飲食運動養生之道

熱在中伏樂在乘涼的寓意

一年中最熱的時候就是三伏天，其中中伏更是熱，所以有熱在中伏的説法。這麼悶熱的天氣下，如果能乘涼，那將是一件十分快樂的事情。

三伏養生之飲食

三伏天的飲食，可以選擇新鮮蔬果和魚肉。古代學者認為“夏季暑濕，適宜清補”。夏天酷熱高温，人們喜冷飲，喝水多，導致濕氣侵入人體，而外濕入內，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現積水為患，引起食慾不振等。按中醫養生學的觀點，暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。並且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當地多吃一些性酸的食物。如：菠蘿、西瓜等。苦瓜、綠豆也是適合在三伏天食用的食材。

三伏養生之運動

三伏天運動要注意防止中暑。俗語説“冬練三九，夏練三伏”。這是古代長期養生的經驗總結。現代醫學證明，在炎熱的高温天氣中，人體內會產生一種應急蛋白，可抵抗暑期對人體的傷害。由此可見人體本身有着適應不同環境生存的能力，在大寒大暑中鍛鍊身體，可提高身體適應不同環境的能力，所以古人認為養生得到的人可以“不避寒暑，百毒不侵”。但是夏練三伏要辯證避開高温時段防中暑，醫生提醒：這種鍛鍊方法對普通人不宜提倡，特別是年老體衰之人，或長時間生存於適宜温度環境的人和孩子，其適應不同環境的能力較低，所以，這些人在伏天中還是避暑氣為妙。這種天氣適合太極、游泳等運動項目。