日本茶道一期一會

日本茶道一期一會，意為“每次點茶都是獨一無二的體驗”。這是一種哲學，也是茶道文化的核心價值觀之一。

在茶道中，師傅和客人共同參與、體驗、品味和欣賞茶，每一次的茶道會都是獨特的，不可複製的。因為不僅是茶葉和烹製方式不同，還因為參與者的心情、氛圍和位置等方面所造成的差異。

在這種傳統文化中，茶道師傅要在每一次開茶道會前，都做好充分的準備，包括清潔茶具、供奉花飾、準備點心等等。茶道師傅要在茶道會上發揮自己的才能和創造力，讓每次開會都更加精緻和難忘。

同時，客人也要儘可能地尊重、參與和欣賞整個茶道過程，感受其中的美妙和獨特之處。在茶道會上，客人可以通過賞析茶道師傅表演，品嚐茶葉和點心，欣賞茶具、花飾和房間佈置等方式體驗茶道文化。

總之，茶道一期一會的哲學，告訴人們珍惜每一次的機會，珍惜當下的瞬間，共同體會茶道藝術的深度和美妙。

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日本茶道的一期一會是什麼意思啊？

一期一會的釋義：

1、在茶道里，指表演茶道的人會在心裏懷着“難得一面，世當珍惜”的心情來誠心禮遇面前每一位來品茶的客人。人的一生中可能只能夠和對方見面一次，因而要以最好的方式對待對方。這樣的心境中也包含着日本傳統文化中的無常觀。

2、一期一會：一生只有一次的緣分，在一定的期限內對某事、物（人）只有一次相遇、遇見的機會。通常此“一定期限”特指某人一生的時間，也就通常解釋為一輩子只有一次的際遇。另外一期一會是既定因緣導致，在不同的時空中不斷演繹數期數會，特定一期（時間）針對特定一會（事件的發生），一期一會包含在數期數會之中。

3、與你相會的這一刻不會再一次來臨。因此這一刻最為珍貴，應該儘自己的潛力，在這僅有一次的機會裏展現出自己最高的水平。即便主客多次相會也罷。但也許再無相會之時，為此作為主人應盡心招待客人而不可有半點馬虎，而作為客人也要理會主人之心意，並應將主人的一片心意銘記於心中，因此主再見的機會。意為，人生不但短暫，而且只有一回。

“一期”表示人的一生；“一會”則意味僅有一次的相會。百多年前大將井伊直弼詮解道，“茶會也可為‘一期一會’之緣也。即便主客多次相會也罷。但也許再無相會之時，為此作為主人應盡心招待客人而不可有半點馬虎，而作為客人也要理會主人之心意，並應將主人的一片心意銘記於心中，因此主客皆應以誠相待。

此乃為‘一期一會’也。”人生及其每個瞬間都不能重複。 “一期一會”提醒人們要珍惜每個瞬間的機緣，併為人生中可能僅有的一次相會，付出全部的心力；若因漫不經心輕忽了眼前所有，那會是比擦身而過更為深刻的遺憾。

擴展資料：

一期一會(いちごいちえ)一期一會是日本茶道用語。是利休集珠光(村田)流、紹鷗(武野)流之義理提出的重要茶之道(不是茶道)，後經七哲、三千家和千宗室(裏千家)、速水宗達等人傳修，進一步發揚。一般認為，此理在《山上宗二記》記裏表述的較清楚，但不拘於此，其他如《細川三齋茶書》(細川忠興)亦有説明。後，因為富於禪理，成為日本佛道、茶道的重要思想、概念。

“一期一會”提醒人們要珍惜每個瞬間的機緣，併為人生中可能僅有的一次相會，付出全部的心力;若因漫不經心輕忽了眼前所有，那會是比擦身而過更為深刻的遺憾。一期一會(日語Ichi-go-ichi-e)意思是“在有生之年的唯一機緣(Theonlychanceinone'slife)”或“一生中唯一,初次和最後一次的會晤(Theonly-thefirstandthelast-meetinginlife)”茶道大師山上宗二(YamagamiSoji)在他的作品中,曾經寫及“一生中唯一一次的茶聚”。

