綜合知識

當前位置 /首頁/綜合知識 > /列表

西湖龍井介紹範文

西湖龍井介紹範文

西湖龍井是一種非常著名的中國綠茶,它產自浙江省杭州市西湖區周邊的龍井村。其製茶歷史悠久,可以追溯到1700多年前的唐代,是中國十大名茶之一。

西湖龍井的茶樹品種為茶樹無性系“雀舌”,葉形修長,葉片嫩綠,內容物豐富,香氣高雅,喝後有清香回甘的口感。龍井茶採用歷史悠久的手工製作工藝,包括摘茶、殺青、揉捻、乾燥四個步驟,其中最重要的是揉捻。揉捻要用手捏出葉片的形狀,並在一定的温度和濕度下進行,在整個製茶過程中需要注意温度、濕度和時間的控制,以保證茶葉的品質。

西湖龍井在茶葉品質上有着卓越的表現。中國國家農業部標準規定,龍井茶要求葉片扁平、勻齊、完整、呈蘭花狀, 色澤綠潤,滋味清新、濃醇,香氣高雅、持久,葉底嫩綠、勻亮。這些特點使得西湖龍井備受各地茶友的喜愛。

西湖龍井的泡茶方法也是有講究的。泡茶前,應將茶葉用温水沖洗一下,以去除塵垢,使其展現出最佳的品質。水温應在80℃左右,用清水沖洗的次數應為3次左右。飲用時可選擇使用手工玻璃杯,泡出的龍井茶水色清亮,茶香四溢,是一份美味和享受。

西湖龍井是中國綠茶的代表之一,它的歷史和品質都很優秀,是中國茶文化的瑰寶。在現代生活中,它既是一種飲品,更是中國優秀的文化傳承。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

西湖龍井茶的介紹

西湖龍井茶的介紹

  西湖龍井茶的介紹,西湖龍井是我國的第一名茶,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名,西湖龍井茶以色綠,香郁,味醇,形美四絕,而聞名於世,下面分享西湖龍井茶的介紹。

  西湖龍井茶的介紹1

  西湖龍井是我國的第一名茶,汗青上曾經分為“獅”、“龍”、“雲”、“虎”、“梅”五個品號,如今統稱為西湖龍井茶。

  同時西湖龍井也有着悠長的汗青文化,欲把西湖比西子,從來佳茗似美人。龍井既是地名,又是泉名以及茶名。茶有“四絕”:色綠、香郁、味甘、形美。

  特級西湖龍井茶扁平平滑挺直,光彩嫩綠光潤,香氣鮮嫩狷介,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”

  這幽美的句子如詩如畫,堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。

  集名山、名寺、名湖、名泉以及名茶於一體,泡一杯龍井茶,喝出的倒是世所稀有的奇特而驕人的龍井茶文化。

  早在北宋時代,龍井茶區已經開端形成範圍,其時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白雲峯產的“白雲茶”以及葛嶺寶雲山產的“寶雲茶”已經列為貢品。

  北宋高僧談鋒法師歸隱故地,也是當年與蘇東坡等文豪在龍井獅峯山腳下壽聖寺喝茶吟詩之處,蘇東坡有“白雲峯下兩旗新,膩綠長鮮穀雨春”之句讚揚龍井茶,並手書“老龍井”等匾額,至今尚存壽聖寺胡公廟、十八棵御茶園中獅峯山腳的懸巖上。

  到了南宋,杭州成了國都,茶葉出產也有了進一步的生長。元朝,龍井左近所產之茶開始露面,有愛茶人虞伯生始作《游龍井》飲茶詩,詩中曰:“倘佯龍井上,雲氣起晴畫。澄公愛客至,打水挹幽竇。坐我詹卜中,餘香不聞嗅。但見瓢中清,翠影落碧岫。

  烹煎黃金芽,不取穀雨後,同來二三子,三咽不忍漱。”可見其時和尚居士看中龍井一帶風景清幽,又有好泉好茶,故結伴前來飲茶賞景。

  到了明朝,龍井茶開始嶄露鋒芒,名聲逐步遠播,開始走出廟宇,為尋常黎民所飲用。明嘉靖年間的《浙江匾志》紀錄:“杭郡諸茶,總不及龍井之產,而雨前細芽,取其一旗一,尤為珍品,所產不多,宜其矜貴也。”

  明萬曆年的《杭州府志》有“老龍井,其地產茶,為兩山絕品”之説。

  萬曆年《錢塘縣誌》又紀錄“茶出龍井者,作豆花香,色清味甘,與他山異。”此時的龍井茶已經被列為中國之名茶。

  明朝黃一正收錄的名茶錄及江南才子徐文長編錄的天下名茶中,都有龍井茶。

  如果説在明朝龍井茶還介於諸名茶之間的話,到了清朝,龍井茶則立於眾名茶的前茅了。清朝學者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龍井,江南之芥片,閩之武夷雲。”

  乾隆皇帝六次下江南,四次來到龍井茶區寓目茶葉採製,品茶賦詩。胡公廟前的十八棵茶樹還被封為“御茶”。

  今後,龍井茶馳名中外,問茶者繼續不停。近人徐珂稱:“各省所產之綠茶,鮮有作深碧色者,唯吾杭之龍井,色深碧。

  茶之他處皆蜷曲而圓,唯杭之龍井扁且直。”時期,聞名的龍井茶成為中國名茶之首。

  新中國建立後,國度踴躍攙扶龍井茶的生長,龍井茶被列為國度交際禮物茶。茶區人民在當局的眷注下,改舊式柴鍋為電鍋,選育新的龍井茶優良品種,推廣先進種植採製技能,樹立龍井茶分級質量標準,使龍井茶出產走上了科學規範的生長門路。

  從龍井茶的汗青演化看,龍井茶之所以能成名併發揚光大,一則是龍井茶品格好,二則離不開龍井茶自身的汗青文化淵源。以是龍井茶不僅僅是茶的代價,也是一種文化藝術的代價,內裏儲藏着較深的文化內在以及歷史淵源。

  西湖龍井茶的介紹2

  西湖龍井茶的功效,提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。

   西湖龍井茶具有以下八大作用:

   西湖龍井茶的功效

   1、興奮作用

  茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

   2、利尿作用

  茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的'解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

   3、強心解痙作用

  咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

   4、抑制動脈硬化作用

  茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

   5、抗菌、抑菌作用

  茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

   6、減肥作用

  茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

   7、防齲齒作用

  茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的氟磷灰石,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

   8、抑制癌細胞作用

  據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

西湖龍井的介紹

  西湖龍井是我國茶葉品種中的一種,西湖龍井是什麼樣的一個品種呢?那麼下面一起來看看我為大家精心推薦的西湖龍井的介紹,希望能夠對您有所幫助。

  西湖龍井

  龍井茶外形扁平挺秀,色澤綠翠,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四絕着稱,馳名中外。沖泡龍井茶時取一玻璃杯,用80度左右的開水衝進杯中,只見朵朵茶芽裊裊浮起,旗交相輝映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶湯碧綠,香氣清高,滋味甘醇,實乃茶之神品。

  西湖龍井的發展史

  西湖龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國唐代,當時着名的茶聖陸羽,在所撰寫的世界上第一部茶葉專着《茶經》中,就有杭州天竺、靈隱二寺產茶的記載。西湖龍井茶之名始於宋,聞於元,揚於明,盛於清。在這一千多年的歷史演變過程,西湖龍井茶從無名到有名,從老百姓飯後的家常飲品到帝王將相的貢品,從漢民族的名茶到走向世界的名品,開始了它的輝煌時期。

  明代,西湖龍井茶開始嶄露頭角,名聲逐漸遠播,開始走出寺院,為平常百姓所飲用。明嘉靖年間的《浙江匾志》記載:“杭郡諸茶,總不及龍井之產,而雨前細芽,取其一旗一,尤為珍品,所產不多,宜其矜貴也。”明萬曆年的《杭州府志》有“老龍井,其地產茶,為兩山絕品”之説。萬曆年《錢塘縣誌》又記載“茶出龍井者,作豆花香,色清味甘,與他山異。”此時的西湖龍井茶被列為中國之名茶。明代黃一正收錄的名茶錄及江南才子徐文長輯錄的全國名茶中,都有西湖龍井茶。

  如果説在明代西湖龍井茶還介於諸名茶之間的話,到了清代,西湖龍井茶則立於眾名茶的前茅了。清代學者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龍井,江南之芥片,閩之武夷雲。”乾隆皇帝六次下江南,四次來到西湖龍井茶區觀看茶葉採製,品茶賦詩。胡公廟前的十八棵茶樹還被封為“御茶”。從此,西湖龍井茶馳名中外,問茶者絡繹不絕。近人徐珂稱:“各省所產之綠茶,鮮有作深碧色者,唯吾杭之龍井,色深碧。茶之他處皆蜷曲而圓,唯杭之龍井扁且直。”期間,着名的西湖龍井茶成為中國名茶之首。

  新中國成立後,國家積極扶持西湖龍井茶的發展。茶區人民在的關懷下,改舊式柴鍋為電鍋,選育新的西湖龍井茶優良品種,推廣先進栽培採製技術,建立西湖龍井茶分級質量標準,使西湖龍井茶生產走上了科學規範的發展道路。

  從西湖龍井茶的歷史演變看,西湖龍井茶之所以能成名併發揚光大,一則是西湖龍井茶品質好,二則離不開西湖龍井茶本身的歷史文化淵源。所以西湖龍井茶不僅僅是茶的價值,也是一種文化藝術的價值,裏面藴藏着較深的文化內涵和歷史淵源。

  西湖龍井之最

  西湖龍井茶除了分為明前新茶和雨前新茶之外,按照茶樹的品種還分為龍井43和羣體種。那麼西湖龍井什麼時候的最好呢?

   明前新茶和雨前新茶哪個好

  明前新茶和雨前新茶的區別主要是由於兩者的採摘時間造成的。明前新茶在清明之前採摘,雨前茶在清明之後穀雨之前採摘。明前茶數量稀少,茶湯也更加香醇。雖然雨前茶的茶湯略帶苦澀,但是雨前茶的營養物質含量較豐富。所以,您如果要是送禮,就買明前新茶;如果只是留着自己品嚐,雨前茶可能會更加經濟實惠。

   龍井43和羣體種哪個好?

  羣體種產量少而且每年上市的時間較晚,所以農科院才從羣體中茶樹上通過嫁接技術培育出了早熟品種龍井43。龍井43上市時間早,但是龍井43的品質遠遠比不上羣體種。因為龍井43在嫁接培育之後只保留了老茶樹的部分優良品質。所以羣體種比龍井43好,羣體種每年的上市時間大概是在3月底4月初,在這個之前上市的西湖龍井一般都是羣體種。

   西湖龍井新茶存放半個月之後才最好

  “茶葉越新鮮越好”,這是一個悖論。因為新鮮的茶葉中酚類物質、醛類物質、醇類物質還沒有被完全氧化,長期飲用新茶,會導致腹瀉等不適症狀。新茶最好存放半個月,讓這些物質可以進行充分的氧化,所以存放半個月的新茶最好。

  買回家的茶葉最好可以在半年內喝完,因為這段時間的西湖龍井茶的品質最好,超過半年茶葉的味道就會變淡,其內含物也跟着慢慢的流失了。如果茶葉存放一年半以上或者西湖龍井因為保存不當而發黴變質,就不能飲用了。

 

西湖龍井茶的簡介

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名。具有1200多年曆史 。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為"御茶"。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,"院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。" 西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體 。

西湖龍井產於浙江杭州西湖的獅峯、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一帶的羣山之中。這裏氣候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土層深厚,排水性好。林木茂盛,溪潤常流。年平均氣温16℃,年降水量在1500毫米左右,優越的自然條件,有利於茶樹的生長髮育,茶芽不停萌發,採摘時間長,全年可採30批左右,幾乎是茶葉中採摘次數最多的。

西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以"色綠、香郁、味甘、形美"四絕稱著。

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。其餘各級龍井茶隨着級別的下降,外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗,四級茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉向對夾葉,色澤由嫩黃→青綠→黃褐。 夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差。

沖泡方法

1.西湖龍井沖泡水温:85-95℃沸水(切不可用即開開水,沖泡之前,最好涼湯,即在儲水壺置放片刻再衝泡)。

2.西湖龍井沖泡置茶量:3g/杯(或因個人口味而定)。

3.西湖龍井沖泡用水的選擇:純淨水或山泉水(農夫山泉就很不錯,多次沸騰會降低水中的含氧量,影響茶湯滋味)。

4.沖泡器具選擇:陶瓷、玻璃茶具皆可。

5.用開水温過杯,倒出水,再投放茶葉,然後,倒五分之一開水,浸潤,搖香30秒左右,再用懸壺高衝法注下七分滿之開水,35秒之後,即可飲用。

龍井茶的來歷50字怎麼寫

龍井的來歷:

