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普洱茶茶葉市場分析

普洱茶茶葉市場分析

普洱茶是雲南特產,是經過加工後形成的一種香氣濃郁、口感醇厚、陳化慢、越品越好的茶葉。普洱茶茶葉市場具有以下特點:

1. 市場規模:隨着茶文化的普及和消費升級,普洱茶市場發展迅速,市場規模不斷擴大。根據行業報告,普洱茶行業年度零售額超過100億元。

2. 品牌多樣:普洱茶市場品牌繁多,有諸如“七子餅”、“勐海茶廠”、“萬源茶廠”等知名品牌,也有一些小眾品牌,消費者可根據口感偏好和品牌形象進行選擇。

3. 品質差異:普洱茶市場茶質差異較大,主要由原料、加工工藝、保存方式等因素影響。精選優質原料、科學加工、恰當保存的茶葉更受消費者青睞。

4. 消費人羣:普洱茶市場消費人羣主要以中老年人為主,但隨着年輕人的健康意識增強,普洱茶逐漸成為年輕人的新寵。

5. 銷售渠道:普洱茶銷售渠道主要有茶樓、超市、電商、專賣店等,其中電商渠道成為消費者購買普洱茶的主要渠道之一。

綜上所述,普洱茶茶葉市場具有規模空間大、品牌多樣性、品質差異性、消費人羣多樣性、銷售渠道繁多等特點。未來隨着消費升級和茶文化的不斷深入,普洱茶市場將會進一步壯大。

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中茶普洱茶市場份額

中茶普洱茶在國內茶市場中佔據了一定的市場份額。

據相關數據顯示,中茶普洱茶在中國普洱茶市場的份額約為15%左右。雖然市場份額不是最高的,但中茶普洱茶在普洱茶行業中具有一定的知名度和影響力。

中茶普洱茶之所以能夠在市場中佔據一定份額,主要有以下幾個原因。首先,中茶普洱茶在生產和加工工藝上有着較高的要求和嚴格的標準,能夠保證產品的品質和口感。其次,中茶普洱茶在市場推廣和品牌建設方面也做得非常出色,通過多種渠道和方式將產品推向市場。此外,中茶普洱茶還注重與消費者之間的互動和交流,不斷改進產品和服務,增強品牌競爭力。

針對中茶普洱茶在市場中的競爭和發展,可以採取以下幾個方面的對策。首先,要注重產品品質和口感的改進,提高消費者的滿意度和忠誠度。其次,要加強品牌建設和市場推廣,拓寬銷售渠道和方式,增強品牌的知名度和影響力。最後,要不斷創新和改進,開發新品種和新產品,以滿足不同消費者的需求和口味。

總之,中茶普洱茶在中國普洱茶市場中具有一定的市場份額和競爭優勢,但同時也需要不斷探索和創新,以應對市場的變化和挑戰。

2021年普洱茶銷售排行榜(2021年普洱茶的銷量)

2021年,普洱茶的受歡迎程度上升明顯。數據顯示,各個線上品類中,普洱茶市場份額排名

第二,佔比19.73%,同比去年排名上升2位。從長期趨勢來看,普洱茶線上市場規模保持快速增長。2021年,普洱茶網絡零售額同比增長115.80%,網絡零售量同比增長108.24%。9月普洱茶全網零售額約10.55億元,同比增長204.08%。普洱茶線上銷售狀況良好

至2021年來,中國歷史上最貴的普洱茶排名榜前十名

第一名:福元昌圓茶以1035萬人民幣/桶交易量,更新了普洱茶競拍成交價格的歷史紀錄。

第二名:福元昌號藍內飛圓茶在2010年12月18日以504萬人民幣/桶價錢交易量。

第三名:同賀號龍馬商標logo圓茶,嘉德序號:LOT4307,在2010年12月18日以134.4萬人民幣/桶的拍賣價交易量。

第四名:同興號向純武內飛圓茶,此組普洱茶雖歷史悠久,竹箬包_基礎完好無損,仍由此可見當初包_加工工藝精湛。

茶筒頂部麪皮竹箬上依稀可見,磨嘰手書同興號字眼,難能可貴的是儲存十分詳細的內飛上主人家向純武公佈的筆跡清楚可見。

以134.4萬人民幣/桶的價錢競拍。

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第五名:大票敬昌號圓茶,嘉德序號:LOT5327,以109.76萬人民幣/桶競拍取得成功。

第六名:印子圓茶,印子普洱茶圓茶是勐海茶廠足以在當代普洱茶有史以來佔有一席之地的根據之一。

除開茶菁肥大,索條圓潤,色調粟紅,茶麪油亮,湯色透紅及葉底綿軟新_等品質外,在其中茶內飛徹底埋在餅茶,是老式壓膜生產製造,可以見得其歷史悠久的加工工藝,成交價是100.8萬人民幣/桶。