其意思在鼓勵人珍惜與友人之間這份難得緣分，以唯一和最後一次的茶典的心情，主人把整個茶道的每一個細節做到最完美.因為主人和客人可能沒有律。因此，它提醒人們要珍惜每分每秒和每回相遇的緣份。此語最初出自《山上宗二記》一書之中，後又為幕府末期、維新時期的大將井伊直弼所引用。他在《茶湯一會集》之書的前言中這樣寫到，“茶會也可為‘一期一會’之緣也。

參考資料來源：百度百科-一期一會 （日語詞語）

一期一會

一期一會是日本茶道用語。是利休集珠光（村田）流、紹鷗（武野）流之義理提出的重要茶之道（不是茶道），後經七哲、三千家和千宗室（裏千家）、速水宗達等人傳修，進一步發揚。“一期一會”四個字首次被提出是在千利休的弟子山上宗二的《山上宗二記》中。

一般認為，此理在《山上宗二記》記裏表述的較清楚，但不拘於此，其他如《細川三齋茶書》（細川忠興）亦有説明。後，因為富於禪理，成為日本佛道、茶道的重要思想、概念。

一期一會，融會到茶道的儀式裏，就是通過一系列的茶道活動，包括水、飯、談、茶四大步，最後完成時使亭主和主客、從客靜心清志，由內到外自然湧現出一種“一期一會、難得一面、世當珍惜”之感，蒼涼而略帶寂寥。

進而思考人生的離合、相聚的歡娛，使參與者的精神境界接受一次洗禮，達到更高的狀態——冥想中的涅_。這，是一期一會的道理，也是茶中的道理。

“一期”表示人的一生；“一會”則意味僅有一次的相會。百多年前大將井伊直弼詮解道，“茶會也可為‘一期一會’之緣也。即便主客多次相會也罷。但也許再無相會之時，為此作為主人應盡心招待客人而不可有半點馬虎，而作為客人也要理會主人之心意，

並應將主人的一片心意銘記於心中，因此主客皆應以誠相待。此乃為‘一期一會’也。”“一期一會”充分體現了佛教中的“無常”思想，人生及其每個瞬間都不能重複。 “一期一會”提醒人們要珍惜每個瞬間的機緣，併為人生中可能僅有的一次相會，付出全部的心力；

若因漫不經心輕忽了眼前所有，是比擦身而過更為深刻的遺憾。

擴展資料：

茶道禮法：

茶道活動是要遵照一定的禮法進行，禮既禮貌、禮節、禮儀，法即規範、法則。“夫珍鮮馥烈者，其碗數三，次之者，碗數五。若坐客數至五，行三碗。至七，行五碗。若六人以下，不約碗數，但闕一人，而已其雋永補所闕人。

”（陸羽《茶經》“五之煮”）此為唐代煎茶道中的行茶規矩。

“童子捧獻於前，主起舉甌奉客日：為君以瀉清臆。客起接，舉甌曰：非此不足以破孤悶。乃復坐。飲畢，童子接甌而退。話久情長，禮陳再三。”（朱權《茶譜》序）此為宋明點茶道主、客間的端、接、飲、敍禮儀，頗為謹嚴。

禮是約定俗成的行為規範，是表示友好和尊敬的儀容、態度、語言、動作。茶道之禮有主人與客人、客人與客人之間的禮儀、禮節、禮貌。

茶道之法是整個茶事過程中的一系列規範與法度，涉及到人與人、人與物、物與物之間一些規定，如位置、順序、動作、語言、姿態、儀表、儀容等。

茶道的禮法隨着時代的變遷而有所損益，與時偕行。在不同的茶道流派中，禮法有不同，但有些基本的禮法內容卻是相對固定不變的。

參考資料：百度百科—一期一會

一期一會 日語什麼意思 中文什麼意思

一期一會是日本茶道用語。是利休集珠光（村田）流、紹鷗（武野）流之義理提出的重要茶之道（不是茶道），後經七哲、三千家和千宗室（裏千家）、速水宗達等人傳修，進一步發揚。一般認為，此理在《山上宗二記》記裏表述的較清楚，但不拘於此，其他如《細川三齋茶書》（細川忠興）亦有説明。後，因為富於禪理，成為日本佛道、茶道的重要思想、概念。一期”表示人的一生；“一會”則意味僅有一次的相會。百多年前大將井伊直弼詮解道，“茶會也可為‘一期一會’之緣也。即便主客多次相會也罷。但也許再無相會之時，為此作為主人應盡心招待客人而不可有半點馬虎，而作為客人也要理會主人之心意，並應將主人的一片心意銘記於心中，因此主客皆應以誠相待。此乃為‘一期一會’也。”人生及其每個瞬間都不能重複。

