邊補救的年輕人，漠視自身生命健康、試圖以一杯網紅水就瞞天過海，何嘗不是現代版的阿Q？

參考資料：

中國醫師協會.中國醫師協會睡眠醫學專業委員會發布：全球睡眠狀況及睡眠認知最新調查數據和睡眠醫學最新成果..

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當代90後養生圖鑑

90後 養生 意識正逐漸甦醒， 養生 需求日漸上升。

作者：王怡倩

90後的朋友間最好的休閒 娛樂 方式已經變成了 養生 。

據《2019國民 健康 洞察報告》顯示，“ 養生 ”早已不再只是中老年人的專用詞彙。這不僅僅是因為經濟發展水平的提高和人民生活質量的改善，在很在程度上確實也是由於這屆90後的 健康 情況大不如前。

將1990年出生的這代人和5年前的同年齡段人羣進行比較，差距很明顯——1000米成績平均慢了10秒，脱髮/掉髮、視力下降、體重上升、免疫力下降、皮膚差等問題開始成為困擾Ta們的難題。“996”、“007”的工作狀態以及不規律的生活方式使得90後羣體的 健康 狀況開始亮起了紅燈。

於是，90後焦慮了。

空閒之餘，90後自然有着對於放肆和自由的不懈追求，但卻始終難逃對於擔憂身體的陰霾，於是他們採取了孜孜不倦熬夜，勤勤懇懇護膚、啤酒配枸杞、蹦迪穿護膝一系列“”操作。

“朋克 養生 ”的背後正透露着90後對於 健康 問題的擔憂，反映出的是當代90後 養生 意識的逐漸甦醒和 養生 需求的日漸上升。

但是，一邊作死一邊 養生 的佛系 養生 觀念，實則存在着許多似是而非的 養生 理念和 養生 方式，説到底只是一種自我安慰式的非科學 養生 誤區。

僅僅追求心理安慰終是“竹籃打水一場空”，樹立正確的 養生 觀念、尋求正確的 養生 方式，才是當務之急。

不管是自我意識的轉變還是大環境使然， 養生 正在悄然融入到90後日常生活的各個場景之中。

需求端的變動直接導致供給端發生變化，供給端的改善又能夠刺激需求上漲，90後 養生 業態顯現出一片欣欣向榮之景。

1.飲食的去油膩

《廣東省人工智能大 健康 管理藍皮書》指出，近年來，90後超重和肥胖的檢出率達到了15%，高血壓、高血脂等問題也相伴而生。體重控制因此成為了 養生 的重大訴求之一，代餐以及輕食也越來越火熱。

由CBNData×天貓發佈的《中國線上代餐消費趨勢洞察報告》數據顯示，減肥時選擇代餐的消費者比重達到51%。代餐品牌如雨後春筍，各大外賣平台上，涉及輕食的店家也越來越多，不少主打沙拉的店家月銷數達千份。

就連肯德基、德克士等快餐連鎖品牌為擺脱“高卡高熱量”、“垃圾食品”的形象，也相繼推出了“輕食概念店”。

吃的 養生 還從餐前向餐後延伸，美團外賣聯合華潤江中，在提供 美食 的同時還為用户提供助消化服務，以期能夠改變以往外賣“油膩”的刻板印象。

2.保健品的翻身

“維生素C是美白的，葉綠素是排毒的，葡萄籽是抗衰老的、蔓越莓是抗氧化的。”大二女生小月在被問及平時吃什麼保健品時如數家珍的説着。

結合90後懶的屬性，保健品還開始向零食化、便利化轉型。

方回春堂、潘高壽等藥企紛紛推出了包裝的黑芝麻丸，東阿阿膠將熬好的阿膠糕做成小包裝零食。燕窩這類高端滋補產品也開始進入到90後的日常 養生 場景。以小仙燉為例，2019年“雙11”，小仙燉的全網銷售額便達到了1.3億，同比增長302%。

