蜂蜜桂花茶的做法

蜂蜜桂花茶是一種非常健康和美味的飲品，以下是製作方法：

所需材料：

- 2茶匙幹桂花

- 1茶匙茶葉（可選）

- 500毫升開水

- 適量蜂蜜

步驟：

1. 燒開500毫升水。

2. 把幹桂花和茶葉放入茶杯中。

3. 倒入熱水。

4. 加入（適量的）蜂蜜。攪勻。

5. 等待1-2分鐘。

6. 大功告成，享用吧！

提示：

- 如果想要口感更清淡，可以只放桂花不放茶葉。

- 如果想要口感更濃郁，可以加入更多的桂花和茶葉。

- 蜂蜜的用量可以依據個人口味來定。

- 泡茶的時間會影響口感，建議根據自己口味嘗試調整時間。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

桂花蜂蜜怎麼做?

桂花蜂蜜做法如下：

1、準備材料洗淨晾乾的桂花，土蜂蜜一個消毒過的玻璃瓶，所有接觸的工具要無水無油。

2、瓶底鋪上一層鮮桂花。

3、直至將容器裝滿；封瓶之前再澆上一圈蜂蜜即可。瓶口覆上一層保鮮膜後再擰緊瓶蓋；

密封好後將玻瓶置於冰箱冷藏室；一個星期左右的發酵回甘時間；即可隨取隨用。

4、發酵回甘前期；會存在瓶內桂花上移懸浮現象；需要經常將密封瓶上下翻轉擱置；

比較純的蜂蜜是沒有保質期的；只要不污染。

5、兩片火龍果乾；兩片蘋果乾，六顆貢菊；温水泡發。

6、兩勺桂花蜜；美容養顏又好喝的茶就泡好了。

7、裝瓶：找一個乾淨的密封容器，然後將晾乾的桂花放一層在瓶子，再淋上一層蜂蜜、直至填滿，封口之前注意多澆上一層蜂蜜，用保鮮膜覆蓋擰緊即可。

8、儲存：最後將密封好的玻璃瓶放在冰箱的冷藏室即可，大約三五天就可以發酵回甘，之後就可以隨取隨用了。

如果喜歡吃紅糖，還可以在製作的時候加入點紅糖，成品的色澤味道更誘人。

蜂蜜泡桂花的作用 蜂蜜泡桂花的做法

1

蜂蜜泡桂花的作用

蜂蜜桂花茶具有温補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的功效，其性質温和特別適合脾胃虛弱者飲用。

小貼士：沖泡桂花茶很簡單的只需要80度左右的開水泡好就能喝了。

2

蜂蜜泡桂花的做法

原料：幹桂花、蜂蜜、開水

做法步驟：

第1步、食材備好。

第2步、取適量幹桂花倒進花茶杯裏。

第3步、倒入開水。

第4步、加入適量蜂蜜調勻。

第5步、加蓋燜泡3-5分鐘即可。

小貼士：吃飯前後的一小時內不要飲用，對胃不好。隔夜的桂花茶更是不能喝。

3

蜂蜜桂泡茶的禁忌

1、失眠人羣不宜喝

失眠人羣是不適合飲用蜂蜜桂花茶的，因為桂花茶有提神醒腦的作用，失眠人羣喝的話會造成更嚴重的睡眠障礙，從而更影響睡眠的質量。

2、對花粉過敏的人不宜喝

對花粉過敏的人不適合飲用蜂蜜桂花茶，因為其在製作過程中雖然進行了一些二次處理，但並沒有去除其中的花粉，飲用的話易引起過敏反應。

3、脾胃濕熱的人不宜喝

脾胃濕熱的人一般有胃脘灼熱疼痛、口乾、飢餓卻不想吃東西、小便色黃、大便粘膩等症，他們不適合飲用蜂蜜桂花茶，因為桂花性温味辛，喝了易加重症狀。

4、便祕者不宜多喝

便祕的人羣是不適合喝太多蜂蜜桂花茶的，否則會加重自身便祕的情況。因為桂花茶温補陽氣，屬於熱性的花茶，便祕的時候不太適合多喝。

5、糖尿病不宜多喝

糖尿病人羣不適合喝太多的蜂蜜桂花茶，否則會容易使得血糖升高。因為糖尿病在中醫講屬於熱病,一切性熱的食物最好避免食用。而桂花性温味辛，因此，糖尿病最好不要喝太多。且桂花茶通常會加冰糖或者蜂蜜調味，糖尿病要嚴格控制糖分攝取，如果是加糖的桂花茶就更不能喝了。