“一期一會”提醒人們要珍惜每個瞬間的機緣，併為人生中可能僅有的一次相會，付出全部的心力；若因漫不經心輕忽了眼前所有，那會是比擦身而過更為深刻的遺憾。

『一期一會』／

一期一會（一生只有一次的機會）

詞曲／中島美雪

譯／竑廣

見たこともない

空の色

見たこともない

海の色

見たこともない

野を越えて

見たこともない

人に會う

（在異國有著）

看也沒看過的

天空的顏色

看也沒看過的

海洋的顏色

我橫越看也沒看過的

原野

和看也沒看過的人

相會

急いで道をゆく人もあり

泣き泣き道をゆく人も

有的人會急著走過道路

特別是在哭了又哭的送別路上

※忘れないよ

遠く離れても

短い日々も

淺い縁（えにし）も

忘れないで

私のことより

あなたの笑顏を

忘れないで

我忘不了呀

即使遠離了你

即使相處的日子很短

即使緣份淺短

我忘不了呀

比起自己的事情

更難忘的是你的笑顏

見たこともない

月の下

見たこともない

枝の下

見たこともない

軒の下

見たこともない

酒を酌む

看也沒看過的

月色下

看也沒看過的

枝葉下

身在看也沒看過的

屋檐下

斟上看也沒看過的

佳釀

人間好きになりたいために

旅を続けてゆくのでしょう

為了想喜歡上人們

所以要繼續旅程吧

※忘れないよ

遠く離れても

短い日々も

淺い縁（えにし）も

忘れないで

私のことより

あなたの笑顏を

忘れないで

我忘不了呀

即使遠離了你

即使相處的日子很短

即使緣份淺短

我忘不了呀

比起自己的事情

更難忘的是你的笑顏

茶道中的一期一會是什麼意思

“一期一會”其實就是指“一生只有一次的緣分”。不像是酒或者其他飲品，茶被人賦予了不一樣的含義。尤其是當日本將從中國傳過去的茶道發揚光大之後，茶道便有了莊重的、甚至和佛道有了交集的意味。在茶道中參悟佛法、研究禪機，成了一羣附庸風雅的人最喜歡做的事情。而“一期一會”就是其中非常重要的一點。

從字面意思上面來説，一期一會，講的就是一輩子只有一次的緣分，當然，它深層意思也是這個。就像是茶道講究一個寧靜致遠，因為日本的茶道和佛家的淵源很深，所以又講求一個“緣”字。在他們看來，人生就應當如同茶一樣清香裊裊，而且要淡泊，不要去爭搶，一切隨緣，是你的就是你的，不是你的，你強求也求不到。在這種思想的襯托下，“一期一會”就是一件看上去似乎很浪漫的事情。

他們強調，遇到一件事或者一個人，都是這一生只有一次的相遇，不會再有第二次在同一個地方遇到同一個人開啟同一段緣分的。所以，要珍惜這段緣分、這件事，哪怕這件事帶給你的是傷害、是恐懼，那你也要平和地去看待這件事情，不要太過於執着，也不要為這件事情惱怒。因為這是上天安排給你的“一期一會”。

當你開啟了一段緣分，與某個人相遇、相知、相識，那麼你也應該做好準備，或許有一天你們就會相行見遠。到了那個時候，你也無需指責誰，也不要太過於悲傷，只能説你們之間的緣分盡了，這個屬於你的“一期一會”已然完結。就像是茶一樣，這一片葉子，這一抹茶粉，能給多少人給哪些人喝是註定了的，是屬於他們的“一期一會”。

一期一會——日本茶道的心法

在日本，有一句非常有名的諺語叫“一期一會”（いちごいちえ），源自日本“茶聖”千利休。

千利休曾親自記錄下茶道的心得，他啟發説“與你這樣相會的時間，今後不可能完全一樣地再次重現了，只有這一次。因此，要把這一瞬間當作最值得珍惜的時刻，併力所能及地以最極致的待客態度來應對”。(原文：あなたとこうして出會っているこの時間は、二度と巡っては來ないたった一度きりのものです。だから、この一瞬を大切に思い、今出來る最高のおもてなしをしましょう）。

