菊花茶製作方法講解
2、洗茶，用茶匙將3~5g菊花茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的開水沖泡，3秒後倒掉茶湯；
3、泡茶，繼續往玻璃杯中注入茶湯，耐心等候1分鐘後即可品飲菊花茶。
1、燙杯，將玻璃杯放入茶洗中，注入沸水把玻璃杯燙洗乾淨；
2、洗茶，用茶匙將3~5g菊花茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的開水沖泡，3秒後倒掉茶湯；
3、泡茶，繼續往玻璃杯中注入茶湯，耐心等候1分鐘後即可品飲菊花茶。
菊花茶是一種非常受歡迎的茶類 ，它有清香、清涼的特點，對人體有很好的保健作用，下面是菊花茶的製作方法：
1.準備好幹菊花和開水。
2.洗淨幹菊花，並放在杯中。
3.將開水燒開，温度保持在80度左右。
4.將開水倒入杯中，浸泡菊花1-2分鐘。
5.用茶葉過濾器過濾掉菊花花瓣，即可飲用。
注意事項：
1.不要使用開水燒菊花，否則會破壞菊花的營養成分和香味。
2.不要用開水過熱，因為過高的温度會使茶味苦澀，且容易燙傷口腔。
3.不要過多浸泡時間，否則菊花茶會過於苦澀，且對人體有害。
4.根據個人口感，可以加一些蜂蜜、紅棗、玫瑰等調味品，但不要過量。
以上就是關於菊花茶製作方法的講解。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
菊花茶的製作工藝是怎樣的？
菊花茶是經過鮮花采摘、陰乾、生曬、蒸曬、烘焙等工藝製作而成。
首先是鮮花采摘，採摘鮮菊花最好選擇花朵全部展開，顏色鮮豔且厚實的菊花。接下來就是把採摘好的菊花放在一起，然後平鋪到蒸籠裏進行短暫的陰乾，等水分脱離達到百分之十左右時就可以進行下一項工作了。這時候就可以把蒸盤統一放到架子上進行蒸制了。蒸制的時間不要太長5分鐘左右為宜。
蒸制就是為了給菊花定型，完成蒸制以後菊花已經開始收縮了，但是為了更好地保存和飲用還需要對蒸制過後的菊花進行烘乾。烘乾期間注意控制濕度，尤其是時間不要太長10-15小時為宜，一方面是為了防止菊花晾曬期間感染細菌，也是為了保留鮮豔的花色。
在菊花烘乾幹以後就可以更好的儲存飲用了。
擴展資料：
菊花茶的作用：
1、抗病原體作用。菊花在體外對金葡萄球菌、B-溶血栓性鏈球菌、傷寒桿菌有某些抑制作用，其水浸劑對某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用。高濃度在體外還有抗病毒及抗螺旋體作用。
2、增強毛細血管抵抗力。菊花提取物對小鼠腹腔注射，可使皮內注射組織胺之局部台酚藍之擴散較小，顯示其能抑制毛細血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解熱作用。對金葡菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等有較強的抑制作用。
4、對心血管系統的作用尤為顯著。有顯著擴張冠狀動脈、增強冠脈流量的作用。本品對冠心病、高血壓和高血脂症等老年性疾病均有較好的治療作用，從而起到祛病延年的作用。國內在治療老年人常見疾病方面取得了顯著成績。
參考資料來源：
百度百科-菊花茶
菊花茶要怎樣製作？
做法：
材料：新鮮菊花、冰糖
1、剛剛開放的小菊花，摘下來。菊花洗淨，甩幹水分。
2、然後把菊花放乾淨的鍋裏，中火，用鍋鏟輕輕的翻炒。
3、大概五分鐘後花就收縮了。這時關火，放涼。
4、炒過的菊花平鋪放在布上，放太陽下晾曬五天。曬到菊花很乾。將曬乾的菊花裝入密封罐裏保存。
6、要喝的時候，倒入開水，加入適量冰糖就可以喝了。
如何炮製菊花茶
您好
方法一：，一般的製作方法是把採摘來的鮮菊花蒸熟，要旺火，大鐵鍋中放水先煮沸（不煮沸就放菊花蒸出來的顏色會偏黑），菊花放在蒸籠中隔水蒸熟（注意不能太熟否則曬不幹，但是夾生菊花就容易爛），大約五分鐘左右。蒸熟後放太陽下曬直到完全脱水（大約需要15個大太陽日）。這樣菊花就可以保存很久，要喝的時候直接拿來泡就可以，味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞一起泡。
方法二，把含苞欲放的撿好放在籠上,蒸5分鐘．放在塞子涼半天．下午就給鍋裏放上香油．把菊花倒一點．用小火慢慢的炒一下,在涼一涼．．在加入蜂蜜蒸2
分，在小火炒．只見菊花縮呀縮．縮象大米大．沒了水分．變成了菊花茶．
我們採了一大包回家了．製做菊花茶,很多朋友想知道方法,我在這裏告訴大家一起分享.