 6、胃病患者不宜喝

胃病患者是不適合飲用蜂蜜桂花茶的，否則會加重胃病。因為桂花性温味辛，有化痰、散瘀的功效，若胃病患者食用，可能會對胃腸造成刺激，加重病情。

4

喝蜂蜜桂花茶的最佳時間

1、最佳季節

蜂蜜桂花茶最適合秋冬季喝，花茶都是以每年的新產茶最好，香味保留最多，有效成分也流失最少。因為桂花是每年8月份前後盛開的，也就是説秋季的桂花茶最新鮮，飲用口感最好；而冬季寒冷，桂花茶屬於温性的，喝桂花茶有較好的暖身功效。

2、最佳時間

飲用蜂蜜桂花茶當然也是需要講究下飲用時間的，一般選擇在上午的9~10點喝為佳。那麼上午茶也就是所説的早茶適合選花茶，秋冬季適合喝桂花茶，花茶都經過了二次加工，混合了鮮花的濃郁和新茶的清香，能夠芳香醒腦，對一天精神都有提升作用，提高工作效率。

如何製作桂花茶 桂花茶的簡單製作方法

桂花茶的簡單製作方法是首先將桂花用鹽水反覆清洗、瀝乾將桂花置入杯中，衝入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。單獨泡飲時可加蜂蜜5克左右即可以沖泡一杯，湯色黃豔，滋味清香甘甜，也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶。

1、桂花茶的製作材料，乾燥桂花適量、綠茶一包、蜂蜜。將桂花與綠茶包置於杯內，以熱開水沖泡，約等三分鐘，讓桂花入味後，再加入蜂蜜即可。

2、此茶可熱飲及冰飲，熱飲可整腸健胃，冰飲則清涼消暑。 除了具排毒的功效外，還可以去除口臭。另外若使用較多桂花(約10g)，再加些許甜菊，即是一杯好喝的去脂減肥茶。適用於皮膚乾燥、聲音沙啞、牙痛等症。

