養胃最好10種食物

介紹了十種養胃的食物和它們的特點：

1. 南瓜：含碳水化合物和果膠，能保護修復胃粘膜。

2. 山藥：含澱粉分解酶和氨基酸，能形成保護膜，提高胃部消化功能。

3. 小米：含蛋白質、脂肪和維生素，能補脾胃和腸胃等功效。

4. 蓮藕：含植物蛋白質、維生素和微量元素，能健脾養胃。

5. 燕麥：含水溶性纖維，刺激腸胃，緩解消化不良和腹脹等症。

介紹了十種養胃的食物和它們的特點：

1. 南瓜：含碳水化合物和果膠，能保護修復胃粘膜。

2. 山藥：含澱粉分解酶和氨基酸，能形成保護膜，提高胃部消化功能。

3. 小米：含蛋白質、脂肪和維生素，能補脾胃和腸胃等功效。

4. 蓮藕：含植物蛋白質、維生素和微量元素，能健脾養胃。

5. 燕麥：含水溶性纖維，刺激腸胃，緩解消化不良和腹脹等症。

1. 糯米：富含碳水化合物，容易消化，有助於減少胃酸分泌和緩解胃部不適。

2. 木瓜：木瓜酵素可以分解蛋白質，促進胃腸運動，有助於解決胃酸症狀。

3. 低脂牛奶：富含鈣和蛋白質，是養胃的最佳選擇之一。

4. 香蕉：不僅含有豐富的營養物質，還能緩解胃腸不適。

5. 粥：容易消化，含有適量的碳水化合物和蛋白質，是養胃的良方。

6. 紅棗：富含營養物質和維生素，有助於提高胃的免疫力。

7. 雞胸肉：含有豐富的蛋白質，容易消化，有助於減少胃部不適。

8. 海味：如海帶、紫菜等，富含膠質，有助於緩解胃酸症狀。

9. 薯類：如土豆、山藥等，富含澱粉和膳食纖維，有助於調節胃腸功能。

10. 漿果類：如藍莓、草莓等，富含維生素和抗氧化物質，有助於保護胃黏膜。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

養胃的食物?養胃的食物有：山藥：在冬季多吃一些山藥對養胃護胃有一定的好處，可以在平時多注意有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適，接下來我們就來聊聊關於養胃的食物?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

養胃的食物

養胃的食物有：

山藥：在冬季多吃一些山藥對養胃護胃有一定的好處，可以在平時多注意有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。

捲心菜：捲心菜有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。

桂圓：桂圓是對女性來説很多的食物，它可以調理女性的月經週期，治療痛經的情況，雖然和荔枝的味道有點像又都是熱帶水果，但是和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、温胃補脾等多種功效。

日常養胃的10種食物

日常養胃的10種食物

　　日常養胃的10種食物，由於現代社會發展的節奏變得加快，在我們平時的日常生活當中上班族朋友們因為工作而患上了腸胃疾病應該多吃一些養胃的食物，下面分享日常養胃的10種食物。

　　日常養胃的10種食物1

　　 1、雞蛋

　　蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對腸胃粘膜有很強的維護作用。

　　 2、蜂蜜

　　它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分，能對腸胃粘膜的潰瘍面起到維護作用。

　　 3、木耳

　　木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質，將之排出體外，具有清腸胃、滌腸、防輻射的作用，是成年人頤養腸腸胃的佳品。

　　 4、包心菜

　　關於養腸胃的蔬菜有很多，比方人們常吃的包心菜關於養腸胃絕對是一個不錯的選擇哦。包心菜中含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。

　　 5、銀耳

　　銀耳又稱白木耳，味甘淡、性平、無毒，入肺、腸胃、腎三經，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養腸胃、補腦強心的作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、腸胃腸燥熱、便祕等症。頤養腸胃食物

　　 6、南瓜

　　南瓜不只能夠補血同時還能夠養腸胃排毒。南瓜中含有豐厚的果膠，這種果膠能夠“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等起到排毒作用。同時果膠可維護腸胃部免受刺激、減少潰瘍。

　　 7、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔中豐厚的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，維A對不只能夠護眼還能夠加強人體的抵禦力。胡蘿蔔它可下氣補中、利脾膈、潤腸腸胃、安五臟，有健食之效”，物美價廉是養腸胃者不錯的選擇哦。

　　 8、菠菜

　　一些有點貧血的mm都喜歡選擇菠菜做為“養血”藥方，的確菠菜中含有豐厚的“鐵”成分。它不只能夠養肝、益腸腸胃、通便祕，同時它還有潤燥養腸胃的成效。所以在日常生活中想養腸胃的朋友能夠多吃點兒菠菜。

　　 9、紅薯

　　紅薯被譽為自然的“短命食品”，它不只沒有任何農藥而且還有豐厚的營養價值。紅薯性平、味甘、補脾益氣。紅薯中含有大量黏蛋白，能夠使人體免疫力加強。同時它還具有消弭活性氧的作用，是抗癌的最佳食品。還有説法稱“天寒食用，正氣養腸胃。”

　　 10、酒釀圓子

　　由糯米釀成的米酒，關於女人來説並不生疏。他們不只是女性生完孩子時的“養身”首選，同時也是需“養腸胃”朋友的最愛。若是由糯米制成的圓子，它不只能夠温脾熱腸胃，還能補益中氣呢。