傳統的飲品通過加入藥材也被玩出了新花樣，太平洋咖啡與東阿阿膠聯手推出含有阿膠的咖啡；椿風推出多款 養生 茶飲，多種常用藥材被用於現調飲品中；注春人文茶飲研發金黃姜奶和夏季 養生 茶……均與年輕人惜命 養生 ，又追求新潮的想法不謀而合。

3.睡眠經濟的崛起

與筆者生物鐘幾乎相反的一個朋友多次擔憂過生命的可能長度，可是即便懂得很多道理，依然無法早早入眠。

由中國睡眠研究會公佈的一項睡眠調查顯示，中國成年人失眠率接近38.2%，90後在其中佔了很大一部分。

不焦慮是不可能的，90後為買一夜好眠不惜重金。據電商平台公開數據顯示，2019年1-8月，購買助眠類商品的人羣中90後比例達到62%，90後購買進口助眠類商品的增幅達到了118%；據蘇寧雙十一消費報告顯示，2019年“雙11”期間，助眠類產品銷量同比激增789.5%；據天貓國際數據可知，僅2019年“雙十一”預售期間，褪黑素軟糖賣出超75000瓶。

各大品牌為了年輕人的失眠問題也是“操碎了心”。

三星發佈了睡眠追蹤器 SleepSense；蘋果收購了芬蘭的睡眠監測器生產商Beddit，將其整合到Apple生態裏以實現睡眠監測；Bose推出助眠耳機；蒙牛、哇哈哈紛紛推出助眠型飲品；華為還專門針對失眠人羣設計了香薰助眠燈；蝸牛睡眠、規律睡眠等致力於提高睡眠質量的App開始登場……助眠形式正在不斷衍生。

4. 養生 服務的年輕化

90後是消費升級的生力軍，是目前最具消費潛力的一代人。作為物質相對豐富、對新事物接受度更高的一代，90後對於舒適、放鬆的追求度也更高。在社交APP裂變式傳播的推動下，90後對 健康 問題的焦慮被不斷放大，與此同時，90後的 養生 服務意識也在日趨成熟。基於舒緩壓力、緩解亞 健康 等原因，按摩、SPA成為最受90後歡迎的 養生 服務。

經常將“老了”掛在嘴邊的90後，並不只是停留在嘴上的“自嘲自黑”，更是切切實實地落實到了消費層面。

品牌也聞風而動，在產品研發、門店裝潢、主題設計上靠攏年輕態、多元化。

華夏良子將中國傳統文化與現代生活需求相結合，推出新中式、北歐、輕奢等多種裝修風格吸引年輕人打卡，並推出更是專注於年輕態休閒 養生 的子品牌“後舍”，同時，利用線上渠道開啟產品零售化。

行動反饋到成果上，根據華夏良子的披露，在2016-2020年間，90後消費羣體增長迅速， 90後會員顧客佔比由11.2%增長至31.7%，尤其是隨着線上渠道的不斷疏通，線上渠道的90後消費顧客已由32.6%增長至64%。

消費作為一種剛需，就算在經濟放緩的預期下， 養生 習慣一旦養成，很難輕易改變。

從目前的情況來看，中國的 養生 市場融資情況整體較為滯後，與發達國家相比差距比較明顯。以睡眠經濟為例，從VC機構的投資動向上可以發現，睡眠經濟的投資基本停留在2017-2018年前後，且多止步在B輪以前。

另外， 養生 領域內魚龍混雜，誇大宣傳、虛假宣傳、打擦邊球等現象頻發，直接影響 養生 在90後心目中的定位與認知。

所以，不僅僅是 養生 類商家本身需要結合90後特質，圍繞產品和服務開展創新研究、提升品質和用户體驗。

更期待的是來自和監管方面的力量，以及一個公認的安全規範和標準的形成。

如此，才能推動90後 養生 向更高一級的規範化、標準化、精準化、專業化發展。

“一整根”人蔘熬夜水火了！人蔘成本或不超2元“一整根”貴在哪？

“一整根”人蔘熬夜水突然爆火，在便利店裏面這樣一瓶熬夜水竟然標價20元一瓶，據瞭解，人蔘的成本也不過就是2元錢，成本這麼低的一整根熬夜水，怎麼就能買的這麼貴呢？它到底值錢在什麼地方了？