3、方法二：桂花12克，乾薑6克，生甘草4克。將桂花、乾薑、生甘草焙乾為末，和勻，加入少許鹽，泡茶喝有助於減肥。味道：又香又甘。

4、以上就是桂花茶的製作方法。

桂花茶製作方法

1、第一步收集新鮮的桂花，採回鮮花要及時剔除花梗、樹葉等雜物，如下圖所示。

2、第二步清洗桂花，採摘後的桂花，有一些雜質。用開水放涼後清洗，揀出雜質。不能用自來水直接沖洗，如下圖所示。

3、第三步煮一壺熱水，放紅茶，倒入少量熱水，洗茶，如下圖所示。

4、第四步把洗好的新鮮桂花放入茶壺，衝入熱水，放置2-3分鐘，就可以了。

5、第五步桂花茶就做好了。

桂花蜂蜜茶的功效與作用 桂花蜂蜜茶的製作方法

1

桂花蜂蜜茶的功效與作用

潤腸通便

蜂蜜可以幫助潤腸通便，所以桂花蜂蜜茶能發揮潤腸通便的功效，緩解腸燥引起的便祕。

另外，蜂蜜桂花茶還富含茶多酚，有一種特殊的香氣，能夠去除身體的異味，而且茶多酚還能溶解身體中的油脂，起到降低血脂的作用。

潤肺止咳

桂花具有温肺化飲、散寒止痛的功效，可以幫助緩解咳嗽、咳痰的情況，桂花蜂蜜茶還可以調節神經，蜂蜜桂花茶散發出來的花香，能緩解人緊張的情緒。

2

桂花蜂蜜茶的製作方法

準備食材桂花5克，蜂蜜20克，開水300克。

取準備好的桂花放入杯子裏，在杯子中衝入準備好的開水，接着在桂花茶里加入蜂蜜調勻（蜂蜜的用量可依據個人口味調整）最後蓋上杯蓋浸泡將桂花和蜂蜜即可。

要注意蜂蜜放入的時機，一定要等到開水變得温涼了才能倒入蜂蜜。

3

桂花蜂蜜茶可以天天喝嗎

桂花茶可以天天喝。

桂花蜂蜜茶有美容肌膚的作用，且桂花茶汁中含有大量膳食纖維和鈣離子、鐵離子，適量飲用可以促進腸道蠕動，補充身體所需要的礦物質。

而且堅持天天喝桂花茶對身體會有多種好處，可以理氣開胃、健胃消食，同時也能保護人類的心血管，對高血脂與高血壓還有冠心病都有良好的預防作用。

4

桂花蜂蜜茶可以放冰糖嗎

桂花蜂蜜茶可以放冰糖。

桂花蜂蜜茶放冰糖營養成分也不會相互影響，還可以增加桂花蜂蜜茶的口感。

但是要注意在泡時，需注意控制水温以及冰糖使用量，另外還可以在桂花蜂蜜茶中加入紅棗、枸杞、玫瑰，可以提升桂花蜂蜜茶的口感。

蜂蜜泡桂花怎麼做

1、首先需要將桂花清洗乾淨，具體如圖所示。

2、接下來準備一個檸檬，擠出汁液，見下圖所示。

3、下面再用清水把檸檬汁過濾到水裏，接着將桂花在檸檬水裏浸泡一下，具體如圖所示。

4、下面再加入一勺食鹽，接着將桂花攪拌均勻即可，具體如圖所示。

5、下面再繼續用檸檬鹽水將桂花浸泡1小勺左右，見下圖所示。

6、下面再將浸泡過的桂花撈出，將裏面的水分控幹待用，見下圖所示。

7、下面準備一個玻璃瓶，從底部開始鋪一層桂花，放一層檸檬片，見下圖所示。

8、然後再放一層白糖，如圖所示。

9、就這樣一層層地鋪滿，放置1--2小時即可，具體如圖所示。

10、最後倒入蜂蜜，放置大約2個月就製作好了，見下圖所示。

桂花茶自制方法

桂花茶自制方法

　　桂花茶自制方法，桂花茶是生活中最受歡迎的一種花茶，它是人們採集新鮮桂花以後，經晾曬加工得到了健康，茶葉色澤金黃，而且具有濃郁的花香，現在分享桂花茶自制方法！

　　桂花茶自制方法1

　　 如何做桂花茶

　　1、桂花茶在製作時，需要在桂花盛開的時候，去樹上採集新鮮的桂花，採集以後去掉它裏面的殘葉和老梗，然後把它放到陽光下攤開晾曬，曬乾以後可以密封保存，在想喝桂花茶的時候就可以取出適量的幹桂花去沖泡。

　　2、自己在家中沖泡桂花茶，需要準備幹桂花5克綠茶，一包蜂蜜，適量把準備好的幹桂花和綠茶一起放到乾淨的玻璃杯中，衝入90度左右的開水，我三分鐘以後打開杯子蓋，讓它自然降温，等裏面的茶湯降到50度左右時，再加入準備好的蜂蜜調味，調勻以後取出茶湯就能直接飲用，它的口感特別好。

　　 自制桂花茶怎麼做

　　1、自己製作桂花茶時，需要準備新鮮的桂花適量，再準備一些蜂蜜，然後還有準備適量的白糖，把準備好的新鮮桂花，要提前清理乾淨並用清水洗淨，然後把它放到透氣的容器中，晾乾表面的水分。