　　 二、養胃粥

　　 1、小米南瓜粥

　　原料：小米100g、南瓜300g。

　　 做法：

　　（1）南瓜去皮切塊上籠屜蒸至軟糯備用，小米洗淨後備用；

　　（2）準備適量的水，倒入鍋中，下小米大火煮10分鐘，然後改小火再煮20分鐘左右；

　　（3）南瓜可根據喜好攪拌成泥狀或切小丁，加入小米粥中同煮，繼續煮15分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。

　　功效：小米富含B族維生素，有健胃，開胃養胃之效，小米粥營養之豐富，竟有“代蔘湯”的美稱。而南瓜不僅可以保護胃黏膜，促進潰瘍的癒合，還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，以助消化。

　　 2、糯棗温胃粥

　　原料：新鮮羊肉200克，黃芪10克，糯米100克，大棗10枚，姜5克。

　　做法：將羊肉煮爛，切細，加入黃芪、糯米、大棗（切細）、姜煮粥，待粥煮熟後加入適量細鹽、味精、胡椒粉。

　　功效：此粥補養脾胃，常服可温陽補氣健胃，適合胃潰瘍、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病經常發作者。

　　 3、白扁豆粥

　　原料：炒白扁豆60克（或鮮扁豆120克）、粳米100克、紅糖適量。

　　做法：先將白扁豆用温水浸泡一宿，再與粳米、紅糖同煮為粥。

　　功效：可供秋季早晚餐食用，每日2～3次温服。健脾養胃，清暑止瀉。適用於脾胃虛弱、食少嘔逆。

　　日常養胃的10種食物2

　　 一、養胃食物

　　 1、羊肉

　　羊肉是冬季養胃很不錯的選擇，它性味甘温，而且還含有大量的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的.營養成分，因此經常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品，具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。

　　 2、菠菜

　　菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

　　 3、牛奶

　　起牀之後可以喝一杯牛奶，喝牛奶對身體有很多好處，同時對養胃也有一定的幫助，但是也一定不要多喝，以免不好消化。除了牛奶之外，多喝熱水對胃也很有好處。

　　 4、山楂

　　山楂具有健胃消食的功效，很多健胃藥也以山楂為主要原料，由此可見山楂的養胃功效。山楂可做成山楂片，糖葫蘆，飲料，也可用於泡水熬粥的主材。

　　 5、紅薯

　　紅薯富含豐富的蛋白質，澱粉，纖維素等，具有暖胃功效，可提高消化器官功能，但不宜多吃，吃多了增加胃的負擔，不宜消化。紅薯可煮着吃，烤着吃，也可用於作為熬粥的材料，可與紅棗，山楂，山藥等搭配出各種美味可口的養胃粥。

　　 6、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔又稱小人蔘，也具有極高的營養價值，因富含豐富的胡羅卜素及身體所需的各種微量元素，具有滋潤腸胃的功效。胡蘿蔔即可生吃，也可用於熬粥熬湯炒菜的輔料。

　　 7、麪條

　　麪條宜消化，是養胃的主要主食。因此在胃不舒服的時候都喜歡吃點麪條，主要是因為麪條容易消化，而且養胃。

　　 8、紅棗

　　常吃紅棗有助於補氣血，調理脾胃不和，具有養胃補血的功效。囫圇吞棗的典故也恰恰説明了吃棗對脾胃有好處。紅棗可生吃，泡水，熬粥等，紅棗蓮子粥，花生紅棗粥等都具有養胃功效。

　　 9、山藥

　　山藥具有補脾養胃助消化的功效，也是養胃的主要食物。山藥可以用來做清炒山藥，山藥南瓜粥，棗泥山藥糕等。

　　 二、胃不好少吃的食物

　　 1、薄荷

　　薄荷會放鬆食道括約肌，這是導致胃酸的重要原因。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。

　　 2、汽水

　　汽水是一種刺激性比較大的飲料，它能刺激腸胃，從而導致腸胃不適；果汁適量地喝有助於身體健康，但是果汁中通常都含有大量的糖分，過量飲用，同樣會增加胃部負擔，從而引起腹脹、胃疼等問題。

　　 3、豆類和咖啡

　　豆類和咖啡是養胃人士不能多吃的食物。豆類中含有低聚糖，不易於消化，容易導致腸道產氣。咖啡會刺激胃部，導致胃酸分泌過多，會導致消化不良和泛酸，同樣容易傷胃。

　　 4、西蘭花和番茄

　　西蘭花和番茄也是胃不好的人羣應該少吃的食物。西蘭花含有可溶性膳食纖維，它只能在大腸中才能被分解，併產生大量的氣體，對胃不好。

　　番茄是一種酸性很強的食物，它能刺激胃產生過多的胃酸，是含有反酸、燒心症狀的人羣不能或儘量不吃的食物。

　　 5、油膩食物

　　油膩食物含有大量的熱量，不易於消化，還能阻擋營養的吸收，是胃病患者需要完全杜絕的食物；攝入冷飲過量，會導致胃內部的温度過低，會影響胃酸的分泌和消化酶的作用。

　　因此，秋季養胃，儘量少吃或不吃油膩食物，佐餐喝飲料，建議以熱飲料為主，更有利於養生養胃。

　　 6、巧克力和辣椒

　　巧克力中含有大量的可可鹼，與薄荷的作用一樣，會導致食道括約肌放鬆，從而導致胃酸流進食道，影響胃部健康。辣椒刺激性很大，對於南方人而言，容易刺激胃部，導致胃痛等問題。

　　 7、豆類

　　豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。

日常養胃的10種食物是什麼？

1、牛奶

牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便祕等都有着很好的作用。

研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有着非常有效的治療效果。雖然説牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

2、粥類

粥類容易消化，尤其八寶粥，裏面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。

養胃早餐的3點原則：易消化，防刺激，多營養。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜、香蕉)或麪條。