這段話，用普通百姓的語言來解説，瞬間表示很短的時間，表示一種機緣。人生由許多的“瞬間”組成，但每一個瞬間有着不同的內涵，不珍惜每一個瞬間，也就意味着並非完全珍惜人生中各種機緣。我們往往從時間的長短來理解“一瞬間”，因而不以為然。雖然人與人之間仍有許多相逢機會，但是我們也應該有“萬一再也見不到了”這樣的認識。

當然，這樣的解釋畢竟有些偏了。但是，沒有關係，權當一個開頭吧。

千利休有一個弟子叫山上宗二，他在所撰寫的《山上宗二記》中提出了“茶道十要”，並把“一期に一度の會”（一期一會）列入其中。這就是“一期一會”一語的直接來源。

原文的“一期に一度の會”，直譯意為“一期之中唯一的一次機緣”。其中，“一期”是禪宗佛語，在佛教的理論中，人從生下來到死為“一期”。而俗世之中不懂輪迴，只知當世，不知來世，所以只懂“一生”的概念，而不知“一期”的概念。（當然，這是佛教觀點，切不可與現世的事物混為一談，免得走火入魔）。

由於佛教講究生死輪迴，因而生生死死終無盡頭，所以人活在世上只算是生死輪迴中的一站，所以稱之為“一期”。事實上，對於漫漫宇宙而言，人活百年也不過是曇花一現，一瞬而已。任何長與短的比較都是相對的。因此，珍惜一刻光陰與珍惜一生其本質是一樣的。而“一會”的意思並不單指能相聚一起的一次機緣，而是另有一層含義，原指集大成的意思，也就是説是指佛教的法要精練於一點。猶如蓮花將全部的精華集中於花蕾而含苞待放，此刻只需有一點陽光的觸發，就可藉以完成美麗的蜕變。也就是説，人生的“一期”之中處處是機緣，精神昇華只需一瞬間。我們總認為精神昇華的等待時間需要很長，機會難 得。事實上並非機會難得，只是個人的覺悟未到。

後來，“一期一會”這句話漸漸成為學習日本茶道的心訣之一，但意思上有了一些變化。由於日本的茶道直接傳承於日本禪宗，而日本茶道的宗旨在於修養心性，講究“在以茶會友之際，主客雙方均要把自己置身於‘一生之中只有這一次’那樣的精神境界，莊重謹慎。由此，主客雙方彼此坦誠相見，珍惜當下，惟恐機緣之不再”。可見，茶道強調的“只有這一次”仍留有禪宗的一部分影子。

如何理解“只有這一次”呢？事實上，每次舉辦茶會時，主人和客人的組成不同，時間也不同，茶葉的品味也不同，泡茶的水也不同，更關鍵的在於每次的心境也不同。所以，每一次的茶會都是全新的，也是唯一的，因此才需要懷有珍惜之情。由珍惜才有坦誠。日本茶道的修身養性，關鍵就在於此。事實上，世界確實沒有完全相同的事物。

以上是直接按照佛教禪宗和茶道的本意解釋，恐怕不懂佛教和茶道的人聽了不知所云。沒有關係，我們通過其它的途徑來看看它究竟是什麼意思。

在西方有一個著名的哲學命題，“人不能兩次踏進同一條河流”。(由辯證法的奠基人之一、古代希臘哲學家赫拉克利特提出)。那麼，怎麼理解這句話呢？

其實，這句話的本意在於萬事萬物都在不斷運動變化中的，無法始終保持同一性而不改變。也就是説，在兩個不同的瞬間，我們通常所認為的“同一事物”其實已發生了變化，也就是前後並不是真正的同一事物了。

河流在不斷的流動之中，在某一個瞬間所看到的流過河流的河水，並非與之後某一瞬間流過的河水完全相同（河流的表面、中部及底部的水流流速不一樣）。河水不同了，河流也就不是同一條了。何況，河牀事實上也在作輕微的變化，河中的漂流物也在變化，河流的背景也在變化，時間也在流逝。時過境遷，相當於原先的河流被移走了，又換了一條新的河流。所以説，人不能兩次踏進同一條河流。