　　2、準備好的玻璃瓶，提前用高温消毒，並晾乾裏面的'水分，再把洗淨以後的桂花直接放入到玻璃瓶中，放一層桂花，放一層白糖，然後再放一層桂花，放一層蜂蜜，如此反覆交替，在最上層一定要放上蜂蜜，然後把瓶口密封好放在陰涼通風的地方醃製。

　　3、二十幾天以後裏面的桂花茶就能醃好，想喝的時候取出10克直接放在乾淨玻璃杯中，用50度左右的温開水衝調，調勻以後就能直接喝。

　　桂花茶自制方法2

　　 桂花茶的製作方法一：烤箱烘乾法

　　用個一個大大的盒子，將採摘的桂花用礦泉水進行浸泡，初次製作可使用半斤左右的桂花進行浸泡，浸泡過後將桂花撈出來繼續用礦泉水進行沖洗，沖洗好需要控幹水分，用人工挑揀的方式對規劃內的枯葉、花梗進行處理，之後將烤箱設置適宜的温度進行烘烤，烘乾後拿出進行散熱，之後就可以用玻璃罐進行封裝，泡茶時將桂花幹取出適量，泡出來的香味非常濃郁。

　　 桂花茶的製作方法二：微波爐烘乾法

　　採摘的新鮮桂花進行分揀，分離掉枯花和花梗，用清水洗淨即可，洗淨之後需要控幹水分，這時可以找紗布，把紗布攤在微波爐中，桂花均勻鋪放，之後調節微波爐的火候，先用中火烤兩次，第一次設置的時間應該在三分鐘，考完結束之後，等待桂花冷卻再進行第二次烘烤。第二次烘烤可將時間限定為兩分鐘，這樣的桂花幹烘出來顏色會比較均勻好看。

　　 桂花茶的製作方法三：生石灰乾燥法

　　用生石灰法制作桂花幹會比較麻煩些，首先將新鮮桂花挑去雜質，不需要將桂花進行清洗，清洗後水分未乾與石灰容易起反應。選擇一個容器，在容器的底部放置石灰，並在石灰上層鋪放一層塑料紙，紙張要能夠將容器底部及四周完全蓋住，這樣能夠避免桂花與石灰接觸。將桂花倒置在容器內密封好後，靜止兩天左右，就能打開使用了，這樣直走的鮮花比較幹，也比較酥，香味濃郁也不變色。

如何製作桂花茶竅門

莫羨三春桃與李，桂花成實向秋榮”，再過一段時間就是桂花盛開的時間了，桂花茶不僅香氣沁人，而且味道醇厚，那桂花茶的製作方法是怎樣的呢?

工具/原料

【桂花茶的製作材料】乾燥桂花適量、綠茶一包、蜂蜜。

1、將桂花與綠茶包置於杯內，以熱開水沖泡。 約等三分鐘，讓桂花入味後，再加入蜂蜜即可。

此茶可熱飲及冰飲;熱飲可整腸健胃，冰飲則清涼消暑。 除了具排毒的功效外，還可以去除口臭。 另外若使用較多桂花(約10g)，再加些許甜菊，即是一杯好喝的去脂減肥茶!

適用於皮膚乾燥、聲音沙啞、牙痛等症。

2、方法二：桂花12克,乾薑6克,生甘草4克

桂花茶的製作：將桂花、乾薑、生甘草焙乾為末，和勻，加入少許鹽，泡茶喝有助於減肥。味道：又香又甘。

步驟/方法

1/8 分步閲讀

桂花茶製作具體步驟：採用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬乾或烘乾，由於香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花，添加使用的的範圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹、桂花藕粉等，都離不開桂花。桂花茶的做法的具體步驟如下所示：

1、原料配比：一般按50公斤精製茶胚配用鮮桂花15公斤，可視花茶的檔次適當增減。

2/8

2、茶胚製備：選用1芽2葉的鮮嫩茶葉作原料，採用“高温剎青、快速揉搓、安全烘乾”的製茶新工藝製成綠茶胚。要求茶胚葉片幼嫩，條索緊結、氣味芳香，含水量在5%以下，待冷卻到26-30℃時即可窨制。也可取精製綠茶成品，烘熱至30℃時窨制。

