怎樣做抄手餡又嫩又滑 知經驗 綜合知識 3.12W 大中小設置文字大小 1、準備好一塊前腿肉,洗乾淨,放2片姜一起剁成肉末。2、肉末剁好後,放進大碗裏,放入一勺生抽、一勺鹽、一個雞蛋、還有一勺澱粉和小葱攪拌均勻。3、然後加入小半碗水調勻,順時針攪拌上勁備用。4、把香菇洗乾淨,切成小丁。5、放進肉末碗裏,加入耗油,順時針攪拌均勻。6、然後再加入芝麻油拌勻鎖住水分。7、這樣好吃的抄手餡就做好了。 TAG標籤:抄手 #