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綠茶哪種茶好喝

綠茶哪種茶好喝

你們喝過最好喝的綠茶是什麼? - 知乎

產紅茶,它的綠茶一樣出色.也是年少剛開始喝茶時無知,紅茶好説明茶青佳,焉有茶青佳而綠茶不好的。

每個人的口味不同,因此無法確定哪種綠茶是所有人都喜歡的,但以下是幾種廣受歡迎的綠茶:

1. 龍井:產自杭州的龍井茶是中國最有名的綠茶之一,鮮綠色、芳香、味道清新。

2. 碧螺春:來自江蘇的碧螺春茶在外表上像一朵小花,味道獨特,有淡淡的鮮香味。

3. 珠茶:從福建的武夷山地區來的珠茶是一種巧妙的綠茶,外觀像小珠子,茶湯清澈而香氣撲鼻。

4. 抹茶: 日本特有的抹茶,泡製時要用到竹茶筅攪拌,帶有濃郁的抹茶香氣和滑膩口感,是茶道和料理中的重要原料。

因此,最好嘗試幾種不同的綠茶,以找到自己最喜歡的。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

綠茶中西湖龍井茶好喝。

西湖龍井泡出來的茶,茶色清達什起願呢病亮明綠,還有醇厚的香氣,香氣“淡而遠”“香而清”獨具一格。

泡開後的茶葉葉底嫩綠,形態舒展。

正宗的西湖龍井茶喝一口脣齒留香,沒有任何的雜質和澀味,甘甜清爽,香味和濃度都適宜,回甘持久。

西湖龍井茶具體產自杭州市龍井村周圍的獅峯山、龍井謂全溶以胞、五雲山、梅家塢,虎跑路一帶,其中又以獅峯最為出名。

由於種植面積有限,經常會有其他地區的茶葉冒充西湖龍井茶,雖然種植的也是龍井茶樹品種,但是沒有西湖龍井茶得天獨厚的生長環境,算不上載統意義上的西湖龍井。

口感上也會與輕微差別,有些品質好的龍井茶,一般人也品嚐不出來。

西湖龍井泡出來的茶,茶色清亮明綠,還有醇厚的香氣。

西湖龍井的香氣“淡而遠”“香而清”獨具一格。

正宗的西湖龍井泡出來的茶湯也是澄清的,呈現出淡黃綠的顏色。

泡開後的茶葉葉底嫩綠,形態舒展。

正宗的西湖龍井茶喝一口脣齒留香,沒有任何的雜質和澀味,甘甜清爽,香味和濃度都適宜,回甘持久。

什麼綠茶最好喝?

口感最好的綠茶主要有西湖龍井、洞庭碧螺春、開化龍頂、黃山毛峯、信陽毛尖等,其中西湖龍井是我國的十大名茶之一,以獅峯出產的品質最好,一直以色綠、形美、味醇而聞名於世,外形扁平挺直,滋味甘醇爽口。

1、西湖龍井

西湖龍井是我國著名的茗茶之一,它的產地集中在杭州西湖一帶,其中是以獅峯出產的品質最好,一直以色綠、形美、味醇而聞名於世,外形扁平挺直,滋味甘醇爽口,湯色黃綠清澈,在當地備受人們的歡迎。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是十大名茶之一主要產於江蘇省的蘇州洞庭湖一帶,由於當地地理氣候的特殊性,形成了別具特色的品質特徵,它是採用新鮮的芽頭作為原料,外形條索緊密,口感醇厚,入口後回味無窮。

3、開化龍頂

開花龍頂是浙江省新開發的上等綠茶之一,它的產地是在開化縣一帶,故因此得名,在我國古代時期就被列為皇室貴族的貢茶,經過沖泡後的湯色清澈明亮,濃郁甘醇,香味獨特,一直深受消費者的青睞。

什麼綠茶最好喝排行榜

綠茶最好喝排行榜:西湖龍井、金壇雀舌、碧螺春、信陽毛尖、黃山太平猴魁。

1、西湖龍井

浙江的西湖龍井,浙江最好的綠茶,公認的第一名茶。自古以來江浙地區的精工細活甲天下,非誇大之語,綠茶的青氣、苦澀口感其他省份能解決已經可以成為名茶,但在江浙僅是剛剛達到及格線而已,江浙對綠茶幹茶茶形的極致要求更是無人能及!