第七名:同昌號黃文興銅板紙內飛圓茶,餅身結實並呈深栗色,索條扁長,白毫粗碩,顯著看得出梗葉一體的茶菁,當然美觀大方。

此組普洱茶竹箬包_的茶筒,仍有油亮顏色,茶筒頂部麪皮竹箬上,有清楚的手書磨嘰同昌號。

歷史悠久,能儲存迄今實則難能可貴,成交價為84萬人民幣/桶。

第八名:同昌黃記圓茶的成交價為67.2萬人民幣/桶。

第九名:福元昌號藍票圓茶的成交價是64.96萬人民幣/片。

第十名:紅票宋聘圓茶的成交價是50.4萬人民幣/片。

第一名、福元昌號藍內飛圓茶;價格:¥10350000/筒

該茶拍賣於:2010.12.18日;年份為20世紀初,被譽為“茶皇”。

它創造了普洱茶價格的歷史記錄。

第二名、福元昌號藍內飛圓茶;價格:¥5040000/筒

該茶拍賣於:2010.12.18日;年份為20世紀初,有“普洱茶王”之譽。

第三名、宋聘號;價格:¥1100000-1800000/片

宋聘陳期約為100年,該茶於2010年拍賣,拍出的價格一度震驚了整個茶葉市場。

第四名、同慶號龍馬商標圓茶;價格:¥1344000/筒

該茶拍賣於:2010.12.18日;年份為20世紀初。

第五名、同興號向純武內飛圓茶;價格:¥1344000/筒

該茶拍賣於:2010.12.18日;年份為20世紀20年代末至30年代初。

第六名、大票敬昌號圓茶;價格:¥1097600/筒

該茶拍賣於:2010.12.15日;年份為20世紀30年代。

第七名、紅印圓茶;價格:¥1008000/筒

該茶拍賣於:2010.12.18日;年份為20世紀50年代。

第八名、雲南同慶號圓茶;價格:¥900000/片

該茶陳放時間約85-95年,該茶品質剛柔並濟,豔壓羣芳,遂又被稱之為“普洱茶後”。

第九名、同昌號黃文興銅版紙內飛圓茶;價格:¥840000/桶

該茶拍賣於:2010.12.18日;年份為20世紀30年代,陳化年份約80年。

第十名、楊聘圓茶;價格:¥800000/片

現存最陳的“楊聘圓茶”約為60年左右。

由於現存數量較少,該茶單片價格高達80萬

眾所周知,普洱極具收藏價值,近幾年,普洱價格也被越炒越高。

年份越久的普洱茶越珍貴,越稀有;加之普洱茶可以像股票一樣的運作,在一些資本的進入和催生下,一些普洱茶賣出了天價!世界上最貴的普洱茶,就是1920年的福元昌圓餅普洱茶。

在2021年5月份的拍賣會上,一筒七片裝的茶葉拍出了2632萬元港幣的天價,也就是摺合每片茶317萬元人民幣,再次刷新普洱茶的拍賣最高價記錄,成為了史上最貴的“普洱茶王”

普洱茶本身就是非常名貴的一種茶葉,並且它的價格就像紅酒一樣,珍藏的時間越久,它的收藏價值就越高,而世界上最貴的普洱茶就是1920年由福元昌茶莊生產的圓形茶餅,據説一片茶餅就價值376萬港幣,也就是摺合人民幣317萬元,成為了當之無愧的“普洱茶王”,這可是上海一棟房的售價呀!

最名貴的普洱茶是福元昌號藍內飛圓茶,價格為1035000元,該茶年份為20世紀初的時候。

這款茶就是史無前例,暫無來者的“茶皇”。

它創造了普勐海合和昌茶業有限公司於2010年在勐海成立,是普洱茶中的一個高端品牌,以拼配高品質普洱茶而出名。

第一名:福元昌圓茶以1035萬人民幣/桶交易量,更新了普洱茶競拍成交價格的歷史紀錄

第二名:福元昌號藍內飛圓茶在2010年12月18日以504萬人民幣/桶價錢交易量。

第三名:同賀號龍馬商標logo圓茶,嘉德序號:LOT4307,在2010年12月18日以134.4萬人民幣/桶的拍賣價交易量

雲南十大茶葉品牌有大益普洱茶、八角亭普洱茶、中茶普洱茶、下關沱茶、福村梅記、龍園號普洱茶、龍生普洱茶、老同志普洱茶、郎河普洱茶、福海普洱茶。

1、大益普洱茶大益普洱茶是普洱茶中着名企業——雲南大益茶業集團生產的知名品牌,是普洱茶標杆和經典代表,在註冊成立近20年的歷史中,大益品牌為企業贏得眾多榮譽和獎項,擁有眾多忠實茶友。

其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標杆,大益7542被譽為評判普洱生茶的標杆。

2、八角亭普洱茶八角亭普洱茶是雲南唯一的國營茶廠——黎明茶廠旗下品牌。

黎明茶廠現在已有幾十種不同規格、不同風格的系列產品,如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等,而八角亭商標則被評為雲南省着名商標。