3、湯水

除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。

湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。最好的湯是菜湯，比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些輔料進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。

4、蘋果

味甘、性涼。

作用：健脾補氣益胃，生津潤燥。宜於脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。

5、菠菜

味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。

面對吃什麼養胃的問題，菠菜也可以適量的多吃。但是在食用菠菜的時候要注意，由於菠菜中草酸含量高，過量食用的話會妨礙人體對鈣質的吸收。

因此在吃菠菜的時候應該儘量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

6、捲心菜

有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。

捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。

7、桂圓

“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、温胃補脾等多種功效。

8、胡蘿蔔

性味甘平，“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

9、山藥

隨着天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。

10、南瓜

《本草綱目》中記載：“南瓜性温，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。

參考資料來源：人民網—養生須知：日常養胃10種食物

吃什麼能養胃 多吃這10類食物就能養胃了

現在人由於飲食方面沒有規律，這樣就容易導致胃痛的毛病發生，要知道胃它是靠調養出來，如果發現胃痛時還是少吃藥，可以多吃一些合理的食物還是可以調養好的。下面我就來給大家介紹一下吃什麼能 養胃 及多吃這10類食物就能 養胃 了。

1、牛奶

首先在你早上起牀之後泡上一杯熱牛奶喝一下，這樣對你身體也是很有好處的，同時養胃也是可以帶來不少的幫助，但是這邊要提醒不能多喝，要不有可能會造成消化不良的現象發生。

2、紅棗

相信大家都知紅棗它是好東西，如果經常吃的話可以起到補氣血，調理脾胃，養胃補血的作用。紅棗它不但可以泡水吃，如果不方便也可以生吃，或者把它拿去熬粥吃，吃了它都可以起到養胃的功效。

3、山楂

山楂大多數的人都知道它是一種健胃消食食物，而且市面上很多健胃藥它都含有山楂這種成份由此可見山楂的養胃功效。

4、山藥

山藥它是一種營養價值比較高的食物，同時它也有着補脾養胃助消化的功效，所以胃不好的人可以多吃它。

5、紅薯

紅薯給人看起來比較普通一種食物，但是它含有豐富的蛋白質，還有一些澱粉成份，纖維素等，所以説它有着暖胃功效，同時還能夠提高消化器官功能，但是這邊要提醒大家就是不能多吃，吃多不容易消化。

6、南瓜

南瓜它也含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，它能夠起到保護胃黏膜的功效，同時還有着排毒護胃的作用。

7、胡蘿蔔

胡蘿蔔有的地方又把它稱為小人蔘，它是屬於一種營養價值比較高的產品，而且這種食物它含有豐富的胡羅卜素及各種微量元素，吃了它可以起到滋潤腸胃的功效。

8、羊湯

羊湯大家都知道它是屬於一種營養價值比高的食品，同時它也是養胃佳品，尤其在秋冬時候喝羊湯對於養胃有更好的作用。

9、蘋果

蘋果它也是屬於一種營養價值比較高的水果，而且這種水果它有助於降胃火，特別是對於一些排毒功能不好的人有很好的幫助。

10、麪條

麪條它是屬於比較消化的主食，如果在你胃不好的時候吃上一點麪條，它不但可以讓你容易消化，而且養胃。

總結：關於吃什麼能 養胃 相關內容就介紹到這，以上推薦這10種食物都是 養胃 好東西，不同的東西它起到的營養價值不同，所以在選擇時候還是可根據自己的喜好來定才行。希望以上介紹對大家有所幫助。

十大最養胃的食物

現在越來越多的人患有慢性胃病，這與我們平時的作息時間，精神壓力，飲食習慣都有一定的關係。我們都知道關於胃病的治療是三分治七分養，最主要的還是要靠我們自己平時保養，那麼現在日常養胃吃什麼食物最好呢？下面我盤點了日常養胃的10種食物推薦，朋友們可以參考下。

十大最養胃的食物推薦

1、番茄——富含檸檬酸、蘋果酸和琥鉑酸等有機酸，這些有機酸能夠很好改善胃痛和胃炎症狀，減輕胃部的不適，如果每天吃一個新鮮的蕃茄或者榨汁可很好保護胃粘膜。

2、香蕉——其實香蕉是可以養胃的，特別是針對一些便祕的人羣，香蕉富含果膠，可以很好調節腸道健康，幫助腸道蠕動，可以很好的緩解胃疼的問題，而且容易消化，對胃也很温和。

3、生的花生——能夠抑制胃酸分泌、保護胃粘膜，但是不能吃太多，每天空腹吃5顆左右就可以了，如果吃多了，有可能會導致胃熱。

4、小米——它一直以來都是以養胃著稱的，富含蛋白質和維生素，能夠暖胃安神。胃不好的人，每天吃一些小米粥，既清淡，又養胃，也容易被腸胃消化，可以緩解胃疼的症狀。

5、蘋果——能夠很好促進腸道蠕動，幫助人體順利排泄廢物。尤其是煮熟的蘋果更能養胃，可以治療腹瀉，很多媽媽就是用煮熟的蘋果給寶寶治療腹瀉的，效果非常好。

6、菠菜——富含鎂元素、膳食纖維等營養物質，鎂能幫助減少鹽酸的分泌，從而幫助控制胃部的敏感部位，膳食纖維能幫助腸道蠕動，促進排便，可以達到很好的養胃效果。

7、牛奶——含有豐富的蛋白質，可以給人體補充身體所需的營養，也可以起到很好的養胃作用。一般來説不建議早上空腹喝牛奶，可以在晚上睡前喝，養胃效果會更好，還可以促進睡眠。