一、古時龍井旁住着一位老婦人,周圍有18棵野山茶樹,家門口的路是南山農民去西湖的必經之路,行人走到這裏總想稍事休息,於是老太太就在門口放一張桌子,幾條板凳,同時就用野山茶葉沏上一壺茶,讓行人歇腳,日子一久,遠近聞名。有一年冬天,快過年時分,雪下得很大,茶樹也將凍死,採辦年貨的行人絡繹不絕,依舊在老太太家門口歇腳,其中有一長者見老太愁容不展,就問:“老太太年貨採辦了沒有?”老太太長吁短歎地説:“別説年貨無錢採辦,就是這些茶樹也快凍死,明年春天施茶也就不成了。”長者指着邊上一個破石臼説:“寶貝就在這裏,有何為,不如將此石臼賣於我好麼?”老太太説:“這石臼越舊越好,如今洗了就不值錢了。”老太太説:“破臼本不值錢,你要只顧取去。”長者掏出10兩銀子將石臼搬去,老太太本不肯收錢,無奈長者轉身已不知去向,老太太只得將錢收下。過了年,第二年春天,18棵茶樹嫩牙新發,長得比往年好,並且洗臼潑水的地方又長出無數棵茶樹,老太太又歡天喜地的施起茶來。這就是龍井茶葉的來歷。

二、龍井茶現在的扁形特點相傳源於清乾隆皇帝。據傳乾隆巡遊杭州時,喬裝打扮來到龍井村獅峯山下的胡公廟前,老和尚獻上西湖龍井茶中的珍品——獅峯龍井請乾隆品飲。乾隆飲後頓感清香陣陣,遂親自採茶,並在匆忙中將所採之茶放入衣袋帶回京城。時間一長,茶芽夾扁了,卻備受太后讚賞……乾隆傳旨封胡公廟前茶樹為御茶,每年炒製成扁形龍井進貢,供太后享用。其實這是一個美麗的傳説,一般認為,龍井茶的扁形,是明末清初,受臨近的安徽大方茶製作的影響所致。

泡西湖龍井茶主題怎麼寫?

西湖龍井是一種口感比較鮮嫩的茶葉,平時沖泡時一定要注意水杯水的温度應該在85度左右,絕對不能用超過90度的沸水,不然茶葉會被熱水燙傷,泡出以後的茶湯口感會變差,而且西湖龍井的營養成分也會大量流失。

2、平時沖泡西湖龍井時,最好選擇透明的玻璃茶具,或者選擇亮度好的白瓷茶具,而且在沖泡茶葉時,要讓水沿着杯子壁慢慢注入,只有這樣才能看到西湖龍井在水中翻滾,慢慢伸展的樣子,也只有這樣做才能讓人們更好的品味它獨有的茶韻。

西湖龍井的沖泡方法

1、西湖龍井平時沖泡時,可以先準備合適的玻璃杯,用開水把玻璃杯温熱一下,然後再注入九成滿的水,隨後把適量的西湖龍井投入到熱水中,過一段時間就可以看到茶葉一片片下沉,茶湯顏色也會慢慢改變,等到湯色名綠時就可以飲用。

2、西湖龍井平時沖泡時還可以使用中投法。這種沖泡方法是把玻璃杯提前用水温熱以後注入半杯的開水,然後再把準備好的西湖龍井茶放到杯子中,等茶葉吸水,茶葉慢慢展開以後,再次注入開水,等茶杯中的茶湯温度降到適宜以後直接口飲就可以。

加急:怎麼把這個網站的文章複製下來?

文章【大學生畢業實習報告範文】所有權屬於原創作者,本站僅供參考,請勿抄襲!

對湖南茶葉銷售、茶館經營現狀的市場分析

廈門大學財政金融系九九級三班 歐陽進權

在湖南迪達農業服務中心實習期間,負責湖南茶葉的銷售,茶館經營的市場調查,瞭解茶葉、茶館的現狀,以便為茶葉的生產、經營提供諮詢服務。

首先被介紹到其相關聯茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。

長沙的茶葉批發基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由於製作工藝的差異,每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產於浙江杭州西子湖畔的羣山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悦目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;採摘的茶葉極為細嫩,全部採用嫩芽製成的龍井茶,稱為“蓮心”,採一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗”,喻其葉為旗,芽為。採一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2~8萬個茶芽。鑑定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區分不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學問,也是一門藝術,我只是初學,只略知一二。

茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那麼久,其中店鋪林立,應有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在於其製作工藝粗糙程度不同,進而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前後兩次沖泡的香味不容易混得過多。

批發茶葉後,零售價多有差異,這得看零售地域。市區,郊區由於消費水平,房租不同,成本自然不同。處於不同地域得零售店可以根據不同成本適當調整售價。不過其中有一點,對規模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數看不到其質量,更不用説聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在於可以取得袋裝工人創造的部分價值,另一部分則讓利於消費者。當然不可避免有些消費者更偏好於袋裝茶,於是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便於沖泡,也是比較受歡迎的。

説到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學,製茶是一門技術,喝茶是一門藝術,而且是一門學問。”中國茶文化由來已久,茶館便是其最佳展現之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡製功夫茶(如烏龍茶)數用紫砂壺為妙。當然紫砂壺僅適用於泡耐泡茶,多數綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯。現在玻璃杯用得很普遍,源於玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡後婀娜多姿的形態,觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——温杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究,應高衝,用水流衝擊茶葉,使其泛出茶香,並利用手腕的力量,將水壺由上向下反覆提三次,這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的衝擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意,三點頭象徵着謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時有兩個成語:關公巡城、韓信點兵,關公巡城是指循環斟茶,茶壺似巡城之關羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵:巡城至茶湯將盡時,將壺中所餘斟於每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應一點一滴平均分注,因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環節,即茶道中的春面扶風:用茶蓋颳去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,衝去壺頂的泡沫。淋壺可以衝淋壺蓋和壺身,但是不可衝到氣孔上,否則水易衝入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內外皆熱,以利於茶香的發揮。自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源於茶而起。茶聖陸羽在《茶經》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級,古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在於其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用

茶葉得包裝也是極有潛力的,有着精美包裝的茶葉更適合於作為禮品,因此有了一定規模的茶葉企業應委託製作或自制包裝盒,由於小包裝茶是直接供消費者使用的,固在包裝上要多加講究。在設計中,應力求使廣告宣傳、藝術欣賞、禮品器具融於一體,集多功能於一體,使包裝既具有良好的保質作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業信息。品牌和標籤文字優美,商標突出,字形、符號、圖案得體,使消費者一看就能產生良好而深刻的印象。內容符合食品標籤通用標準的規定,標明品名。質量等級,淨重,單價,出廠單位和地址,生產日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統,宗教信仰,經濟發展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據不同國家和地區的消費者的需求和民族習慣而定。

科學地儲藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精製茶,應找到一種經濟實用,簡便易行的儲藏方法,以最大限度減少茶葉品質損失。常見的儲藏方法有常温儲藏法,低温儲存法,充氮儲存法,除氧儲存法,真空儲存法。單就綠茶而言,因綠茶易於變性,固宜低温儲藏,高檔綠茶在冷藏時,還必須同時採用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由於運輸週期長,加上運銷地區温度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高温影響,使綠茶品質降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經一定時間後熟,品質反而會有所提高,故一般適宜常温下儲藏。但在高温高濕季節,茶葉易於吸潮,並伴有高濕氣味和酸味,有的還會有酶陳味,所以也要控制温度不宜過高。此外,經過較長時間高温儲藏的紅茶,烏龍茶業已後熟,如需繼續收藏,則以冷藏為好。對於一些較大宗的名茶,價值較高,在儲藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較大,又缺少現代儲藏條件,則可採用傳統的灰儲藏法或炭儲藏法。為保持龍井、旗、碧螺春、君山銀針、黃山毛峯等極品名茶固有的色澤、香氣和滋

味,可採用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持乾燥,以延緩變質。木炭儲茶法適用於各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。

總結:茶葉是比較有潛力的行業,一是市場需求穩定且較大,二是作為農業的延伸,有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環境幽雅的茶館並不亞於在咖啡廳。該行業進入門檻不高,關鍵在於對茶道的領悟、茶品的準確把握。

消費人羣分析:社會人員,主要是休閒,談生意,朋友聊天;再校學生和社會青年,更注重於朋友聊天和浪漫情調。

營業時間主要在下午三點至5:30,晚上7點至12點,晚上生意相對較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點,應該也不錯,但營業時間相對拉長,小規模的茶館一般難以辦到。

茶館經營還需有自己的特色,開出獨具特色的品種,適時根據市場變化創出新品種,如夏季根據天氣熱的特點,自制泡沫系列,迎合青年的需要。

茶葉作文優秀説明文

  無論在學習、工作或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那要怎麼寫好作文呢?下面是我為大家整理的茶葉作文優秀説明文,歡迎大家分享。

茶葉作文優秀説明文1

  一杯綠茶,若顏色深綠,聞之留有清香,品之嘗有幽香,味迴盪在口中,則為上品。而紅茶則略顯不同,若色呈暗橘,濃郁留口,也為上品。一杯好茶,需多種環境,才可能早就。

  武夷山脈,地處東南,空氣濕潤,陽光充足,適宜茶葉生長。好茶,首先從茶葉開始。好茶葉,需天時、地利、人和,而武夷山脈,恰恰滿足。即便如此,種好的茶樹,要採摘完整的葉片,在尚還新鮮之時,用中火慢慢炒制。非有經驗之人,絕不可能把控好炒茶葉的方法。炒制好的茶葉,也必需迅速處理。有以上幾點要素,才可能有上等茶葉。

  要造就好茶,還需一位泡茶的好手和中國人特有的精神——靜,若心神不寧,上好的茶葉,也會一塌糊塗。

  我也曾嘗試泡茶。泡茶時,先將一切瑣事拋於腦後,使人心神安寧,再開始泡茶。將杯碗洗淨,茶葉過水,洗去染塵。再將茶葉“請君入甕”,裝於器中。將熱水倒入,慢慢使茶之芳香融於水中,讓茶葉“感化”那沸騰之水。待茶之芳香四溢之時,裝入杯中,慢慢品味。掀開碗蓋,聞着茶香,看着茶色,品茶之美,無與倫比,令人將一切煩惱一一化解,拋於腦後。

  品茶之時,切勿過急,需小口小口的飲,才能得其三味,操之過急,乃飲茶大忌。先聞茶之味,其能將芳香直入心沁。次再飲之,品嚐之時,一點點微抿,則能品之精華。其味,初品似無,細品味芳。其能使人神清氣爽,令人愉悦,讓人感到輕如飛燕。飲一次,終生難忘,將成一人之愛好。

  茶藴含之茶文化,傳承千年,無人能比。唐代伊始,茶即聞名於天下。白居易曰:“無由持一皿,寄於愛茶人”,可見其知名度。唐中期,茶愈加出名,先後傳於高麗、日本、印度、波斯,這些國度無一不對茶產生敬佩之情,融入他們的文化。宋代,茶文化到了鼎盛時期,長城內外,大江南北,處處修建茶館、茶棧、茶肆,像茶碗、瓷杯更是在景德鎮鑄造輝煌,創造了偉大的瓷器時代,為中華民族留下了一筆傳奇的文化寶藏……,到了明代,茶葉跟隨瓷器、絲綢開創了陸地、海上絲綢之路,使華夏文化聞名世界……茶,是中華民族的寶貴文化,是中國的神來一筆!