2、金壇雀舌

江蘇的常州金壇雀舌,最被低估的綠茶,外形口感遠在蘇州洞庭碧螺春之上,碧螺春和正宗金壇雀舌相比,頭泡碧螺春慄香味稍勝一籌,二泡各有特色,一個更清爽甘甜,一個帶花香。

3、碧螺春

江蘇蘇州太湖洞庭山碧螺春最大的特色在於獨特的花果香,沖泡後茶味徐徐舒展,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,有特殊濃烈的芳香,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲後回甘。

4、信陽毛尖

信陽毛尖只有25%產自核心產區,“五雲兩潭一寨”是真正的信陽毛尖茶區,並且市面上只有25%的茶葉產自信陽,信陽毛尖非常注重採摘芽頭,芽頭佔比量非常高,葉子相對較少。沖泡之後,不凌亂,茶毫豐滿,香味上給人感覺是一種比較悠揚的嫩香味,喝起來鮮爽感尚可。

5、黃山太平猴魁

太平猴魁相對上面幾種名茶來説要稍微小眾一些,產自於安徽黃山太平,葉子非常大,一片葉子7-10cm左右,泡一杯,用20根葉子就可以了。湯色是那種清澈的淡黃綠色,幽香撲鼻,品一口,如蘭的清香經久不息,鮮爽的感覺充斥口腔和鼻腔,讓人回味無窮。

綠茶什麼品種最好喝

綠茶的品種是比較多的,例如碧螺春、雨花茶、西湖龍井、峨眉竹葉青、黃山毛峯、吉安白茶、都勻毛尖、太平猴魁等等,都是屬於綠茶,而西湖龍井是最好喝的綠茶,它的口感非常的鮮純,也是比較受人喜歡的品種。

綠茶是我國的主要茶類之一,是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、__兒__茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多,經常飲用綠茶可以防癌,還有降脂和減肥的功效。

綠茶的品種是比較多的,例如碧螺春、雨花茶、西湖龍井、峨眉竹葉青、黃山毛峯、吉安白茶、都勻毛尖、太平猴魁等等,都是屬於綠茶,而西湖龍井是最好喝的綠茶,它的口感非常的鮮純,也是比較受人喜歡的品種。

1、碧螺春

洞庭碧螺春產於蘇州市吳中區太湖之東、西洞庭山和鄰近的茶區,洞庭碧螺春外形條索纖細,茸毛披覆,捲曲成螺,泡水之後,清香久雅。

2、雨花茶

雨花茶主產自於南京市的中山陵園、雨花台烈士陵園以及南京江寧、高淳、六合、雨花等區,雨花茶的外形條索緊細圓直,鋒苗挺秀。

3、峨眉竹葉青

它產於四川省峨眉山,它的外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩,滋味清醇爽口,泡水飲用之後餘香回甘。

4、都勻毛尖

它產自貴州都勻市,它的外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠,香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮,而幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃。

5、黃山毛峯

黃山毛峯茶產自於安徽黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍,而黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,泡水之後味醇回甘。

哪些綠茶好喝又營養?

1、碧螺春,屬於綠茶的代表產品之一,喝起來帶有花果香;2、黃山毛峯,味道甘甜醇香,茶香清新撲鼻;3、武夷雀舌,外形小巧,形似雀舌,沖泡後的茶湯明黃透亮,入口順滑飲後脣齒留香;4、其他綠茶,恩施玉露、六安瓜片、眉茶、永川秀芽等。

1、碧螺春

碧螺春屬於綠茶的代表產品之一,原料以明前採摘的鮮葉為佳,成品茶條索纖細緊實,周身附有白毫。碧螺春喝起來具有與眾不同的芳香,帶有花果香,喝起來有一絲絲甜香味。

2、黃山毛峯

黃山毛峯採摘都在每年清明穀雨時節,選取黃山高峯嫩芽採摘,手工製成。茶葉微卷,綠色中透有一點淡淡的。沖泡後的茶湯泛有碧色,且帶有一絲,味道甘甜醇香,茶香清新撲鼻。

3、武夷雀舌

武夷雀舌外形小巧,形似雀舌,顏色褐綠接近黑色,茶葉果香味濃厚,沖泡時選用85度左右的沸水,採用中投法進行沖泡,沖泡後的茶湯明黃透亮,入口順滑飲後脣齒留香。

4、其他綠茶

除此之外,好喝的綠茶還有恩施玉露、六安瓜片、眉茶、永川秀芽、信陽毛尖、九龍茶、青城雪芽、蒼山雪綠等。綠茶未經發酵,保留了鮮葉得清香,沖泡後茶湯爽口,帶有蘭花香。

最好的綠茶是哪種

1、西湖龍井

西湖龍井是我國第一名茶,以“色綠、絕而著稱於世。西湖龍井產於浙江省杭州市西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑一帶。