8、紅薯——有很好的養胃功效，因為紅薯富含膳食纖維，可消食積，增加食慾。但是因為紅薯能促進胃酸分泌，所以紅薯不適合胃酸多和有燒心的人羣食用。

9、蜂蜜——具有很好的養胃和緩解便祕的功效，蜂蜜含有豐富的營養物質，容易被腸道吸收與消化。胃不好的人，可以每天用蜂蜜衝一杯温開水，養胃效果非常好。

10、南瓜——是一個非常好的養胃食物，因為富含果膠和碳水化合物，能夠保護胃不受刺激的作用，也可以吸附腸道有害物質，保護胃黏膜。

日常養胃的10種食物

1、銀耳：銀耳含有維生素D、蛋白質、氨基酸等物質，能增強體質以及有助於胃腸蠕動，有一定的益氣清腸作用；

2、黑木耳：黑木耳含有植物膠原成分，能輔助清除殘留在人體內的灰塵雜質，有一定的清腸胃作用；

3、蜂蜜：蜂蜜含有葡萄糖、有機酸等多種營養成分，每天早上喝一杯蜂蜜水能幫助清理腸胃，排出宿便；

4、胡蘿蔔：胡蘿蔔含有維生素A等多種微量元素，具有輔助潤腸通便的功效，對消化不良的患者還有一定的調理作用；

5、包心菜：包心菜含有大量維生素U，能促進人體胃腸道黏膜的修復，將包心菜榨汁飲用，能促進胃潰瘍的恢復；

6、紅薯：紅薯含有賴氨酸和胡蘿蔔素，有一定的養胃暖胃功效，還含有大量膳食纖維，能促進胃腸蠕動，幫助排出宿便；

7、松子：松子含有不飽和脂肪酸和維生素，能促進消化，減輕腸胃壓力。

8、南瓜：南瓜富含維生素E和胡蘿蔔素，可促進膽汁分泌以及胃腸蠕動，促進食物消化，保護胃黏膜；

9、雞蛋：雞蛋含有卵磷脂、蛋白質、腦磷脂等，蛋白質能提高人體新陳代謝，卵磷脂、腦磷脂能保護腸胃黏膜，每天吃1-2個雞蛋對腸胃有一定的保護作用；

10、菠菜：菠菜含有鐵元素和維他命C，有解渴、通便的功效，而且菠菜煮熟後軟爛易消化，適合胃腸功能低下者食用；

養胃吃什麼食物好

1、粥類：包括小米粥、大米粥、粳米粥、八寶粥、南瓜粥、薏米粥、山藥粥、綠豆粥、銀耳百合粥等；

2、麪食：包括麪條、面頭、蕎麥麪、全麥麪包等；

3、湯類：包括菠菜湯、雞蛋湯、粉絲湯等；

4、蔬菜類：包括捲心菜、銀耳、南瓜、山藥、胡蘿蔔、白菜、紅薯、土豆、西紅柿、大蒜、蘑菇等；

5、水果類：包括蘋果、香蕉、木瓜、鮮棗、葡萄、梨等；

6、其他：牛奶、蜂蜜、藕粉，以及羊肉、牛肉等食物對於幫助胃消化也具有一定的作用，患者可適量飲用或者食用。

這六個習慣很容易傷胃

1、愛吃生冷食物

胃是“喜温怕涼”的器官。胃部受涼容易發生痙攣性收縮，從而干擾胃部正常蠕動，引起腸胃功能失調，免疫力下降等，容易發生胃脹、胃痛、消化不良、腹瀉等症狀。

2、飲食不潔

感染幽門螺桿菌是導致胃病的重要原因之一。據統計，慢性胃炎患者中有95%~100%檢出幽門螺桿菌，胃潰瘍患者中有 70%~80%檢出幽門螺桿菌，而胃癌患者中幽門螺桿菌的檢出率約為80%。幽門螺桿菌主要通過3種途徑傳染：一是食用未經高温烹煮的食物，或者沒有煮熟透的食物；二是交叉感染，比如與幽門螺桿菌陽性患者親密接觸或一起用餐；三是食用不潔的食物、使用不乾淨的餐具或飲用被污染的水等。

3、吃飯太快

吃東西太快，很多食物還沒經過充分咀嚼就進入到裏，這就需要胃分泌更多的胃酸來消化這些大塊的食物，加重胃部負擔，時間長了當然會對胃產生不好的影響。另外，吃飯太快很容易吃過量，會導致來不及消化的食物堆積在胃裏，容易引起消化不良、胃脹、胃痛等症狀。

4、偏好“重口味”的食物

嗜辣、愛吃醃、薰、烤等重口味食物，不僅會增加心腦血管疾病風險，對胃粘膜也會造成傷害。太鹹的食物中鹽分濃度都很高，高濃度的鹽分會加速腐蝕我們的胃粘膜，進而引起胃炎，時間長了還會增加胃部其他病變的概率。“無辣不歡”也會對胃粘膜造成刺激，還可能引起腹瀉。薰、烤食物在加工過程中會產生一定的致癌物，這些有害物質會不斷刺激胃粘膜，最後導致胃部病變。

5、一邊吃一邊玩

很多人在吃飯的時候還會做其他事，比如聽音樂、看電視、玩遊戲等。吃飯本身需要很專注，當人們在咀嚼食物的同時，胃也跟着消化吸收，而做其他的事會分散注意力，讓我們不容易感受到飽，一不小心就會吃太飽，給胃部增加負擔。另外，吃飯做其他事還會影響食物的消化和吸收，長期下去還可能導致慢性疾病。

