7種食物最養肝護肝養胃

1. 大豆及其製品：大豆中含有豐富的卵磷脂、蛋白質、維生素B羣和鈣、鐵、鋅等礦物質，有助於肝臟排毒和修復。

2. 綠色蔬菜：綠色蔬菜富含葉綠素、維生素C和纖維素，可以促進肝臟代謝和消化系統的健康，同時有助於體內毒素的排出。

3. 番茄及其製品：番茄中含有豐富的維生素C和番茄紅素，可以促進肝臟代謝，同時有助於預防胃癌等疾病，保護胃黏膜健康。

4. 葡萄和果汁：葡萄中含有豐富的黃酮類化合物，可以提高肝臟的抗氧化能力，防止氧化損傷和毒素侵害。

5. 堅果：堅果富含不飽和脂肪酸、蛋白質和礦物質，可以幫助肝臟排毒，同時可以提高免疫力和預防多種疾病。

6. 黑葡萄酒：黑葡萄酒中含有多種抗氧化物質和紅酒酸，可以保護肝臟健康，同時具有降血壓和抗心血管疾病等作用。

7. 燕麥：燕麥中含有豐富的纖維素、不飽和脂肪酸和抗氧化物質，可以降低膽固醇和血脂，預防脂肪肝和心血管疾病等。