  茶,賦予我們神奇的神話。我們飲茶、品茶之時,更需要讓茶文化源遠流長……

茶葉作文優秀説明文2

  茶不僅僅是一種飲品,更代表着中國的文化。茶的歷史悠久,許多文人墨客紛紛視為知己。看看下面的範文吧,也許對你有幫助哦。

  知堂老人在《喝茶》一文中説:“喝茶當於瓦屋紙窗下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閒,可抵十年塵夢。喝茶之後,再去繼續修個人的勝業,無論為名為利,都無不可,但偶然的片刻優遊乃正斷不可少。”這是會喝茶的人,讀之能悵然。

  茶不在精。洞庭碧螺、敬亭綠雪、顧渚紫筍、舒城蘭花也好,貢茶大紅袍也好;時大彬的紫砂壺也好,接頭巷尾的大碗茶也好,境由心造,梅花萼上掃雪烹茶,那只是大觀園裏的人享受的。

  茶不能俗。至交知己、紅顏翠眉;或相對無言,或侃侃而談,皆無不可,但定要有摒除慮、心平氣和的境地,不憤世,不罵娘,不詆譭。茶不能奢。陸羽《茶經》裏説:“茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人”,無需講排場,比闊綽。“寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅”,此為品茶之境也。

  有人把人生至樂歸結為兩句話:淡墨柔翰臨晉帖,紅袖添香夜讀書。如果用蘇東坡的“自古佳茗似佳人”來解釋其中的“紅袖”,再有趣不過了。古人於品茶有九難、十三宜之説,其實俗務去身、志趣相投、心地安逸、環境優雅為其中之要義。學會品茶,就是學會“忙裏偷閒,苦中做樂”,學會在萬丈紅塵中找到片刻屬於自己的心靈空間。

茶葉作文優秀説明文3

  中國有十大名茶:安溪鐵觀音,武夷巖茶,祁門紅茶,信陽毛尖……但是,平常人很難一次就喝全了。今天我們分別品嚐了安溪鐵觀音、雲南普洱和台灣高山茶。

  老師先拿出一包鐵觀音給我們展示,撕開包裝紙,將茶葉倒入茶壺,當鐵觀音在茶壺中時,我發現這些茶葉皺成了一團,像極了一團沒人摺疊的被子,我心想:這些其貌不揚的茶葉怎麼能當選“中國十大名茶”呢?

  原來鐵觀音雖然外表醜陋,但泡出來的茶卻芳香四溢,茶湯呈淡,我輕輕拿起茶杯,啜飲了一口,一股甜意頓時傳遍了我的身體,從頭到腳都感覺到了舒服,愜意!

  接着,老師又讓我們摸了摸雲南的普洱茶,我悄悄地掰了掰,真硬!像個小磚頭。老師説這是用機器壓縮成的。普洱茶放進茶壺中,當加入開水時,與泡鐵觀音時的情形完全不同。鐵觀音的茶水呈綠色,而普洱茶的茶水則是深紅色的,我品嚐了一口,如果鐵觀音的味道是清淡的,那麼普洱茶的味道就是特別濃的。

  雨後,老師拿出了台灣高山茶,這種茶非常“貴重”——一包300元呢!由於這種茶種在梨山之上,因此又稱為梨山茶。

  高山茶的味道和鐵觀音相似,清清淡淡的。高山茶最奇特的地方在於它的味道,高山茶剛入口是苦的,這時你迅速地吞下去,過了一會兒,喉嚨裏就會感覺到甜意,好神奇!

  聽説我們國家有許許多多愛飲茶的文人墨客,其中最著名的要數“茶聖”陸羽了。他還專門寫了一部關於茶的書,開啟了一個品茶的新時代,為世界做出了巨大貢獻,值得我們驕傲和學習啊。

茶葉作文優秀説明文4

  它沒有果汁的甜味,沒有可樂的'酷爽,也沒有咖啡的濃郁,它有的只是清透的顏色,温潤的口感,和淡淡的茶香。它,就是茶葉。一直以來。我都不明白為什麼其貌不揚的茶葉會那麼受歡迎,直到那節活動課,我才解開了這個“百年謎團”。

  上課了,老師先宣佈這次活動課的內容——茶味人生。我聽了,丈二和尚摸不着頭腦。我想:茶裏怎麼會有人生?難道茶葉裏面有個活生生的小人?難道“人生”還是“人蔘”不成?

  老師不慌不忙地將面巾紙放桌上,然後把一小簇西湖龍井放在面巾紙上。我們拿出“放大鏡”——大眼睛,仔細觀察了一陣。我發現茶葉又細又長,還是暗黑色的,一點都不好看,但仔細一聞,卻有一陣淡淡的清香。

  開始泡茶了,老師將開水倒入壺中,只見茶葉像一條條魚兒,在水中上跳下竄。過了一會兒,“魚兒”們好像開始過冬了,一個個動也不動。接下來就是品茶之道了。我用手捧着杯子,喝了一口……“啊!這怎麼這麼苦呀!”我生氣地大叫。但過了一會兒,我了嘴脣,又感覺有種淡淡的甜味,這可真是先苦後甜。

  記得當天晚上,我在寫作業時遇到了一隻可怕的攔路虎——奧數題!我怎麼也想不出半點思路。我正想放棄,突然想到早上的茶。我立刻心潮澎湃,覺得自己一定能寫出答案。後來,我終於想出了答案。第二天,老師發現全班就我一個人寫出了答案,大大誇獎了我好久。我的心立刻比吃了蜜還甜一百倍。

  品一口茶,一開始覺得苦澀無味,細細品嚐後體會到絲絲清甜,回味無窮。人生就像茶水一樣,一開始要付出很多努力,會嚐到很多辛苦,但是辛苦過後就會有甘甜的回報。

茶葉作文優秀説明文5

  中國的茶文化源遠流長。它已經傳承了數千年,並且長時間受到了人們的喜愛。沖泡一杯茶,淡淡的綠色或紅色,仍然等不及要細想,濃烈的香氣會從您的鼻子伸入您的心臟。

  我小時候看到成年人在喝茶,我不禁好奇,他們嚐到了苦,那是強烈的苦澀。我笑了,我不明白大人們為什麼要享受這種味道。直到很久以後,我才再次品嚐茶。那時,我很懂事,經歷了很多事情。我小心翼翼地喝了一口,但仍然很苦,但我並不覺得這很重要。我喝了一口,又嚐了很多次,一口,兩口,三口……我實際上嚐到了香氣!我閉上眼睛,慢慢地享受着苦後帶來的香醇的味道。現在,我可以感覺到茶在口中流淌的氣味,獨特的苦味在味蕾上綻放。這真是棒極了。

  茶就像一種生活的味道。生活中的挫折和起伏就像茶的苦澀。我們可以穿越它並忘記它,但是我們也可以品嚐它。就像茶一樣,我們可以從苦澀中獲得芬芳,從沮喪中獲得洞察力,並獲得成功。我們也勇於面對下一個困難。如果生活平淡無奇,淡淡而無味,讓人感到無聊。

  茶,似乎能品味生活。突然的苦澀可以得到平靜,沉浸在茶的香氣中,然後跳出繁忙的生活,看看過去的歲月。隨着年齡的增長,豐富的經驗,風雨的增加,茶的味道更加濃郁,醇厚。我經常看到老人拿着一杯濃茶,在夕陽下品嚐。我不知道他們是否品嚐茶或他們滄桑的永生。它可以流傳千古的原因可能是其獨特的魅力——。它不僅帶來濃郁的品味,而且使人們的思想超越世界。小説中“啟蒙茶”的作用也是如此,令人發人深省。

  我喝了一杯茶,慢慢品嚐,然後體驗了它的味道。

大學生創業與電商扶貧?

