涼拌木耳不焯水有沒有毒,涼拌木耳不焯水有毒嗎 知經驗 保健養生 1.9W 大中小設置文字大小 1、新鮮的木耳會有毒。2、曬乾的木耳沒有毒。泡發的幹木耳無毒,可以生吃,但是從健康安全、營養吸收率來講,木耳涼拌之前最好先焯水煮熟。生吃木耳不能充分吸收其營養成分,對我們的腸胃有比較大的負擔,對腸胃健康無益。 TAG標籤:木耳 涼拌 有毒 不焯 #