雲南七子餅茶普洱生茶

雲南七子餅茶是一種普洱生茶，得名於用來壓制茶餅的七種不同形態的茶葉，分別是：毛尖、一芽一葉、一芽兩葉、一芽三葉、老葉、芽頭、芽後。

這種茶葉的原料來自於雲南普洱地區的大葉種茶樹，經過採摘、揉捻、發酵、烘乾等工藝製成。七子餅茶的外形為圓形或方形，直徑一般為15公分左右，厚度為1.5至2.5公分。茶餅表面緊壓平整，色澤黃綠，底部有茶紋。

七子餅茶的口感清香、回甘且耐泡，茶湯澄清明亮，並具有獨特的陳香味。此外，七子餅茶還具有一定的保健作用，常飲能夠降血脂、清熱解毒，對肝臟有保護作用。

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雲南七子餅茶是什麼 雲南七子餅茶簡單介紹

1、七子餅茶，又稱圓茶，是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶，也屬於緊壓茶。

2、它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然後將每7塊餅茶包裝為l筒，故得名“七子餅茶”。它以普洱散茶為原料，經篩、揀、高温消毒、蒸壓定型等工序製成。成品七子餅茶有嚴格的規格標準：直徑21釐米，頂部微凸，中心厚2釐米，邊緣稍薄，為l釐米，底部平整而中心有凹陷小坑。每餅重357克，以白綿紙包裝後，每7塊用竹筍葉包裝成1筒，古色古香，宜於攜帶及長期貯藏。出口餅茶亦有采用古樸典雅的紙盒包裝的，每盒l塊。

3、七子餅茶過去在民族地區多作嫁娶用的彩禮和逢年過節贈送親友之禮物使用，七子為多子多孫多富貴之意，寓意喜慶團圓和吉祥。

七子餅茶什麼意思

七子餅茶什麼意思如下：

七子餅茶指的是以7兩為1餅，7餅為1提計量的普洱茶，其1餅等於357g，1提約等於2.5公斤。七子餅茶產於雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠，以外觀酷似滿月著名，是古時候朝廷為了便於交易、收税、管理所產生的。

將七子餅的計量標準換算為現代標準，則1餅等於357g，1提約等於2.5公斤，直徑21cm，中心厚2cm，邊緣薄1cm。

在雲南少數民族文化中，“七”是一個吉祥的數字，象徵着多子多福，七子相聚，月圓人圓，圓滿。因此，在雲南少數民族中，七子餅茶常作為兒女結婚時的彩禮和逢年過節的禮品，表示“七子”同賀，祝賀家合萬事興。

七子餅茶原產於雲南省西雙版納地區，以易武(今思茅縣東南)為最多，現主要由雲南省勐海縣生產，昆明市、景東縣、下關(今大理市)等也有壓制。又稱圓茶，為緊壓茶，以普洱散茶為原料，成品呈圓餅形。

直徑21釐米、頂部微凸、中心厚2釐米、邊緣稍薄、為1釐米、底部平整而中心有凹陷小坑，每餅重357克（古制約7.7兩），以白綿紙包裝後，每7塊用竹筍葉包裝成1筒，故名“七子餅茶”。

七子餅茶是屬於什麼檔次的普洱茶？

七子餅茶是屬於市場一線高檔品牌檔次。

七子茶餅，  又稱圓茶，   是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。七子餅茶也屬於緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然後將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名"七子餅茶"。

七子餅茶歷史悠久，可以追溯到周武王時期，"巴蜀之地有普茶，其狀圓、曰:七子餅茶"，據《華陽國志》記載:"周武王伐紂，實得巴蜀之師，魚鹽銅鐵、丹漆茶蜜、皆納貢之。"這是最早的七子餅茶的歷史記載。

後三國時期，有武侯遺種之説。清雍正年間，雲貴總督鄂爾泰，在滇設茶葉局，統管雲南茶葉貿易。鄂爾泰勒令雲南各茶山茶園頂級普洱茶由國家統一收購，挑選一流製茶師手工精製成餅，七餅一筐、謂之七子餅茶。