電商扶貧總結   採取積極扶持措施,幫助貧困地區和貧困户致富,加快貧困地區的經濟發展,對加強社會安定團結,以下就是我整理的電商扶貧總結範文,一起來看看吧!   篇一:電商扶貧總結   電商扶貧是國家“精準扶貧”十大工程之一,對於貧困户增收意義重大,作為扶貧部門更有必要、有責任把此項工作抓好抓實。為深入貫徹落實省、市、縣《關於深入推進精準扶貧工作的實施意見》,加快電子商務扶貧步伐,探索精準扶貧新路徑新模式。結合XX縣關於加快電子商務產業發展的實施意見的精神,針對XX縣貧困狀況,如何利用電子商務工程支持XX縣精準扶貧工作?   一、要確定目標任務   以全縣321個建檔立卡的行政村為單元,以73個貧困村和15個老區村為重點對象,以持續增加貧困羣眾收入為核心,紮實抓好黨政推動、市場運作、基礎配套、協會牽引、示範試點等關鍵環節的工作。2015—2017年,全縣70%以上的貧困村實現利用電子商務銷售當地特色產品,交易額年均增長20%以上,全縣95%以上的行政村通固定和移動寬帶。2018—2020年,全縣貧困村基本普及電子商務應用,實現“三有一能”目標,即縣有農村電子商務服務中心,鄉有電子商務服務站,村有電子商務服務點,貧困户能通過電子商務銷售自產產品、購買生產生活資料,交易額年均增長30%以上,全縣貧困村寬帶家庭普及率大幅提高,4G網絡全面覆蓋。   二、要採取可行措施   (一)建立行政推進體系。縣、鄉鎮建立健全電商扶貧領導機構和工作機構,負責電商扶貧的方案設計、制定、協調指導、工作推進、檢查考核等工作。層層成立電商協會,形成、協會、駐村工作隊共同推進電商扶貧的工作機制。   (二)建立網店服務體系。完善縣級電商服務中心、鄉鎮服務站和村服務點功能及配套設施,為貧困村和老區村網店開設和運營提供策劃、培訓、IT外包、美工、客服、代運營等專業服務,健全上下游服務鏈;建立電子商務創業園,為貧困村和老區村網商提供創業孵化服務。   (三)建立網貨供應監管體系。按照規模化種植、標準化生產、商品化銷售的要求,確定特色主業、主打產品,加工適宜網絡銷售的優質產品。扶持農產品加工企業通過產業化經營,帶動貧困户從事網貨生產,建立完善的供應體系。認證一批網貨供應定點企業,為網店提供充足豐富的貨源。加強農特產品網貨監管,制定農特產品加工標準,指導企業、合作社和農户按標準種植、生產、加工、包裝,從源頭保證網貨供應流通環節質量監管,建立網銷產品質量追溯體系,對流通環節進行監測,杜絕質量隱患。   (四)建立網絡物流體系。加快貧困村及老區村寬帶建設,採取有線無線結合的辦法,擴大網絡覆蓋面。支持快遞物流企業在貧困村設立服務網點,鼓勵發展面向鄉村的“草根物流”,建立完善的物流體系,提高網貨配送效率。   (五)建立人才培訓體系。制定培訓規劃、方案,整合現有培訓資源,構建由相關部門、社會團體、高等(職業)院校及電商龍頭企業為主體的電商扶貧人才培訓體系,實現電商扶貧管理人員和從業人員培訓全覆蓋。   (六)建立考核評價體系。圍繞“三有一能”目標,建立電商扶貧統計通報制度,重點考核網店數量、銷售量、交易額及帶動貧困村、老區村、貧困户外銷農特產品,以及幫助貧困户增收脱貧情況。   三、要抓好重點工作   (一)寬帶網絡建設。縣工信委等有關部門按照“寬帶中國”戰略要求,研究制定加快農村信息基礎設施建設的具體措施,推動光纜入鄉、進村、到户,實現貧困村、老區村互聯網全覆蓋。   (二)物流快遞支撐。通過物流補貼,税費減免等方式,鼓勵和扶持物流企業在鄉鎮建立符合電商發展需要的物流配送門店,在貧困村、老區村建立快遞服務點,開展集中收購、集中配送,到2017年實現物流快遞鄉鎮基本覆蓋,功能輻射到村。   (三)網店規模壯大。採取教育培訓、資源投入、市場對接、支持、提供服務等方式方法,幫助貧困户開辦網店,銷售農產品。通過與當地電商龍頭企業、網絡經紀人、能户、專業協會開展貧困户網店“一對一“對接,幫助貧困户提高網店運營效益。對暫不具備開辦網店條件的貧困村,鼓勵鄉鎮幹部、大學生村官、未就業大學生和貧困村在校大學生以及致富能人,在鄉鎮電商服務站、縣電商服務中心或電商創業園內開設網店,代銷農特產品。   (四)網絡品牌培育。按照“一縣一業”“一村一品”的原則,大力發展特色產業,培育特色品牌。支持農產品“地標保護”“綠色”“有機”“無公害”等資質的申報認證,加強特色產品品牌化建設,提升產品品質、價值和知名度。建立電商扶貧農特產品目錄庫,對全市優質特色農產品種養規模、產量產值、品質特色開展調查摸底統計,確定主導品牌,編制特色主導產品目錄。引導支持每個鄉鎮至少培育一户特色農產品生產、加工、包裝、銷售龍頭企業,進行認證掛牌管理和扶持。   (五)金融服務支撐。將電商扶貧納入扶貧小額貸款支持範圍,對開辦網店、從事網貨生產銷售的貧困户和帶動貧困户生產銷售網貨產品且效果明顯(以銷售貧困户產品為主)的企業和網店,給予免抵押、免擔保、5萬元以下、三年以內的小額信貸支持,按基準利率全額貼息。鼓勵農村信用社、農村商業銀行在鄉鎮設立服務網點,村設立金融服務代辦點,改善農村網店支付、結算等金融服務條件。   (六)試點示範引領。按照全省貧困地區開展電商扶貧試點工作安排,儘快制定各縣、鄉鎮電商扶貧路線圖,確定時間表,高標準、高質量地做好試點工作。實施好國家電子商務進農村綜合示範縣項目,做好省級電子商務示範縣創建工作。積極爭取與阿里巴巴集團“千縣萬村”、京東集團“千縣燎原”和蘇寧“農村電商”計劃的對接,利用大平台提升我縣電商扶貧質量水平。   四、要強化組織保障   (一)組織領導。電商扶貧工作實行“省上指導、市州協調、縣負總責、鄉村落實”的工作,在市、縣電商扶貧推進領導小組領導下開展工作。各鄉鎮和貧困村、老區村為具體實施單位,要整合鄉鎮電商和扶貧工作力量,抓好電商扶貧各項工作的落實。貧困村、老區村“兩委”班子、雙聯單位和駐村工作隊要配合做好電商扶貧項目實施、宣傳、組織培訓和各項措施的落實工作。   (二)責任分工。扶貧部門負責貧困村、老區村、貧困户基本情況、需求清單和規劃計劃的制定,以及綜合協調、進度通報、監督檢查、年度考核等工作;商務部門負責做好電商大平台引進、本土平台培養、網貨促銷、物流配送、人才培訓、業務指導和監督檢查等工作;農牧部門負責建立覆蓋全過程的農產品質量安全監管制度,嚴格農業投入品管理,推進農業標準化生產,完善農產品質量安全考核評價制度等工作;農工辦負責把電商扶貧作為駐村隊和幫扶單位的一項重要職責,納入駐村幫扶年度考核;工信等有關部門負責做好協調電信、移動、聯通、鐵塔、廣電網絡等企業加快貧困村寬帶網絡建設工作;工商、質監、食藥監部門負責做好網上銷售產品的資質認證、質量安全監管和誠信體系建設,加大網絡市場監管力度等工作;財政部門負責做好電商扶貧配套資金保障工作,制定出台財政獎勵扶持辦法。   (三)技能培訓。以縣為主體,做好電商扶貧的系統培訓和專項培訓。把電商扶貧培訓納入“兩後生”培訓範圍,列入年度計劃,加大培訓力度。採取“走出去”與“引進來”、課堂教學與現場觀摩、專家理論講解與店主現身説法相結合等多種形式開展培訓,務求培訓效果,提高培訓質量。以縣(區)為主體,加強對網店經營者的專業培訓,重點對網上開店、網店裝修、客服、運營推廣、產品拍照美化及店鋪管理維護工具等操作技能進行培訓,幫助掌握利用電子商務銷售產品的一般流程,並能運用電子商務平台開展業務,確保每個貧困村、老區村至少培訓2名電商應用人才。   (四)考核獎懲。商務、扶貧等部門要建立健全電商扶貧部門協作機制,對電商扶貧工作進行季度檢查、半年通報、年底考核,推動各項重點工作任務落實。每年評選表彰一批全市電商扶貧成效突出的“明星網店”和“誠信網店”,給予獎勵;對銷售假冒偽劣產品、損害定西電商扶貧形象的行為,採取行政、經濟、法律等手段予以懲罰。   (五)宣傳引導。加大電商扶貧的宣傳力度,在報紙、電視、廣播和網絡等主流媒體上開闢專欄,進行跟蹤式專項宣傳報道。充分發揮微博、微信等新媒體的作用,靈活運用微博話題、微信欄目,對電商扶貧工作持續開展宣傳報道。依託“四雙”行動,充分發揮村級組織和羣眾在電商扶貧中的重要作用,尤其要及時總結和宣傳推廣電商扶貧工作中的好做法、好經驗,營造電商扶貧的濃厚氛圍。     篇二:電商扶貧總結   寧都探索以電商扶貧推動老區振興發展 寧都縣是原蘇區核心縣,受交通區位、發展基礎等因素制約,經濟社會發展遠遠低於全省平均水平。針對這一現實,寧都縣搶抓機遇,以電商產業發展為突破口,探索精準扶貧新機制,在促進新興產業發展、幫助困難羣眾脱貧致富、引領縣域經濟轉型升級等方面取得顯著成效。得益於電商扶貧工作的深入推進,寧都縣先後被列為全國創建老區扶貧攻堅示範區試點縣、全國電子商務進農村綜合示範試點縣。專家認為,寧都縣這一探索實踐為貧困地區開展精準扶貧提供了有益借鑑。   電商挺進紅土地 老區煥發新活力   寧都縣賴村鎮蓮子村位於縣城西南部24公里處,地理位置偏僻,是傳統的農業村,人均耕地面積僅有0.7畝,經濟條件較差。全村8800餘人,有近三成都是貧困人口。長期以來,村裏的青壯年大多背井離鄉外出打工。   今年3月,村民宋建輝在駐村扶貧幹部的幫助下,在村頭開了個“農村E郵”便民服務站,讓村民們體驗到了電子商務帶來的甜頭。   蓮子村年近六旬的貧困户宋有亭把自家產的毛芋仔拿到了服務站,“毛芋仔在市集上賣1.5元/斤,在網上能賣到3元/斤,價格翻了倍,前幾天我剛賣出去20斤。”宋有亭説。   “服務站可以為村民提供網絡代購、代銷等服務,目前上線的農副產品有農家自產的土雞蛋、紅薯和芋頭,以及野生茶菇、手工麥芽糖等。”宋建輝介紹説,開業一個多月來,服務站幫助村民代購代銷270餘筆,累計交易金額3600多元。 宋建輝經營的“農村E郵”便民服務站是寧都縣與中國郵政聯合打造的農村電商服務平台,這個平台可為村民開展農副產品代銷、小額取款、代繳水電費、寄遞服務、手機充值等業務。目前,寧都縣已建成“農村E郵”村級服務站49個,計劃今年建設100個點,覆蓋全縣所有鄉鎮。   除了“農村E郵”服務站之外,寧都縣還與阿里巴巴集團合作,在縣城建立縣級運營中心,在鄉村設立服務分中心或服務站,並在其相關電商平台開展寧都產品在線銷售;與京東集團合作,建設寧都生鮮農業“京東產地直供”、“京東產地直髮”電商基地;與飛天麥光光集團合作,建設鄉級電商服務分中心4個、村級服務站21個。   “縣、鄉、村電商進農村服務網絡的建設,打通了農業小生產與電商大市場的最後一公里。”寧都縣商務局寧蔚生説,寧都縣地處贛江源頭,良好的生態環境孕育了眾多獨具特色的綠色無公害產品。有了電商平台,農村百姓可更加便利地外銷本地農副產品,實現農副產品增值。   在寧都,“虎蛙稻”大米、寧都黃雞、小布巖茶、寧都肉丸、大沽野生山茶油等土特產長期“深藏閨中”。如今,這些土特產品搭上了電商平台,“E路”暢銷,日漸成為當地百姓脱貧致富的“搖錢樹”。   據統計,目前寧都縣所有土特產均已實現網上銷售,全縣有各類土特產網店近500家,已有81家農業企業、265家農民專業合作社抱團,輻射帶動貧困羣眾800餘人從事電商產業,從業人員人均可年增收6000元以上。   寧都縣委王四華説,過去由於地處偏遠、信息不暢,寧都農村優質的農產品難以走出深山拓展市場。電子商務大大縮短了農產品交易的.時空距離,對促進農產品銷售、提升產業效益、激活農村市場、增加農民收入等方面起到了積極作用。   扶持 孵化 服務走出電商扶貧路   “推進電子商務進農村,不僅要讓農村因電商‘活’起來,更要讓貧困羣眾因電商‘富’起來。” 王四華説,寧都縣將電商產業發展與扶貧有機結合,探索精準扶貧工作新機制,借力電子商務幫助困難羣眾樹立脱貧之志,掌握脱貧之技,實現脱貧致富。   今年18歲的廖竹生,出生在寧都縣對坊鄉一個貧困家庭,由於先天疾病,他的雙手手腕無法伸直,屬於肢體殘疾。貧困的家境、殘疾的身體曾經讓他喪失了生活的希望。然而,廖竹生做夢都沒有想到,如今他能坐在電腦前經營着一家屬於自己的網店。   去年10月,廖竹生報名參加了寧都縣電商產業園舉辦的免費電商培訓班,隨後在當地的幫扶下,開起了一家名叫“布潮行專櫃”的布鞋分銷網店。上個月,廖竹生的網店賺到了近3000元。“沒有電商的發展,沒有的幫扶,我都不知道該如何自食其力。”廖竹生説。   和廖竹生一樣,越來越多的寧都貧困羣眾通過電子商務走上脱貧致富的道路,電子商務正在寧都城鄉遍地開花。   作為深居贛南一隅的貧困地區,寧都縣起初發展電子商務的氛圍並不濃厚。當地幹部羣眾反映,寧都電商產業之所以能在底子薄、起步晚的情況下快速推進、異軍突起,關鍵在於當地對電商產業的高度重視、高位推動,通過引導、企業主體、市場運作的方式扶持電商、孵化電商、服務電商,使電商產業迅速崛起併成為扶貧攻堅的有力推手。   ——扶持電商。寧都縣設立了電子商務專項發展資金,2014年縣財政安排了800萬元,重點扶持電商產業園發展壯大、電商企業做大做強及電商人才培育等,促進電商產業加速崛起。同時,寧都縣出台了《關於加快電子商務產業發展的意見》、《寧都縣電子商務產業發展的實施方案》、《寧都縣電子商務發展扶持辦法(試行)》,在用地保障、財政支持、税收扶持、價格優惠、金融服務等方面進行傾斜。   ——孵化電商。寧都縣因地制宜,通過市場化手段,扶持全球十大網商——飛天麥光光集團利用企業現有廠房改造建設縣電商孵化園,2014年9月在全省率先開園,當年就被評為省級電子商務示範基地。園內建有辦公樓、倉儲和人才公寓等4.1萬餘平方米。寧都縣通過採取承租、企業建設和管理的模式,對入駐電商企業實行3年免租金、免水電費,有力地吸引縣內外電子商務企業入園創業孵化,目前已有102家企業和商户入駐,從業人員超200人。   ——服務電商。寧都縣通過電商孵化園的集聚效應,瞄準國內電商龍頭企業招商,着力引進規模大、實力強的電商實體企業落户寧都,鼓勵其在寧都建廠生產銷售產品。對引進的大型電商企業實行“一事一議”的獎勵,每年評選一批龍頭示範企業,並對獲得省、市示範稱號的企業分別給予5萬元、3萬元獎勵,促進有實力、有潛力的電商企業做大做強,推進示範企業在寧都“生根”。   電商扶貧的最終目的是要通過發展電子商務幫助貧困户實現減貧脱困。為此,寧都縣設立電商扶貧產業專項發展資金,全力推進扶貧開發與電商發展相融合,積極探索精準扶貧和科學扶貧新載體。   據寧都縣扶貧和移民辦公室主任揭曉鴻介紹,寧都縣從免費培訓、扶貧貼息、小額信貸、信息服務等方面,全方位、多角度幫助貧困羣體、殘疾人從事電子商務,優先安置貧困户到電商產業園落户創業;廣泛開展貧困户電商技能培訓工作,開展貧困羣體專題培訓,提供“雨露計劃”資金補助;鼓勵電商龍頭企業安排適當產品、適當崗位幫助低收入、殘疾人羣體實現就業。   飛天麥光光集團是一家從事孔明燈生產經營的企業,依託電子商務平台,這家公司把孔明燈銷往全球80多個國家和地區,已連續多年蟬聯孔明燈全球產銷量第一。業務做大之後,集團董事長劉鵬飛在家鄉寧都縣田頭鎮開辦了一家孔明燈線下加工廠,為周邊鄉鎮提供了2000多個就業崗位。依靠孔明燈加工、包裝等簡單勞動,一些老弱病殘、低保户等農村貧困人口,如今一個月也能拿到500元—1000元不等的收入,生活質量明顯改善。   據統計,自電商扶貧開展以來,寧都縣註冊網店1000多個,有1000餘人實現電商創業,提供電商就業崗位2000餘個,2014年全縣實現網絡零售總額近6億元,同比增長47%。   樣本效應初顯 發展亟待扶持   “寧都縣順應時代發展潮流,立足當地資源稟賦和產業基礎,探索實施以電子商務促進扶貧開發的新模式,引發了多重效應。”省社科院社會學研究所副研究員宋智勇認為,寧都縣電商扶貧的探索與實踐具有一定的樣本意義,可為省內外其他貧困地區發展新興產業、創新扶貧模式提供有益參考。   拓寬扶貧手段,增加農民收入。省社科院社會學研究所助理研究員塗龍峯説,電子商務是扶貧工作一個很好的突破口,受勞動力、地形、交通、區位、物流等因素制約,寧都這樣的貧困地區發展其他產業較為困難,而電商可以快速把當地土特產優勢轉化出來,產生巨大的經濟效益。   揭曉鴻表示,作為一種全新的扶貧模式,電商扶貧豐富了扶貧開發的方式和手段,把工業、農業、服務業等多個產業融入到扶貧鏈條中去,輻射和帶動貧困羣眾脱貧致富,為扶貧開發工作提質增效注入了新的活力。   縮小城鄉差距,融入“四化同步”。宋智勇等受訪專家認為,發展電商扶貧不僅有利於助農增收脱貧,還能將扶貧工作融入到工業化、城鎮化、農業現代化、信息化“四化同步”的進程中去,為改變城鄉二元經濟結構、打破地域發展不平衡創造條件。   寧蔚生説,隨着電商扶貧的深入開展,寧都農村的通訊、物流、公路等設施都在逐步改善,加速了信息化和農業現代化進程。揭曉鴻則談到,電商扶貧把貧困羣眾從傳統的自然經濟觀念中解放了出來,極大地激發了他們脱貧致富的積極性和主動性。   推動產業升級,助力經濟轉型。“電子商務給貧困地區帶來了難得的發展機遇。”王四華分析説,發展電商可以把資源優勢變成產業優勢,擴大就業、促進生產、拉動消費,進而推動經濟結構轉型升級,實現貧困地區的自我造血功能。 通過發展電子商務,寧都縣進一步做深做細做精農產品加工業,促進臍橙、黃雞、白蓮、茶葉、油茶等農業特色產業生產標準化、品牌化、規模化;工業方面,寧都全縣已有10多家傳統制造企業開展了電子商務業務,將“寧都製造”賣到了省內外;在第三產業方面,寧都立足客家文化優勢,將孔明燈、十字繡、寧都剪紙等特色工藝品搬到了網上銷售;此外,寧都縣電商經濟還帶動了加工業和包裝、倉儲、物流等相關產業的發展。   寧都縣一些電商企業從業人員指出,應當加大對農村電商人才的培養和儲備,進一步降低企業融資成本和物流成本。當地扶貧幹部表示,呼籲上級部門從全局出發,制訂電商扶貧發展規劃,設立電商扶貧專項資金,制訂針對老區的電商扶貧優惠。有受訪專家建議,國家、省、市可以甄選一些縣(市),將其確定為電商扶貧綜合試驗區,先行先試,示範引領,從機制上健全完善電商扶貧新模式。 ;

