脂肪肝吃什麼最好

脂肪肝患者應該遵循低脂、低糖、低鹽、高纖維、高蛋白的飲食原則，選擇以下食物：

1. 高纖維食品：穀類、蔬菜、水果、豆類、全麥麪包等，這些食物可以促進腸道蠕動，減少脂肪在體內積聚。

2. 富含蛋白質的食品：雞胸肉、魚、瘦肉、蛋白質奶製品等，可以幫助恢復肝細胞結構。

3. 食用低脂、高纖的食物：魚油、亞麻籽、富含益生菌的食物等，有利於消耗多餘的脂肪。

4. 多喝水和無糖、低糖飲品：喝足夠的水有助於肝功能恢復，並有助於代謝多餘的脂肪。多喝無糖、低糖飲品，能夠減少體內多餘的糖分。

此外，建議儘可能避免高脂肪、高糖、高鹽、酒精等對肝臟有害的食物。