6、飢飽不均

生活節奏加快，生活壓力增大，使得很多人飲食不規律，總是飽一頓，飢一頓，還經常不吃早餐，有些甚至宵夜當晚餐。這樣不規律的飲食導致胃液分泌不規律，引起胃功能紊亂，傷害胃粘膜，最終引發各種胃病。近年來，功能性消化不良、胃潰瘍、胃炎的發病率呈快速上升趨勢。

盤點十大最養胃的食物，這10種養胃食物要常吃

對於老人來説，讓全家人吃好自然是重中之重。山珍海味看起來美輪美奐，但我實在受不了這麼集中的吃法。尤其是家裏有小孩、孕婦、老人的話，更要注意飲食。今天推薦10種健脾養胃的常見食物！

01、小米粥

小米粥是很多人養胃調理的習慣性選擇。

這種傳統經驗沒有錯。與普通大米相比，小米含有較少的澱粉和較高的水溶性多糖。

所以小米可以作為主食的有益補充，但不一定要煮成粥才有用。

養胃建議:

最好在日常主食中加入粗糧和雜糧。日常主食三分之一是粗糧和雜糧，也是適合大多數人的健康推薦。

在沒有胃部不適的情況下，吃雜糧飯或食用小米、糙米、燕麥等膳食纖維含量較高、消化速度較慢的雜糧製成的混合主食，是促進胃功能改善的好選擇。

2.牛奶

牛奶的主要功能是補肺和胃，產生體液和滋潤大腸。對陰虛胃痛、津液不足便祕有很好的療效。

發現牛奶對消化性潰瘍和習慣性便祕有非常有效的治療作用。雖然牛奶有很好的養胃作用，但專家提醒，腹瀉、脾虛、濕證患者不適合在日常生活中過量飲用牛奶。

3.菠蘿

菠蘿味道酸甜，能刺激食慾。不想吃的時候可以吃幾片菠蘿。菠蘿還能健胃消食。它含有一種酶，可以分解蛋白質，幫助消除體內的血凝塊。但菠蘿不宜一次吃太多，否則會傷腸。

4.菠菜

甘涼，能潤養肝，益腸胃，通便。它叫做《食療本草》中；益五臟，通腸胃，解酒。菠菜能促進胃和胰腺的分泌，增加食慾，幫助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，方便排便。

面對吃什麼養胃，菠菜也可以適量食用。然而，在吃菠菜的時候，我們應該注意它。由於菠菜中草酸含量高，過量食用會阻礙身體對鈣的吸收。

所以在吃菠菜的時候，要儘量避免和豆腐、紫菜等高鈣食物一起吃，或者在烹飪前稍微焯水去除草酸。

5.麪條

要説麪條養胃，原因和粥差不多，主要是因為容易消化，而且麪粉越細碎，煮出來的麪條越軟，消化越好。

但是也不建議一直只吃爛面，因為營養不全，對飢餓不耐受。

養胃建議:

儘量避免油膩。如果用油湯煮麪，或者炒麪或者拌麪，太油膩，不容易消化，容易長胖。

北方和南方的人容易為吃米飯還是麪條養胃而發生爭執。

其實沒有固定的答案，因為不同的個體由於遺傳和小時候的飲食習慣，對米飯或麪條有不同的消化吸收能力，所以你不必在意南北，只要選擇吃得更舒服就可以了。

6.捲心菜

具有健脾養胃、止痛、解毒、消腫、清熱利濕的功效，用於治療內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不利、聽力下降、睡眠不佳、關節不良、腹痛。它含有維生素C和其他成分，可以緩解疼痛，促進潰瘍癒合。

薏米、陳皮、蜂蜜燉白菜可治胃脘痛、腹脹、胃及十二指腸潰瘍，紅豆、冬瓜、冰糖燉白菜可消腫利水。大便稀、脾胃虛弱的人不宜多吃。

7.山藥

多糖可能對胃黏膜有保護作用，相關研究很多。

有些山藥富含多糖，所以説山藥養胃可能是有道理的。

其他蘑菇類食物，如枸杞、裙帶菜、銀耳、黑木耳、香菇等。，常被視為養胃食品，這都與多糖含量高有關。但這一作用尚未得到證實。

8.南瓜

南瓜、木瓜、胡蘿蔔、番茄等橙紅色的果蔬可以補充維生素A，可能有助於修復黏膜。

而且含有豐富的膳食纖維，經過合理烹飪後容易消化，被認為對胃腸道有一定的好處。

養胃建議:是很好的蔬菜選擇。維生素A代謝有障礙的人不宜服用過多，否則手掌和腳底會變黃。

9.胡蘿蔔

甜味。補中益氣，益脾膈，潤胃腸，寧五臟，具有健康飲食的功效。。豐富的胡蘿蔔素可以轉化為維生素A，可以明目，增強抵抗力，預防呼吸道疾病。胡蘿蔔素是脂溶性的，最好和肉一起燉，味道更好。