並親自督辦，在貢茶上印《鄂爾泰》私寶，進貢朝廷。於公元1732年，正式列入《貢茶案冊》，此為有記載的，最早的七子餅茶進貢歷史。

該茶於1983年7月與1987年9月先後兩次被商業部評為優質產品;1983年12月獲省優產品稱號;1988年l月獲省優質食品獎;1988年11月榮獲全國優質保健食品"金鶴杯"獎;1988年12月獲鈺蓮七子餅茶首屆中國食品博覽會銀獎。1970年開始出口港澳地區。

普洱茶的七子餅好嗎 普洱茶的七子餅的功效

1、七子餅茶屬於普洱茶的一種，而普洱茶具有減肥的功效，所以七子餅茶也具有減肥功效。以下是關於七子餅茶的功效的介紹。

2、七子餅茶解油膩牛羊毒，括腸通泄。七子餅茶同其它種類的普洱茶一樣，具有多種保健功效，歷來被認為是一種具有保健功效的飲料。現經國內外有關專家的臨牀試驗證明，它具有降低血脂、減肥、抑菌、助消化，暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多種功效，因此，它素有“美容茶”、“減肥茶”、“益壽茶”和“窈窕茶”之美稱。

3、長期飲用七子餅茶的人士，40%以上人體重減輕，脂肪新陳代謝明顯。

4、有研究表明，七子餅茶醫治高脂血症療效還高於安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用無副作用。

5、飲用七子餅茶對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。

6、七子餅茶確有助於降低血漿膽固醇、三酸甘油及遊脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝現象。

7、七子餅茶中的麴菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂，這對脂肪分解具有效用，可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值。

8、七子餅茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。

9、七子餅茶功效多，作用大，適用範圍廣，是茶中的精品。不過，要想讓七子餅茶充分發揮其功效，一定要注意它的沖泡方法，最好是用92℃以上的水來沖泡。

七子餅茶是生茶還是熟茶

七子餅茶是生茶還是熟茶

　　七子餅茶是生茶還是熟茶？喜歡喝茶的朋友都聽説過七子餅茶吧，屬於緊壓茶的一種，呈圓形，是普洱茶的一種。可很多人不瞭解七子餅茶是生茶還是熟茶，下面就隨我一起了解一下吧。

　　七子餅茶是生茶還是熟茶1

　　 一、七子餅茶是生茶還是熟茶

　　七子餅茶是熟茶，因為這種茶在加工過程中經過了完全發酵可長時間的沉化處理，他外表為紅褐色，而且香味兒中有明顯的渥堆味，這些都是熟茶的特點，是經過充足發酵的熟茶，人們把它沖泡以後湯汁濃稠甘甜幾乎沒有苦澀味存在。而且飲用以後回甘還特別明顯。

　　 二、七子餅茶怎麼喝

　　1、七子餅茶在喝的時候不但要準備泡茶用的茶具，還要準備分解茶餅的茶具，最好用茶針或者茶刀，只有他們才能把茶餅上的茶葉分解開，分解以後取5~7克的茶葉直接放在準備好的茶具中沖泡就可以。

　　2、在沖泡七子餅茶以前需要準備適量的礦泉水，提前把它放在壺中加熱燒開，等水温略降在95~98度左右時取消，把它衝入的茶具中，讓茶具温度升高，然後把撬下的茶葉再放到茶具中，隨後衝入準備好的開水。

　　3、第1次沖水水的數量不要過多，剛剛浸沒茶葉就可以，30秒以後就要把裏面的茶湯倒掉，然後繼續向茶杯中沖水，這次沖水後一分鐘裏面的茶湯就能泡好，取出後要趁熱飲用，泡好後的茶湯在飲用前可以先觀湯色，再聞茶香，然後慢慢小口品飲，只有這樣才能品嚐到七子餅茶的`真正誘人滋味。

　　七子餅茶是生茶還是熟茶2

　　 一、什麼是七子餅茶

　　七子餅茶也叫圓茶，從外表看它便是圓形的茶餅，它出產於雲南省境內的西雙版納，是用本地生產的曬青毛茶為重要質料製作而成的，它是一種緊壓茶，當地人在出產這種茶葉時，會把七個茶餅包裝在一塊兒，然後裝成一筒，時間長了人們就習氣把這種茶叫“七子餅茶”。

