牛蒡絲怎麼炒好吃

用料：牛蒡1根、胡蘿蔔3根、香油30ML、醬油15ML、味淋15ML、糖10克、芝麻。

1、胡蘿蔔、牛蒡切絲，牛蒡泡在冷水裏防黑化。

2、熱鍋加麻油，瀝乾水的牛蒡入鍋翻炒片刻。

3、倒入胡蘿蔔再翻炒片刻。

4、倒入醬油和味淋。

5、撒點糖，小火翻炒收汁，撒點芝麻即可出鍋。