春節期間健康飲食幾個注意事項
方法
多喝茶水解油膩
一般的飯局，都以肉類、海鮮為主，喝酒更是免除不了的。所以，大部分人經常應酬的人都會出現脂肪攝入量過高的情況。這些人必須強迫自己多喝水，尤其是多喝開水，可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。如果嫌開水沒有味道，那麼喝茶也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復到正常水平。
少吃一口，別狼吞虎嚥
聚餐是很正常的一件事，聚餐的宴席常常是很豐盛的，豐盛的菜餚和相互之間的互讓，往往會使人食慾旺盛而“吃撐”，如果暴飲暴食，很容易造成胃腸的不適甚至消化系統疾病的發生，而且也容易因為吃太多油膩了無法消化而積聚脂肪!所以最好的預防方法就是自我節制。
飯後不要馬上吃水果
飯後馬上吃水果對身體健康是非常不利的，因為食物進入胃腸後，需要1～2小時的消化時間，才能緩慢排出。飯後立即吃水果，就會被先吃的食物阻滯在胃內，水果中的果糖不能及時進入腸道，以至在胃中發酵，產生有機酸，引起腹脹和腹瀉。長期如此，就會導致消化功能紊亂而致病變。所以，即便很想吃水果，也一定要等到飯後一兩個小時。餐後我們可以聊聊天喝喝茶之類的。
喝果汁別喝飲料
飽食之後，喝一杯橙汁，可解油膩、消積食，並有止渴醒酒的妙用，因為橙子中富含有機酸，有促進消化的作用。
多吃綠色蔬菜
豐盛的飯局看似各類菜色都有，似乎可以滿足身體所需的各種營養成分。其實不然，膳食纖維就在你咀嚼大魚大肉的過程中慢慢流失了。許多人蔘加飯局之後就會出現便祕或排泄不順等情況，這就是因為膳食纖維攝取不足。所以要多吃新鮮的蔬菜。
清淡食物配粗糧
每次飯局後，一日三餐最好適量增加玉米、燕麥等成分，並要注意增加深色或綠色蔬菜的食用比例。同時，多喝粥和湯水，其中以小米粥最養腸胃。當然，光吃粗糧也確實容易餓，不如再來點又好吃又助消化的食物，常言道“好吃不過餃子”，小麥粉擀出來的餃子皮含有豐富的纖維質，餡又包含多種蔬菜，再加上使用蒸、煮之類的烹調手法，自然不用擔心油脂，一舉多得。