一整根人蔘熬夜水的產品定位非常準確，就是為了時下這些年輕人的，年輕人的夜生活很豐富，自己有不懂得養生，所以想要熬夜又能養生，那就喝一瓶人蔘熬夜水呀。所以個人覺得這瓶水之所以貴，就是貴在創意上，人蔘水的包裝看起來還是滿高大上的，非常符合現在年輕人的審美觀，實際上，玻璃瓶的價格絕對不會超過這跟人蔘的價格，甚至還要再便宜。

一整根人蔘水剛在便利店上架，75瓶的量不到三天就銷售完了，還有人來問什麼時候進貨。在一整根人蔘水的官方網店頁面也表示，庫存已經被顏王爺們一掃而空了。

一整根人蔘熬夜水能夠爆火買的死貴肯定是有原因的，一整瓶水還不到500毫升，最吸引人的就是裏面豎着一整根的人蔘，瓶子裏面的液體是淡的，包裝顯示，人蔘水打開後，八個小時內可以往瓶子裏面續8次温水，飲用人蔘水的時候不要跟蘿蔔和茶葉同時食用。

這樣的人蔘水給人的感覺就是零糖零脂肪，純植物飲品，非常符合時下年輕人對健康的需求。再就是銷售和渠道的力量，自此之前，市面上也曾經出現過其他品牌的人蔘飲料，但是沒過多久就下架了，説明銷量不好才下降的。現在在網上搜關鍵詞，搜出來的結果只有一整根了，其他的基本上都不存在了。長期熬夜的人想要靠一根人蔘吊着似乎不太現實，而且並非所有人都適合一整根人蔘，所以想要靠一整根來提神的消費者，還是應該考慮一下自己的身體是否適合食用人蔘。網紅產品大多都是來的快走的也快，還是不要為所謂的創意交智商税了。

一整根熬夜水喝不完可以放第二天嗎

一整根熬夜水一般可以當有味道的礦泉水喝的，沒必要留在第二天喝，因為當天喝了之後，八小時內還可以繼續兑温水喝的，所以沒必要放在第二天喝，如果覺得味道不好的話，可以適當加枸杞和蜂蜜。

一整根熬夜水喝不完可以放第二天嗎

放冰箱是可以的，但建議最好當天喝完。

長期喝自己兑吧。 淘寶19.9元10根 ，一瓶礦泉水2元 。洗乾淨丟進去 ，冰箱冷泡一晚上，完工。因為是冷泡的新鮮 ，用完第二天還能扔去煲湯。

一整根熬夜水可以放蜂蜜嗎

可以，但是建議喝完了泡温水時再加蜂蜜，評測如下：

包裝：五星

很洋氣的玻璃瓶，可以隨意沖水，因為不是塑料瓶，很有質感。導致我媽以為我提了瓶，泡酒回家。

口感：三星

看個人能不能接受這個味道，淡淡的人蔘味，再加上一點甜，甜味不是很大，適中。如果不接受人蔘味道的朋友喝不了。

效果：兩星

恕我直言，我沒有感覺到有什麼效果，但這種人參水應該是要長期喝才能補？不太懂。

一整根熬夜水為什麼這麼火

1、從賣點看

強調“一整根熬夜水”、“長白山人蔘”、“喝完可加温水自由續杯8次”，會讓人抱着獵奇心態忍不住嘗試一下。

2、精準切中痛點

“喝酒泡枸杞，蹦迪帶護膝”的年輕消費者，養生熬夜健康買醉，能補一點是一點，寫字樓下、小區門口的羅森熬夜水，續命得加一杯。

3、記憶點

其實熬夜水並不是一個新概念，包括同仁堂、張仲景、王老吉這樣的大牌，以及椿風、荷田水鋪等新式茶飲都曾推出過，但是羅森用一個簡單幹淨的玻璃瓶，大字號一整根熬夜水，比奶茶店正式，又沒有中醫品牌嚴肅，瓶裝水的樣子，擺在貨架上的吸引力相當強。

