這一步不能少,正宗秋梨膏的製作方法 知經驗 綜合知識 9.29K 大中小設置文字大小 1、準備好所有所需原材料。2、雪梨去皮切塊,薑切片。3、羅漢果掰成小碎塊。4、梨和姜放入料理機打成梨蓉汁,倒入鍋中。5、煮開後加入羅漢果和冰糖,轉小火繼續煮。6、煮一會上面出現白色浮末,把浮沫撇去,再繼續煮25分鐘。7、將鍋中的梨蓉汁同渣一起用濾網濾出,用勺子擠壓一下,濾掉渣。8、將濾出的梨汁倒入鍋中。9、小火煮約15分鐘,邊煮邊攪拌,直到梨汁粘稠關火,微涼後加入蜂蜜,攪拌均勻即可。 TAG標籤:梨膏 正宗 #