茶的説明文

  大家都經常看到作文的身影吧,特別是應用極廣的説明文,説明文的中心鮮明突出,文章具有科學性,語言確切生動。這類型的作文應該怎麼寫才好呢?以下是我幫大家整理的茶的説明文,歡迎大家分享。

茶的説明文1

  中國的傳統文化有冰糖葫蘆,有古老的中國書法,有精美的剪紙,還有熱鬧的舞龍獅……我最喜歡的是中國古代的茶文化。

  你知道茶的歷史嗎?茶最早是被人們當作食物應用的,尤其是在物資匱乏的原始社會,茶更是一種充飢之物。後來隨着人類文明的發展,飲茶也逐漸成為一種風俗,甚至在一些地區形成了飲茶文化。茶葉被食用之後,其藥用功效逐漸被人們發現和認識,茶葉隨之轉化為養生、治病的良方。人們在飲茶和把茶作為藥物使用的過程中,逐漸發現茶的藥性很弱,但是具有一定的興奮作用,因此茶開始轉化為飲料。直到漢代,飲茶才成為一種新的潮流,滲透於社會的各個階層。三國以前是茶文化的啟蒙,晉代南北朝是茶文化的萌芽時期,唐代是茶文化的繁盛時期,宋代是茶文化的興盛期,遼金元時期是茶文化的返璞期,明清是茶文化的普及期,現代是茶文化的發展期。

  中國茶有紅、綠、青、黃、黑、白六大類兩千個花色品種。不同的茶有不同的來歷,也有不同的文化,只要你細細體會,多多查閲就能得到更多的中國古老茶文化的知識。

茶的説明文2

  茶是一種常綠的木本植物,家族裏“成員”不少,其嫩葉加工後成為我們平時可食用的茶葉。加工好的茶葉身細長,皺皺巴巴的,有些是青棕色,有些是深橄欖色,色澤黯淡,並不引人注目。聞一聞,只有一點幾乎聞不出的淡香。而新鮮的茶葉則不同,油光發亮,青翠無比,葉身圓潤平滑,非常可愛。茶葉為什麼捨棄了一副這樣好的相貌,變成那麼不起眼的模樣?

  茶葉在加工過程中,至少要經過取汁、烘焙、鼓風、擇葉、殺青等數十道工序,可謂“千錘百煉”。原來,未加工過的茶葉又苦又澀,且有薄薄的酸味,不適合食用。惟有經過艱難的歷練和挑剔的篩選,才能成為可食用,對人體有益的茶。

  用開水泡開茶葉,它才舒展開它佈滿皺紋的身子,瀝出一杯琥珀色香濃的茶湯。細品一口,苦中帶甜,甘醇可口;仔細回味,口齒留香,清甜爽口。這才恍然大悟:茶葉捨棄了原先光鮮的外表,卻用其貌不揚換來更多含蓄的內涵和成才的機遇。況且茶葉對人體的好處遠勝於它的可口:常喝茶可以提神醒腦,幫助消化……真是説上三天三夜也説不完的。

  説了這麼多茶的好處,細想想,人不也是這樣的麼?哪個成功人士不是像茶一樣,經歷了無數考驗,做出了一些看似可惜其實值得的犧牲,才得以登上成功寶座的呢?

茶的説明文3

  我們中國是茶的故鄉,從古到今,茶是中國最著名的產品,全球大部分茶都是從中國傳出去的。

  茶有很多種:安溪的鐵觀音。潮州的功夫茶。北京的碧螺春。杭州的龍井茶…又分為三大類:紅茶(全發酵)。烏龍茶(半發酵)。綠茶(不發酵)。而茶的歷史有幾千年了,傳説發現茶的人是陸羽。後來給人們稱為茶仙,可是後來人們驗證,最早發現茶的人是神農,神農氏在嘗百草時,曾經中過很多次毒,之後又喝了茶才解了毒。現在還有很多肥的人喝茶,排掉體內毒素,用來減肥,

  喝茶還很講究的。泡茶是取自山上的泉水,之後用土做成爐來燒,再用紅泥做的壺沖茶,沖茶第一次的茶不能喝,要倒掉,衝的時候還有招式的,首先要用“韓信點兵”,最後用“關於巡城”,喝茶的人也要有講究

  首先右手捧起茶杯,放到桌子聞一聞不能馬上喝,等聞完後,才可以喝,喝時也要以飲而盡。

  要説最講究的國家,那還是日本茶道。他們在喝茶前,先要沐浴,之後在優雅的環境下,放點音樂,點上根香,之後沖茶前要洗手大約七次,之後還有很多複雜的步驟。

  茶是世界三大無酒精飲料之一,讓茶代替我們平時的飲料吧!

茶的説明文4

  一杯綠茶,若顏色深綠,聞之留有清香,品之嘗有幽香,味迴盪在口中,則為上品。而紅茶則略顯不同,若色呈暗橘,濃郁留口,也為上品。一杯好茶,需多種環境,才可能早就。

  武夷山脈,地處東南,空氣濕潤,陽光充足,適宜茶葉生長。好茶,首先從茶葉開始。好茶葉,需天時、地利、人和,而武夷山脈,恰恰滿足。即便如此,種好的茶樹,要採摘完整的葉片,在尚還新鮮之時,用中火慢慢炒制。非有經驗之人,絕不可能把控好炒茶葉的方法。炒制好的茶葉,也必需迅速處理。有以上幾點要素,才可能有上等茶葉。

  要造就

茶的説明文5

  茶,同陶瓷一樣,成了東方中國的名片。只不過,陶瓷是憑的硬功夫,茶憑的是軟實力。兩種都征服了世界。有誰能這麼將幾許青葉一杯淡水弄成一種優雅,一種境界?

  歲月留下了專門通向西方的茶馬古道,在虎跳峽高高的山崖上,尚有着深深的馬蹄印記,鈴鐺的響聲嵌入了山石。能夠想象得到,當中國這種神奇的葉片泛出一股馥郁時,西方人的大鼻頭會是怎樣地翕動?

  曾看到一個資料,茶在北方發音就是CHA,南方發音為TEE。經中國傳入的渠道不同,一些國家的叫法也不同,日本是CHA,俄羅斯叫CHAI;德國叫TEE,英國是TEA。當外國人喊着TEA、TEA的時候,那可是中國的發音呢。

  1745年,航海史上發生了一件重大的事:當時最大的商船哥德堡號在臨近瑞典的港口觸礁沉沒,船上裝有從中國進口的貨物700噸,其中光茶葉就有370噸,可見當時老外對茶葉的着迷。200多年後的1987年,瑞典人組織力量對沉船進行了打撈,300多噸茶葉全被打撈出水,由於密封包裝及海底泥沙的覆蓋而沒有氧化,一部分茶葉竟然還可以飲用,其中有30噸進行了拍賣。這種神奇之物,如何不讓世界為之驚歎。

  清明前後,茶林裏就有了採茶姑娘的身影,那時的茶山就成了一道風景。平日裏不常見的最好的妹子都聚集到了一處,隨你近前去看。姑娘們依舊穿着民族服裝,藍紅相間的服飾與綠色的茶林相映成趣。還會有歌聲傳來,那樣旖旎婉轉。

  這個時節,也就是談情説愛的時節。太陽臨下山時,情歌就會這裏那裏飛出,有心的採茶妹子,會在歸家的路上隨着那欣賞的人鑽進密密的林子。

茶的説明文6

  從一口茶品山川風光與大自然精神。

  不知有多少西方人能感受到一位西方詩人説的:”從一粒砂看世界!“

  但幾乎每位愛好綠茶或烏龍茶的東方人都不難體會出--從一片茶葉可品嚐出山川風景與大自然的精神。

  如果你嘴裏含上一口西湖龍井茶,茶湯的氣韻,即很容易在您眼前幻化出一片江南水鄉温柔而秀麗的風光。

  如果您入口的是台灣的高山烏龍茶,您看到的將是福爾摩沙高山頂上的藍天白雲;同時隨著芬芳的茶香與茶氣,讓您彷佛處身高山上,呼吸到山上清朗的氣息。

  當美妙的茶湯刺激您舌根生津時,一位古代中國人形容它是「舌底鳴泉」。

  正如同法國紅酒一樣,茶湯與茶香都是活的,時時在流動變化。

  約兩千六百年前一位中國古代的大哲人老子説:「質真若渝」,意思是説,真實本身,或者可以説,道的本身,在現象世界中是不斷在變化的。一部記載中國最古老的哲學與世界觀的書叫《易經》,“易”有雙重意思:一是變化,一是簡易。從茶中領會山川風景,與不斷在微妙變化著的真味,真香與氣,不失為迴歸自然的一種簡易法門。

  那麼,茶是如何能給予人這一切呢?除了上天的奧祕以外,還得人間的配合。

  茶的説明文彙總範文精選

茶的説明文7

  説起“茶”,大家一定都不陌生,都喝過各種各樣的茶。要知道,在漢朝的時候,茶還只限於王公貴族享用呢!