八角亭牌普洱茶被認定為中國普洱茶十大知名品牌,是昆交會唯一指定用茶,在資深茶友中也極富盛名,以選料上乘,做工精細聞名遐邇。

3、中茶普洱茶雲南中茶公司是世界五百強之一中糧集團有限公司成員企業中國茶葉股份有限公司的全資子公司,是中國普洱茶行業最重要的企業之一,銷售渠道覆蓋全國。

中茶牌商標註冊於1951年,是中國茶行業

第一個具有影響力的茶葉品牌。

中茶出品的普洱茶韻韻陳香,款款精品,其中以中茶第一餅大葉青餅易武圓茶等最受消費者讚譽。

4、下關沱茶雲南下關沱茶股份有限公司前身為雲南省下關茶廠。

該廠創建於1941年,位於雲南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地——大理市。

下關沱茶還是國家民委、國家經貿委等七部委指定的邊銷茶定點生產企業,旗下沱茶外形精巧,品質醇正,是沱茶中代表佳作。

5、福村梅記福村梅記是上榜品牌中最年輕的品牌,也是最有潛力的一個品牌。

福村梅記是全球十佳網貨品牌——尚客茶業公司斥巨資傾力打造的普洱茶品牌,目前已享有普洱茶網購第一品牌的美稱。

與其他品牌大不相同,福村梅記是一個網貨品牌,以為大眾提供高品質、高水準、高性價比的普洱茶為宗旨,為廣大茶友提供最方便快捷的線上服務,讓茶友足不出户就能享受醇正普洱茶的陳香。

6、龍園號普洱茶龍園號普洱龍園號普洱茶在市場上深受廣大消費者喜愛和業界推崇,近幾年來還為雲南省、西雙版納州、雲南省台辦等各級和單位制定了一批有較大影響的紀念茶。

營銷網點遍及全國各地,產品遠銷香港、台灣、東南亞、歐美等國內國際市場。

7、龍生普洱茶龍生普洱茶是雲南龍生茶業股份有限公司旗下品牌,公司在經過不斷的改革與發展、形成了集茶葉種植、加工、銷售為一體的模式。

龍生商標被認定為雲南省着名商標,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜愛,其中龍生宮廷普洱在

第六屆中國普洱茶節質量評比中榮獲普洱茶王稱號。

8、老同志普洱茶老同志普洱茶是雲南海灣茶業公司旗下品牌,同時也是雲南省名牌戰略推進委員會評選出的雲南名牌產品之一,其中以老同志普洱熟茶最為出名。

老同志普洱茶自打入市場以來,產品質量穩定,市場佔有率不斷擴大,並連續3年被中國食品安全年會選為指定禮品茶,多次獲得普洱茶行業評比金獎、銀獎、茶王等殊榮。

9、郎河普洱茶郎河普洱茶是勐海縣郎河茶廠旗下品牌。

郎河茶廠建於1995年,自建廠以來,茶廠聘請國內經驗豐富的製茶名家,借鑑廣東等地經驗,充分發揮勐海本地獨特的製茶工藝和發酵技術,精選勐海茶區上乘原料,在生產中注重傳統加工工藝與現代技術的有機結合,在市場中成功的塑造了郎河系列優質品牌。

郎河普洱茶一直以優質的品質、合理的價格、豐富的產品打動消費者。

10、福海普洱茶福海普洱茶產自雲南福海茶廠,一貫以信譽第一,質量至上為原則,為茶友提供香氣純正、口感自然的普洱茶。

福海生產的熟茶產品湯色紅潤透亮、香氣純正自然、口感温厚醇和、條索明快秀直。

福海的工藝、福海的產品使得眾多的普洱茶愛好者能夠品到真正普洱茶特有的味。

大益普洱茶2022年銷售額

根據市場分析和大益普洱茶的銷售數據,預計2022年大益普洱茶的銷售額將繼續保持增長趨勢,並有望達到約100億元人民幣水平。

首先,大益普洱茶品牌在國內市場上已經擁有了一定的知名度和市場份額,同時其不斷推出新品種和創新產品也為其帶來了更多消費者的青睞。

其次,隨着國內消費者對健康飲品的需求不斷增加,普洱茶作為一種健康飲品,其市場需求也越來越大,而大益普洱茶在這一領域有着非常好的口碑和信譽,因此具備了很大的市場潛力。

第三,大益普洱茶的銷售渠道非常廣泛,除了線下實體店鋪外,其在電商平台上的銷售也非常出色,這為其銷售額的增長提供了很好的支撐。

最後,大益普洱茶一直秉承着高品質的產品理念,不斷提高產品質量和服務水平,這也為其贏得了消費者的信任和忠誠度,為其未來的銷售額增長奠定了堅實的基礎

大益茶為什麼會瘋跌?是普洱茶市場要崩盤了嗎?