具體的河流尚且如此，那麼對時間的“河流”而言，更是無法兩次踏進同一條時間“河流”了。千利休説品茶的時間“只有這一次”的意思就是如此。

但茶道的禪機其深意還不侷限於此。“一期一會”也可以進一步理解，假如把飲茶的時間當成是短暫的“一期”，那麼我們可以理解什麼是“人走茶涼”和“時過境遷”了。人心的缺陷在於老是掛念於自己過去的成功，或者悔恨於過於的失敗，或者不滿於過去的平庸，或者執着於過去的惡行。也就是説，總是放不下在過去所發生過的一切。然而，逝去的不再來，老是記住過去的事情，在過去的回憶和追悔中渡過一生，是一件與事無補且又浪費時間的事情。何不把渡過的每一段時光都當作又一次重生呢？事實上，又有誰去追悔上輩子的事情？原因在於對於是否有上輩子是沒有記憶的，而人之所以自找麻煩在於無法拋棄過去曾經經歷過的事情，斬不斷過去的記憶，因而無法在精神上得以重生。

如果還不能理解，可以再舉一個例子。比如人體，每隔一段時間，身體的器官細胞都會重新更換一遍。那麼，我們如何認定這是否與原先是同一個人呢？也就説，當“同一個人”全部更換了所有的細胞後，那麼這個人是否會成為了另一個人？

或者説，當一個人移植了別人的器官後，那麼我們怎麼認定這個人，也就是説這人究竟是誰呢？

因此，無論是“一生”也好，“一期”也好，都是從時間流逝的角度來看待問題的。當時間逝去後，原來的事物也發生了變化，所以活在當下，把當下活明白才是最重要的。只有當下才是最真實的，才是唯一的。

如果不懂得當下，就不會懂得未來，也更不會明白生死。畢竟人生的本質、歷史的本質就是一個個的“當下”串聯起來的。由於一個個的當下是不同的，所以珍惜當下尤其重要。理解了這一點，就很容易理解“一期一會”的意思了。

也就是説，“一期一會”的真正意義，猶如中國俗語所説的“百年修得同船渡,千年修得共枕眠”的道理一樣，在大千世界之中，機緣只能相遇但無法事先設定。彼此能相聚就是一個奇蹟，就是一個精彩，就應當值得珍惜。這就是説，所謂幸福或不幸全在於看待機緣的心境。

我有時在想，人類的不幸有一個鮮為人知的原因，這就是人生所擁有的時間太長了，因此才會不珍惜眼前的人生階段。假定明天就要死了，那麼有誰還會不去珍惜眼前的時光？這種認識對於擺脱個人的煩惱也有幫助。

對“一期一會”的解讀，我頓時領悟了另一個困擾已久的問題，這就是“放下屠刀，立地成佛”。之前總是不能理解，拿屠刀的人怎麼能立地成佛呢？透過“一期一會”的玄機，可以對其引伸出另一種解讀。當一個緊握屠刀的人，心中充滿惡念，自然不可能化惡為善。但是，惡與善只是一念之間的事，只隔着一層很薄的窗紙，只是看你願不願意跨出這一步了。也就是説，“過去”猶如前世，“當下”猶如今生，放下屠刀的一瞬，猶如重生，跨出向善的關鍵一步。

"一期一會"的涵義、有誰知道？

一生只有一次的緣分。

與你相會的這一刻不會再一次來臨。因此這一刻最為珍貴，應該儘自己的潛力，在這僅有一次的機會裏展現出自己最高的水平。即便主客多次相會也罷。但也許再無相會之時，為此作為主人應盡心招待客人而不可有半點馬虎，而作為客人也要理會主人之心意，並應將主人的一片心意銘記於心中，因此主再見的機會。意為，人生不但短暫，而且只有一回。

人生及其每個瞬間都不能重複，若因漫不經心輕忽了眼前所有，那會是比擦身而過更為深刻的遺憾。

日本茶道用語中的一期一會（いちごいちえ）是什麼意

源自茶道心得。意思是參加茶道會時，應該思考其機會在一生中只有一次，無論主人客人都應當滿懷誠意。 一期一會，機會難得。一生中僅一次的機會。

一期一會的真正含義

一期一會，來自日本茶道，是指表演茶道的人會懷着“難得一面，世當珍惜”的心情來誠心禮遇年前每一位來品茶的客人。

這裏的意思應該説的是兩個人相處期間在不同的地方，致使兩人不能每天在一起相處，只能特定的時間小聚。這種一期一會的情感可以是朋友，也可能是異地戀的情侶，這種情感能否長久，得看兩個人對彼此的態度。感情深，感情真，會堅持到修成正果的時候。