  茶原產於亞洲,以雲南省為中心,因為那裏氣候温暖,濕度夠,日照足,十分適合種植茶樹。茶樹的壽命很長,只要人們細心照顧,活到一百歲絕對不成問題;在原始森林中,偶爾還可以發現千歲以上的茶樹呢。因為有些野生茶樹沒有經過人工修剪,矗立在叢林中,顯得英姿煥發,所以人們管它叫“英雄樹”。

  每當夏天到來的.時候,茶樹的枝幹會漸漸冒出小小的花苞;等到秋高氣爽的時候,便開出白色的小花,一直到十二月份,都是茶花盛開的季節。茶花經授粉後,會長出果實,不過到第二年秋、冬季的時候,果實才成熟。果實裏面有種子,茶的種子作用可大哩!它可以提煉出一種很好的食用油,還可以用來消毒魚池……

  茶樹可以有許多繁殖的方法,例如扦插、壓條或嫁接。扦插是一種很重要的方法,首先從健康的母樹上剪下發育良好的枝條,除去太老太嫩的,僅保留幾片葉子和幾個芽,斜插入土裏。大約六到八個月後,就可以移植到茶園裏了。

  茶的葉子是製茶的原材料,通常茶樹長到第三年時,就可以採收了。採茶時一般要摘頂芽和旁邊的第一到第三片嫩葉,這些葉子叫“茶菁”。摘完茶,就該回家發酵了,發酵完茶菁,就該炒菁了,炒菁就是利用高温來抑制茶葉繼續發酵,以免香味散失了。

  經過“炒菁——揉捻——解塊——乾燥”這幾個過程製出來的茶,稱為“毛茶”。“毛茶”製成後,還要挑去茶梗和老葉,才算完成。

茶的説明文8

  普洱茶茶性温和,暖胃不傷胃,這點對熟普洱茶尤為明顯,普洱茶的後發酵是一系列酶促氧化和微生物活動複雜的變化過程。肝火旺盛的人易激動或衝動,急躁易怒,適合喝生普降火氣,每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長痤瘡的肌膚得到緩解,而且口乾或口苦等等虛火症狀會逐漸消除。

  改善心血管顯著

  在用普洱茶對人血壓心率及腦血流圖的影響研究中,何國藩、林月蟬等認為飲普洱茶後腦血管的生理狀態和腦血流動力學狀態都發生了變化。數據顯示飲用普洱茶可能具有降脂、改善胰島素抗拒及預防心血管疾病的效果。由離體實驗及動物實驗的結果,普洱茶抽出物具有明顯的抗氧化活性,清除自由基,降低LDI不飽和脂肪酸的數量及增加LDL生育酚的含量,以降低LDL的氧化敏感度。推論飲用普洱茶可預防動脈粥狀硬化及心血管疾病的發生。

  殺死癌細胞作用強烈

  雲南昆明天然藥物研究所教授樑明達、胡美英等人通過實驗發現,普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度就有明顯的作用。實驗表明,普洱茶具有多種豐富的抗痛微量成分,如Q-胡蘿蔔素,維生素B1,B2,C,E等。在普洱茶飲用過程中所產生的保健效果,其中,***對人體有許多積極作用。

  除此之外,發酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌,具有很高的營養價值。而普洱茶的益生菌羣多是在熟茶發酵的過程形成的。通過發酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學物質發生了結構轉化,會呈現出來別具韻味的茶品特質和養生效果,而整個普洱市場的熟茶發酵工藝則是起源於大益茶業集團。並且,為了能使普洱熟茶品質進行醇正,發揮更好的保健功效。大益經過不斷的研究和改進,發明了獨特的黑馬(HEMA)技術,掀開了普洱茶發酵工藝的新篇章。

茶的説明文9

  好茶,還需一位泡茶的好手和中國人特有的精神——靜,若心神不寧,上好的茶葉,也會一塌糊塗。

  我也曾嘗試泡茶。泡茶時,先將一切瑣事拋於腦後,使人心神安寧,再開始泡茶。將杯碗洗淨,茶葉過水,洗去染塵。再將茶葉“請君入甕”,裝於器中。將熱水倒入,慢慢使茶之芳香融於水中,讓茶葉“感化”那沸騰之水。待茶之芳香四溢之時,裝入杯中,慢慢品味。掀開碗蓋,聞着茶香,看着茶色,品茶之美,無與倫比,令人將一切煩惱一一化解,拋於腦後。

  品茶之時,切勿過急,需小口小口的飲,才能得其三味,操之過急,乃飲茶大忌。先聞茶之味,其能將芳香直入心沁。次再飲之,品嚐之時,一點點微抿,則能品之精華。其味,初品似無,細品味芳。其能使人神清氣爽,令人愉悦,讓人感到輕如飛燕。飲一次,終生難忘,將成一人之愛好。

  茶藴含之茶文化,傳承千年,無人能比。唐代伊始,茶即聞名於天下。白居易曰:“無由持一皿,寄於愛茶人”,可見其知名度。唐中期,茶愈加出名,先後傳於高麗、日本、印度、波斯,這些國度無一不對茶產生敬佩之情,融入他們的文化。宋代,茶文化到了鼎盛時期,長城內外,大江南北,處處修建茶館、茶棧、茶肆,像茶碗、瓷杯更是在景德鎮鑄造輝煌,創造了偉大的瓷器時代,為中華民族留下了一筆傳奇的文化寶藏……,到了明代,茶葉跟隨瓷器、絲綢開創了陸地、海上絲綢之路,使華夏文化聞名世界……茶,是中華民族的寶貴文化,是中國的神來一筆!

  茶,賦予我們神奇的神話。我們飲茶、品茶之時,更需要讓茶文化源遠流長……

  我國有悠久的茶文化歷史,早秦漢時期,茶葉的簡單加工已經開始出現。鮮葉用木棒搗成餅狀茶團,再曬乾或烘乾以存放,飲用時,先將茶團搗碎放入壺中,注入開水並加上葱姜和桔子調味。此時茶葉不僅是日常生活之解毒藥品,且成為待客之食品。隋唐時,茶葉多加工成餅茶。飲用時,加調味品烹煮湯飲。隨着茶事的興旺,貢茶的出現加速了茶葉栽培和加工技術的發展,湧現了許多名茶,品飲之法也有較大的改進。尤其到了唐代,飲茶蔚然成風,飲茶方式有較大之進步。此時,為改善茶葉苦澀味,開始加入薄荷、鹽、紅棗調味。此外,已使用專門烹茶器具,論茶之專著已出現。陸羽《茶經》三篇,備言茶事,更對茶之飲之煮有詳細的論述。此時,對茶和水的選擇、烹煮方式以及飲茶環境和茶的質量也越來越講究,逐漸形成了茶道。由唐前之“吃茗粥”到唐時人視茶為“越眾而獨高”,是我國茶葉文化的一大飛躍

茶的説明文10

  眾所周知,每一個茶都是有不同於其他茶種的功效以及作用的,那麼普洱茶又有哪些也別的功效與作用呢?下面我就為大家介紹一下普洱茶的十大作用吧!

  ⒈降脂、減肥、養顏、降壓、抗動脈硬化

  法國巴黎聖安東尼醫學院臨牀教學主任艾米爾·卡羅比醫生用雲南普洱沱茶臨牀試驗證明:“雲南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。普洱茶與脂肪的代謝關係密切,普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的化學物質,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產生分解作用,因而普洱茶有減肥的效果中國昆明醫學院也對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨牀試驗,並與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高於安妥明。

  長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。普洱茶,相對血管軟化效果好,對促進腸道循環排毒效果差一些。

  ⒉防癌、抗癌

  科學家通過大量的人羣比較,證明飲茶人羣的癌症發病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細胞的作用強烈。

  ⒊健齒護齒

  普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,且能形成抗菌斑,濃度為1%時效果最佳。因此能去除口腔異味,保護牙齒。

  ⒋護胃、養胃

  在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期的飲用普洱茶後可以起到護胃、養胃的作用。這是國內外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為“美容茶”、“益壽茶”的主要原因。

  ⒌抗衰老

  茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用,雲南大葉種茶所含兒茶素,總量高於其他茶樹品種,抗衰老作用優於其他茶類。同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用,起到了養生健體、延年益壽的功效。

  ⒍防輻射

  據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。

  ⒎醒酒

  《本草綱目拾遺》載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一。”事實醫學證明:茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝,對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶鹼具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉後的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。並且用茶解酒,絕對不會傷害脾胃,不會使醉者大量嘔吐,發生反胃的痛苦。

  ⒏美容

  普洱茶能調節新陳代謝,促進血液循環,調節人體,自然平衡體內機能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。

  ⒐明目

  青普喝後的茶渣乘熱敷於眼部幾分鐘,長期堅持,有明目的作用。尤其是長期面對電腦顯示器的網蟲、白領等等,因為普洱茶有防輻射的作用,所以這一招尤其有效。

茶的説明文11

  中華文化從古至今一直廣為流傳。獨具特色的語言文字,浩如煙海的文化典籍,名揚世界的科技工藝,異彩紛呈的文學藝術。這些都共同組成源遠流長,博大精深的中華文化。茶文化,最是令人回味無窮。

  傳説茶,始於神農時代。神農在外用鍋煮水時,吹來一陣風,剛好有幾片葉子飄入鍋中,水的顏色漸漸變黃。神農對此感到很驚奇,喝上了幾口,頓時覺得身心愉悦,精力充沛,並命名為”茶“。就這樣,茶慢慢出現在人們的視野中,被廣泛流傳,最終流入了西方。

  茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特徵,包括茶道、茶德、茶精神,茶聯,茶書,茶具,茶畫,茶學,茶故事,茶藝等。其中茶道為茶文化的靈魂,它是一種飲茶的藝術,是一種以茶為煤的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式。可以從中增進友誼,修身修心養德,陶冶情操,也被稱為茶文化的核心。

  古有蘇軾”酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。“在煩躁時刻亦為品茶的一好時機,它可幫人掃走煩惱,靜下心來細細品味這一美妙。

  茶的作用有很多。

  茶,可作為祭品。最早時期,茶與其他一些植物是作為祭品用的。但經過時代的演變,茶作用愈來愈多。對於某些疾病,茶又可作為藥物。在《神農百草經》裏有提到”神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。“再後來,茶就變成了我們現在常飲用的飲料。所以説,茶對於我們的生活,從始至終都發揮着重要的作用。

  茶字拆開來是人在草與木之間,意味着只有天人合一,才能產出好的茶。好的茶不僅需要好的人力,還要上天的合作。有時候茶甚至能代表一個名族自強不息的精神。茶文化的內涵其實就是中國文化的內涵的一種具體表現,也是我們中國人需要掌握的大概。

  中華文化有着深厚的歷史背景,那是幾千年來的沉澱和積累,是我們古代人民智慧的結晶。它雖歷經滄桑,卻能星火相傳,一脈相承,形成優秀的傳統文化,這是我們中國永遠不能遺棄的知識財富。正是有了這些茶文化一般的存在,才構成了我們偉大豐富的中華文化。它值得我們所有人去繼承與發揚,為了更完美的中國,中華文化的長盛不衰,我們更應該努力。

茶的説明文12

  中國有十大名茶:安溪鐵觀音,武夷巖茶,祁門紅茶,信陽毛尖……但是,平常人很難一次就喝全了。今天我們分別品嚐了安溪鐵觀音、雲南普洱和高山茶。

  老師先拿出一包鐵觀音給我們展示,撕開包裝紙,將茶葉倒入茶壺,當鐵觀音在茶壺中時,我發現這些茶葉皺成了一團,像極了一團沒人摺疊的被子,我心想:這些其貌不揚的茶葉怎麼能當選“中國十大名茶”呢?

  原來鐵觀音雖然外表醜陋,但泡出來的茶卻芳香四溢,茶湯呈淡,我輕輕拿起茶杯,啜飲了一口,一股甜意頓時傳遍了我的身體,從頭到腳都感覺到了舒服,愜意!

  接着,老師又讓我們摸了摸雲南的普洱茶,我悄悄地掰了掰,真硬!像個小磚頭。老師説這是用機器壓縮成的。普洱茶放進茶壺中,當加入開水時,與泡鐵觀音時的情形完全不同。鐵觀音的茶水呈綠色,而普洱茶的茶水則是深紅色的,我品嚐了一口,如果鐵觀音的味道是清淡的,那麼普洱茶的味道就是特別濃的。

  雨後,老師拿出了高山茶,這種茶非常“貴重”——一包300元呢!由於這種茶種在梨山之上,因此又稱為梨山茶。

  高山茶的味道和鐵觀音相似,清清淡淡的。高山茶最奇特的地方在於它的味道,高山茶剛入口是苦的,這時你迅速地吞下去,過了一會兒,喉嚨裏就會感覺到甜意,好神奇!