3/8

3、桂花采收：桂花茶的做法在桂花盛開期，在花朵成虎爪形、金、含苞初放時採摘，做到輕採、鬆放、快運，絕對不可用竹竿敲打，以免花朵破傷而變紅。採回鮮花要及時剔除花梗、樹葉等雜物，儘快窨制。桂花有金桂、銀桂、丹桂、四季桂和月月桂等品種，其中以金桂香味最濃郁持久、品質上乘。

4/8

4、茶胚窨花：桂花茶的做法首先要在潔淨的竹墊或白布上鋪放一層茶胚，然後按原料配比量均勻加放一層桂花。照此一層茶一層花重複鋪成堆，頂層以茶胚覆蓋堆窨。若室內温度低於20℃時，用白布罩蓋茶堆保持温度穩定，促使鮮花正常吐香。桂花較少時，可按上述方法在木箱等容器中與茶坯窨制。

5/8

5、通花散熱：通花就是將茶堆扒開晾涼。當茶胚吸香2-3小時、茶堆温度上升到40℃時，要及時扒開茶堆，上下翻動1次，讓其散熱。當茶堆降温至30℃以下時，須收攏成堆進行第2次窨花，使茶胚均勻吸香。

6/8

6、篩除花渣：待桂花成萎蔫狀態，花朵變成紫紅色，手摸茶胚柔軟而不沾手時，就應結束窨花。扒開茶堆，將花渣篩去，晾乾後可配入茶中。

7/8

7、復烘乾燥：桂花茶的做法在茶胚窨花吸香時，也吸收了大量水分，含水量高達15%，要儘快復烘乾燥，使含水量降至5%左右，以免黴變。

8/8

8、包裝貯藏：烘乾後即成桂花茶，自然冷卻24小時，按重量規格用精緻紙袋和複合膜袋密封包裝好，裝入紙箱內，就可供應市場或放入通風乾燥的室內貯藏。

注意事項

注意防潮濕黴變、防鼠害，貯存期不超過1年

桂花茶製作方法

1. 桂花茶.既可單獨泡飲或加蜂蜜（5克左右即可以沖泡一杯，湯色黃豔，滋味清香甘甜），也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶。

桂花茶製作方法:

【材料】：桂花幹品5克（鮮品15克），冰糖或蜂蜜適量。

【作法】：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘， 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再添加，攪拌飲用。

桂花茶的製作？

桂花茶的製作方法

材料：新鮮的桂花數朵、冰糖。

做法：將桂花用鹽水反覆的清洗，然後瀝乾水分。將這種方法獲得的桂花放入杯中加上開水和冰糖一起沖泡，三分鐘之後揭蓋服用。

功效：這種方法獲得的桂花茶具有治療咳嗽的作用，化痰散瘀的功效很不錯。

桂花茶的做法

1、泡法一

原料:桂花12克、山楂6克、黨蔘3克、冰糖適量。

做法:鍋中放300ml水然後放入桂花、山楂和黨蔘煮5分鐘至沸騰,接着轉小火繼續煮30分鐘,過濾後加入冰糖拌勻即成。

2、泡法二

原料:桂花幹品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。

做法:將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘,過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾後再添加,攪拌飲用。

3、泡法三

原料:桂花、玫瑰花各3克。

做法:開水沖泡後飲用,每日2—3次。有和胃理氣、温胃散寒的功效,適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。

4、泡法四

原料:桂花、菊花各3克。

做法:開水沖泡後漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,適用於胃熱口臭。

桂花茶的功效與作用

第一：通氣和胃

桂花泡水喝的功效有很多，最為常見的一種就是製作成桂花茶了，適合一些腸胃功能比較弱的人羣使用，例如老年人以及做完腸胃方面手術的人羣等。桂花具有通氣和胃的作用，製作出來的桂花茶不僅沒有失去茶原本的味道，同時還帶有濃郁的桂花香氣，除了促進腸胃健康以及消化能力之外，還能夠令精神更好。