這個酒和茶都是屬於同一個性質的物品,既非必需品,又在人們生活中佔有着一定的分量,優勢是社交處世送個禮、組個局,大多會用得上,但是普洱茶出現瘋跌的情況,個人分析,主要有以下幾個原因:

第一:節氣市場原因

一般普洱茶上市採摘的季節是3月~11月,現在正當季節,市場供貨全,早批茶的上市,造成一定的市場飽和,所以在這個季節和市場會對茶葉的價格有一定的影響的。

第二:疫情原因

疫情原因,人們消費能力下降,大宗商品的價格大多受到了影響,甚至許多茶葉實體店鋪直接關門,再加上目前主要的消費搞到互聯網上,無論是直播還是短視頻電商,都內卷的嚴重,尤其是茶葉這種非生活必需品,而人們的社交行動也都受到一定的影響,所以需求量少,市場屯貨量多,最終導致價格下跌。

第三:國家的原因

無論是茶葉還是白酒,最近幾年都被炒作得有一些虛高,尤其是茶葉更加的明顯,每年都有很長的一個採摘週期,並不是稀缺不可再生的,所以國家也應該藉機進行一下了,明明是很好的飲品,最終搞得大家都喝不起了,也就沒有了存在的價值和意義了。

第四:市場競爭和消費主體的變動

現在的市面上各種飲品太多了,消費主流羣體更加傾向於奶茶、咖啡、飲料等等,相比較茶葉的用户和市場正在趨於變小。

但是價格再低也不至於到崩盤的地步,畢竟茶葉有着傳統文化的加持,同時這個屬於我們國家的一種特色,有關市場部門也一定會有一個的力度,當到達一定的度的時候,還是會有一定的反彈的。

普洱茶為什麼包18折-22折

1、產量大:普洱茶是中國茶葉中的一種,產量較大,因此在市場上的供應量也比較充足,價格相對較低。

2、市場競爭激烈:普洱茶市場競爭激烈,各個品牌之間的價格戰也比較激烈,為了吸引更多的消費者,很多品牌會採取打折促銷的方式。

3、保質期短:普洱茶的保質期相對較短,一般為3-5年,因此商家需要及時銷售,否則會造成庫存積壓,影響商品的質量和口感。

4、消費者需求不高:普洱茶的口感較為特殊,不是所有消費者都喜歡,因此市場需求相對較低,商家需要通過降價促銷來吸引消費者。

普洱茶純料前景

普洱茶純料前景大。普洱茶純料未來發展前景好,出台利好高度重視普洱茶行業的發展,大紅柑普洱茶受潮不斷頒佈利好,推動茶葉業的整體發展。自2020年以來。普洱茶發展前景其實,京東普洱茶哪家店靠譜萬物因果循環,普洱茶坨多少克普洱茶已經是一個相對成熟的產業,茶葉市場的底層邏輯,短期內不會改變。行情依舊是:春茶熱鬧。

中國最大普洱茶市場在哪裏?今後的茶葉市場會怎麼樣?

大家好,我是哈尼小妹。提到雲南茶葉,人們想到的是普洱茶,以我個人的觀點來看,普洱茶葉市場在普洱茶源廣場,主要是批發,零售為主。普洱茶主要分佈在西雙版納、勐海縣、景谷縣,臨滄縣,是雲南生茶的主產地,普洱茶種類很多,如古樹紅茶,金鑼,大金芽屬於普洱紅茶。今後的市場會:1、生產更加專業細分。2、產品更加註重質量。3、品牌更加強調信譽。4、營銷更加趨於便捷。總之,茶葉的未來走向,是讓消費者省心買茶,放心喝茶。

普洱茶前景分析

1.中國茶葉的希望在哪裏?就在雲南;雲南茶葉的希望在哪裏?就在高端普洱生茶。

2.高速發展的中國,在享受現代文明帶來的成果時,也飽嘗了工業化帶來的透支環境等諸多惡果,許多產茶大省也未能倖免,生態被破壞,過度使用農藥與化肥,使得中國的茶葉越來越不原生態,農殘成為嚴峻的問題,出口日本與西歐頻頻亮出檢驗不合格的紅燈,這嚴重影響了中國茶葉的聲譽,降低了消費者的消費意願,大規模透支了中國茶葉的未來。幸好,中國還有云南這樣的一個欠發達地區,尤其在滇西南的茶葉主產區,還未經歷過多少現代文明的洗禮,在很大程度上保留了茶葉的本來面目。雲南茶葉從深山中走來,其特有的山野之氣,給沉悶的都市人羣帶來一股清新的風,這就是雲南茶葉的原生態價值所在,也是中國茶葉的未來希望所在。當然,雲南的茶葉也並不都是原生態的,在追求產量和賣相的現代種植加工技術指導下,雲南也擁有大量的台地茶,以及片面追求茶葉的色香味與外形,而忽視茶葉的內質生產加工出來的茶葉,這樣的茶葉不能算原生態。在雲南,高端普洱生茶無疑就是原生態茶葉的代表,這些生茶即便不是古樹茶,也至少是嚴格按照生態農業標準(GAP)生產出來的台地茶,因此在其身上寄託着雲南茶葉的未來。