　　 二、七子餅茶酶類物質含量高

　　七子餅茶的營養價值尤其高，這種茶葉中非但含有一些茶多酚以及咖啡鹼，還含多種本科類物質以及一種自然的菌類身分，它們進入人體之後能讓人體內聚集的脂肪剖析，也能加清算血液中的膽固醇，可以淨化血液，軟化血管，時常飲用能防備人類心腦血管疾病的產生。

　　 三、七子餅茶能預防癌症

　　七子餅茶中含有大量的茶多酚以及一些自然的黃酮類物資，這些物資都是自然的抗氧化身分，它們進入人體之後能淘汰病毒對人體細胞損害，能有用低落癌細胞的天生概率，從而也就讓七子餅茶擁有了優良的防癌抗癌作用。

　　 四、七子餅茶怎麼泡

　　1、七子餅茶在沖泡時要先把茶餅撬開，把茶葉撬成小塊，把它放到泡茶用的專用濾杯中，然後準備天然山泉水，把它放在水壺中加熱燒開，把燒開後的廢水直接衝入，等水的數量大約佔據茶具的1/4時就要停止。

　　2、靜置片刻以後，把裏面的茶湯倒掉，不要然後再次沖水，這次沖水要充到茶具的9成滿，然後蓋好杯子的蓋兒浸泡30秒，打開杯子蓋兒以後取出濾杯，把得到的茶湯倒入到品茗杯中，這時一杯色香味俱全的七子餅茶茶湯就已泡好了。

　　3、取出第1泡的茶湯以後要繼續向茶具中注水，次浸泡時間要適量延長一些，最好在60~90秒之間才取出茶湯，七子茶餅沖泡第二次時得到的茶湯滋味最好，滋味甘醇回甘明顯，茶湯取出以後品飲時最好能先觀湯色再茶香，然後再慢慢品飲。

七子餅茶是生茶還是熟茶

七子餅茶是熟茶，又叫圓茶，茶葉在加工過程中經過長時間的沉化處理，使其外表變為黑色，並且香味中有明顯的渥堆味，製作時通過篩選、揀剔、高温消毒以及蒸壓定型等工序，具有古色古香、便於攜帶和長期貯藏的特性。

七子餅茶屬於生茶還是熟茶

七子餅茶屬於熟茶，茶葉在加工過程中經過了完全發酵，以及長時間的沉化處理，使其外表變為黑色，並且香味中有明顯的渥堆味，沖泡之後茶湯濃稠甘甜，苦澀味極淡。

七子餅茶的由來

七子餅茶又叫圓茶，屬於雲南西雙版納傣族自治州勐海茶廠生產的一種傳統名茶，製作時將茶葉加工緊壓成外形似滿月的圓餅茶，然後將每7塊餅茶包裝為1筒，因此被稱為七子餅茶。

七子餅茶怎麼製作

七子餅茶是以普洱茶為原料，將其經過篩選、揀剔、高温消毒以及蒸壓定型等工序後製作而成的圓餅茶，成品茶的頂部微凸，中心厚，邊緣略薄，古色古香，便於攜帶和長期貯藏。

七子餅茶的品質特點

七子餅茶外形結緊端正、鬆緊適度，熟餅色澤紅褐油潤，湯色紅濃明亮，滋味濃厚回甘，帶有特殊的陳香或桂圓香，而生餅油光潤澤，湯色紅黃鮮亮，滋味醇厚。

2007年雲南普洱七子餅茶現在還能喝嗎

能。普洱茶不論生餅熟餅，都是越陳越香，是可以喝的古董。2007年的普洱茶餅存放至今已有十四年，經歷了近五個大的轉化，餅體外觀已有碳化跡象，茶香氣內斂，沖泡入口滋味醇香，回甘生津持久，口齒留香明顯，非常好喝。