個人感覺有這種堅持的人是高尚的，應該珍惜彼此！“一期”的意思是表示人的一生，“一會”指的是難得的一次會面，整個意思就表示人和人之間的緣分是非常珍貴的，我們要把握好在我們人生中的每一次相遇，不要讓遺憾留下來。

“一期一會”的相關介紹：

日本茶道的“一期一會”，這些詞語脱胎於中國文化，卻因為摻入了異國的情調，而有一種別緻的風味。這絕不是崇洋媚外。在韓國與日本改制之前，在他們還使用漢字之前，他們也有不少漢學家，比如韓國的李珥，是當地知名的儒學家與哲學家，在韓國家喻户曉。

比如韓國短語“十日之菊”，對應的唐末詩人鄭谷所寫的一首《十日菊》，描寫重陽（農曆九月九日）之後菊花不再受到關注，並非菊花本身的錯，而是人情冷暖所造成的緣故。日本短語“一生懸命”引申於“一所懸命”，表達自己拼死的決心，常常用於描寫武士道們的勇氣。

一期一會是什麼意思？

會者定離，一期一祈的下一句是勿懷憂也，世相如是。這就是一整句禪語了。意思是經常見面的人一定會有別離離散的時候，世事無常變化莫測，這天下不會有不散的宴席，所有又叫做一期一會。

前半句出自於涅槃經，後面的出自於遺教經，人生就好像一大片森林，有的人走了出去，從此它們就再也不能夠相見了，關於這句禪語不同的人有些不同的理解，一期是一生的意思，一期一會摒棄了自身的執念，能夠心無雜念的專注於當下的生活，相遇不易，應該把與每個人的相遇當成一生一次的緣分。

道理：

人生就像是一片森林，有的人走了出去，他們再也不能相見；而那些迷路的人終究會相遇，因為即使森林再小，也會迷路。

日本茶道中有一個詞叫做“一期一會”，意思是人的一生中可能只能夠和對方見面一次，因而要以最好的方式對待對方。

有時候，你和一個人的相遇可能是命中註定，哪怕一生只見一次，也要好好珍惜，温柔地相遇，温柔地離別，不留遺憾。可能你現在心裏的這個人，你們上輩子就見過了，這一生的相遇不過是久別重逢。有些人，你見到的第一面，就好像認識了很久，説不上來的感覺，與君初相識，猶如故人歸。

一期一會之日本茶道

在初中的時候看過日本最好看的電視劇之一《花樣男子》時，對於其中的西門這個茶道傳人的角色很有印象。當時的我困惑的是為什麼一個茶道世家可以打入上流社會，或者説為什麼日本的茶道地位那麼高。後來還看見他們對於喝茶的一系列的講究。直到現在我學了日語，上了茶道的課，才有點後知後覺。

冥冥之中我覺得我和日本的茶道有緣。特別喜歡茶道中的“一期一會”的思想。即人世間所有的相遇都只有一次，今天我和你的相遇，與昨天我和你的相遇是不一樣的。每次的相遇都是一個完全不同的鮮活。有一句歌詞是這樣的，把每天當做世界末日來相愛，一分一秒都美到淚水掉下來。所以將這種一生只有一次的相遇的思想運用到茶道中，便能體會到每一個細節的良苦用心。

我們學校的茶道課，因為條件的因素有些呈茶的步驟是經過簡化的，在這就簡單和大家分享一下客人和主人關於呈點心和呈茶的過程。

日本的茶室最標準的是四個半的榻榻米大小，大小約為7.5平方米，就在這樣一個狹小的空間裏，甚至有些茶室的光線比較的灰暗。在這種情況下，很多的步驟都是主人和客人跪在榻榻米上，全程説很少的話，只需用一切的感官感受當下的一切。