第二：愉悦心情

桂花中含有一種特殊的香味，其中富含芳香物質，例如α—紫羅蘭酮以及Y—癸酸內酯和芳香樟等。所以説，聞着桂花的香味心情就會更好，除此之外也可以有效的改善自己的精神狀況，令身體更加的健康。桂花除了本文所介紹的泡水喝之外，也可以將這種中藥材製作成各種菜餚，是一種非常不錯的烹飪配料。

第三：促進胃腸道健康

桂花泡水喝最大的功效就是促進胃腸道健康了，並且對於這種部位所產生的多種疾病都有很不錯的療效。特別是醒胃、化痰、鎮咳、順氣、健胃整腸的作用，生活中若是身體出現了胃下垂、胃脹氣以及十二指腸潰瘍等毛病，都可以服用桂花，桂花對於這些腸胃疾病有着很不錯的療效。

第四：減肥美容

這種桂花的功效應該是女性朋友最為關心的一種了吧，服用桂花具有美白的效果，除此之外也可以很好的清除身體中的毒素，並且通宿便的效果也不錯。所以説，長期堅持科學的使用桂花，能夠起到美容養顏以及減肥塑身的作用。

第五：治療口臭以及牙痛的情況

桂花不僅可以來欣賞和泡茶，還有治療口臭的功效。想要讓桂花起到治療口臭以及牙痛的功效，那麼首先我們需要了解這些疾病出現的原因，這樣才能夠令桂花對症下藥。

桂花中含有一定的芳香物質，這些物質進入身體後可以溶解脂肪，對於一些腥羶氣味也可以起到消除功效，所以有治療口臭的作用。桂花除了香味之外科學的使用還具有治療口臭的作用，所以這種中藥材對於一些牙痛、口臭甚至是眼睛視物不明的情況都有很好的療效。

第六：提高身體免疫力

桂花泡水喝的功效還包括了有效提高身體免疫力，令身體的健康越來越好。桂花中帶有一種迷人的桂花香，使用後具有舒緩精神的作用，若是能夠長期堅持使用桂花茶，那麼身體、心裏的神經平衡就能夠恢復，提神效果自然非常的不錯。

桂花茶的禁忌

第一：桂花的用量以及用法

大分類上我們將桂花的用法分為內服以及外用，首先我們來説説內服，桂花的內服一般都是煎湯、泡水或者是泡酒服用，不過用量有講究，除了泡酒之外，桂花的用量不能夠太多，控制在0.5錢到1錢左右就可以了;若是將桂花外敷，那麼就是清水蒸熱外熨，也可以將煎煮來的藥液直接用來漱口。

第二：桂花的藥材搭配

桂花在沖泡的時候最好不要和其他的花茶一起搭配，避免藥性發生改變。生活中也有一些花茶和中藥材都是適合桂花的，分別是玫瑰花、金盞花、胖大海以及玉蝴蝶等。只要科學的使用這種藥材，就能夠更好的避免身體出現桂花泡水喝的副作用。

第三：桂花服用不能夠過量

桂花除了作為一種觀賞性植物，也可以作為一種食物來使用。它製作出各種美味的佳餚。另外，桂花也可以用來泡茶或者是製作成其他的藥物，效果都非常的不錯。不過需要注意的是，桂花本身的香氣是非常濃郁的，所以不能夠大量服用，否則身體會出現不良反應，表現為噁心、頭暈以及想吐等。桂花在生活中一定要適量服用，大量使用會失去這種藥材本身的保健功效。

第四：不適合服用桂花的人羣

生活中如果你的體質是偏熱的，特別是火熱內盛的患者千萬不要使用桂花。這是因為桂花性温，如果體熱的患者服用了桂花，那麼身體中的內火就會大大增加，不利於身體健康。不過，若你的身體出現了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支氣管炎，就可以將桂花泡水服用。