做曲奇太乾了能放水嗎

食材：低筋麪粉100克，無鹽黃油100克，熟蛋黃2個，糖粉60克，鹽1克，奶粉20克，玉米澱粉100克。

曲奇做法：

1、黃油放在室內軟化後，放入糖、鹽，打發；

2、將黃油打至顏色變淺且呈羽毛狀；

3、雞蛋煮熟取出蛋黃，放在篩子上過篩，然後用筷子把它們混合均勻；

4、麪粉、玉面澱粉、奶粉過篩，加入黃油和蛋黃混合的東西，揉成麪糰；

5、將麪糰揉好之後包上保鮮膜，放在冰箱中冷藏1個小時；

6、1個小時後，取出麪糰揉搓成圓球，手用指輕按中部，形成輕微開裂的花紋；

7、一次弄好之後，放在烤盤中；

8、預熱烤箱180度，大約烤15分鐘。