七子餅茶是生茶還是熟茶，七子餅茶屬於什麼茶

七子餅茶是一種常見的普洱茶，其外形俊美，形狀酷似滿月，色澤紅褐油潤，茶葉㡳質肥壯明亮，用水煎煮沖泡後，湯色濃郁明亮，並帶有一個獨特的陳香或者桂圓香，那麼大家知道七子餅茶是生茶還是熟茶呢?下面就讓我給大家詳細介紹一下吧。

七子餅茶是生茶還是熟茶

七子餅茶既有生茶，也有熟茶，因為七子餅茶的原材料為普洱茶，使用普洱生茶製成的七子餅茶屬於生茶，而使用普洱熟茶製成的七子餅茶屬於熟茶，其性狀温和，有養胃的功效。

七子餅茶的形態特徵

七子餅茶是以普洱茶為原料，製成的圓餅形茶葉，因每個包裝中會放入七塊餅茶而得名，其外形美觀，呈現圓餅狀，直徑約為21釐米，頂部凸出，厚度在2釐米左右，單餅重量為357克。

七子餅茶的製作方法

製作七子餅茶的過程中，會選擇普洱六大茶山採摘的按曬青毛茶作為原材料，經過篩分、拼配、渥堆、蒸壓等處理製成，而且在製作時採用了渥堆技術，製作出的成品茶屬於熟茶，沒有采用渥堆技術，製出的成品茶屬於生茶。

七子餅茶有哪些好處

1、預防心腦血管疾病

定期飲用七子餅茶可以預防心腦血管疾病，其內含多種茶多酚類、芳香類、維生素等物質，當這些物質進入人體後，能夠引起血管舒張、血壓下降、心率減慢等生理作用，有利於減脂減壓，達到強身健體的目的。

2、防癌抗癌

七子餅茶內含有一種抗癌物質，當其進入人體後，會迅速殺死癌細胞，並且抑制癌細胞的分化和異變，使其處於一個穩定安全的狀態，因此定期品飲七子餅茶，可以起到防癌、抗癌等作用。

3、美容養顏

七子餅茶一般是以雲南大葉種茶為原料製作而成的，使得茶葉內部含有的兒茶素、維生素C、茶多酚等含量高於其它茶葉，而且這些物質的抗氧性強，能夠提高人體免疫力，並延緩細胞衰老速度，起到美容養顏的作用。

七子餅茶是普洱茶嗎

七子餅茶是普洱茶，製作時是以普洱茶為原料，經過篩選、揀剔、高温消毒以及蒸壓定型等工序後製作而成的圓餅茶，茶葉的風味會隨着時間的延長逐漸趨於穩定內斂，而且包裝七子餅茶一般會使用竹箬，具有防濕、過濾雜味的作用。

七子餅茶屬於普洱茶嗎

七子餅茶屬於普洱茶，製作時以普洱茶為原料，將其經過篩選、揀剔、高温消毒以及蒸壓定型等工序後製作而成的圓餅茶，外形美觀酷似滿月。

七子餅茶的特點

七子餅茶的主要特點在於茶體加工完成後，所持續進行的後期發酵作用，隨着時間的延長，它的風味會逐漸轉換成穩定內斂的特性，使得不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同。

七子餅茶怎麼包裝

七子餅茶包裝時所用的材料是雲南大竹子上的筍乾外殼，將以七片普洱圓茶為一摞，每一摞七子餅茶均用竹箬包裝成筒，由於竹箬纖維強韌，透氣性能好，使茶葉在運輸途中不易破碎損壞，還有防濕、過濾雜味的作用。

七子餅茶的品種特徵

熟的七子餅茶具有色澤紅褐油潤，湯色紅濃明亮，滋味濃厚回甘的品質特徵，而生的七子餅茶一般呈青棕色或棕褐色，具有香氣純高、滋味醇厚、清爽滑潤的特徵。

7741為什麼比7541便宜

7741比7541便宜的原因主要有兩點。首先，雖然7741和7541都屬於普洱熟茶，但它們來自不同的生產企業，可能在原料的選擇、加工工藝等方面存在差異，從而影響了它們的品質和價格。其次，中茶7741的生產時間非常短暫，採用的原料和生產工藝略顯簡單，因此價格相對較低。