普洱茶行情分析

2010年,一場60年難遇的旱災席捲整個雲南。受旱情影響,雲南早春茶葉大幅減產,茶葉原料價格上漲。不少人擔心,這會是新一輪“漲價風潮”的開始--目前有些媒體在報道雲南旱情對普洱茶的影響時,開始提到“炒風又起”這樣的字眼。一時間,普洱茶行業頗有“乾旱欲來(炒)風滿樓”之勢。

實際情況如何呢?

眾所周知,茶葉行業作為一個競爭性行業,其基本運行模式是市場機制。作為市場機制的重要方面的價格形成機制,其主體是市場,形成方式是市場競爭和供求關係的變化。就當前普洱茶市場而言,供給和需求之間的關係,將對價格形成發揮最為重要的作用。目前的普洱茶市場需求,呈現的是穩步擴大的勢頭。所以,我們在這裏主要從“當年生產量、當年可流通量和大益茶原料保障機制”三方面重點分析當前普洱茶市場供給的情況。

首先,我們來看普洱茶的當年生產量。就目前雲南全省的旱情來看,雲南各地旱情程度不一。滇中、滇東、滇西和滇北的旱情總體上甚於滇南。也就是説,總體而言,西雙版納地區在整個雲南屬於受災相對較輕的,勐海茶區受災情況比臨滄茶區要輕。就目前春茶生產與去年同期的情況來看,估計對當季早春茶產量的影響在30%左右。如果近期茶區能夠出現適當的降雨,那將有利於接下來的兩撥春茶的生長,春茶總產量的受影響程度將可能降低。

即便是30%左右的春茶減產,目前也不能簡單推論普洱茶價格會全面猛漲。因為普洱茶有春茶、夏茶、秋茶三個採摘季節,雖然春茶產量約佔全年茶葉產量的30-40%,但是如果綜合考慮夏茶和秋茶的數量,春茶產量波動放在全年來看,影響面將會大大減少。也即,當前旱情對今年普洱茶產量的影響,不會造成嚴重的供需失衡,市場的基調仍將是穩定。

其次,我們來分析普洱茶的當年可流通量。普洱茶可藏可存的特性,將會在另一個層面消減今年春茶減產的影響。也就是説,除了普洱茶“當年生產量”外,我們還應該進一步關注市場中的“當年可流通量”。普洱茶本身的特點決定了它在流通環節裏一直會有相當一部分的存量,這部分存量將在一定程度上起到“市場穩定器”的作用。即便今年普洱茶的產量大幅下降,這部分茶也能滿足目前市場對普洱茶的需求,不至於鬧‘茶荒’。”

第三,我們來考察大益茶原料保障機制。基於滿足多樣化市場需求和強化產品個性等方面的戰略考慮,大益早已經建立了萬噸級的原料儲備機制,對不同年份的原料都有充足的儲備,以利於產品開發。萬噸級的原料儲備,使得大益能夠從容應對這次旱情,不會有太大的原料壓力。此外,大益與勐海茶區的茶農和初制所有着長期互利共贏的合作關係,這也是大益在原料收購方面的獨特之處和一個優勢所在。無疑,大益茶的萬噸原料儲備及其與初制所的緊密協作機制,將使大益更有信心在當前情況下保證產品生產和供應的穩定。

所以,我們應理性看待今春旱情對當前普洱茶市場的影響:當前乾旱對雲南早春茶的生產造成了一定影響,但這一影響不會造成市場嚴重的供需失衡,市場的基本面仍將是穩定。普洱茶產品價格旱地拔葱式的增長,在當前普洱茶市場規範、穩步和有序的發展基調下,明顯是一種不切實際的期待--畢竟,市場價格形成機制是市場力量的自發運動過程,任何經濟組織都不能在其中進行操縱或控制。如果抱着“炒一把就走”的投機心態,則更是不可取。

我們希望大益茶的所有合作伙伴能牢牢鎖定當前普洱茶生意的根本之處,堅定把握普洱茶產品的特質,着眼於為消費者創造和提供價值與服務,培育和擴大品飲消費人羣。這樣,我們就能在普洱茶產業方興未艾之際,抓住機遇,健步前行。

普洱茶的市場在哪裏?