幹茶外形:扁而平直,光滑勻整。

葉底:芽芽直立,細嫩成朵。

湯色:呈黃綠色,清澈明亮。

香氣:馥郁清香,幽而不俗。

滋味:醇厚甘和,鮮爽。

2、黃山毛峯

黃山毛峯屬綠茶烘青類,因其獨特的“香高、味醇、湯清、色潤”而被譽為茶中精品。是中國十大名茶之一。黃山毛峯產地安徽省黃山、歙縣、休寧一帶。

幹茶外形:外形細嫩稍卷,形狀像“雀舌”,白毫顯露,芽似“尖峯”。

葉底:黃綠鮮嫩,均勻成朵。

湯色:清碧微黃。

香氣:香氣如蘭,韻味馥郁。

滋味:甘醇鮮爽,回味甘甜。

3、信陽毛尖

信陽毛尖,亦稱豫毛峯,是河南省著名特產之一,以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”為獨特風格。信陽毛尖產於河南省信陽市。

茶葉茶形狀:勻整細直,色澤翠綠。

茶葉底:嫩綠勻齊。

茶湯色:黃綠明亮。

茶香氣:香氣清高,有熟板栗香。

茶滋味:滋味濃醇,回甘生津。

4、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是中國十大名茶之一,以“形美、色豔、香濃、味醇”四絕而聞名中外。碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山。

幹茶外形:條索纖細,捲曲成螺狀。

茶湯湯色:碧綠清澈。

香型:清香淡雅。

滋味:入口茶香四溢,回甘明顯。

5、六安瓜片

六安瓜片,又稱為片茶,是綠茶中的特種茶,為國家級歷史名茶,同時也是中國十大經典綠茶之一。產於安徽省六安、金寨、霍山等地。

茶形狀:瓜子形單片葉,平展勻整。

茶葉底:葉底嫩黃,整齊成朵。

茶湯色:碧綠、清澈明亮。

茶香氣:清香持久。

茶滋味:醇正回甘。

如何辨別六安瓜片:

色澤:寶綠上霜較好,色澤發暗、發黃屬於低檔茶或保存不當。

條形:大小勻整、平伏、條索較緊結為上品,條索鬆散則為低檔茶。

氣味:清香味屬嫩度高的前期茶,板栗香屬於中期茶,高火香屬於後期茶。

6、安吉白茶

安吉白茶產於浙江,是綠茶中的後起之秀。

幹茶外形:扁平光滑,挺直挺秀。

幹茶色澤:白毫明顯隱翠。

茶湯湯色:清澈明亮,顯毫。

香型:茶香高長,帶有花香。

滋味:入口甘醇鮮爽,回甘明顯。

葉底:嫩綠成朵,均整。

綠茶哪個品種好喝

好喝的綠茶品種推薦碧螺春、龍井茶、恩施玉露、安吉白茶、黃山毛峯、太平猴魁等。

1、碧螺春

碧螺春是我國十大名茶之一,產自浙江省,茶葉極為細嫩,半斤的成品碧螺春需要7萬隻左右的茶嫩芽,其特點是捲曲成螺,翠綠誘人。因在春季採摘製作,所以名為碧螺春,以形、色、香、味4大特點聞名中外。

2、龍井茶

龍井茶又稱西湖龍井,真正的西湖龍井每年產量很低,泡好的西湖龍井茶葉根根根立於水中,湯色清澈,飄香四溢,因其產量低,因此價格也就比較昂貴,西湖龍井一共分為十一個等級,特級的龍井一斤成品有8萬隻左右的茶芽,尤其是獅峯山產的龍井最為名貴,可謂是極品中的極品。其特點外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,香氣濃郁,甘醇爽口。

3、恩施玉露

恩施玉露產自湖北恩施市,因其香鮮爽口,外形圓潤光滑,色澤翠綠,毫白如玉,故名為“玉露”。恩施地處武陵山區腹地,因其獨特的地理環境,非常適合茶葉的生長,因此造就施恩玉露獨特的品質。

4、安吉白茶

安吉白茶產自浙江安吉縣,安吉縣屬帶海洋性季風氣候,四季分明,雨量充沛,四季温和,非常適合茶葉的生長,因其特有的環境,出產的安吉白茶格外好喝,其特點外形挺直略扁,形如蘭蕙,色澤豔綠,沖泡後清香持久,口感鮮爽,回味甘甜。

5、黃山毛峯

黃山毛峯產自安徽省黃山,中國十大名茶之一,其外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,沖泡後湯色清碧,微微帶黃,滋味醇甘,香氣持久,回味悠長。黃山產茶距今已有1200多年的歷史,到了明代,隨着技術的發展,黃山茶葉開始名聲鵲起,黃山的毛峯在這時開始初具雛形。