我把含苞欲放的撿好放在籠上,蒸5分鐘．放在塞子涼半天．下午就給鍋裏放上香油．把菊花倒一點．用小火慢慢的炒一下,在涼一涼．．在加入蜂蜜蒸2
分，在小火炒．只見菊花縮呀縮．縮象大米大．沒了水分．變成了菊花茶．
採帶有花蕾的,含有花粉最佳.!
1,把含苞欲放的撿好,放在籠上蒸5分鐘．到在盤裏晾3-4小時
2.用手翻一翻,摸不沾手就好了,花有點收縮樣子.就可以了
3,倒少許的香油,把鍋擦均勻再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的沒水分就好了,再涼一涼,看不幹再炒,要有點耐心,看看這是炒好了的菊花茶
4,炒糊不能用,要牢記.
希望回答可以幫助您
菊花茶的製作過程
準備材料：菊花 10朵、枸杞 適量、金銀花 適量。
1、第一步準備好材料，放一旁備用。
2、然後把材料全部用清水清洗乾淨。
3、花茶壺燒開水。
4、等待水開後放入清洗好的材料，煮3分鐘左右。
5、3分鐘後再浸泡5分鐘。
6、倒出，菊花茶就已經完成了。
自己在家怎樣製作菊花茶
菊花茶是一種以菊花為原料製成的花草茶。菊花茶經過鮮花采摘、陰乾、生曬蒸曬、烘培等工序製作而成。據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。
家庭自制菊花茶的方法如下：
陰處晾乾法：把鮮花均勻的攤在乾燥通風的地方讓其自然晾乾，過程大約需要10天到20天的時間。蒸乾法：就是把鮮花用水蒸氣蒸15分鐘到20分鐘，再把它均勻的攤在乾淨的水泥地上，自然曬乾即可。先炒後曬法：放鮮菊花於鍋內，用小掃帚不停攪動，中等火炒1分鐘
自己在家怎樣製作菊花茶？
菊花茶的家庭製作方法：
一、清花晾曬
先將採收來的花清理一番，去餘梗、雜物等，放在涼爽處晾曬，切忌烈日曝曬或温度急聚變化，影響花質。直到花乾癟為止。
二、上籠
事先做好蒸花盤，可用竹蔑編成，周邊斜上，深約5釐米，上緣直徑約40釐米，將已經曬癟的花放到蒸花盤內，將花蕊向上或向下均勻排列，一般厚約3釐米，過厚不容易蒸好。
三、蒸花
小灶蒸花在鐵鍋內水燒開後，放入蒸花盤2～3只，上蓋深形大鍋蓋。蒸花火力要猛而均勻。每蒸一次加一次熱水。鍋底部的水也不要太多，否則容易在水沸時上升到蒸花盤裏去，影響了菊花的質量。蒸的時間約4～5分鐘，蒸的時間過長使花熟過頭反而成濕腐狀態，而且不容易曬乾;相反，蒸的時間過短，又出現生花。總之過生、過熟都影響質量。剛出籠時籠瓣不貼伏，顏色灰白，經風一吹很快就成紅褐色。
四、曬乾
蒸好的菊花放在竹簾或其它如籃子中攤開曝曬3～4天。但注意菊花沒有幹不要翻動，晚上收進來的時候也不能壓。曬了3天以後翻面1次，再曬3～4天，前後共曬1周左右，就收起來貯藏數天，再拿出來攤開曬1～2天，這樣使花心完全變硬，就可以貯藏了。
五、注意事項
沖泡菊花茶，直接以熱水沖泡即可，如果加少許蜂蜜，口感會更好。不過，味苦的野菊花最好不要飲用。由於菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人。
菊花茶的製作工藝是怎樣的？
1、陰乾
11月上旬，視花絕大部分進入適宜採收期時，選晴天下午連花枝一起割下，分2—3坎割完，掛搭好的架上陰乾。全乾後剪下乾花，即為成品。著名的亳菊，即為陰乾品。
2、生曬
將採收的帶枝鮮花置架上陰乾1—2月，剪下花朵，每百公斤噴清水2—4公斤，使均勻濕潤後，薰硫磺8小時左右，每百公斤菊花用硫磺2公斤，起到消毒及漂白作用。
3、蒸曬
將收穫的鮮菊花置蒸籠內（鋪厚度約3釐米）蒸4—5分鐘，取出放竹簾上曝曬，勿翻動。曬3天后可翻1次，曬6—7天后，堆起返潤1—2天，再曬1一2天，花心完全變硬即為全乾，可為成品。杭菊目即蒸曬品。
4、烘培
將鮮菊花置烤房竹簾上（或鋪於烘篩置於火炕），厚度3—5釐米，在60℃左右温度下烘烤，半乾時翻動1次，九成干時取出略曬至全乾即為成品。貢菊即為烘焙品。
擴展資料：
生長環境
菊花的適應性很強，喜涼，較耐寒，生長適温18-21℃，最高32℃，最低10℃，地下根莖耐低温極限一般為-10℃。花期最低夜温17℃，開花期（中、後）可降至15-13℃。
