如何熬鯽魚湯 知經驗 綜合知識 1.1W 大中小設置文字大小 材料:鯽魚一條、姜3片、大蒜1粒拍碎、小葱一棵切碎、油、鹽、雞精。1、鍋裏放油,燒熱後,用鏟推開;2、放鯽魚略煎一下;3、煎到魚肉變色後,到入1碗半的水,碗可以使用盛魚湯的碗,放入姜和大蒜;4、蓋上蓋子,大火煮沸後改中火燉20分鐘,使魚湯變成白色;5、調入適量鹽和雞精,燉2分鐘以後就可以起鍋,最後撒上葱花即可。 TAG標籤:鯽魚湯 #