6、太平猴魁

太平猴魁同樣產自安徽黃山一帶,這裏低温多濕,土質肥沃,極為適合茶葉的生長,良好的自然環境成就了太平猴魁的獨特品質,其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,清爽的口感,回味甘甜,有着一泡香,二泡濃,三泡四泡更回味猶存。

什麼綠茶最好喝排行榜

排行榜如下:

1、峨眉山茶,四川省樂山市特產,中國國家地理標誌產品。

2、碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

3、“中嶽仙茶”(晚茶)採之嵩山山脈野生酸棗樹,其葉和芽充分吸收嵩山日月光華。

4、西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

5、雙橋毛尖屬於綠茶,產於湖北省大悟縣的雙橋。其製作工藝主要包括:生鍋、熟鍋和烘焙三道工序。1989年在中國名茶評比會上,獲中國名茶稱號。

綠茶哪種比較好?

比較好的綠茶有:x0dx0a  1、西湖龍井:是我國的第一名茶,產於浙江杭州西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶,歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類,其中多認為以產於獅峯的品質為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。x0dx0ax0dx0a  2、洞庭碧螺春:產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。x0dx0a  3、白毫銀針:素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,是一種白茶,產於福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味温性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。x0dx0ax0dx0a  4、君山銀針:產於岳陽洞庭湖的青螺島,有“洞庭帝子春長恨,二千年來草更長”的描寫。其沖泡後,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立。很高的欣賞價值。x0dx0a  5、黃山毛峯:產於安徽黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,藴成良好的品質。黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。x0dx0ax0dx0a  6、武夷巖茶:產於福建武夷山。武夷巖茶屬半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質獨特,它未經窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮。18世紀傳入歐洲後,倍受當地羣從的喜愛,曾有“百病之藥”美譽。x0dx0a  7、太平猴魁:屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶,創制於1900年。曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁產於安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。並贏得榮譽。此外,還有其茶文化,保健作用。並有專門圖書介紹,因為中國只有十大名茶!綠茶沒有十大分界線!x0dx0ax0dx0a  8、信陽毛尖:產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上,以車雲山天霧塔峯為最。人云:“師河中心水,車雲頂上茶。”成品條索細圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。x0dx0a  9、廬山雲霧:產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候温和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。x0dx0ax0dx0a  10、六安瓜片:產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。

好喝的綠茶有哪些

好喝的綠茶有哪些

  我國是一個茶葉大國,而綠茶也是主要的茶類之一。很多人愛喝綠茶,因其擁有多種的天熱營養成分,並且滋味香甜,口感甘醇而大受歡迎。那麼好喝的綠茶都有哪些呢?眾所周知,西湖龍井、信陽毛尖、洞庭碧螺春、太平猴魁、六安瓜片、廬山雲霧、都勻毛尖等都是上好的好茶,也是出名的綠茶。除了這些知名的綠茶,其實還有很多綠茶也是不錯的。下面是我為大家帶來的`好喝的綠茶的知識,歡迎閲讀。

  無錫毫茶

  無錫毫茶產於美麗富饒的太湖之濱的無錫市郊,外形肥壯捲曲,身披茸毫,香高持久,滋味鮮醇,湯色綠而明亮,葉底嫩勻。沖泡後白毫顯見,湯色碧綠澄清。錫北面惠山的惠山泉素有“天下第二泉”之稱。名湖、名泉、名茶三者匯為一體,滋味鮮醇香氣清高。

  無錫毫茶品後滋味鮮醇香氣清高。

  碣灘茶

  早在唐朝就已聞名,曾作為貢茶,並先後傳到日本、印度等國。

  碣灘茶產於湖南武陵山沅水江畔的沅陵碣灘山區,這裏峯巒挺秀,林木蒼翠,溪水縱橫,雲霧繚繞,得天獨厚的自然條件,茶樹生長旺盛,芽頭肥壯,葉質柔軟,茸毛甚多,品質風格獨特。

  成品芽身勻直挺秀,勻整油潤重實,有鋒苗,白毫顯露,色澤翠綠;香氣清高持久,湯色翠綠明亮,滋味甘醇。

  永川秀芽

  永川秀芽是針形名茶,由重慶市農業科學院茶葉研究所1959年研製生產。永川秀芽條索緊直細秀,翠綠鮮潤;內質湯清碧綠,香氣鮮嫩濃郁,滋味鮮醇回甘,葉底嫩綠明亮。

  竹葉青

  竹葉青產於四川省峨眉山,山腰的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產竹葉青茶的好地方,這裏終年雲霧繚繞,茶樹生長十分適宜。

