蕎麥粉怎麼做餅

原料：

生菜適量、葱適量，雞蛋適量、蕎麥粉適量、鹽適量、生抽適量。

方法：

1、將生菜和葱分別切碎，將雞蛋打成蛋液拌勻，蕎麥粉加適量的水攪勻；

2、將生菜和葱、蛋液一起倒入蕎麥液中充分攪拌均勻，加少許鹽和生抽以調味；

3、用湯勺加入適量的蕎麥液倒入鍋底，應儘量用小火以勉燒鍋；

4、將其煎至微黃並翻動到另一面煎即可。