醬燒小羅卜 知經驗 綜合知識 2.09W 大中小設置文字大小 1、小羅卜洗淨,切成滾刀塊。2、把切好的小羅卜用開水汆燙,去掉蘿蔔的異味兒。3、炒鍋上火注入油,油熱爆香葱薑末再放入幹黃醬煸炒。4、炒出香味兒後烹入少許醬油,加入適量開水。5、湯開後下入小羅卜炒勻,小火燜制小羅卜發透亮,放入半勺白糖,此時湯汁已漸濃稠。6、湯汁濃稠後放入青豌豆稍燜,再放入2克雞粉炒勻。7、最後放入彩椒翻炒至熟,出鍋碼盤便可使用。香濃美味的醬燒小羅卜便做好了。8、小羅卜燒好後碼盤,味道可不錯呦! TAG標籤:醬燒 小羅 #