當代90後養生圖鑑

90後的朋友間最好的休閒 娛樂 方式已經變成了 養生 。

據《2019國民 健康 洞察報告》顯示，“ 養生 ”早已不再只是中老年人的專用詞彙。這不僅僅是因為經濟發展水平的提高和人民生活質量的改善，在很在程度上確實也是由於這屆90後的 健康 情況大不如前。

將1990年出生的這代人和5年前的同年齡段人羣進行比較，差距很明顯——1000米成績平均慢了10秒，脱髮/掉髮、視力下降、體重上升、免疫力下降、皮膚差等問題開始成為困擾Ta們的難題。“996”、“007”的工作狀態以及不規律的生活方式使得90後羣體的 健康 狀況開始亮起了紅燈。

於是，90後焦慮了。

空閒之餘，90後自然有着對於放肆和自由的不懈追求，但卻始終難逃對於擔憂身體的陰霾，於是他們採取了孜孜不倦熬夜，勤勤懇懇護膚、啤酒配枸杞、蹦迪穿護膝一系列“”操作。

“朋克 養生 ”的背後正透露着90後對於 健康 問題的擔憂，反映出的是當代90後 養生 意識的逐漸甦醒和 養生 需求的日漸上升。

但是，一邊作死一邊 養生 的佛系 養生 觀念，實則存在着許多似是而非的 養生 理念和 養生 方式，説到底只是一種自我安慰式的非科學 養生 誤區。

僅僅追求心理安慰終是“竹籃打水一場空”，樹立正確的 養生 觀念、尋求正確的 養生 方式，才是當務之急。

不管是自我意識的轉變還是大環境使然， 養生 正在悄然融入到90後日常生活的各個場景之中。

需求端的變動直接導致供給端發生變化，供給端的改善又能夠刺激需求上漲，90後 養生 業態顯現出一片欣欣向榮之景。

1.飲食的去油膩

《廣東省人工智能大 健康 管理藍皮書》指出，近年來，90後超重和肥胖的檢出率達到了15%，高血壓、高血脂等問題也相伴而生。體重控制因此成為了 養生 的重大訴求之一，代餐以及輕食也越來越火熱。

由CBNData×天貓發佈的《中國線上代餐消費趨勢洞察報告》數據顯示，減肥時選擇代餐的消費者比重達到51%。代餐品牌如雨後春筍，各大外賣平台上，涉及輕食的店家也越來越多，不少主打沙拉的店家月銷數達千份。

就連肯德基、德克士等快餐連鎖品牌為擺脱“高卡高熱量”、“垃圾食品”的形象，也相繼推出了“輕食概念店”。

吃的 養生 還從餐前向餐後延伸，美團外賣聯合華潤江中，在提供 美食 的同時還為用户提供助消化服務，以期能夠改變以往外賣“油膩”的刻板印象。

2.保健品的翻身

“維生素C是美白的，葉綠素是排毒的，葡萄籽是抗衰老的、蔓越莓是抗氧化的。”大二女生小月在被問及平時吃什麼保健品時如數家珍的説着。

結合90後懶的屬性，保健品還開始向零食化、便利化轉型。

方回春堂、潘高壽等藥企紛紛推出了包裝的黑芝麻丸，東阿阿膠將熬好的阿膠糕做成小包裝零食。燕窩這類高端滋補產品也開始進入到90後的日常 養生 場景。以小仙燉為例，2019年“雙11”，小仙燉的全網銷售額便達到了1.3億，同比增長302%。

