麻油薑末炒雞蛋 知經驗 綜合知識 7.92K 大中小設置文字大小 1、主料:青椒,雞蛋。 輔料:薑末,麻油,葱花,青椒,鹽,老抽,十三香,放花椒水。2、操作方法:首先雞蛋裏面加鹽,再加2滴醋打散。3、把姜切末,青椒掰塊。4、鍋里加入適量香油燒熱,放姜炸出香味,倒入雞蛋翻炒成形即可盛盤。 TAG標籤:薑末 麻油 炒雞蛋 #