因為我們是學校開設的茶道課，更多的想法是推廣茶道，所以我們就只學了兩個步驟，呈點心和呈茶。

在茶室裏，客人們靜靜地跪坐着，彼此也不交談，等着主人用一張懷紙（かいし），呈着點心，然後慢慢地跪在客人面前，將點心放在榻榻米上，雙手併攏放在榻榻米上，頭低下行一個禮，並説：お菓子をどうぞ（請用點心）。這時客人也相應的還禮，用同樣的禮節，並説：ありがとうございます（謝謝您的款待）。之後主人起身去準備茶，客人就開始用點心。這時主人走後，還不能就馬上吃點心。要將點心拿着放在離自己最近的正前方，然後將手掌的一半放在榻榻米上，頭低下，所有的客人一起説：ご一緒に（我們一起吧）。這個地方也是我最喜歡的地方之一，不僅有主客之間的敬意流動。連一起參加這次活動的人都是一個整體，一個都不能少的感覺。之後才能開始正式享用。教授我們這門課的老師是日本老師，於是我們很多時候吃的果子都是老師從日本帶來的。到目前為止吃過抹茶味的小餅乾，杏仁味的大餅乾，中間是紅豆沙的餡兒餅，中間是抹茶的叫不出中文名的點心。

接下來就是呈茶了。這個過程規矩之繁多，老是記不住老是要忘記，後來也漸漸地能夠感覺得到這麼多的步驟的背後的敬意。

這個時候主人端着薄茶來了。日本茶道中的茶分為兩種，一種是薄茶，一種是濃茶。薄茶是從中國傳過去的，但是我們已經沒有再使用這種方式喝茶了。就是把茶磨成粉狀，然後加入一定比例的熱水，用一種叫做茶筅（ちゃせん）的工具將水和抹茶粉徹底的調和，這時就是考驗主人手藝的時候到了。通常一碗很好的茶是要有很多很多的茶泡沫。就是用茶筅在碗裏快速滑動產生的。濃茶就是加了很多很多的抹茶粉的茶，我們還沒有喝過這種茶，不知道那種濃稠的流體劃過喉嚨的感覺。我猜想大概和不放太多水的芝麻糊差不多的感覺吧。

主人這個時候就像先前呈點心一樣，將茶碗的正面朝向客人然後茶放在榻榻米上行禮然後説：お茶をどうぞ（請用茶）。客人就同樣的行禮。之後客人將茶碗放在自己的左前方或者是右前方，然後再放在自己的面前，説お點前頂戴致します（表示感謝主人為我呈的茶）。然後將茶碗端起來。這個時候還不能喝茶，要將茶碗舉起來。然後舉到眉眼的位置，用茶碗拜見一下神靈，感謝賜予這一杯完美地茶。然後將碗的正面朝向主人再喝。喝的時候是一隻手拖住碗身，另一隻手放在碗底，一般分三口喝完，喝完的地方要用手擦拭一下，再用吃過點心的懷紙擦拭一下手。這個時候再把碗轉回來，讓正面朝向自己，然後放在榻榻米上。

這個時候就要拜見一下這麼美麗的茶碗，小小的行個禮，只需用幾個手指接觸榻榻米就可以了。然後再把茶碗拿起來仔細地欣賞花紋，再把茶碗放在榻榻米上，最後再拿起來，將正面轉向主人。這個時候客人這方的喝茶過程就結束了。主人問：おさけいたします（表示現在要撤茶碗了）。客人就説：ありがとうございました（謝謝你為我所做的一切）。這個時候的謝謝是用的過去式，代表這時呈茶已經到結束邊際。

我最頭疼的地方就不停地在轉茶碗。其實每一次轉茶碗都體現了為對方考慮的良苦用心，希望對方看見美麗的茶碗正面的花紋，因為是一期一會的原則，所以一切的細節都考慮的很周全，充滿了儀式感。

我喜歡大家不約而同的喝茶的咕咕聲，喜歡大家相互彼此行禮時的真誠，喜歡為了讓茶泡更多而用茶筅快速地在茶碗裏劃拉。

這些動作在着急趕時間的人看來毫無意義，簡直是浪費時間吧，但是卻是一個放鬆和感恩的好機會。我特別喜歡的就是這種感恩的心情，感謝一切為我們奉上茶的一切可能的因素。現在的我們步伐都太快了，你説，你多久沒有感恩了，是那種由衷的感恩。

現在的我們真的很幸運，謝謝現在的生活，謝謝看到這兒的你。