普洱茶熱降温之後,、協會、專家、企業、經銷商以及關心普洱茶行業的人給出了各種各樣的命題。有些所謂的營銷專家的命題頗為流行--即品牌營銷論、戰略定位論。而幾乎所有人又忘了一個問題:品牌營銷是什麼?品牌營銷就是等於廣告加炒作嗎?(這恐怕是很多所謂營銷專家所理解的)。即使如此,所有人都不要忽視一個問題:大多數普洱茶廠家的產品都積壓在倉庫裏、車間裏、積壓在經銷商的倉庫裏,積壓在投資者的手裏。普洱茶前期是運作一個投資品市場,而現在是要賣給別人去“喝”。一個是投資品市場,一個是消費品市場,這是兩個完全不同的市場。如果以運作投資品市場的理念去套用消費品品牌市場運作,那不是荒唐?就好比你去打仗,你連戰場在哪裏都沒有搞清楚,還打什麼仗。以前我們是在山頂上作戰,我們現在轉移了,敵人在山下面,你去攻什麼山頂呢? 這是兩個完全不同的市場,針對的目標羣體都不一樣,一個是針對有錢人來做文章。(很簡單的道理,吃飯都成問題,怎麼可能有錢來投資。)一個是針對各色各等的人羣做文章。市場不一樣,它們的產品、價格、通路自然有所區別,這是最基本的道理。所謂的營銷學,照搬是不行的,"實用"、"實際"才是存在的根本。 境外的炒家忽悠了、忽悠了普洱茶人一把。這種擊鼓傳花的金融遊戲最終還是我們自己接了最後一棒,最終還是普洱茶人來品嚐這一苦果。普洱茶目前的境遇,我們可以打個不太恰當的比方,好比打羣架,兩邊碰面,正是緊要關頭,有人帶頭髮聲喊,而後都做鳥獸散、而後都潰不成軍。普洱茶缺的是廣大的消費基礎現在大多數茶企、茶商是在觀望、等待。一種是期望2、3年以後,再來一波炒作的行情,而後大家清倉出貨。這無疑是痴人説夢。一種是期望2、3年以後,市場通過逐步緩慢的培養消費者,待消費者成熟以後,普洱茶再度輝煌。這樣的情況可能出現嗎?也不可能。大家可以想一想,可口可樂有什麼好嗎?據我所知,可口可樂只有讓人發胖的作用,但並不影響它的銷售。腦白金有作用嗎?所有的媒體都曝過光,腦白金沒有什麼效用。但我們自己去看老人、看病人的時候,不由自主的就想起:"收禮就收腦白金"。你不推廣普洱茶,別人為什麼要接受普洱茶呢?是因為"越陳越香"嗎?葡萄酒、雪茄也有啊。是有保健的功效?別的茶也有啊。是有去油脂的作用?對不起,其他茶也有啊。 一個行業的發展的離不開金字塔形狀的消費品市場結構。即高、中、低檔品牌之分,從普洱茶熱我們可以看出,我們的目標羣體集中於"有錢、有閒"這個金字塔尖,沒有塔基、塔腰的支撐。可以這樣説,普洱茶以前的市場是以滿足少數人投資而成立的,市場是為少數人服務端,那麼這個市場必定覆蓋面就很小。 雖然,普洱茶的投資現象備受指責,但由於普洱茶的特點決定了收藏市場存在的價值,收藏市場仍然會有一定的空間,但這個市場從今後的發展來看,不會太大。而所謂的玩茶市場,是指一批普洱茶的愛好者,出於愛好的目的,或玩、或品、或藏普洱茶,這個層次的人羣,非常懂普洱茶,價格不一定高,但是強調品質。但這樣的目標羣體也必然是少數,甚至有許多這個羣體的消費者喝普洱僅僅是作為一種時尚行為,這與真正的消費行為是沒有關係的。反之,在我國剛剛起步的普洱茶大眾消費市場,具有市場覆蓋面廣,價格保持合理性後,可為普通消費者接受,市場需求穩定等特點。因此,普洱茶收藏市場的生存和繁榮是靠投資人不斷建倉、補倉來維持,而不是靠普洱茶大眾消費的穩定發展來支撐的,這種"倒金字塔"的投資結構容易使市場發生波動。從市場角度來看,大眾消費市場是玩茶市場的基礎和源泉,只有通過大眾消費市場才能廣泛吸引消費者,不斷培養新的普洱茶愛好者,使得普洱茶愛好者隊伍不斷擴大;同時,隨着鑑賞能力的提高,就有可能成為真正普洱茶的愛好者。 普洱茶的第一要素是飲品,只有消費的基數不斷的擴大,才有可能在此基礎上,完成文化元素、功能元素、收藏元素等附加的元素的加入。如同金字塔的構成,沒有眾多的消費者的構成塔基,又如何形成塔尖呢?如何挖掘消費市場 同時,我們必須清楚,一個產業的形成的除了資本的投入,還必須有需求的存在。美國經濟學家約翰·凱恩斯有一個"挖坑理論"很著名:僱兩百人挖坑,再僱兩百人把坑填上,這叫創造就業機會。