10.精力

還有人説姜長得像胃。這種想象力簡直太強大了。強制配對可以嗎？

但吃薑、含薑片、喝薑汁，都是民間養胃的妙招，略見佐證。

研究表明，姜和乾薑特有的薑辣素可能具有止吐、抗潰瘍、抗菌抗氧化、減輕幽門胃黏膜損傷、抑制胃酸分泌過多的作用。

然而，姜中薑辣素的含量也是有限的。如果只用生薑做調料，效果非常有限。如果不吃薑，或者姜的量不夠，意義不大。

此外，大蒜和辣椒中也含有一些對胃有益的活性成分，但含量也有限。

因此，這些食物的養胃效果不應該被誇大。如果你不喜歡或者吃了之後覺得不舒服，就不需要勉強吃了。

十大最養胃的食物有哪些 十大最養胃的食物分別是什麼

1、南瓜是公認的非常能調理脾胃的食物了。有一種説法，養胃第一瓜：南瓜，富含果膠。南瓜而且不僅僅是養胃，南瓜的其他功效也多。可以消腫。可以調理三高，還可以補血和緩解眼睛疲勞，吃一樣補多樣。

2、山藥也能養胃，而且山藥經常和南瓜一起煮，功效更好。山藥養胃的原理是因為山藥富含多糖，而多糖對於胃黏膜有保護作用。山藥適合跟肉類一起煲湯，不但能使肉湯營養加倍，還有利於肉湯中營養素的吸收。

3、蓮藕的主要功效是養胃，而且還能健脾。蓮藕富含植物蛋白質、維生素、以及鈣、鐵等微量元素，易消化。不過脾胃不好的人，蓮藕需要煮熟了吃。生藕性寒，甘涼入胃，能清熱潤肺、消淤涼血。煮熟後，蓮藕的性味由涼變温，就有了養胃的功效了。

4、捲心菜可以與薏仁、陳皮、蜂蜜一同煨，可以治療上腹脹滿，胃和十二指腸潰瘍。如果捲心菜與赤小豆、冬瓜、冰糖同煮，則是消腫。捲心菜內富含的維生素C等腸粉，可以止痛，促進潰瘍癒合，所以才説，捲心菜有養胃的功效。

5、豆芽：豆芽纖維素豐富，無論是綠豆芽還是黃豆芽都是非常好的養胃食物，不過一般黃豆芽口感不是很好，大多人更偏愛綠豆芽。豆芽，豆未發芽屬陰，發芽屬陰中之陽少陽，亦豆亦芽半陰半陽，順應春季萬物初生髮育之氣，健脾開胃，調養肝氣。黃豆芽稍偏養胃補氣，綠豆芽兼去虛火。可煲湯，可炒食、涼拌，加點醋，不僅增加美味，有提升調肝養血養筋通脈滴功效。

6、冬瓜：冬瓜除了養胃之外，冬瓜富含的營養價值也很高，冬瓜中有多種維生素和一些微量元素，對人體都非常有益。冬瓜能養胃生津、利尿行水。而且冬瓜還能美容瘦身，主要是冬瓜富含丙醇二酸，這種物質可以把澱粉、糖分轉化為熱能，而不會囤積到體內變成脂肪。所以冬瓜不僅能養胃，還可以美容瘦身，女性朋友估計會更加喜歡用冬瓜調理脾胃。

7、桂圓：估計不少人沒聽説過桂圓可以養胃的，但是其實桂圓有一種説法，滋益龍眼為良，而且桂圓可以入藥，有壯陽益氣，温胃補脾的功效，桂圓可以直接食用，可以作為食材、藥材煮湯。桂圓有開胃健脾的作用，如果食慾不振，吃桂圓可以得到一些改善。桂圓可以加入粥中一起煮，桂圓粥養胃。桂圓也可以與紅棗一起煮，桂圓紅棗湯，不僅養胃，還有美容的功效。

8、牛奶：牛奶不僅養胃還有補鈣的作用，主要是補肺胃，生津，潤大腸，能夠緩解陰虛胃痛。而且牛奶對於消化性的胃潰瘍也有一定的治療作用。對於一般人來説牛奶養胃，但是對本來有腹瀉、濕證的人羣來説，不太適合喝太多牛奶。

9、粥：一般來説大多數的粥品都可以養胃的，粥非常好消化，而且如果是八寶粥等添加一些花生、杏仁之類的粥的話，粥的養胃效果更好，營養更加豐富。而且粥能夠防刺激，對於任何人羣而言，粥都是非常好的養胃，沒有不適症，這一點與其他養胃食物大大不同。

10、小米：小米在目前所有種類的米中，是最養胃的。小米本身富含蛋白質，還有鈣磷鐵等元素，營養也充足，非常容易吸收，可以説保健作用非常高。而且對於有脾胃虛弱、體虛、食慾不振的人羣，小米的恢復效果海華絲非常好的。一般大多數人，選擇將小米制作成小米粥，而且會添加一些紅棗、薏仁、杏仁之類的，營養豐富、養胃。

哪些食物養胃最好 什麼食物養胃最好

1、清淡、易消化且富含營養食物對養胃最好，如米粥、麪條、牛奶、豆漿、雞蛋、紅棗、山藥、青菜、胡蘿蔔以及蘋果、香蕉、獼猴桃等。

2、若您胃功能較差，應避免食用生冷、辛辣等較為刺激的食物；平時應多注意休息等的。

十大最養胃的食物

現在生活節奏快，人們飲食不規律，經常會出現胃部不適，有些人還會患有慢性胃炎或胃潰瘍，出現這些症狀以後，僅靠藥物不能徹底根治，一定要多吃一些能養胃的食物，今天為大家介紹的就是十大最養胃的食物，能讓大家知道生活中哪些食物養胃效果好，以後再需要保養腸胃時就能儘量多吃一些。

十大最養胃的食物1、山藥

山藥是生活中最常見而且養胃最好的一種食材，它還有大量的澱粉分解酶和豐富氨基酸以及多種礦物質，人們在食用它以後能在胃部形成保護膜，可減少刺激性物質對胃黏膜的傷害，另外它還能提高胃部消化功能，能緩解人類的食少腹脹和脾胃不和對人類的胃痛也有一定預防和緩解作用。