喜充足陽光，但也稍耐陰。較耐幹，最忌積澇。喜地勢高燥、土層深厚、富含腐殖質、輕鬆肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中均能生長，而以PH6.2-6.7較好。
秋菊為長夜日植物，在每天14.5小時的長日照下進行莖葉營養生長，每天12小時以上的黑暗與10攝氏度的夜温則適於花芽發育，但品種不同對日照的反應也不同。
參考資料來源：百度百科-菊花
參考資料來源：百度百科-菊花茶
菊花茶如何製作
採摘菊花晾曬
把採摘的鮮花清理一下，把一些沒用的枝梗等剔除一下。放在清涼的地方晾曬，別放在烈日中或者温差大的地方，這樣會影響花茶的質量。晾曬到花幹了就行。
上蒸籠
用事先準備好的蒸花盤，把曬乾的花放在蒸花盤上，花蕊向上、向下都行，均勻排列，厚度3釐米最好，太厚了也不好蒸。
蒸花
要是用小灶蒸花在鐵鍋的水燒開了以後，放入蒸花盤兩、三個，蓋好鍋蓋 。蒸花的火要烈而均勻 。蒸一回加一次熱水 。鍋底部的水要少一些，否則蒸汽凝結的水珠會影響茶的質量 。蒸的時間約四、五分鐘，蒸得時間太長會讓花濕掉，泡爛了，而且不好曬乾；反而言之，蒸得時間短了，又會出現生花。總之吧，太生、太熟都不好 。剛出籠的時候，花瓣不貼在蒸籠上，色澤為灰白，風一吹很短時間成了紅褐色。
曬乾
蒸好的菊花放在烈日下攤開曝曬三、四天 。要注意菊花沒幹別亂翻動，晚上拿的時候不要壓。曬三天後翻面一次，在曬三、四天，前後共曬七天左右，（此處晾曬因地區而異）收好藏上幾天，再拿出來攤開曬一、兩天，花心完全乾硬，就可以儲藏了。
菊花茶怎麼製作？
1.把含苞欲放的撿好,放在籠上蒸5分鐘，到在盤裏晾3-4小時
2.用手翻一翻,摸不沾手就好了,花有點收縮樣子.就可以了
3,倒少許的香油,把鍋擦均勻再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的沒水分就好了,再涼一涼,看不幹再炒,要有點耐心,看看這是炒好了的菊花茶
4,炒糊不能用,要牢記.
鮮菊花怎麼做成菊花茶
對於鮮菊花，這是我們大家都很熟悉的了吧，在生活中我們是會經常的見到鮮菊花的了，很多人都會把鮮菊花製作成菊花茶來喝了，味道是很不錯的了哦，而且還是非常養生的了，那麼我們應該怎麼製作比較好呢，一起看看鮮菊花茶是如何製作而成的吧。
在泡鮮菊花茶的時候一般都採用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒的鮮菊花，然後再用沸水沖泡2-3分鐘就可以了。等水七八成熱的時候，可以看到茶水漸漸釀成微。每次喝鮮菊花茶時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝，這樣可以讓我們多泡幾次，而且味道還是保留比較好的哦。
如果喜歡甜味濃點，那麼可以在鮮菊花茶中加入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘了，讓人回味無窮啊。很多人都喜歡把鮮菊花茶和其他東西混在一起泡水，其實鮮菊花茶單獨泡水就可以了，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料，尤其是在夏季的時候，我們喝鮮菊花茶是最好的時候了，可以有效的幫助我們降温解暑，起到排毒的神奇作用哦。
鮮菊花也是可以喝其他一些花茶混在一起泡的，那樣味道可能會更美，比如鮮菊花山楂茶，鮮菊花蜜茶，三花茶等 這些都是可以的。而且這些茶還對身體有一定的促進作用。總的來説，鮮菊花茶的泡法也是因人而異的，僅給大家參考，我們大家是可以根據自己的口味來選擇適合自己的茶了哦，這樣可以讓我們更好的喝鮮菊花茶了，不僅味道是非常出色的了，同時還有很強的保健作用哦，對於我們現代人的身體健康來説是很有意義的哦。
想要更好的發揮出鮮菊花的作用，那麼菊花茶無疑就是非常好的一個選擇了，上面我們就給大家介紹了鮮菊花的情況，可以發現鮮菊花茶的做法是比較容易的了吧，我們可以輕鬆的製作出美味的鮮菊花茶來飲用，是非常好的哦。