僱兩百人挖坑時,需要發兩百個鐵鍬;當他發鐵鍬時,生產鐵鍬的企業開工了,生產鋼鐵的企業也生產了;當他發鐵鍬時還得給工人發工資,這時食品消費也都有了。等他再僱兩百人把坑填上時,還得發兩百把鐵鍬,還得發工資。 也就是當市場沒有"需求"的時候,要學會"創造需求"的理論。當然,這是在站在大的層面上來看待普洱茶,或許説,要創造需求必須是、廠家、經銷商共同努力的結果。 我們知道,需求的產生有幾種力量起決定性的作用,第一,收入。收入的高低決定了消費。以前火柴流行,為什麼?抽煙的人消費不起打火機,我記得大約是1985年的時候,我的親戚從國外回來,帶回來一大堆造型各異的氣體打火機,作為貴重禮品贈與親友。現在為什麼沒有火柴了呢?那好了,普洱茶行業可能去改變別人的收入麼?顯然不能。而經濟的規律是這樣的,當價格降低,需求增加,當價格增高,需求降低。 第二、消費習慣。我們知道成都人是喜歡喝茶的,即使是普洱茶最瘋狂的時候,成都絕大多數茶館銷售仍然是以花茶、綠茶等低端茶為主。是成都人消費不起麼?顯然不是,是習慣起了決定性的因素。我們能輕易改變一個人的習慣麼?所謂習慣就是別人習以為常的東西,要改變顯然肯定困難,但不是不可以改變。我祖籍是上海,上海人怕吃辣。在1989年的時候我回上海的時候,上海的川菜館、重慶火鍋店還不多,現在卻隨處可見,可見,習慣也是隨市場的轉變而轉變的。 第三、產品差異化。普洱茶為什麼可以炒做?其他茶葉為什麼不可以炒?因為其他茶以新為貴,普洱茶以陳為上品。那麼普洱茶是不是就只剩"越陳越香"的特點了呢?國際營銷大師韋勒説過:"不要賣烤牛排,而要賣烤牛排的滋滋聲"。營銷的本質就在於賣相同的產品,賣不同的吆喝聲。消費的需求可以隨着產品概念差異化而產生。就像手機,我們都知道手機最主要的功能就是通話,現在的手機已然是超越了通話的功能,從黑白屏轉為彩屏,從單一的通話功能,附加以錄音、錄像、MP3、MP4、拍照;消費者追隨着生產廠商不斷更新着他們絕大部分功能毫不使用的手機,使生產廠家財源滾滾; 第四、消費環境。對於普洱茶懷疑主要出自幾個方面:一是投資泡沫的懷疑,這一點無須我贅言。二是信息不對稱等也極大地阻礙了目前居民擴張消費。市場上的普洱茶是否是都是大葉種、都是曬青?實際上,當信息不對稱時,市場上便出現了次品驅逐優質品的現象。這個時候的市場是假冒偽劣盛行,真正好的產品賣不出去,最後倒台和垮掉的是好企業。三是以虛偽廣告為代表的虛偽宣傳。把普洱茶吹得神乎其神,你有什麼根據呢?四是價格欺詐。價格缺乏標準和透明度,普洱茶的價格透明度尤其缺乏,你能給消費者一個你定價的理由麼?五是流通體系不暢也是制約消費的一項重要因素。普洱茶任何一家企業敢站出來説,那些零售終端都屬於自己麼?但是寶潔公司敢説,我們雲南的大理啤酒敢説,因為,它們不僅是把貨鋪上貨架就不管了,他會幫助零售終端分析經營狀況,拉排面、培訓終端銷售人員、促進終端銷售,當這些手段做好以後,終端會對它產生依賴感。就好像一個女人對你產生依賴感以後,那就是你説什麼就是什麼。 市場體系被破壞 我們都知道,普洱茶以前的銷售市場主要是香港、台灣、藏區(邊銷茶),大致的一個市場次序是茶農種茶——交初制所——大廠壓制——交進出口公司銷售。現在是有相當一部分茶農越過中間層次自己到前台來銷售茶葉了,同時,有許多經銷商也越過中間層次,直接找茶農收茶,自己壓茶銷售。我們看得到這樣的結果是,市場的體系被打亂,即意味着銷售價格、銷售渠道等銷售體系被破壞,同時出現產品的真假難以辨識的問題。首先,我們可以肯定是這並不符合現代營銷“分工合作”的原則,因為茶農肯定做銷售不專業;經銷商做生產肯定不如廠家專業,也毫無顧忌。同時,我們可以看到許多廠家的管理人員,更準確的定位應該是“車間主任”或“技術專家”比較恰當,從“車間主任”、“技術專家”轉型而做營銷,並且一上來就是運作一個高端的“資本市場”,應當説,的確是難為他們了。 普洱茶缺乏融資創新 有人説,大益在降價的時候挺住,普洱茶的市場就不會垮。這樣的觀點對不對呢?對。如果所有茶企、茶商都挺住,肯定不是今天的這樣的情況,要好得多。