2、小米

小米也是十大最養胃食物中最重要的存在，這種食物的營養價值極高，能為人體補充植物蛋白和多種維生素，人們用它煮粥喝以後能養胃也能修復受損的胃腸黏膜，可提高人類腸胃消化功能，對人類經常出現的脾胃虛寒和脾胃不和也有一定調理作用。

3、南瓜

南瓜是生活中特別常見食材，這種食材的養胃效果也特別好，它含有豐富的果膠，它被人體吸收後能保護人類胃腸粘膜，可減少粗糙性食物對人類胃腸黏膜的傷害，而且能加快潰瘍面癒合，對人類經常出現的慢性胃炎和胃潰瘍有一定緩解作用，另外人們吃南瓜還能加快胃腸蠕動，能提高人體消化功能。

4、燕麥

燕麥也是一種重要的養胃食物，這種食物低脂低熱量高纖維，它含有的纖維是水溶性纖維，能儘快被人體吸收，而且能刺激腸胃，加快腸胃蠕動，並能提高腸胃消化功能，對人類經常出現的胃腸功能失調和消化不良以及食少腹脹等症都有特別好的緩解作用。

十大最養胃的食物先為大家介紹這麼多，以後需要養胃時大家就可以儘可能多的食用它們，以後再更新時小編還會把十大最養胃食物的其他成員介紹給大家。

十大養胃水果及食物

十大養胃水果及食物

　　十大養胃水果及食物，在現實生活中，很多人平時對於胃部的保養都是比較少的，但養胃補胃是不可缺少的，這時候就需要均衡自己的飲食了，下面為大家分享十大養胃水果及食物。

　　十大養胃水果及食物1

　　 一、蘋果

　　蘋果是一種公認的營養非常豐富的食物，適當地食用具有生津止渴，健胃消食的作用。不過蘋果中的有機酸含量也非常豐富，所以一般不建議空腹食用。

　　 二、甘蔗

　　甘蔗是一種甘甜多汁的水果，雖然這對於糖尿病人是一個禁忌，但是對於胃火較旺的人來説卻是“良藥”，吃完可以生津止渴，清瀉胃火。

　　 三、桑葚

　　桑葚是桑樹成熟的果實，該果實營養價值非常豐富，在中醫裏面經常被拿來當作藥用。而桑葚其中一個重要的功效就是生津止渴，“胃喜潤惡燥”，所以養胃最好的方法就是滋陰潤燥。

　　 四、石榴

　　石榴性質偏温，但是該果實中含有豐富的微量元素以及氨基酸，能夠促進胃腸道的消化和吸收，還能改善胃潰瘍等。

　　 五、葡萄

　　葡萄性質比較平和，其所含抗氧化物比較豐富，常吃可以增強身體的免疫力。對於脾胃功能不好的人，具有健胃消食的作用。

　　 六、櫻桃

　　櫻桃的主要作用是調中益氣，健脾和胃，脾胃不好的人吃櫻桃可以得到調和。而除此之外，櫻桃還能補充身體中很多的營養物質，一般人羣都可以使用，不過胃腸如果有潰瘍的患者，則應該避免食用。

　　 七、木瓜

　　木瓜也是比較温和的水果，對於脾胃不好的患者也適合食用，有利於體內維生素的補充。

　　 八、李子

　　李子雖然比較上火，但卻是一種健胃消食的佳品，如果吃了太多滋膩的食物導致胃部受損，可以適當吃一些李子。

　　 九、桂圓

　　桂圓是一種公認的益心脾的食物，常吃還具有補氣血的功效。對於一些脾胃較為虛寒的患者可以選擇吃桂圓來温補脾胃。

　　 十、菠蘿

　　菠蘿是一種性味甘平的食物，日常中用來烹飪不僅味道鮮美，同時還有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。所以胃功能虛弱的患者，也可以選擇吃一些菠蘿。

　　十大養胃水果及食物2

　　 養胃的水果

　　 1、木瓜

　　木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導致腹瀉。食用木瓜多是產於南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。

　　 2、石榴

　　中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質，對於調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然後吐出來。

　　 3、桂圓

　　李時珍曾説過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、温胃補脾等多種功效。中醫裏可用於治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。

　　 4、菠蘿

　　菠蘿是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，如果經常消化不良，飯後可吃點菠蘿。它的'果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。

　　 5、櫻桃

　　櫻桃中含有大量的果膠，，果膠進入人體同後能增加胰島素的分泌量，可一有效的使血糖下降，有治療糖尿病作用。櫻桃性温，味甘微酸，具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。

　　 6、芒果

　　中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽乾、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高，尤其是維生素A原含量佔了水果之，還有明目的作用。

　　 7、蘋果

　　蘋果可是水果界功效較多的一種水果了，蘋果中的營養物質可以中和人體的自身的糖分，煮過的果膠會起到吸附的作用，這樣會更容易吸收有毒物質。

　　 胃不好不能吃什麼水果

　　 1、柿子

　　柿子不僅味道鮮美且營養豐富。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數目的單寧，柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強收斂作用，在胃內易與胃酸結合，從而凝固成塊。

　　 2、山楂

　　山楂酸甜可口，具有消食化積的作用，是增進食慾的佳果品之一，但吃過多是有害的。古代醫學中就有記載：“山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒。”山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱，與食物殘渣等膠着在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。

　　 3、獼猴桃

　　獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等症狀。獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸、加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸、燒心等症狀。