  聽説我們國家有許許多多愛飲茶的文人墨客,其中最著名的要數“茶聖”陸羽了。他還專門寫了一部關於茶的書,開啟了一個品茶的新時代,為世界做出了巨大貢獻,值得我們驕傲和學習啊。

茶的説明文13

  茶是一種常綠木本植物,家族中有許多“成員”。它的嫩葉被加工成茶,我們平時可以吃。加工過的茶葉細長、有皺紋,有的是青棕色,有的是深橄欖色,顏色暗淡且不明顯。當你聞到它時,只有一種你幾乎聞不到的淡淡的香味。新鮮的茶葉是不同的。它們有光澤,綠色,圓而光滑,非常可愛。為什麼茶留下如此美好的外表,卻變得如此卑微?

  在茶葉加工過程中,至少茶葉要經過幾十道工序,如榨汁、烘焙、吹風、選葉、殺青等。可以説是“千錘百煉”。原來,未經加工的茶葉是苦的,澀的,有一種淡淡的酸味,不適合食用。

  只有通過艱苦的經歷和嚴格的篩選,茶才能食用,對人體有益。

  茶葉在沸水中煮沸,然後展開皺巴巴的身體,喝光一杯琥珀茶湯。口感細膩,苦中帶甜,香甜可口;回味細緻,香甜爽口。我突然明白了,茶保留了它最初的迷人外表,但用它醜陋的外表來換取更多隱含的內涵和成功的機會。此外,茶對人體的益處遠勝於它的美味:經常喝茶可以提神醒腦,幫助消化……不能説三天三夜。

  説到茶的好處,如果你仔細想想,人們不就是這樣做的嗎?哪一個成功的人不像茶一樣,在獲得成功之前經歷了無數的考驗,做出了一些看似令人遺憾但實際上是值得的犧牲?

導遊詞杭州城市介紹

杭州也是浙江省的、經濟、 文化 、 教育 、交通和金融中心,是長江三角洲城市羣中心城市之一、環杭州灣大灣區核心城市、長三角寧杭生態經濟帶節點城市、中國重要的電子商務中心之一。接下來是我為大家整理的關於 導遊詞 杭州城市介紹,方便大家閲讀與鑑賞!

導遊詞杭州城市介紹1

各位親愛的遊客們,大家早上好,我叫朱敏嘉,大家可以叫我朱導。歡迎大家來到“人間天堂”——西湖。我們即將開啟西湖之遊,我們要去遊覽孤山、斷橋和三潭映月。祝大家旅遊愉快!請大家不要亂丟果皮垃圾,亂塗亂畫。

西湖這麼美,當然有許多奇妙的 傳説 。相傳多年前,天上有玉龍和金鳳,它們在銀河旁邊的仙島上找到了一塊玉石,它們一起啄了許多年,玉石就變成一塊光芒四射的寶珠,這顆寶珠的光芒射到哪兒,哪兒的樹木就常青,花朵就盛開。後來消息傳到天宮,王母娘娘就派天兵天將來把寶珠搶走。玉龍和金鳳趕去索珠,遇到王母娘娘拒絕,於是就爭搶起來。王母娘娘被,兩手一鬆,玉石就掉落人間,變成了金瑩的西湖,而玉龍和金鳳就變成了鳳皇山和玉皇山,守護西湖。

大家向東看,那是斷橋!它是西湖中最出名的一座橋。它十分有趣:斷橋是北里湖與外湖的分水點。每當瑞雪初晴,橋的陽面已經冰消雪化,而橋的陰面卻還是白雪皚皚,遠遠看去,橋身似斷非斷,“斷橋”就因此得名。

大家現在請向前看,這是“三潭映月”,也叫“小瀛州”。這是一個“湖中有島,島中有湖”的湖上花園。全島呈“田”字形,東西連柳提,南北建曲橋,曲橋兩側, 種植 着大片紅、白、各色的睡蓮。

接着請大家上島遊覽。請看:三塔立在湖上,塔高2米,塔身球形,排列着5個小圓洞,塔頂呈葫蘆形,造型優美。每逢中秋佳節,皓月當空,人們在塔內點上蠟燭,沿口蒙上薄紙,燭光外透。這時,“塔影、月影、雲影”溶成一片。燭光、月光、湖光交相輝映,在光的折射中,三塔的燈光透過15個圓孔投影在水面上,共有30個小月亮了,再加上天上的一個,湖中的一個,就有32個小月亮了,呈現“天上月一輪,湖中影成三”的美麗景色,真是:“一湖金水欲溶秋”呀!

大家向前走,西湖邊上還有一座名山——孤山!為什麼要取名“孤山”呢?這是因為歷史上此山十分優美,一直被皇帝所佔有,所以叫“孤山”。

西湖是一首詩,一副畫,一位楚楚動人的少女。“憶江南,最美是杭州。山寺月中尋桂子,郡亭枕上看潮頭。何日更重遊?”這是自白居易為頌揚西湖給後人留下回味無窮的千古絕唱!

各位朋友,我們即將結束這次西湖之行,希望讓西湖的山山水水永遠留在你美好的回憶裏!

導遊詞杭州城市介紹2

從現在開始,車上的各位就是我們的朋友了,歡迎大家來到這裏,下面我來為大家介紹一下!

杭州是一個美麗的城市,是我國七大古都之一,也是浙江省省會,早就被民間譽為“人間天堂”。杭州歷史悠久,自秦時設錢塘縣以來,已有2200多年曆史。杭州是華夏文明的發祥地之一。早在4700多年前,就有人類在此繁衍生息,併產生了被稱為文明曙光的良渚文化。

杭州曾是五代吳越國和南宋王朝兩代建都地,是我國七大古都之一。

杭州古稱錢唐。隋朝開皇九年廢錢唐郡,置杭州,杭州之名首次在歷史上出現。南宋建炎三年(1129年),高宗南渡至杭州,升杭州為臨安府。紹興八年(1138年)南宋正式定都臨安,歷時140餘年。元年(1912年)以原錢塘、仁和縣地並置杭縣。十六年(1927年),析出杭縣城區設杭州市,杭州置市始此。1949年5月3日杭州解放,從此揭開了杭州發展新的歷史篇章。

杭州市轄上城、下城、江干、拱墅、西湖、高新(濱江)、蕭山、餘杭8個區,建德、富陽、臨安3個縣級市,桐廬、淳安2個縣。全市總面積16596平方千米,其中市區面積3068平方千米。杭州市總人口大概在660萬左右,也是我國人口密度比較大的城市之一,更何況每天還有成千上萬來這裏旅遊觀光的遊客。

由於杭州歷史悠久,文化和物質遺產豐富。

杭州名稱最早的由來,是由大禹治水時曾經在這裏舍杭登陸,杭就是方舟,船的意思,後人於是就把杭州稱之為禹杭,不知道從何時,為何事,老百姓把禹杭稱為餘杭,至今在杭州仍有餘杭這個地名,清朝最大的一個冤案“楊乃武與小白菜”的 故事 就發生在餘杭。

唐代著名詩人白居易和宋代詩詞大家蘇軾,曾先後任職杭州,寫下大量吟詠西湖山水的名篇佳作,膾炙人口,留傳至今。

杭州能夠發展到如今這樣繁榮,最大的功臣就是吳越國的建立者——錢王鎦,他的保境安民,使的中國大地有了一塊在戰火中休養生息的土地。吳越國時,杭州文化建設上以造像藝術的成就最為突出,飛來峯造像便是其中的代表作。

北宋時間,杭州已成為東南第一州,南宋就更不用説了,政權在此建都,杭州成為當時世界上最大的城市,全球第一大都會。宋室南渡,全國的藝人云集杭州,大大促進了這裏的繁榮。到了元代,意大利人馬可波羅發出了由衷的感歎,稱杭州是“世界上最美麗而華貴的城市”,這無疑是對這座城市作出的最高讚歎。

明清兩代杭州作為江南最繁榮的城市,不但名人輩出,而且經濟特別繁榮,作為杭嘉湖平原上最大的城市,由於交通便利,貿易也非常方便,其中最有代表的人物就是紅頂商人——胡雪巖。

杭州可以用四句話,十六個字來概括:人間天堂、絲綢之府、茶葉之都、美食之城。

説到杭州是人間天堂那可來不得半帶虛假,古人有云:上有天堂,下有蘇杭。把杭州比喻為人間天堂,歷代的文人墨客也對這座天堂般的城市留下了許多耳熟能詳的篇章。

而文人墨客讚譽的杭州之美,美於西湖,唐代著名的大詩人白居易曾説:天下西湖三十六,就中最美在杭州。天底下叫西湖的地方太多了,可是沒有一座城市的西湖可以與杭州的西湖相媲美。所以西湖就是杭州的心臟,從唐代白居易、宋代蘇東坡、五代錢鎦、明代楊孟瑛,到如今的新西湖,只有西湖美麗,才有杭州的美麗,才有這麼多文人的讚美詩篇,才有這麼多如織的遊人。

説到杭州的水,不得不説到京杭大運河。京杭大運河全長1794公里,雖然最早是春秋吳王開鑿了邗溝,但是真正的開鑿是隋煬帝時期,直至元代才大體全線貫通。這條貫穿了北京、天津、河北、山東、江蘇、浙江四省兩市的人工運河,溝通了長江、黃河、海河、淮河、錢塘江五大水系,也為大運河終點的這個城市帶來了無限的繁榮和發展。

錢塘江是杭州另外一大水系,發源於黃山,從千島湖新安江一路往東南奔流而下,由於錢塘江入海口是個喇叭口,受月亮的影響,每到陰曆八月中旬就形成了壯觀的錢塘江大潮。

江南絲綢自古有之,蘇杭的絲綢更是聞名全世界,杭州城外一路的桑樹林更説明了這一點,在古代,絲綢衣物就是貴族和官宦人家的代表,而今,從絲綢衣服、蠶絲被,到絲綢雨傘都走入了民間,為廣大百姓所喜愛,而杭州絲綢的各種製品更是其中的代表。

茶葉在中國各地都有,可是綠茶中的精品——龍井,只有杭州西湖邊有,“虎跑泉水配龍井茶葉”這就是杭州的雙絕。十大綠茶之首的龍井茶更不是浪得虛名,西湖龍井茶以色綠,香郁,味醇,形美“四絕”而聞名於世。成茶扁平挺秀,光滑勻稱,翠綠略黃;泡在杯中,嫩芽成朵,一旗一,交相生輝,芽芽直立,栩栩如生;馥若蘭,清高持久;湯色明亮,滋味甘鮮。人們誇稱它為“黃金芽”,“無雙品”,已成為國家高級禮品茶。所以杭州又被稱為“茶葉之都”。

杭幫菜,如今在全國都非常著名,許多菜餚大家都耳熟能詳:東坡肉、西湖醋魚、宋嫂魚羹、幹炸響鈴、叫花子雞、龍井蝦仁等等。其中樓外樓可能是大家最熟悉的餐廳了。而每一道菜餚都有自己一個美麗的傳説啊!

杭州歷史名人眾多:三國吳的建立者孫權,活字印刷術的發明者畢昇,《夢溪筆談》的作者沈括,明朝的抗金名將於謙,等等,而在這裏任職過的最著名的就是白居易、蘇軾、岳飛等,無一不為杭州的山水風光增添了無限風采。

杭州的景點除了西湖,還有靈隱、六和塔、雲棲竹徑、九溪十八灣、岳廟、胡雪巖故居、萬鬆書院、宋城等,景點眾多。這些景點都充滿了優美的傳説,而其中白娘子與許仙、梁山伯與祝英台、蘇小小與阮鬱、石娃與花姑等故事使得杭州成為一個愛情之都。年輕的情侶們在黃昏慢慢踱步在西湖邊、柳樹下,浸淫在浪漫的傳説與美麗的風景之間,這將是多麼充滿詩意啊!如果你想看看這些傳説如何真實展現在你眼前,建議您可以去宋城看場精彩的表演噢!

作為浙江省會的杭州,經濟發展飛速,這其中少不了浙商的貢獻,娃哈哈、萬向集團、均瑤集團等等。杭州因為是個休閒城市,所以也成為了一個消費型城市,茶吧、酒吧、歌舞廳、娛樂場、酒樓,燈紅酒綠,歌舞昇平。這裏的出租車是全國出租車車型最好的,從現代到尼桑,甚至還有奔馳;這裏的公交車也是全國最漂亮的,有金龍空調車,有沃爾沃,還有仿古的`觀光公交車呢;這裏的夜生活也是很豐富的,酒吧、歌舞廳、俱樂部,許多都是24小時營業的;當然,這裏的房價也是很貴的,能夠看到西湖一絲身影的房子,就能夠賣到25000元/平方米,所以杭州的消費在華東線上是除了上海以外最貴的城市。

由於城市的改造,許多老地方的身影已經看不到了,可是杭州對景點的保護和開發還是可以的。如今的杭州是一個美麗而現代化的城市,高樓大廈、高架高速與青山綠水並存,這個城市會給你更多的驚喜和感歎的!