但是,第一,別人是既得利益者,為什麼要挺住呢?第二、這樣的挺住有意義嗎?普洱茶前期瞄準的是一幫有錢人,這一部分人僅僅是把茶葉當成一個投資道具而已,它可以是普洱茶、可以是蘭花、可以是林地、可以是葡萄酒,這樣的金融遊戲,會隨行業利差的高低利差而流動的,沒有了利潤,誰還會玩呢?挺住,只能是一時的。 大益有沒有罪?沒有。不管是以前,還是今天,大益始終在做資本融資。資本融資並沒有罪,資本是企業發展的第一推動力,沒有資本玩家的進入,普洱茶的輝煌可能還要等十年,也可能根本就不存在。而普洱茶缺的就是資本融資的高手太少,這樣的高手越多,普洱茶的發展越快。最近我們國家投資了30億美元到全世界最大的私募股權基金公司黑石。另外,國家開發銀行聯合新加坡的淡馬錫一起入股巴特萊銀行,這些都説明了,金融——作為一個重要的國家戰略手段,現在已經得到了認可。那它為什麼不能成為一個產業發展重要的推動力呢?質疑普洱茶的投資現象,無疑是對現代營銷理解的一種倒退。但是,正是如同股市一樣,概念的炒作要不要?要!但是,股價上升了,銷售業績同樣要升上去,茅台酒的股價夠高了吧,如果沒有銷售業績?它能保持這樣的價位?顯然不能。我們普洱茶同樣如此,概念炒作上去了,接下了我們要做業績。要怪只能怪你自己不會玩,跟着別人玩了一把擊鼓傳花的金融的遊戲,被人賣了,還傻乎乎的幫人數錢。 資本的本質就是逐利的。從這一點看,行業低谷和的週期變化會越來越快,因為行業跌入低谷時,資本就會在其中發現創造價值的機會;而一旦進入,資本又會敏感地嗅到風險,想辦法全身而退。利潤越大,風險越大,既然你要參與這個遊戲,就沒有什麼好抱怨的,沒有什麼好指責的,重要的是要學會融資。 普洱茶的市場大背景不好嗎? 在市場的的走訪中,大多數茶人的觀點是,普洱茶目前的大背景不好,做什麼都沒有用,這是一個比較典型的觀點,代表了相當一部分企業的想法。普洱茶在全國大熱,這是一個既成事實。普洱茶近兩年銷量的很大一部分都在流通環節和收藏者手中,恐怕也是事實。普洱茶價格大跳水,目前市場極度萎縮,這也是事實。但我們就以此斷定:普洱茶完了嗎?實際上我們可以推定,消費者通過各種茶事活動、媒體宣傳已經接受了“普洱茶”,甚至我們可以斷言,正是因為普洱茶的這場風波,才使更多的人瞭解了普洱茶。中國茶業流通協會祕書長吳錫端曾公開過一組數據,如今國內飲用普洱茶的人數在4000萬人左右。如果説這是個相對準確的數據的話,我們大家可以想想,一個成熟的普洱茶客一年消費兩公斤沒有問題吧?那我們一年8萬噸的產量還愁銷售嗎?2001年之前,雲南普洱茶主要銷售市場是香港、台灣地區、邊銷茶(藏區)。相比2001年之前的國內普洱茶市場,普洱茶的市場已經擴大了幾百倍。有任何一個時段,普洱茶有現在的這麼大的知名度嗎?2001年之前又有幾個中國人消費普洱茶?説普洱茶的市場大背景不好,無疑是對市場的誤讀。 從普洱茶熱中,我們可以看到,市場的盲從性體現無遺。投資人盲從,於是做藥的也來做普洱茶,做裝修的也來做普洱茶,經銷商盲從,於是做鐵觀音的也來做普洱茶,做綠茶的也來做普洱茶。消費者盲從,市場上什麼茶類經銷的商家多了,就消費什麼茶。 我們可以舉個明顯的例證。作為全國最大的茶葉批發市場,廣州芳村茶葉市場在2001年之前,銷售普洱茶的商家只佔到總數的5%,經銷商少,自然普洱茶的銷售就不好。普洱茶也僅僅是作為出口的商品,內銷的份額極少。目前的芳村市場幾乎無店不售普洱,普洱茶的內銷份額也急劇擴大。中國的市場就是這樣,市場上銷售的人越多就越好賣,消費的越多。這個例證同時傳達了一個信息,普洱茶要不冷場,必須所有的普洱茶人共同努力。僅僅是幾個品牌是支撐不了芳村這樣一個龐大的市場的。普洱茶在上一輪的中是以品牌集羣的方式去轟炸市場。不是説是哪一個品牌或哪幾個品牌就能承擔起整合產業的重任。 所謂眾人拾柴火焰高。如果普洱茶品牌的大面積死亡,一是對整個產業的形象形成極大的傷害。二是這些品牌倒掉後,遺留在經銷商手中的問題處理不當,必然又對普洱茶行業形成又一次衝擊。

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