傳統的飲品通過加入藥材也被玩出了新花樣，太平洋咖啡與東阿阿膠聯手推出含有阿膠的咖啡；椿風推出多款 養生 茶飲，多種常用藥材被用於現調飲品中；注春人文茶飲研發金黃姜奶和夏季 養生 茶……均與年輕人惜命 養生 ，又追求新潮的想法不謀而合。

3.睡眠經濟的崛起

與筆者生物鐘幾乎相反的一個朋友多次擔憂過生命的可能長度，可是即便懂得很多道理，依然無法早早入眠。

由中國睡眠研究會公佈的一項睡眠調查顯示，中國成年人失眠率接近38.2%，90後在其中佔了很大一部分。

不焦慮是不可能的，90後為買一夜好眠不惜重金。據電商平台公開數據顯示，2019年1-8月，購買助眠類商品的人羣中90後比例達到62%，90後購買進口助眠類商品的增幅達到了118%；據蘇寧雙十一消費報告顯示，2019年“雙11”期間，助眠類產品銷量同比激增789.5%；據天貓國際數據可知，僅2019年“雙十一”預售期間，褪黑素軟糖賣出超75000瓶。

各大品牌為了年輕人的失眠問題也是“操碎了心”。

三星發佈了睡眠追蹤器 SleepSense；蘋果收購了芬蘭的睡眠監測器生產商Beddit，將其整合到Apple生態裏以實現睡眠監測；Bose推出助眠耳機；蒙牛、哇哈哈紛紛推出助眠型飲品；華為還專門針對失眠人羣設計了香薰助眠燈；蝸牛睡眠、規律睡眠等致力於提高睡眠質量的App開始登場……助眠形式正在不斷衍生。

4. 養生 服務的年輕化

90後是消費升級的生力軍，是目前最具消費潛力的一代人。作為物質相對豐富、對新事物接受度更高的一代，90後對於舒適、放鬆的追求度也更高。在社交APP裂變式傳播的推動下，90後對 健康 問題的焦慮被不斷放大，與此同時，90後的 養生 服務意識也在日趨成熟。基於舒緩壓力、緩解亞 健康 等原因，按摩、SPA成為最受90後歡迎的 養生 服務。

經常將“老了”掛在嘴邊的90後，並不只是停留在嘴上的“自嘲自黑”，更是切切實實地落實到了消費層面。

品牌也聞風而動，在產品研發、門店裝潢、主題設計上靠攏年輕態、多元化。

華夏良子將中國傳統文化與現代生活需求相結合，推出新中式、北歐、輕奢等多種裝修風格吸引年輕人打卡，並推出更是專注於年輕態休閒 養生 的子品牌“後舍”，同時，利用線上渠道開啟產品零售化。

行動反饋到成果上，根據華夏良子的披露，在2016-2020年間，90後消費羣體增長迅速， 90後會員顧客佔比由11.2%增長至31.7%，尤其是隨着線上渠道的不斷疏通，線上渠道的90後消費顧客已由32.6%增長至64%。

消費作為一種剛需，就算在經濟放緩的預期下， 養生 習慣一旦養成，很難輕易改變。

從目前的情況來看，中國的 養生 市場融資情況整體較為滯後，與發達國家相比差距比較明顯。以睡眠經濟為例，從VC機構的投資動向上可以發現，睡眠經濟的投資基本停留在2017-2018年前後，且多止步在B輪以前。

另外， 養生 領域內魚龍混雜，誇大宣傳、虛假宣傳、打擦邊球等現象頻發，直接影響 養生 在90後心目中的定位與認知。

所以，不僅僅是 養生 類商家本身需要結合90後特質，圍繞產品和服務開展創新研究、提升品質和用户體驗。

更期待的是來自和監管方面的力量，以及一個公認的安全規範和標準的形成。

如此，才能推動90後 養生 向更高一級的規範化、標準化、精準化、專業化發展。