導遊詞杭州城市介紹3

杭州是一個美麗的城市,是我國七大古都之一,也是浙江省省會,早就被民間譽為“人間天堂”,。杭州歷史悠久,自秦時設錢塘縣以來,已有2200多年曆史。杭州是華夏文明的發祥地之一。早在4700多年前,就有人類在此繁衍生息,併產生了被稱為文明曙光的良渚文化。

杭州曾是五代吳越國和南宋王朝兩代建都地,是我國七大古都之一。

杭州古稱錢唐。隋朝開皇九年廢錢唐郡,置杭州,杭州之名首次在歷史上出現。南宋建炎三年(1129年),高宗南渡至杭州,升杭州為臨安府。紹興八年(1138年)南宋正式定都臨安,歷時140餘年。元年(1912年)以原錢塘、仁和縣地並置杭縣。十六年(1927年),析出杭縣城區設杭州市,杭州置市始此。1949年5月3日杭州解放,從此揭開了杭州發展新的歷史篇章。

杭州市轄上城、下城、江干、拱墅、西湖、高新(濱江)、蕭山、餘杭8個區,建德、富陽、臨安3個縣級市,桐廬、淳安2個縣。全市總面積16596平方千米,其中市區面積3068平方千米。杭州市總人口大概在660萬左右,也是我國人口密度比較大的城市之一,更何況每天還有成千上萬來這裏旅遊觀光的遊客。

由於杭州歷史悠久,文化和物質遺產豐富。

杭州名稱最早的由來,是由大禹治水時曾經在這裏舍杭登陸,杭就是方舟,船的意思,後人於是就把杭州稱之為禹杭,不知道從何時,為何事,老百姓把禹杭稱為餘杭,至今在杭州仍有餘杭這個地名,清朝最大的一個冤案“楊乃武與小白菜”的故事就發生在餘杭。

唐代著名詩人白居易和宋代詩詞大家蘇軾,曾先後任職杭州,寫下大量吟詠西湖山水的名篇佳作,膾炙人口,留傳至今。

杭州能夠發展到如今這樣繁榮,最大的功臣就是吳越國的建立者――錢王鎦,他的保境安民,使的中國大地有了一塊在戰火中休養生息的土地。吳越國時,杭州文化建設上以造像藝術的成就最為突出,飛來峯造像便是其中的代表作。

北宋時間,杭州已成為東南第一州,南宋就更不用説了,政權在此建都,杭州成為當時世界上最大的城市,全球第一大都會。宋室南渡,全國的藝人云集杭州,大大促進了這裏的繁榮。到了元代,意大利人馬可波羅發出了由衷的感歎,稱杭州是“世界上最美麗而華貴的城市”,這無疑是對這座城市作出的最高讚歎。

明清兩代杭州作為江南最繁榮的城市,不但名人輩出,而且經濟特別繁榮,作為杭嘉湖平原上最大的城市,由於交通便利,貿易也非常方便,其中最有代表的人物就是紅頂商人――胡雪巖。

杭州可以用四句話,十六個字來概括:人間天堂、絲綢之府、茶葉之都、美食之城。

而文人墨客讚譽的杭州之美,美於西湖,唐代著名的大詩人白居易曾説:天下西湖三十六,就中最美在杭州。天底下叫西湖的地方太多了,可是沒有一座城市的西湖可以與杭州的西湖相媲美。所以西湖就是杭州的心臟,從唐代白居易、宋代蘇東坡、五代錢鎦、明代楊孟瑛,到如今的新西湖,只有西湖美麗,才有杭州的美麗,才有這麼多文人的讚美詩篇,才有這麼多如織的遊人。

説到杭州的水,不得不説到京杭大運河。京杭大運河全長1794公里,雖然最早是春秋吳王開鑿了邗溝,但是真正的開鑿是隋煬帝時期,直至元代才大體全線貫通。這條貫穿了北京、天津、河北、山東、江蘇、浙江四省兩市的人工運河,溝通了長江、黃河、海河、淮河、錢塘江五大水系,也為大運河終點的這個城市帶來了無限的繁榮和發展,錢塘江是杭州另外一大水系,發源於黃山,從千島湖新安江一路往東南奔流而下,由於錢塘江入海口是個喇叭口,受月亮的影響,每到陰曆八月中旬就形成了壯觀的錢塘江大潮。

江南絲綢自古有之,蘇杭的絲綢更是聞名全世界,杭州城外一路的桑樹林更説明了這一點,在古代,絲綢衣物就是貴族和官宦人家的代表,而今,從絲綢衣服、蠶絲被,到絲綢雨傘都走入了民間,為廣大百姓所喜愛,而杭州絲綢的各種製品更是其中的代表。

茶葉在中國各地都有,可是綠茶中的精品――龍井,只有杭州西湖邊有,“虎跑泉水配龍井茶葉”這就是杭州的雙絕。十大綠茶之首的龍井茶更不是浪得虛名,西湖龍井茶以色綠,香郁,味醇,形美“四絕”而聞名於世。成茶扁平挺秀,光滑勻稱,翠綠略黃;泡在杯中,嫩芽成朵,一旗一,交相生輝,芽芽直立,栩栩如生;馥若蘭,清高持久;湯色明亮,滋味甘鮮。人們誇稱它為“黃金芽”,“無雙品”,已成為國家高級禮品茶。所以杭州又被稱為“茶葉之都”。

杭幫菜,如今在全國都非常著名,許多菜餚大家都耳熟能詳:東坡肉、西湖醋魚、宋嫂魚羹、幹炸響鈴、叫花子雞、龍井蝦仁等等。其中樓外樓可能是大家最熟悉的餐廳了。而每一道菜餚都有自己一個美麗的傳説啊!

杭州歷史名人眾多:三國吳的建立者孫權,活字印刷術的發明者畢昇,《夢溪筆談》的作者沈括,明朝的抗金名將於謙,等等,而在這裏任職過的最著名的就是白居易、蘇軾、岳飛等,無一不為杭州的山水風光增添了無限風采。

杭州的景點除了西湖,還有靈隱、六和塔、雲棲竹徑、九溪十八灣、岳廟、胡雪巖故居、萬鬆書院、宋城等,景點眾多。這些景點都充滿了優美的傳説,而其中白娘子與許仙、梁山伯與祝英台、蘇小小與阮鬱、石娃與花姑等故事使得杭州成為一個愛情之都。年輕的情侶們在黃昏慢慢踱步在西湖邊、柳樹下,浸淫在浪漫的傳説與美麗的風景之間,這將是多麼充滿詩意啊!如果你想看看這些傳説如何真實展現在你眼前,建議您可以去宋城看場精彩的表演噢!

作為浙江省會的杭州,經濟發展飛速,這其中少不了浙商的貢獻,娃哈哈、萬向集團、均瑤集團等等。杭州因為是個休閒城市,所以也成為了一個消費型城市,茶吧、酒吧、歌舞廳、娛樂場、酒樓,燈紅酒綠,歌舞昇平。這裏的出租車是全國出租車車型最好的,從現代到尼桑,甚至還有奔馳;這裏的公交車也是全國最漂亮的,有金龍空調車,有沃爾沃,還有仿古的觀光公交車呢;這裏的夜生活也是很豐富的,酒吧、歌舞廳、俱樂部,許多都是24小時營業的;當然,這裏的房價也是很貴的,能夠看到西湖一絲身影的房子,就能夠賣到25000元/平方米,所以杭州的消費在華東線上是除了上海以外最貴的城市。

由於城市的改造,許多老地方的身影已經看不到了,可是杭州對景點的保護和開發還是可以的。如今的杭州是一個美麗而現代化的城市,高樓大廈、高架高速與青山綠水並存,這個城市會給你更多的驚喜和感歎的!

導遊詞杭州城市介紹4

歡迎大家來到這裏,下面我來為大家介紹一下!

杭州歷史悠久,早在四、五千年前的新石器時代,杭州地區就有先民繁衍生息,併產生了被稱為“文明曙光”的良渚文化。杭州是中國的七大古都之一(北京、南京、西安、洛陽、開封、安陽、杭州),也是華夏文明的發祥地之一。

夏朝之前,相傳大禹到會稽(今紹興縣)赴諸侯大會,在此“舍航(杭)登陸”,因稱“禹杭”,日後訛傳成“餘杭”。春秋時期,吳越兩國爭霸,杭州先屬吳,越滅吳後,又屬越。戰國時期,楚滅越後,杭州又歸入楚國的版圖。秦王政二十五年(公元前222年),秦滅楚,於今杭州地域置錢唐縣,同時置餘杭縣,同屬於會稽郡。杭州自秦時設縣治以來,已有2200多年曆史。

隋朝開皇九年廢錢唐郡,置杭州,杭州之名首次在歷史上出現。唐朝時期,高祖武德四年(公元621年),改餘杭郡為杭州,為避國號諱,改錢唐縣為錢塘縣。杭州曾是五代吳越國和南宋王朝兩代建都地。五代十國時期,吳越國偏安東南(偏安指封建王朝失去中原而苟安於僅存的部分領土),建都杭州。當時的杭州稱西府或西都,州治在錢塘。南宋高宗建炎三年(公元1129年),高宗為避金兵自揚州南渡至杭州,以州治為行宮,升杭州為臨安府,亦稱“行在所”。紹興八年(1138年),南宋正式定都臨安,歷時140餘年。

導遊詞杭州城市介紹5

杭州位於浙江省東北部,離上海180餘公里,是我國曆史上著名的七大古都之一,是確定的重點風景旅遊城市和歷史文化名城。從秦朝設縣治以來,杭州已有2200多年的歷史,五代吳越和南宋王朝都曾在杭州定都。今天,杭州己成為浙江省的省會,是全省、經濟、文化、交通和旅遊中心,全市面積16596平方公里,人口596.97萬,其中市區面積668平方公里,人口163萬。杭州下轄6個區及富陽、桐廬、建德、淳安、臨安、蕭山、餘杭7個縣市,以漢族為主,另外還有回、蒙、朝鮮、 畲等27個少數民族在此居住。

杭州歷來以風景秀麗著稱於世,有“人間天堂”之譽。杭州市地勢西高東低,西北部、西南部系浙西中山丘陵區。杭州擁有著名的西湖和富春__-新安江(千島湖)兩個緊 相連的國家級風景名勝區及世界奇觀錢潮、京杭大運河、國家級自然保護區西天目山等名勝景區,並且毗鄰世界著名山嶽名勝黃山、歷史文化名城紹興,貫通普陀山、寧波、奉化溪口、雁蕩山、天台山等著名風景區,成為人們理想的遊憩之地和觀光中轉之地。

杭州,自然神秀,山水旖旎,境內還有千島湖、大奇山、午潮山、富春江四個國家森林公園和天目山、清涼峯兩個國家自然保護區,之江國家旅遊度假區亦如明珠般點綴其間。杭州生態資源得天獨厚,尤以“國家生態建設示範區”臨安為最,峭壁奇峯、美蔭幽谷;清泉碧潭、瀑布飛瀨,翠竹修篁山野清風,宛若置身於獨具江南魅力的“世外桃源”。

杭州不但風景如畫,而且人文薈萃,科技文化發達。西湖四周擁有許多著名的石窟造像、碑刻、古建築,都是我國珍貴的藝術瑰寶,歷代名人在杭州留下了豐富的歷史遺蹟和詩書繪畫,杭州還孕育了我國古代四大發明之一的活字印刷術發明者畢昇和我國傑出的'科學家、《夢溪筆談》作者沈括等偉大人物。杭州是中國的“絲綢之府”,絲綢生產歷史悠久,又是“魚米之鄉”、“茶葉之地”,為著名綠茶“龍井茶”產地。意大利著名旅行家馬可·波羅讚歎杭州為“世界上最美麗的華貴之城”。可以説,杭州不僅是中國的,她還是世界的。

導遊詞杭州城市介紹相關 文章 :

★ 杭州市概況導遊詞

★ 杭州沿途講解導遊詞

★ 杭州西湖導遊詞

★ 5篇介紹浙江杭州西湖的導遊詞範文

★ 介紹杭州概況的導遊詞5篇合集大全

★ 關於浙江杭州西湖的導遊詞5篇

★ 介紹杭州概況的導遊詞範文大全

★ 關於杭州概況導遊詞大全

★ 介紹杭州的導遊詞5篇合集

★ 杭州導遊詞精選5篇

TAG標籤:範文 西湖 龍井 #