  其品質特徵為:外形緊直扁平,兩端尖細形似竹葉,色澤綠潤;湯色黃綠明亮,清香馥郁,滋味濃醇,葉底嫩綠勻齊。

  蒙頂甘露

  蒙頂甘露產於四川省邛崍山脈之中的蒙山。“揚子江中水,蒙頂山上茶”,由於品質優異,歷代文人雅士對它讚揚不絕。蒙頂甘露是中國最古老的名茶,被尊為茶中故舊,名茶先驅。

  蒙頂甘露為中國十大名茶、中國頂級名優綠茶、捲曲型綠茶的代表。

  蒙頂甘露品質特點:緊卷多毫,淺綠油潤,葉嫩芽壯,芽葉純整,湯黃微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鮮,使人齒頰留香。

  雨花茶

  南京雨花茶屬綠茶類,是南京的特產,是20世紀50年代末引種創制的茶中珍品,曾獲中國食品博覽會銀獎,是中國經典名茶,中國十大名茶之一。

  雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶衝上開水,水面頓顯白毫,茶入水即沉沖泡後茶色碧綠、清澈,香氣清幽,品飲一杯,沁人肺腑,齒頰留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品。

  金山翠芽

  金山翠芽產於江蘇省鎮江市,是江蘇省新創名茶。1982年在鎮江市下蜀茶場、五洲茶場等單位開始試製,1985年通過技術鑑定,被列為江蘇省名茶。

  品質特徵:外形扁平、挺秀、勻整,色綠顯毫;湯色明亮,香氣高長,滋味醇和,葉底勻整。

  恩施玉露

  恩施玉露產於湖北省恩施市五峯山,恩施玉露是我國目前保留下來的為數不多的傳統蒸青綠茶,採用蒸汽殺青的方法。恩施玉露的創作,相傳始於清康熙年間。當時恩施芭蕉黃連溪有一藍姓茶商,壘灶研製,其焙茶爐灶,與今日之玉露茶焙爐極為相似。所製茶葉,外形緊圓挺直,色綠,珍貴如玉,曾稱“玉綠”。

  品質特徵:外形緊細挺直、光滑如針,色澤墨綠油潤;湯色嫩綠明亮,香氣清爽,滋味醇和。葉底綠亮勻整。

  女兒環

  女兒環屬綠茶類,是陰性茶中的精品。因它形如女兒所戴的耳環而得此名。採用上等綠茶做原料,經手工精心製作而成,保持生葉的鮮綠特點,外形圓卷狀香高味長,品質優異,且造型獨特,具有較高的藝術欣賞價值。

  女兒環其外形如女孩子的耳上的環,色澤綠翠,內質清香、味醇、泡入杯中芽包綠翠,猶如出水芙蓉,栩栩如生,具有色綠,香郁.、味甘、形美等特徵,是上乘之茶中珍品。

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最好的綠茶是什麼茶

最好的綠茶是西湖龍井、碧螺春、黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、信陽毛尖等。

1、西湖龍井

西湖龍井特指產於浙江省杭州市西湖旅遊風景區的龍井茶,其中包括獅峯、梅家塢、翁家山、虎跑、雲棲、靈隱一帶山中所產的茶。沖泡西湖龍井時無需洗茶,可以採用下投法來泡製。

2、碧螺春

碧螺春從春分前後就開始採摘,一直到穀雨前結束,其中以清明前採摘的品質最佳。碧螺春的葉芽嫩、色鮮豔、香鮮濃、味鮮醇。極品的碧螺春一斤中就有5萬個嫩芽以上,芽大葉小,芽葉尚沒有展開。

3、黃山毛峯

黃山毛峯屬於非常知名的綠茶品種。黃山土質好,温暖濕潤,空氣濕度大,加上常年雲霧繚繞,因此也孕育出了黃山毛峯這頂級的綠茶品種。

4、六安瓜片

六安瓜片是產自安徽省六安市的國家級歷史名茶,六安瓜片幹茶呈片狀,因為形似瓜子而得名。六安瓜片是綠茶中唯一去梗去芽的名茶,好的六安瓜片表皮都有一層白霜。

5、太平猴魁

太平猴魁是知名綠茶中最耐泡的一種,太平猴魁是穀雨前後開始採摘,可以一直持續到立夏,正宗的太平猴魁產量稀少。

6、信陽毛尖

信陽毛尖的頭幾泡茶湯如綠豆湯的顏色,喝起來有濃濃的板栗香味。信陽毛尖的知名度很高。

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