熱乾麪講解

1、熱乾麪沒有加香油只是少了香味，可以出鍋之後再放的。熱乾麪（Hot dry noodles）是中國十大面條之一，也是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。

2、麪條用鹼水面，並以食油、芝麻醬、色拉油、香油、細香葱、大蒜子、蘿蔔丁、酸豆角、滷水汁、生抽等為輔助材料。