　　 4、鮮棗

　　鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。大棗的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於棗皮中，大棗棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍，會加重疼痛和不適。

　　十大養胃水果及食物3

　　 十大養胃的食物

　　臨牀上並不存在養胃的明確概念，更多的是老百姓的一種觀念，長期攝入所謂的養胃食物也不一定會起到保護胃黏膜、降低腸胃負擔的作用，因此建議腸胃功能較差的患者遵循清淡飲食、少食多餐、營養均衡的原則，達到養胃的目的。但是，確實有一部分食物對於胃部的消化功能有一定促進作用，並不侷限於十種，可根據自身營養需要適量食用以下食物：

　　 1、粥類： 包括小米粥、大米粥、粳米粥、八寶粥、南瓜粥、薏米粥、山藥粥、綠豆粥、銀耳百合粥等；

　　 2、麪食： 包括麪條、面頭、蕎麥麪、全麥麪包等；

　　 3、湯類： 包括菠菜湯、雞蛋湯、粉絲湯等；

　　 4、蔬菜類： 包括捲心菜、銀耳、南瓜、山藥、胡蘿蔔、白菜、紅薯、土豆、西紅柿、大蒜、蘑菇等；

　　 5、水果類： 包括蘋果、香蕉、木瓜、鮮棗、葡萄、梨等；

　　 6、其他： 牛奶、蜂蜜、藕粉，以及羊肉、牛肉等食物對於幫助胃消化也具有一定的作用，患者可適量飲用或者食用。

　　但患者也無需過於追求上述食物的養胃功能，而大幅度增加攝入量。養胃的關鍵還是保證規律、均衡的飲食習慣，保證胃腸道功能的正常發揮，避免給胃腸道加重負擔。

吃哪些食物有利於養胃？

胃是我們身體最重要的消化器官之一，我們平時吃的食物最先的消化主要是依靠胃部的消化，所以一些刺激性的食物最先刺激到的也是胃部，所以胃病也是一種多發性的疾病，所以我們平時要注意養胃。那麼，吃哪些食物有利於養胃？養胃吃什麼食物比較好？

1、養胃的食物

1、菠菜

味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。

2、洋葱

洋葱可健胃潤腸、消食理氣，對食慾不振、消化不良、積食、便祕等都有很好的食療作用。

3、橄欖

橄欖具有醒酒、清胃熱、促食慾的作用，吃橄欖能有效改善酒後厭食的症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。

4、小米

中醫認為，小米味甘性平，入腎、脾、胃經，《本草綱目》也有小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”的記載。

5、木耳

木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質，將之排出體外，具有清胃、滌腸、防輻射的作用，是成年人養胃的佳品。

6、蓮子

藥性平和，味道稍微有點甘甜，中醫認為它能補脾胃之氣，可以起到止瀉的作用，另外還有養心安神的功效。需要注意的是，蓮子食用前需要去心。

7、山藥

中醫認為，山藥性平、味甘，歸肺、脾、胃、腎經。歷代古書對山藥的平補作用均有記載，《本草綱目》中提到，山藥益腎氣、健脾胃。從現代營養學的角度分析，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進消化、改善胃腸功能。

8、圓白菜

圓白菜被譽為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。

9、胡蘿蔔

胡蘿蔔增強抵抗力，它性味甘平，中國醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病，滋潤腸胃，護胃保胃。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

10、包心菜

想好好養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作用，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

11、紅薯

紅薯具有養胃去積的功效。紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。不過，紅薯內澱粉含量很高，吃完後會轉為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。

12、南瓜

南瓜有排毒護胃的功效。《本草綱目》載：“南瓜性温，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

13、粥類

要説到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養胃的人羣食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。

14、牛奶

牛奶中的營養非常的豐富，可以説牛奶是一種完美的飲品，並且經過研究發現，牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便祕等都有着很好的作用。現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有着非常有效的治療效果。

15、豬肚

豬肚其實就是豬的胃，它性微温、味甘，與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比，更多地得了良土之氣。而且中醫講究“以形補形”，直接培補人體的良土，效果特別好。特別是對於一些脾胃虛弱的老人以及婦女和孩子來説，用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用，對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。

2、傷胃的因素

冷：胃對於寒冷的刺激是非常敏感的，胃病、十二指腸潰瘍發病有季節性，秋冬和冬春交替是高發期，因此，寒冷情況下一定要注意養胃。胃痛、腹部不適，消化能力降低，這時進食生冷食物就會引起或加重胃部不舒服的症狀。

辣：辛辣過度就造成脾胃平衡的打亂，脾升清和胃降濁的功能失調，這時候引起疾病。

多：暴飲暴食，一頓飯吃好多，會導致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加，超出分泌能力，可能會導致膽管胰管等相對狹窄、梗阻，造成消化功能紊亂。

氣：氣包括氣血鬱滯，生氣、鬱悶、憂鬱，這也叫因氣而得，中醫叫“肝氣鬱滯”，它也影響到胃，導致脾胃功能失調，主要是精神因素的影響。

晚：食物從胃排空、進入小腸消化大約需要兩小時，吃飯過於晚的話，會導致胃腸道沒有時間消化，從而使消化功能出現異常，這樣必然是要傷胃的。

坐：剛吃完飯不適合馬上坐下埋頭工作，因為胃腸的消化需要有足夠的血液保障，如吃完飯就工作，血液供給大腦，胃腸得不到消化所需的循環血量，非常影響消化功能。

藥：無論是中藥還是西藥，只要用得不對必然會影響胃或者其他臟器。